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Guida alla coltivazione del cavolo cappuccio (rosso autunnale)

Gruppo di rotazione delle colture

Brassica (famiglia del cavolo) ●

Suolo

Ricco, terreno profondo, ferma con un sacco di compost ben decomposto scavato prima di piantare.

Posizione

Pieno sole.

Resistente al gelo

Sì. Tollera il gelo moderato, ma danneggiato da gelate dure.

Alimentazione

Bagnare ogni due settimane con un fertilizzante liquido organico.

Compagni

Calendula, Nasturzio, Pomodoro e Sedano.

Spaziatura

Piante singole: 2' 9" (85 cm) in ogni direzione (minimo)
Righe: 2' 7" (80 cm) con 2' 11" (90 cm) di distanza tra le file (minimo)

Seminare e piantare

Semina in primavera-estate per la raccolta in autunno.
Il nostro Garden Planner può produrre un calendario personalizzato di quando seminare, pianta e raccogli per la tua zona.

Appunti

Prova a coltivare varietà diverse dal seme per esplorare le differenze nel colore delle foglie (come il cavolo rosso) e nella forma della testa. Le varietà di cavolo autunnale a maturazione tardiva sono ottime per la conservazione al fresco o per la trasformazione in crauti.

Raccolta

Aspetta che siano passate alcune gelate leggere per raccogliere, perché il clima fresco esalta il sapore dolce del cavolo.

Risoluzione dei problemi

Le forti piogge estive che seguono il tempo secco possono causare la spaccatura delle teste. Fai attenzione ai vermi verdi importati, le larve della farfalla cavolo bianco. Escludere gli adulti con copertine a righe.