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La migliore guida aziendale per l'agricoltura di patate per principianti

La coltivazione delle patate è molto diffusa e diffusa in tutto il mondo. Le patate sono in realtà le più comuni e sono relativamente poco costose da acquistare in qualsiasi mercato.

La patata è la coltura alimentare più importante del mondo. È un raccolto economico e indicato come amico dei poveri.

L'origine delle patate è in Sud America. Le patate sono effettivamente utilizzate in molti modi. Ma è principalmente usato come verdura e anche usato per fare patatine e altri prodotti alimentari.

Viene anche utilizzato per diversi scopi industriali per la produzione di amido.

Oggi, le patate sono molto comuni in tutto il mondo e vengono coltivate in quasi tutte le aree del mondo.

La coltivazione commerciale delle patate è molto facile e semplice. Anche i principianti possono anche iniziare a coltivare patate per realizzare profitti.

Qui in questa guida, stiamo cercando di descrivere di più sulle tecniche di coltivazione delle patate, piantare, premuroso, raccolta e tanti consigli e idee.

Benefici nutrizionali della patata

Il consumo di patate ha molti benefici nutrizionali. È una ricca fonte di amido e vitamina. Le patate crude hanno generalmente il 2% di proteine, 17% di carboidrati, 79 per cento di acqua e una quantità trascurabile di grasso.

Le patate vengono effettivamente consumate in tutto il mondo in molti modi diversi. Qui descriviamo brevemente i principali benefici nutrizionali del consumo di patate.

  • Le patate sono un'ottima fonte di molte vitamine e minerali. È una buona fonte di vitamina C, B6. È ricco di proteine, fibra, Grasso, calorie e carboidrati. È anche una buona fonte di alcuni minerali come potassio, manganese, magnesio, fosforo, niacina e folati.
  • Le patate sono ricche di composti come flavonoidi, carotenoidi e acidi fenolici. E tutti questi composti agiscono come antiossidanti nel corpo neutralizzando potenziali molecole dannose (note come radicali liberi).
  • Le patate contengono amido resistente, che può aiutare a ridurre la resistenza all'insulina. A sua volta, questo può aiutare a migliorare il controllo della glicemia.
  • Le patate sono una buona fonte di fibre, che può migliorare la salute dell'apparato digerente.
  • Le patate sono naturalmente prive di glutine, che li rende un'ottima scelta alimentare per le persone celiache o con sensibilità al glutine non celiaca.
  • Le patate sono deliziose, versatile e facile da aggiungere alla vostra dieta. Prova a bollire, cuocendoli o cuocendoli a vapore e consumandoli con la pelle intatta.
  • Gli studi hanno dimostrato che le patate sono tra gli alimenti più sazianti. Possono aumentare i livelli di ormoni della pienezza, come la colecistochinina (CCK).

Vantaggi dell'azienda agricola di patate

L'attività commerciale di coltivazione delle patate ha molti vantaggi/benefici. È un raccolto di denaro molto importante. E puoi realizzare buoni profitti dall'attività di coltivazione delle patate. Qui descriviamo brevemente i principali vantaggi dell'attività di coltivazione delle patate.

  • La coltivazione commerciale delle patate non è una nuova idea imprenditoriale. Così, non devi preoccuparti molto al riguardo. Puoi iniziare questa attività per realizzare buoni profitti.
  • La domanda e il prezzo delle patate sono buoni. E le patate hanno una domanda per tutto l'anno.
  • Le patate possono essere coltivate in quasi tutti i luoghi del mondo.
  • La coltivazione commerciale delle patate può essere un'ottima idea imprenditoriale per i disoccupati istruiti.
  • I costi di produzione sono moderati, e il ROI è buono.
  • Le patate possono essere trasformate in diversi tipi di alimenti. Che può anche essere un'ottima idea imprenditoriale.
  • La commercializzazione delle patate è molto semplice. Puoi vendere i tuoi prodotti direttamente dal campo.

Come avviare un'attività di coltivazione di patate?

La coltivazione delle patate è molto facile e semplice. Puoi iniziare questa attività e realizzare buoni profitti, anche se sei un principiante. Le patate possono essere coltivate in diversi tipi di terreno fertile.

Puoi avviare un'attività commerciale di coltivazione delle patate se segui attentamente questa guida. Qui stiamo cercando di descrivere di più sulla semina, la cura e la raccolta delle patate.

Seleziona una buona posizione

Prima di tutto, devi selezionare una posizione molto buona per avviare un'attività di coltivazione di patate. Il terreno selezionato deve essere ben drenato e fertile.

Le patate possono essere coltivate su un'ampia gamma di terreno, che vanno dal terriccio sabbioso, limo, terreni argillosi e argillosi.

Le piante di patata danno la migliore resa se coltivate in terreni argillosi sabbiosi ben drenati e argillosi medi con un ricco contenuto organico.

Le piante di patate possono essere coltivate in terreno acido. Ma le piante non possono essere coltivate sotto terreno impregnato d'acqua. I terreni salini e alcalini non sono adatti alla coltivazione delle patate.

Prepara il terreno

Il letto ben polverizzato dovrebbe essere preparato per la coltivazione commerciale delle patate. Puoi farlo arando il terreno una volta fino a 20-25 cm di profondità. Prendete due o tre erpici dopo l'operazione di aratura.

Livellare il terreno mediante operazione di fasciame per una o due volte. E mantenere un'umidità sufficiente nel terreno prima della semina. Metodo di cresta e solco, e i metodi a letto piatto sono generalmente utilizzati per piantare patate.

Durante la preparazione del terreno, applica più fertilizzante organico che puoi. Anche i fertilizzanti chimici sono essenziali insieme al fertilizzante organico per la massima crescita.

Per una crescita ottimale e una buona produzione, le piante richiederanno [protetto tramite e-mail] kg per acro sotto forma di [protetto tramite e-mail] kg/acro, [email protetta] kg/acre sotto forma di [email protetta] kg/acre e [email protetta] kg/acre sotto forma di [email protetta] kg/acre.[1]

Requisiti climatici per la coltivazione delle patate

È essenziale piantare le patate in un momento ottimale per garantire rese elevate. Le piante di patate non possono tollerare le alte temperature. Le piante richiedono generalmente un clima fresco per crescere.

Il momento migliore per la coltivazione delle patate

Le piante di patate crescono bene con tempo fresco. Puoi iniziare a piantare 1-2 settimane dopo l'ultimo gelo primaverile, se vivi nelle zone settentrionali.

Il momento migliore per piantare patate è quando le temperature massime e minime sono rispettivamente da 30°C a 32°C e da 18°C ​​a 20°C.

Scegli una varietà

Sono circa 4, 000 varietà di patate disponibili in tutto il mondo. E tra queste varietà, ci sono alcune varietà disponibili che hanno attributi agricoli o culinari specifici.

Le varietà di patate sono generalmente classificate in alcuni gruppi in base alle loro caratteristiche comuni come viola, gialli, bianchi e rossi.

Tra le tante varietà di patate, le patate rosse e le patate da forno ovali hanno dominato il mercato.

Il gusto e la consistenza delle diverse varietà di patate variano da una varietà all'altra.

Dovresti scegliere la varietà che cresce bene nella tua zona. Puoi consultare un esperto nella tua zona per scegliere la varietà giusta per la tua attività.

Alcune varietà di patate popolari per la coltivazione commerciale sono Katahdin, Kennebec, Elba, Calzolaio irlandese, Norvegia, Rosa di montagna, vichingo, Blu, Pontiac rossa e Chieftan.

Acquista semi/patate

Le patate da seme in realtà non sono affatto semi. Le patate da seme sono patate normali a grandezza naturale che possono iniziare a produrre germogli dagli occhi della patata.

Probabilmente, hai già visto queste patate quando conservi alcune patate in cucina per troppo tempo.

Puoi facilmente acquistare patate da semina dal mercato per avviare la tua attività di coltivazione di patate. Puoi acquistare le patate da semina dai negozi o puoi anche ordinare online.

Semi per acro

Utilizzare una velocità di semina di 800-1000 kg / acro per tuberi di piccole dimensioni, 1000-1200 kg/acro per i tuberi di media pezzatura e 1200-1800 kg/acro per i tuberi di grossa pezzatura. Utilizzare semi interi per una produzione di semi di qualità esente da malattie.

piantare

Pianta i semi nella tua terra che è già pronta per la coltivazione delle patate. Il tempo esatto di semina è molto importante per avere la massima produzione. Il momento migliore per piantare patate è quando le temperature massime e minime sono rispettivamente da 30°C a 32°C e da 18°C ​​a 20°C.

Per il raccolto di inizio stagione in India, semina completa dal 25 settembre al 10 ottobre, La semina va effettuata dalla prima settimana di ottobre alla terza settimana di ottobre, per colture di media durata. E per il raccolto di lunga durata, semina completa dalla terza settimana di ottobre alla prima settimana di novembre. E per la stagione primaverile, la seconda quindicina di gennaio è il momento migliore per piantare.

Spaziatura: Per piantare, utilizzare una distanza di 20 cm tra i tuberi e di 60 cm tra le creste manualmente o meccanicamente. La distanza di impianto varia con la dimensione dei tuberi. Se il diametro del tubero varia da 2,5-3,5 cm, utilizzare una distanza di semina di 60×15 cm dove come se il diametro del tubero fosse di 5-6 cm, utilizzare una spaziatura di 60×40 cm.

Profondità di impianto: Scava una fossa profonda 6-8 pollici e pianta 1 pezzo di patata con l'occhio rivolto verso l'alto.

Metodo di impianto: Utilizzare seminatrici semiautomatiche o automatiche azionate dal trattore per la semina.

Premuroso

Dopo la semina, le piante di patate richiedono cure aggiuntive per una migliore crescita e la massima resa. Così, prendersi cura delle piante è un must per una buona crescita delle piante e la massima produzione. Qui descriviamo brevemente il processo di cura per la coltivazione delle patate.

fertilizzazione

Applicare 3/4 di fertilizzante azotato e l'intera dose di fosforo e potassio al momento della semina. La restante 1/4 di dose di azoto deve essere applicata dopo 30-40 giorni dalla semina al momento dell'operazione di rincalzatura.

In caso di terreno leggero, applicare metà dose di azoto e la dose intera di P e K al momento della semina e la metà rimanente deve essere applicata come condimento superiore in due volte in parti uguali al momento dell'operazione di rincalzatura.

irrigazione

L'irrigazione tempestiva e corretta è molto importante per l'attività commerciale di coltivazione delle patate. A seconda dell'umidità del suolo, irrigare il campo immediatamente o 2-3 giorni dopo la semina.

L'irrigazione leggera e frequente dà il miglior risultato. Ma evita l'irrigazione per allagamento poiché causerà malattie da putrefazione.

Per terreni medio pesanti, sono necessarie da tre a quattro irrigazioni mentre per i terreni sabbiosi, Sono necessarie 8-12 irrigazioni.

La seconda irrigazione dovrebbe essere effettuata entro 30-35 giorni dopo la semina a seconda dell'umidità del suolo. L'irrigazione rimanente dovrebbe essere data in base alle esigenze del suolo e delle colture. Interrompere l'irrigazione 10-12 giorni prima della raccolta.

pacciamatura

La pacciamatura è molto utile per trattenere l'umidità nel terreno e anche per controllare le erbacce dal terreno. Usa pacciame organico tra le file dopo che le piante di patate sono emerse.

Controllo delle erbacce

Le erbacce sono molto nocive per le piante di patate. Consumeranno i nutrienti dal terreno. Per la produzione commerciale, applicare Metribuzin [email protected] per acro o [email protected] ltr per acro prima della comparsa dei germogli.

Rimuovere le erbacce con le mani in caso di bassa infestazione 25 giorni dopo l'impianto in aree pianeggianti e 40-45 giorni in aree collinari quando il raccolto ha raggiunto un'altezza di 8-10 cm. Di solito il diserbante nella pianta di patate non è richiesto poiché l'operazione di rincalzatura ha distrutto quasi tutte le erbacce.

Parassiti e malattie

Le piante di patate sono altamente suscettibili ad alcuni parassiti e malattie. Puoi applicare metodi sia organici che chimici per controllare malattie e parassiti.

Malattie

La peronospora è una malattia comune nelle piante di patate che fa diventare il fogliame nero, e poi ammuffito. Smaltire o bruciare il fogliame per controllare questa malattia.

Anche l'uso di patate da seme certificate resistenti alle malattie può aiutare a prevenire questa malattia. Un'altra malattia comune della pianta di patate è la crosta.

Questa malattia fa sembrare la pianta sollevata, zone di sughero sulla pelle o fori infossati sulla superficie. Un basso livello di pH del terreno può aiutare a controllare questa malattia.

parassiti

Afidi e coleotteri sono i parassiti più comuni delle piante di patate. Controlla regolarmente le tue piante e usa pesticidi organici se noti afidi o coleotteri.

il sottile, i vermi rossi attaccano anche la patata sotterranea. La rotazione delle colture può aiutare a prevenire questo parassita.

Raccolta

È necessario ottenere seme esente da virus inoltre aumenta le dimensioni e il numero di tuberi. Dehaulming significa taglio del fogliame vicino al suolo a tempi o date prestabiliti. La sua tempistica varia a seconda della regione e anche della popolazione di afidi. Al nord si svolge nell'ultima settimana di dicembre.

Il raccolto è pronto per la raccolta quando la maggior parte delle foglie diventa giallo-marrone e cade a terra. Raccogliere il raccolto da 15 a 20 giorni dopo il dehaulming con l'umidità adeguata nel terreno.

È possibile raccogliere le patate con uno scavapatate trainato da un trattore o manualmente con l'aiuto di una vanga. Le patate vengono stese a terra dopo la raccolta, e lasciato asciugare all'ombra.

Attività post-raccolta

Fai la cernita dei tuberi e rimuovi il taglio, tuberi feriti. E dopo l'ordinamento, la classificazione viene effettuata in base al diametro o alla dimensione dei tuberi.

I tuberi over size hanno una grande richiesta e valore sul mercato, e sono molto utili per la produzione di patatine. Conservare le patate a una temperatura compresa tra 4°C e 7°C e umidità relativa.

Prodotto

La resa delle patate in realtà dipende da molti fattori. L'importo esatto varia a seconda della varietà, stagione e molti altri fattori. La resa media delle patate in India è di circa 20-30 tonnellate per ettaro.

Marketing

Le patate hanno una domanda e un valore molto buoni in tutto il mondo. Così, non devi preoccuparti molto della commercializzazione dei tuoi prodotti. Probabilmente sarai in grado di vendere facilmente i tuoi prodotti nel mercato locale.

Questo è tutto sull'attività commerciale di coltivazione delle patate. Spero che questa guida ti abbia aiutato! Lascia la tua opinione o fai la tua domanda qui sotto. Buona fortuna e che Dio ti benedica!


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