Sei alberi per la tua scorta di frutta tutto l'anno

I frutti forniscono vitamine e minerali vitali. Uno studio condotto nella contea di Machakos in Kenya mostra che piantare un portafoglio accuratamente selezionato di specie di frutta facilmente coltivabili ti garantirà di avere frutta fresca tutto l'anno.

"Abbiamo scoperto che la diversità dei frutti esistenti può essere organizzata in "portafogli di alberi da frutto" da piantare in ogni azienda agricola per una fornitura di frutta fresca tutto l'anno, "dice la signora Katja Kehlenbeck, della Diversità dell'Albero, addomesticamento, e Delivery Science Domain presso il World Agroforestry Center di Nairobi.

Una combinazione di 13 specie —

1. papaia
2. Mango,
3. nespolo,
4. gelso,
5. bacca d'acqua,
6. crema di mele,
7. guaiava,
8. sapote bianco,
9. Limone,
10. arancia,
11. bacche di cioccolato,
12. frutti della passione, e
13. appuntamento nel deserto — fornirà frutta fresca tutto l'anno.

Per le piccole aziende agricole, papaie in crescita, arance, limoni, e il dattero del deserto di frutti selvatici potrebbe fornire un apporto di vitamina C per tutto l'anno.

Un contadino con arance e mandarini, ad esempio, ha frutti maturi da maggio ad agosto. I manghi sono disponibili tra dicembre e marzo con le papaie in stagione durante tutto l'anno.

Bacche di cioccolato (prugna nera), noto anche come Kimuu, a Kamba matura tra aprile-giugno, che è considerata la stagione secca nella zona.

“Sulla base di questi risultati, le specie autoctone di frutti selvatici devono essere promosse per la coltivazione, e buoni materiali di semina – semi e piantine – messi a disposizione degli agricoltori, "dice la signora Kehlenbeck.

I ricercatori intendono applicare i risultati dello studio ad altre aree per aiutare a migliorare la nutrizione e combattere la fame nascosta. L'Unione europea e il Fondo internazionale per lo sviluppo agricolo (IFAD) hanno finanziato lo studio.