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Barbabietole in crescita biologica:una guida alla semina

Barbabietole da coltivare organicamente

Ciao giardinieri, oggi siamo qui con un nuovo argomento sulla coltivazione biologica delle barbabietole. La barbabietola è la parte fittonante di una pianta di barbabietola e appartiene alla famiglia delle Amaranthaceae. L'ortaggio è anche chiamato barbabietola da tavola, barbabietola da giardino, Barbabietola rossa, Barbabietola da cena, o Barbabietola d'oro. La barbabietola fa parte della famiglia. La coltivazione biologica delle barbabietole otterrà deliziosi, radici colorate e verdure nutrienti. La barbabietola è generalmente facile da coltivare piante da orto coltivate nei giardini domestici. In questo articolo discutiamo anche degli argomenti seguenti sulla coltivazione delle barbabietole;

  • Come coltivare barbabietole
  • Suggerimenti per piantare barbabietole
  • Come coltivare e prendersi cura della barbabietola
  • Quanto tempo impiega la barbabietola a crescere?
  • Qual è il modo migliore per coltivare la barbabietola?
  • La barbabietola può essere coltivata tutto l'anno?
  • Qual è il miglior fertilizzante per barbabietola?
  • Perché le mie barbabietole non crescono?
  • Condizioni richieste per la coltivazione biologica delle barbabietole

Una guida passo passo per piantare barbabietole in modo biologico

Le barbabietole in crescita organicamente possono dare molte belle e gustose varietà di barbabietole. Semi di barbabietola biologici certificati combinati con un letto di coltivazione biologico, fertilizzanti, e il controllo dei parassiti sono i fattori principali nella produzione di barbabietole prive di sostanze chimiche potenzialmente dannose. Le barbabietole sono piante resistenti al freddo e possono crescere tutto l'anno in zone con condizioni invernali miti.

Diverse varietà di barbabietola

Se sai come coltivare le barbabietole in vaso, puoi provare qualsiasi varietà nel giardino di casa. Alcune delle varietà Beet per contenitori sono Detroit Dark Red, Meraviglia precoce, Sangria, e tesoro.

Le barbabietole sono disponibili in alcune forme e un arcobaleno di colori. La varietà rosso intenso è tipica, ma sono disponibili anche varietà di colore giallo e bianco, così come quelli ad anello rosso-bianco. Alcune delle varietà sono;

  • ‘Chioggia’- Ha la buccia rossa; una volta aperto a fette rivela anelli concentrici rossi e bianchi.
  • 'Detroit Dark Red'- Robusto, varietà tradizionale. Il giro, radice rossa.
  • 'Formanova'- Ha lungo, Barbabietole cilindriche che crescono allo stesso modo delle carote. Ottimo per l'inscatolamento.
  • Le varietà gialle includono "Bolder" o "Touchstone Gold"
  • Le varietà di barbabietola bianca includono "Avalanche" o cimelio olandese "Albino"

Alcune delle prime varietà di barbabietola da cimelio a maturazione includono;

  • Detroit Dark Red (matura in 58 giorni)
  • Meraviglia precoce (52 giorni)
  • Sangria (56 giorni)
  • Tesoro (58 giorni)

Alcune delle varietà ibride di barbabietola includono;

  • Avenger- Va bene per le radici rosse verdi e a forma di globo
  • La varietà Big Red matura in 55 giorni ed è uno dei migliori produttori di fine stagione.
  • Gladiator Beet sta maturando rapidamente a soli 48 giorni ed è ottimo per l'inscatolamento.
  • Pacemaker Beet è pronta a 50 giorni con ottime radici.
  • La varietà Warrior Beet richiede 57 giorni e ha radici a forma di globo che si sviluppano rapidamente e verdi tinte di rosso.

Preparazione del terreno per barbabietole in crescita organicamente

  • Le barbabietole possono adattarsi a una diversa varietà di terreni, ma faranno meglio quando saranno fornite le giuste condizioni. Poiché sono alimentatori pesanti, Le barbabietole avranno bisogno di un terriccio iniziale con un alto valore nutritivo.
  • Per la coltivazione delle barbabietole sono preferiti i terricci organici e ben compostati di alta qualità. Le barbabietole possono essere coltivate nella maggior parte dei tipi di terreno, compresi i contenitori, ma preferiscono che siano profonde, umido, ben drenato, e contengono molto compost o letame invecchiato.
  • L'intervallo ottimale del livello di pH è compreso tra 6 e 6,5. Le barbabietole non crescono bene in un terreno altamente acido significa un pH inferiore a 6. Il compost è un tampone naturale del pH, quindi se noti che il terreno tende a essere troppo acido o alcalino, aggiungi semplicemente più compost per uniformare l'acidità.
  • Le barbabietole richiedono più boro della maggior parte delle piante, anche se lo usano in modo inefficiente. Difficile, aree nere dure nelle barbabietole indicano carenza di boro. Il boro è meno disponibile per la pianta in terreni con alti livelli di pH e alta materia organica. L'aggiunta di compost al terreno può essere d'aiuto. Anche, potresti provare un fertilizzante spray organico liquido per foglie con tracce di boro. La sua funzione principale è quella di aumentare la capacità di una pianta di assorbire i nutrienti dall'aria e dal suolo per aumentare lo zucchero di una pianta. Sembra migliorare non solo le dimensioni e la salute delle piante, ma ho anche notato un miglioramento nel sapore di qualsiasi verdura su cui l'abbiamo usato.
  • Utilizzare solo letame ben compostato e letame troppo fresco può causare radici biforcute.

Scegli luoghi appropriati per piantare barbabietole

Coltiva le barbabietole in pieno sole o mezz'ombra in zone calde. Barbabietole da piantare in terreno sciolto ben lavorato e ricco di sostanza organica. Aggiungi un sacco di compost invecchiato ai letti in crescita prima della semina; questo aumenterà la resa del raccolto. Le barbabietole richiedono pieno sole significa 6-8 ore per far crescere radici sane. La luce solare è vitale per la fotosintesi.

Quando piantare barbabietole?

  • Le barbabietole sono un ortaggio resistente e possono essere piantate un mese intero prima dell'ultima data di gelata o non appena puoi lavorare il terreno.
  • Le barbabietole da giardino sono piante "resistenti al freddo". I semi di barbabietola possono essere piantati direttamente in giardino già 4 settimane prima dell'ultima data del gelo.
  • I semi di barbabietola non germineranno nel terreno impregnato d'acqua. La maggior parte delle varietà di barbabietola impiega dai 50 ai 55 giorni per maturare.

Suggerimenti per piantare e coltivare barbabietole organicamente

  • La barbabietola è una pianta vegetale facile da coltivare che soffre di pochi parassiti e problemi di malattie. Il trucco per coltivare la barbabietola è un bel sciolto, terreno fertile con abbondanza di materia organica ben decomposta aggiunta. Le barbabietole biologiche sono facili da coltivare in casa. Le barbabietole hanno pochissime malattie e problemi di parassiti, e anche i problemi che hanno sono facili da gestire organicamente.
  • Seminare i semi a circa 1 pollice di distanza in file all'inizio della primavera o nel tardo autunno. Le barbabietole possono resistere a temperature di congelamento, ma le piante esposte a 2 o 3 settimane di freddo possono andare a seme presto, soprattutto dopo che le prime foglie si sono sviluppate. File sottili man mano che le piante si sviluppano e applicano circa 4-8 pollici di pacciame per aiutare a mantenere l'umidità del suolo e limitare le erbacce. Promuove una rapida crescita nutrendo ogni 3 settimane con un fertilizzante organico bilanciato ed estratto di alghe.
  • Coltiva il sito di impianto e poi mescola uno strato di 1 pollice di compost stagionato e un'applicazione standard di fertilizzante organico. Finché il tuo terreno non è alcalino, inoltre puoi mescolare una spolverata di cenere di legno per ulteriore potassio, che sosterrà una crescita più vigorosa. Innaffia il letto preparato, e piantare semi di mezzo pollice di profondità e 2 pollici di distanza, in file distanziate di 12 pollici l'una dall'altra.
  • I semi di barbabietola germinano in 5-10 giorni se mantenuti costantemente umidi. Questo metodo è utile anche quando si piantano barbabietole per il raccolto autunnale in un caldo terreno estivo.

Processo graduale per coltivare barbabietole organicamente

Passo 1) Identifica un luogo di impianto per la coltivazione di barbabietole organiche che riceve la luce solare diretta. Seleziona un luogo in cui non hai coltivato patate di recente, carote, pastinaca, rape, o ravanelli, che aumentano le possibilità di infezione con la malattia chiamata crosta nelle barbabietole.

Passo 2) Dopo di che, fino al compost organico nel giardino. Quindi, utilizzare compost composto da piante e materiali organici che non sono stati spruzzati con sostanze chimiche non organiche.

Passaggio 3) Applicare fertilizzante organico al terreno del giardino una settimana prima di piantare i semi di barbabietola. Evitare fertilizzanti ad alto contenuto di azoto, che può aumentare la crescita delle foglie riducendo la crescita delle radici nelle barbabietole. L'aggiunta di fertilizzante alle piante dopo un mese è essenziale per la crescita delle piante, e per ricordare seguire le indicazioni fornite sul retro del sacchetto di fertilizzante per preparare un'applicazione una tantum. Ciò aumenterà la produzione di barbabietole e garantirà anche un raccolto di qualità. Il fertilizzante organico con uguali livelli di NPK o il compost liquido fatto in casa è sufficiente per fornire nutrimento essenziale alle piante.

Passaggio 4) Le barbabietole utilizzeranno rapidamente i nutrienti disponibili nel terriccio, quindi un fertilizzante supplementare dovrebbe essere usato una volta durante la loro crescita. Il fertilizzante organico per tutti gli usi con uguali livelli di NPK sarà sufficiente per la coltivazione di barbabietole. Anche, i tè di compost fatti in casa saranno molto efficaci nel fornire una corretta alimentazione. Per la coltivazione biologica di barbabietole, condire le piante con compost o letame e nutrire le piante di barbabietola con tè di compost ogni due settimane.

Passaggio 5) Seminare i semi di barbabietola a circa 2 pollici di distanza in primavera quando la temperatura del suolo raggiunge tra 12 e 23°C. Lascia almeno 12 pollici tra le file.

Passaggio 6) Diluire le piantine emergenti di barbabietola per lasciare circa 3 o 4 pollici tra le piante più forti.

Passaggio 7) Mucchio il pacciame organico nel giardino intorno alle piantine di barbabietola. Quando le barbabietole iniziano ad emergere dal terreno, coprili con la pacciamatura o con terriccio organico per proteggerli dal sole fino al momento della raccolta.

Passaggio 8) Applicare almeno 1 pollice di acqua a settimana alle piante di barbabietola. In genere, Le barbabietole o saranno dure senza abbastanza acqua o saranno troppo secche. La lavorazione del compost nel terreno aumenterà la ritenzione idrica e manterrà anche l'umidità.

Passaggio 9) Rimuovi le foglie dalle piante di barbabietola che mostrano segni di infestazione da parassiti. Per esempio, i minatori di foglie lasciano linee nelle foglie delle piante. Spruzza un getto d'acqua per rimuovere gli afidi che vedi sulle piante. Quindi, questi metodi di rimozione ti aiutano a evitare i pesticidi.

Barbabietole in crescita organicamente in contenitori

  • Per coltivare barbabietole in contenitori, è importante utilizzare un contenitore che abbia sufficienti fori di drenaggio sul fondo. Richiedono spazio sufficiente per far fiorire le radici e il bulbo.
  • ​I vasi di argilla non forniranno solo un alloggio sano per le tue verdure, ma questi vasi si biodegraderanno rapidamente e li renderanno l'opzione ecologica. Puoi ottenere contenitori di plastica per coltivare barbabietole biologiche. Ma ti consigliamo di usare un vaso di terracotta per coltivare le barbabietole. La profondità è il fattore importante che devi considerare quando coltivi le barbabietole in un contenitore.
  • Terriccio:le barbabietole possono adattarsi a una varietà di terreni, ma fanno meglio quando gliene viene fornita una arricchita. Le barbabietole sono alimentatori pesanti, quindi questo richiede un terriccio iniziale con alti nutrienti.
  • Prepara il contenitore delle barbabietole:posiziona uno strato di sassi o ghiaia sul fondo del contenitore vuoto. Le pietre profonde circa 1 o 2 pollici serviranno da barriera per promuovere un adeguato drenaggio del suolo per garantire che il terreno non si impregni d'acqua. Quindi, riempire il contenitore con il terriccio.
  • Pre-ammollo il seme durante la notte - Generalmente, I semi di barbabietola hanno un tegumento duro, impiegando molto tempo per germogliare. Per accelerare il processo di germinazione dei semi di barbabietola, puoi pre-immergere i semi in acqua durante la notte. Quindi, ammorbidirà il rivestimento duro del seme per consentire ai semi di barbabietola di germogliare più velocemente.
  • Inizia a piantare - Inizia a piantare semi di barbabietola a circa mezzo pollice di profondità nei vasi del contenitore.
  • Coprire e innaffiare i semi- Innaffia bene i semi e poi copri i vasi per mantenere umido il terreno. I semi di barbabietola inizieranno a germogliare in un paio di settimane.
  • Sottili le piantine - Una volta che la maggior parte dei semi inizia a germogliare, diradare le piantine per fornire uno spazio adeguato.

Requisiti di fertilizzante per barbabietole in crescita organicamente

Le barbabietole sono estremamente tolleranti ai terreni duri e argillosi, se vuoi una forma pittoresca; Le barbabietole cresceranno in un globo perfetto in un terreno sciolto e soffice. Le piante di barbabietola devono crescere foglie alte affinché le loro radici crescano correttamente, quindi hanno bisogno di molto azoto per incoraggiare la crescita delle foglie. Una volta formate le foglie della pianta, la fotosintesi invierà energia alle radici. Fino a un pollice di compost nel terreno per fornire nutrienti e fertilizzare in base ai risultati del test del suolo.

Le barbabietole che vanno con un fertilizzante organico quando si coltivano colture alimentari sono più importanti. Ce ne sono diversi tra cui scegliere, è importante che il livello di azoto sia basso (NPK), che è il primo numero sul sacchetto del fertilizzante e che il fertilizzante è ricco di livelli di fosforo, che è il secondo numero della sequenza. Il fosforo è responsabile dello sviluppo delle radici nel fabbisogno nutritivo della pianta. Letame e farina di ossa sono ottime fonti di fosforo. Le alghe sono una grande fonte di livelli di boro, di cui molte varietà di barbabietola diventano carenti. L'uso di tè di compost con l'aggiunta di gocce di fertilizzante per alghe è un ottimo metodo per modificare il terreno su base settimanale o bisettimanale.

Controllo di parassiti e malattie per le barbabietole in crescita organicamente

  • Le barbabietole sono raramente infastidite da parassiti o malattie, ma la prevenzione è sempre la misura migliore. Scegli varietà di semi resistenti e barbabietole da piantare in un punto diverso ogni anno per ridurre al minimo il rischio di diffusione di infezioni. Anche, utilizzare alcuni metodi come l'irrigazione a goccia e il pacciame organico per ridurre al minimo la diffusione della malattia tramite le gocce d'acqua.
  • Qualche volta, I lombrichi sono anche un problema nelle barbabietole. Per prevenirli cospargere di cenere di legno intorno alla base delle piante.
  • I coleotteri delle pulci fanno piccoli fori nelle foglie di barbabietola, ma le piante di barbabietola sane supereranno rapidamente il danno. Anche, I coleotteri delle pulci amano la senape e la rucola, quindi la diversità tra i tuoi verdi primaverili può limitare il danno.
  • Afidi e tripidi possono deformare le foglie, quindi controlla spruzzandoli con un non tossico, sapone insetticida.
  • Le foglie di barbabietola sono anche colpite dalla malattia delle macchie fogliari di Cercospora. Le foglie delle piante colpite sviluppano piccole macchie e bordi abbronzati screpolati. Puoi prevenire questa malattia con buone pratiche di rotazione delle colture, diradamento adeguato, e un alto livello di fertilità del suolo. Una volta che si è verificato, però, rimuovere subito le foglie delle piante infette per prevenire un'ulteriore diffusione.

Piante da compagnia per barbabietole

Ottimo per aggiungere minerali al terreno. Anche, Le barbabietole sono utili per i fagioli ad eccezione dei fagioli rampicanti. Alcuni compagni per le barbabietole sono la lattuga, cipolle, e brassiche. Barbabietole e cavolo rapa crescono perfettamente insieme. Le barbabietole sono aiutate da aglio e menta. L'aglio migliora la crescita e anche il sapore.

I problemi più comuni quando si coltivano barbabietole

Le piantine non riescono a germogliare - Le piantine di barbabietola che non riescono a germinare si verificano quando le temperature sono troppo alte quando si piantano le piantine. Per affrontare un problema del genere, aggiungi pacciame come paglia o erba tagliata intorno alle piante per consentire al terreno di raffreddarsi. Mantieni il terreno umido fino a quando le piantine di barbabietola iniziano a emergere.

Foglie che diventano rosse – Le foglie della barbabietola che passano dal verde al rosso quando la temperatura raggiunge lo zero non sono dannose per le barbabietole alcune varietà hanno foglie rosse naturalmente.

Barbabietole Deformate – Le barbabietole sono troppo piccole o malformate a causa di troppa ombra o sovraffollamento. Le piante di barbabietola preferiscono il pieno sole ma tollereranno un po' di ombra parziale. Per la migliore qualità, puntare a 6-8 ore di sole al giorno. Anche, Le barbabietole preferiscono la sabbia, terreno leggero che drena bene. Il metodo migliore per superare i problemi con le barbabietole è fornire condizioni di crescita adeguate. Anche se tutte queste condizioni sono soddisfatte, Possono ancora verificarsi problemi di barbabietola. Non lasciare che questo ti impedisca di goderti comunque i raccolti.

Le foglie di barbabietola stanno diventando gialle – Se le foglie di barbabietola ingialliscono, potrebbero essere alcuni problemi diversi. Una possibile condizione che può causare l'ingiallimento delle foglie di barbabietola è una carenza di nutrienti. Le piante che non hanno abbastanza zolfo possono far cambiare le foglie delle piante dal verde al giallo. Metti alla prova il tuo terreno per controllare i livelli di zolfo o può essere che le tue piante abbiano una malattia o potresti avere a che fare con un semplice caso di parassiti. Parassiti e malattie spesso vanno di pari passo poiché molti insetti sono la causa delle piante che vengono infettate da una malattia. Alcuni tipi di insetti sono benefici per le tue piante di barbabietola.

Quando e come raccogliere le barbabietole

A seconda della varietà vegetale, La barbabietola è pronta per essere raccolta quando le radici hanno le dimensioni di una pallina da golf, di solito 90 giorni dopo la semina. Per raccogliere le barbabietole a mano, afferrare saldamente il punto in cui le foglie incontrano la barbabietola e dare un tiro deciso e poi costante fino a quando la barbabietola non esce dal terreno. Normalmente, Le barbabietole possono essere raccolte ogni volta che raggiungono la dimensione desiderata come una pallina da golf. Con la maggior parte delle varietà vegetali, Le barbabietole più grandi di 3 pollici possono diventare dure e fibrose.

Scavare è un metodo alternativo per raccogliere le barbabietole. Se le barbabietole saranno conservate per un periodo di tempo, metterli in un luogo asciutto, luogo ombreggiato fino a quando il terreno su di loro si è asciugato, e poi spazzolare delicatamente il terreno essiccato. Lavare le barbabietole subito prima dell'uso.

Le barbabietole possono essere conservate in un sacchetto di polietilene in frigorifero per diverse settimane. Anche, Le barbabietole possono essere conservate in fosse all'aperto se le barbabietole vengono scavate prima che il terreno si congeli in autunno. Non permettere loro di congelare.

Domande frequenti sulla coltivazione biologica delle barbabietole

Nel caso in cui ti perdi questo: Giardinaggio in serra per principianti .

Qual è il modo giusto per raccogliere le barbabietole?

Il metodo giusto per raccogliere le barbabietole è semplicemente estrarle dal terreno. Però, non li strappi mai dalle foglie o dai gambi. Devi afferrare le barbabietole vicino alla linea del suolo. In alcuni casi, potrebbe essere necessario utilizzare una forchetta da giardino durante la raccolta delle barbabietole. Puoi allentare il terreno circostante o estrarre le barbabietole dal contenitore.

Perché la mia barbabietola è così piccola?

Le piccole barbabietole possono derivare da una diversa varietà di condizioni come la mancanza di luce, l'affollamento significa che le barbabietole hanno bisogno di spazio per svilupparsi tanto difficile quanto è, dovrebbero essere diluiti. Quando le barbabietole sono troppo piccole, la mancanza di nutrienti è anche il problema principale come il fosforo. Aggiungendo più fosforo al terreno come la farina d'ossa, puoi indurre una crescita delle radici più grande.

Qual è il modo migliore per coltivare la barbabietola?

Le barbabietole preferiscono essere coltivate in ambienti umidi, terreno fertile in un luogo soleggiato, ma prospererà anche in letti rialzati o vasi.

La barbabietola ha bisogno di molta acqua?

Le piante di barbabietola non dovrebbero aver bisogno di annaffiature aggiuntive a meno che il terreno non sembri che si asciughi completamente. Nei climi caldi, puoi scoprire che il telo ombreggiante è necessario per prevenire l'avvitamento nella stagione estiva.

Perché la barbabietola lascia viola?

I virus che danneggiano le barbabietole causano cambiamenti visibili alle foglie. La crescita delle piante di barbabietola rallenta e le foglie diventano fragili o spesse. Cicaline e afidi diffondono la malattia attraverso le colture di barbabietola, quindi è necessario il controllo dei parassiti.

La barbabietola ha bisogno del pieno sole?

Le piante di barbabietola preferiscono una posizione in pieno sole. Le piante cresceranno in ombra leggera, ma evita le aree che non ricevono affatto il sole diretto.

Questo è tutto sulla coltivazione organica delle barbabietole, spero che queste informazioni ti aiutino a coltivare barbabietole biologiche.


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