Che cos'è il disturbo da cuore nero:scopri la carenza di calcio nel sedano

Uno spuntino comune tra le persone a dieta, ripieni di burro di arachidi nelle mense scolastiche, e un contorno nutriente immerso in bevande Bloody Mary, il sedano è una delle verdure più popolari negli Stati Uniti. Questa verdura biennale può essere coltivata facilmente nella maggior parte degli orti domestici, ma è suscettibile a problemi come il disturbo da cuore nero del sedano. Che cos'è il cuore nero del sedano ed è curabile il cuore nero nel sedano?

Cos'è il disturbo da cuore nero?

Il sedano è un membro della famiglia delle Ombrellifere tra cui gli altri membri sono le carote, finocchio, prezzemolo, e aneto. Viene spesso coltivato per la sua croccantezza, gambi leggermente salati, ma radici e foglie di sedano vengono utilizzate anche nella preparazione dei cibi. Il sedano cresce meglio in fertile, terreno ben drenante e ricco di sostanza organica.

Con un piccolo apparato radicale, il sedano è un raccoglitore di nutrienti inefficiente, quindi la materia organica aggiuntiva è essenziale. Questa incapacità di assorbire efficacemente i nutrienti è la causa del disturbo da cuore nero del sedano, il risultato di una carenza di calcio nel sedano. L'assorbimento del calcio è essenziale per lo sviluppo cellulare.

La carenza di cuore nero del sedano si presenta come scolorimento delle tenere foglie giovani al centro della pianta. Queste foglie colpite diventano nere e muoiono. Blackheart è comune anche in altre verdure come:

• Lattuga
• Indivia
• Radicchio
• Spinaci
• Carciofo

È noto come punta brucia quando si trova tra queste verdure, e come suggerisce il nome, si manifesta come lesioni da marrone chiaro a marrone scuro e necrosi lungo i bordi e le punte delle nuove foglie che si sviluppano all'interno del vegetale.

Questa carenza di calcio nel sedano si riscontra nei mesi di luglio e agosto, quando le condizioni ambientali sono ottimali e la crescita delle piante è al suo apice. Le carenze di calcio non sono necessariamente correlate ai livelli di calcio nel suolo. Potrebbero essere semplicemente il sottoprodotto di condizioni che favoriscono una rapida crescita come temperature calde e alta fertilizzazione.

Come trattare la carenza di cuore nero di sedano

Per combattere il cuore nero nel sedano, prima di piantare, lavorare in 2-4 pollici (5-10 cm.) Di letame ben decomposto, compost organico, e un fertilizzante completo (16-16-8) a una velocità di 2 libbre (1 kg) per 100 piedi quadrati (9,29 mq). Scava la miscela nel terreno del giardino fino a una profondità di 15-20 cm.

Una buona irrigazione è essenziale anche per piante di sedano rigogliose. L'irrigazione costante previene lo stress sulle piante e consente al sistema radicale di assorbimento dei nutrienti inferiore di aumentare meglio l'assunzione di calcio. Il sedano ha bisogno di almeno 2,5-5 cm di acqua, dall'irrigazione o dalla pioggia, ogni settimana durante la stagione di crescita. Lo stress idrico farà sì che i gambi di sedano diventino filamentosi. L'irrigazione regolare promuoverà croccanti, teneri gambi. Un sistema di irrigazione a goccia è uno dei metodi più efficienti per annaffiare le colture di sedano.

Oltre al fertilizzante iniziale applicato alla semina, il sedano beneficerà di fertilizzanti aggiuntivi. Applicare una medicazione laterale di un fertilizzante completo a una velocità di 2 libbre (1 kg) per 100 piedi quadrati (9,29 mq).