Carina in rosa. Questo descrive il pomodoro rosa del Caspio. Cos'è un pomodoro rosa del Caspio? È una varietà di pomodoro cimelio indeterminato. Si dice che il frutto superi il classico Brandywine in sapore e consistenza. La coltivazione di pomodori Caspian Pink ti fornirà frutti prima del Brandywine con una produzione maggiore. Continua a leggere per alcuni suggerimenti su come coltivare un pomodoro rosa del Caspio e altri dei suoi incredibili attributi.
I pomodori sono disponibili in tutti i tipi di colori nel giardinaggio moderno. Nero, viola, giallo, arancia, e il classico rosso per citarne alcuni. Il pomodoro del Caspio produce frutti di colore rosa intenso a maturazione. Anche la carne si tinge di un rosato. Non solo è una bella vista sul piatto, ma i frutti sono succosi, dolce e delizioso.
Caspian Pink è stato originariamente coltivato in Russia tra il Mar Caspio e il Mar Nero. Apparentemente è stato scoperto da un dipendente della compagnia Petoseed poco dopo la Guerra Fredda. La pianta di pomodoro rosa del Caspio produce frutti del tipo bistecca. I frutti possono essere da 10 a 12 once (da 280 a 340 g.), oblungo con fondo piatto e spessa carne.
Le piante maturano dal basso verso l'alto e producono per molte settimane. I frutti carnosi sono ottimi appena affettati o cotti in modo delicato, salsa dolce. Pur non essendo ampiamente disponibile, alcuni rivenditori online hanno semi per questa eccezionale varietà di pomodori.
La pianta di pomodoro rosa del Caspio impiega circa 80 giorni per produrre frutti maturi, rendendolo fondamentalmente una varietà di fine stagione. Pianta i semi in casa da 6 a 8 settimane prima della data dell'ultimo gelo e attendi che il terreno si scaldi e le piantine abbiano almeno due serie di foglie vere prima di piantarle all'aperto. In buon terreno con umidità media e luce intensa, la germinazione avviene in 7-21 giorni.
Come varietà indeterminata, queste piante avranno bisogno di pali o gabbie per mantenere gli steli simili a viti da terra. Mantieni il terreno umido, soprattutto una volta che iniziano la fioritura e la fruttificazione. Concimare settimanalmente per la massima crescita e durante la fioritura per aumentare la produzione.
I pomodori indeterminati traggono beneficio dalla potatura o dal pizzicamento quando le piante sono giovani. Questo rimuove i polloni, che non sopporterà ma succhierà nutrienti e acqua dagli steli portanti. Le piante alte da 30 a 46 cm sono pronte per la potatura. Rimuovere i polloni all'ascella degli steli più vecchi che non hanno boccioli di fiori. Questo reindirizza l'energia della pianta agli steli produttori e aiuta ad aumentare il flusso d'aria e il vigore della pianta.
Un altro consiglio per radici profonde e steli forti quando si coltivano pomodori rosa del Caspio è rimuovere la crescita basale al momento della semina. Potrai quindi interrare la pianta più in profondità e si formeranno delle radici sul fusto sotterraneo, aumento dell'assorbimento e della stabilità.
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