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Agricoltura moderna
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Ci sono molti vantaggi nella coltivazione di erbe in contenitori. Per me, è tutta una questione di accesso. Adoro far crescere erbe fresche in vaso appena fuori dalla porta della mia cucina. Quel modo, quando sto preparando la cena e mi rendo conto di aver dimenticato di raccogliere una manciata di basilico o prezzemolo, è solo a pochi passi. Anche, erbe diverse hanno esigenze di umidità diverse e coltivarle in vaso è un modo semplice per controllare l'umidità del suolo. Certo, le erbe in crescita in contenitori manterranno anche gli spalmatori aggressivi, come menta e melissa, sotto controllo e lontano dalle aiuole. Ecco sette delle migliori erbe per il giardinaggio in vaso.
1) Basilico:
Il basilico è la mia erba preferita in estate e i miei giardini sono pieni di varietà diverse come Genovese, Nufar, Dolce Fresco, o Globo Speziato, ma amo anche coltivare il basilico sul mio terrazzo soleggiato. Il basilico è un'erba annuale per il clima caldo e prospera quando viene coltivato in vasi e fioriere. Molti giardinieri lottano per coltivare un ottimo basilico, ma dargli un terreno ben drenato e molto sole e di solito è una navigazione tranquilla. Come la maggior parte delle erbe, il basilico risponde bene a raccolte frequenti, e continuerà a spingere fuori una nuova crescita quando viene ridotta. Non c'è dubbio che sia una delle migliori erbe per il giardinaggio in vaso. Assicurati anche di staccare i boccioli di fiori che appaiono. Quando il basilico inizia a fiorire, il sapore della foglia diminuisce. Per ulteriori consigli sulla coltivazione del basilico, dai un'occhiata a questo articolo.
2) Origano greco:
L'origano è un coltivatore entusiasta in giardino e metterlo in un vaso è un modo facile e bello per controllarne la crescita. Le foglie piccole sono ricche di sapore, perfetto per condire pizze e bruschette fatte in casa, oltre ad aggiungere a vinaigrette e marinate. L'origano greco offre il miglior sapore per uso culinario, ma la mia famiglia ama anche l'origano siriano, una tenera perenne, (zona 7) spesso chiamata Zaatar, che ha foglie piuttosto argentate.
3) Rosmarino:
Il rosmarino è un arbusto legnoso con aromi, fogliame aghiforme che aggiunge una gradita profondità di sapore alle patate arrosto e ai piatti di pollo. Nel mio giardino della zona 5, il rosmarino è annuale, ma coltivarlo in vaso lo rende facile da portare in casa su un davanzale soleggiato una volta che le giornate iniziano a rinfrescarsi a metà autunno. Esistono molte cultivar di rosmarino, con la maggior parte crescente in posizione verticale, ma alcuni cadono a cascata, rendendoli perfetti per i bordi di vasi e fioriere. Mi piace molto Gorizia, una cultivar eretta con foglie grandi e Arp, che è una varietà leggermente più tollerante al freddo. Il modo più rapido per uccidere il rosmarino coltivato in vaso è annaffiarlo troppo; ha bisogno di umidità costante, non i piedi bagnati.
4) Timo:
Il timo è una delle migliori erbe per il giardinaggio in vaso; è bassa manutenzione, resistente alla siccità, e può prendere un po' di abbandono. Più, ha un aspetto fantastico se piantato nella parte anteriore di un contenitore, dove le foglie minuscole possono accumularsi sul bordo del vaso. Dagli pieno sole e non esagerare con l'acqua; è resistente alla siccità e predilige il suo terreno sul versante asciutto. Per uso culinario, prova il timo inglese o il timo al limone, che ha foglie variegate di giallo e verde e un audace profumo e sapore di limone.
5) Menta:
Sono stato introdotto alla menta per la prima volta quando ho piantato alcuni rametti nel giardino perenne di mia madre. Ha preso rapidamente il sopravvento e lo stiamo ancora tirando fuori - vent'anni dopo! Scusa mamma. Ora, coltivo la menta in vaso, dove la sua crescita aggressiva può essere contenuta. Ci sono così tanti fantastici tipi di menta; menta piperita, menta al cioccolato, mojito alla menta, menta fragola, e menta verde, Per esempio, e mi piace piantare diverse varietà di menta in un grande vaso. Aggiungiamo le foglie alle bevande estive, Macedonia, e anche asciugare molto per il tè invernale. La menta apprezza un'ampia umidità e un terreno ricco. Uso un terriccio da due terzi per una miscela di compost di un terzo nei miei contenitori di menta.
6) Prezzemolo
Il basilico potrebbe essere la mia erba culinaria numero uno, ma il prezzemolo è un secondo vicino. Coltivo i due tipi principali; prezzemolo riccio e a foglia piatta, sia in aiuole che in contenitori, entrambi i quali sono sicuramente nella lista delle migliori erbe per il giardinaggio in vaso. Infatti, la trama unica delle foglie del prezzemolo riccio lo rende un bel partner di piantagione per piante ornamentali come milioni di campane, gerani, petunie, e altri fiori estivi. Il prezzemolo è molto facile da coltivare, ma come la menta, vuole umidità e alimentazione regolari. Incorporo un fertilizzante organico a lenta cessione al momento della semina per mantenere le piante felici dalla primavera fino al tardo autunno. Il prezzemolo apprezza anche il pieno sole, ma può richiedere una leggera ombreggiatura.
7) Melissa
Un cugino di menta, la melissa condivide anche l'abitudine di crescita aggressiva della menta, che può occupare rapidamente piccoli spazi del giardino. A causa di ciò, Pianto la melissa in contenitori. È una pianta perenne resistente nella zona 5, anche svernando in vaso. Dagli la stessa miscela di terreno (terriccio-compost) della menta, e acqua spesso. Ha bisogno di molta umidità per il miglior sapore. E che sapore! Le foglie verdi lucide odorano e hanno un sapore di limone. È ottimo nelle macedonie, Tè, limonata, e marinate.
1) Scegli i contenitori giusti. Che tu stia coltivando ortaggi, fiori, o erbe aromatiche in vaso, troverai il massimo successo quando utilizzi contenitori con un drenaggio adeguato. La maggior parte dei vasi è dotata di fori di drenaggio, ma possono essere facilmente aggiunti a vasi di legno o di plastica. Amo anche gli Smart Pots, fioriere in tessuto disponibili in un'ampia gamma di dimensioni. I piccoli vasi possono contenere singole piante di erbe, mentre le dimensioni più grandi sono perfette per un giardino di erbe istantaneo su ponti e patii.
2) Riempi i vasi con terriccio di buona qualità. Potresti essere tentato di riempire i tuoi contenitori con terra da giardino, ma il terreno del giardino si compatta rapidamente nei vasi, riducendo il drenaggio e la porosità del suolo. Riempi i tuoi vasi con terriccio o una combinazione di terriccio e compost invecchiato. I getti di vermi sono anche un modo semplice per aumentare i nutrienti del suolo e la ritenzione di umidità e devi solo aggiungerne una manciata ai contenitori poiché un po' fa molto.
3) Raccogliere regolarmente. La raccolta frequente con potatori o forbici per erbe incoraggia una crescita fresca, quindi non essere timido nel pizzicare e tagliare le tue erbe coltivate in casa.
4) Acqua in modo coerente. Se sei nuovo nel giardinaggio delle erbe, fai una piccola ricerca. Alcune erbe preferiscono un terreno molto ben drenato (timo, origano, rosmarino), mentre ad altri piace più umidità (menta, coriandolo, melissa)
5) Nutrire occasionalmente. Per promuovere una crescita sana, nutri le tue erbe con un fertilizzante adatto agli edibili.
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