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Agricoltura moderna
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Non c'è niente come scegliere un grassoccio, mora dall'aspetto succoso dalle viti nel tuo giardino e che ti fa schioccare in bocca.
la crostata, il sapore dolce delle more nostrane è imbattibile. Ma, ti starai chiedendo, come coltivi esattamente queste bacche a casa?
Se ti stai chiedendo se saresti in grado di coltivare bacche enormi come quelle che vedi nel negozio, o se fossero più piccoli, o da quanto tempo sono in giro i bei frutti, sei capitato nel posto giusto.
In questa guida, ci immergeremo in tutto ciò che avresti sempre voluto sapere sulla coltivazione delle tue more.
Ecco cosa tratterò:
Le more sono membri del Famiglia delle Rosacee , insieme a piante deliziose come i lamponi, Rose , e alberi di mele .
Come strettamente imparentato lamponi , le more sono rovi:di solito sono spinose, crescere denso e agrodolce, e può essere verticale o tentacolare.
I frutti non sono affatto vere bacche, ma piuttosto, frutti aggregati costituiti da piccole drupe rotonde. A differenza dei lamponi, le more mantengono intatto il loro nucleo una volta raccolte.
Le more sono piante perenni che fruttificano su canne biennali. Crescono nuovi steli verdi, conosciuti come primocani, ogni anno, e questi tipicamente portano foglie ma non fiori su quelle che sono conosciute come piante "floricane fruttifere".
Nel secondo anno, questi primocani diventano floricani. diventano legnosi, germogliano foglie e nuovi steli da gemme laterali che si diramano dal fusto principale, e producono fiori su quegli steli laterali.
I fiori allora diventano quelli irresistibilmente succosi, frutti di bosco dolci. Dopodichè, i floricani muoiono.
Le more sono autofertili, il che significa che il polline di una pianta può fertilizzare la stessa pianta - non è necessario piantare un'altra varietà nelle vicinanze per scopi di impollinazione incrociata.
Ma queste bacche non sono autoimpollinanti:richiedono api e farfalle per aiutare a trasferire il polline da un fiore all'altro.
Questi frutti possono essere coltivati in Zone di resistenza USDA 4-9. Molte varietà hanno spine, ma alcuni sono stati allevati per essere senza spine.
Sebbene raro, una nuova svolta nell'allevamento delle more, varietà a frutto primocane, dette anche more “cadute”, portare un piccolo raccolto la prima caduta dopo essere stato piantato da una radice nuda, con un raccolto completo che segue nel secondo anno.
Le more preferiscono il argilloso, terreno ben drenante con un pH compreso tra 5,5 e 7,0, e prosperare in un luogo pieno di sole con sei-otto ore di sole diretto.
La loro altezza media e la loro diffusione variano ampiamente, ma in generale, dovrai posizionare ogni pianta a una distanza compresa tra tre e cinque piedi se prevedi di coltivarne più di una.
Ci sono tre diverse strutture vegetali, se vorrai, quando si tratta di more:
Ora, scaviamo nelle cinque specie più notevoli di mora. È importante notare che in natura, specie si incrociano liberamente.
Anche, tieni presente che la categoria delle more nel suo insieme viene talvolta indicata come Rubus fruticosus agg., con "ag." essendo l'abbreviazione di aggregato.
Le varie specie di mora sono raggruppate in questo modo per scopi pratici di tassonomia, e per distinguerli dagli altri Rubus frutta, come lamponi e more.
Questo termine non si riferisce a nessuna specifica specie botanicamente conosciuta di mora.
Molte sottospecie, cultivar, e gli ibridi esistono per ciascuna delle seguenti specie. Sono stati anche mescolati e incrociati all'infinito dai coltivatori di piante per creare le varietà più popolari di oggi.
Conosciuto anche come Allegheny o blackberry highbush, questa specie eretta cresce da cinque a otto piedi di altezza con una larghezza di cinque piedi.
Cresce spontaneamente nelle parti orientali e centrali del Nord America, privilegiando i prati aperti, foreste rocciose, campi, e recinti.
Questa specie fiorisce con delicati fiori bianchi che misurano tre quarti di pollice, tra aprile e giugno. R. allegheniensis fruttifica sulle floricane da giugno ad agosto, a seconda della regione.
Le bacche sono dolci e cilindriche, solo tre quarti di pollice di dimensioni.
Originario delle parti orientali e meridionali degli Stati Uniti, dal Maine all'Illinois e dal Texas alla Florida, semi-eretta R. argutus va anche sotto il nome di dente di sega o mora alta, ma non cresce abbastanza alto come R. allegheniensis .
R. argutus raggiunge tra i due ei sei piedi di altezza con una diffusione simile. La pianta fiorisce in tarda primavera con fiori bianchi che sono da tre quarti a un pollice di diametro, e fruttifica su floricanes in estate.
Le bacche hanno un sapore aspro e leggermente dolce, e sono lunghi due terzi di pollice.
Conosciuta come mora armena o himalayana a causa della sua gamma nativa nel nord dell'Iran e dell'Armenia, R. armeniacus si è naturalizzata in tutto il mondo, anche in Nord America dopo che il botanico Luther Burbank lo introdusse qui nel 1885.
I cespugli semi-eretti crescono fino a nove piedi di altezza e possono inarcarsi verso il suolo, creando un effetto di trascinamento.
R. armeniacus è particolarmente prolifico nel nord-ovest del Pacifico e in Canada. Alcuni la considerano una specie invasiva per la sua rapida diffusione, ma le sue bacche sono tra le più grandi e dolci in circolazione.
Questa specie fiorisce con fiori bianchi o rosa pallido di dimensioni da tre quarti a un pollice, dalla tarda primavera all'inizio dell'estate. I frutti si sviluppano e maturano da metà a fine estate e possono raggiungere fino a un pollice di lunghezza.
Chiamato anche cutleaf sempreverde o mora sempreverde, R. laciniatus è facile da distinguere dalle sue controparti grazie al suo aspetto nitido, foglie profondamente lobate.
Nonostante il nome, questa specie è decidua e si è naturalizzata in gran parte degli Stati Uniti occidentali e orientali.
Nel nord-est e nel nord-ovest del Pacifico, è considerata una specie invasiva, anche se non si diffonde facilmente come R. armeniacus . Questa specie è originaria di qualche parte dell'Eurasia, ma la posizione esatta è sconosciuta.
I cespugli eretti ma tentacolari possono crescere fino a dieci piedi di altezza con una diffusione simile. I fiori bianchi sono lunghi tre quarti di pollice, e fioriscono e fruttificano continuamente tra giugno e settembre.
Le bacche sono di forma cilindrica e lunghe solo mezzo pollice. R. laciniatus è stato incrociato con altre specie per aiutare a creare varie varietà di more commerciali.
Originario del Nord Africa e di gran parte dell'Europa occidentale, R. ulmifolius è spesso chiamato mora dalle foglie di olmo, una pianta arbustiva che può crescere fino a 15 piedi di altezza con una diffusione simile.
R. ulmifolius è eretto quando immaturo per poi diventare semi-eretto man mano che cresce in altezza e le canne si inarcano verso il suolo.
I fiori, che fioriscono da maggio a luglio, sono rosa e hanno una dimensione da un quarto a mezzo pollice. La forma ovale, bacche lunghe mezzo pollice arrivano tra luglio e settembre.
R. ulmifolius si è naturalizzata in tutto il mondo, compreso nel Pacifico nordoccidentale.
Nativo della Columbia Britannica, California, Idaho, Montana, Oregon, e Washington, R. ursinus ha molti nomi, comprese le more del Pacifico e della California.
Una specie in coda, cresce solo da due a cinque piedi di altezza e si estende fino a sei piedi.
I fiori bianchi hanno petali più stretti rispetto alle altre specie qui menzionate. La pianta fiorisce e fruttifica continuamente tra marzo e agosto.
Le bacche cilindriche sono lunghe da metà a un pollice.
Questi deliziosi frutti drupelet sono stati a lungo popolari in tutto il mondo. Come hai letto sopra, la loro gamma nativa varia ampiamente.
Probabilmente sono in giro da almeno 2, 500 anni; la donna Haraldskær, un corpo di palude ben studiato trovato in Danimarca nel 1835, aveva mangiato miglio e more poco prima della sua morte nel 490 a.C.
Gli scienziati hanno scoperto queste informazioni leggermente nauseanti durante un'autopsia sul suo corpo ben conservato nel 2000.
Per evitare che il nostro gusto per le more si rovini per sempre, andiamo avanti velocemente e vediamo cosa ha da dire l'erborista inglese Thomas Gerard su questi frutti nel suo libro del 1597, Herball di Gerard:
“Il frutto o bacca è come quello del Gelso, primo rosso, nero quando è maturo, nel gusto tra; dolce e aspro, molto morbido, e pieno di grani:la radice striscia, e manda qua e là giovani sorgenti».
Se i tuoi occhi sono mai "appesi fuori, " non aver paura, poiché Gerard dice che questa pianta può lenire una tale malattia:"I boccioli yong o le tenere cime del cespuglio di Rovo, le farine, le foglie, e il frutto acerbo, essere masticato, rimani ogni sorta di emorragie. Curano gli eies che bazzicano.”
Ti consiglio di consultare un vero dottore se questo dovesse mai diventare un problema, Certo, ma non è affascinante dare un'occhiata alle malattie e alle cure del XVI secolo?
E se ti stai stancando della tua bottiglia di lozione, la tua saponetta, o il tuo dentifricio, puoi sempre provare il mix per tutti gli usi di Gerard:"Le foglie del Rovo scottate nell'acqua, con miele, allum, e aggiunto un po' di vino bianco, fare una lozione eccellente o acqua di lavaggio, e lo stesso decotto allaccia i denti”.
I popoli indigeni in tutte le aree autoctone dove crescono le more hanno a lungo goduto di incorporare le bacche nella loro cucina. Usano le foglie anche per il tè, e le bacche fanno una bella tintura viola rossastra.
Il modo più semplice per iniziare a coltivare le tue more è comprare una radice nuda o una giovane pianta da un vivaio e metterla nel terreno.
O, se hai già una pianta in casa o conosci un buon amico che risparmierebbe volentieri una talea, puoi propagare le more tramite talee di gambo o stratificazione della punta.
Suo possibile per far crescere queste bacche dal seme, ma è raro trovare semi ed è semplicemente più facile propagare usando un metodo diverso.
Tratteremo i quattro principali metodi di trapianto e propagazione di seguito:
La maggior parte delle radici nude dormienti viene venduta alla fine dell'inverno o all'inizio della primavera, qual è il momento migliore per piantarli.
Ti consigliamo di piantare la tua radice nuda il prima possibile dopo averla ricevuta.
Nel momento in cui lo ricevi per posta o lo porti a casa da un asilo nido, aprire la confezione e posizionare con cura l'intera zolla all'interno di un secchio pieno di acqua a temperatura ambiente per aiutare a ripristinare l'umidità.
Lascialo in ammollo per un massimo di due ore mentre prepari il sito di impianto.
Scava una trincea profonda circa due o tre pollici e larga otto pollici, che darà alle radici molto spazio per allungarsi. Le bacche di canna hanno un apparato radicale poco profondo, quindi non è necessario scavare una fossa profonda.
Aggiungi un paio di manciate di letame ben decomposto o compost al sito di impianto per rendere il terreno più ricco.
Metti la tua radice nuda dormiente all'interno della fossa poco profonda e allarga le radici. Ciò contribuirà a evitare che si annodino troppo insieme e promuoverà il flusso d'aria all'interno del sistema radicale man mano che cresce e si stabilisce nel terreno.
Riempi il buco con terra e acqua accuratamente.
Mentre è ancora dormiente, innaffia la pianta solo una o due volte a settimana, o quando il terreno è asciutto di due pollici più in basso.
Dovresti iniziare a vederne di nuove, steli laterali verdi e foglie entro quattro settimane. A quel punto, aumentare l'irrigazione ogni volta che il pollice superiore del terreno si sente asciutto.
Propagare nuovi cespugli di more dalle talee è un'attività divertente da fare con il giardinieri più giovani della tua vita perché è facile e diretto.
Primo, avrai bisogno di un amico volenteroso con una pianta rigogliosa, un paio di potatori affilati, e alcuni vasi da quattro pollici pieni di terriccio. Potresti anche indossare una maglietta a maniche lunghe e guanti da giardinaggio per proteggere le braccia dalle punture.
Puoi prelevare talee in qualsiasi momento tra la primavera e l'autunno, quando la pianta sta crescendo attivamente.
Trova una lunghezza di primocane, che è quella crescita verde del primo anno senza fiori né frutti, e tagliare una sezione da quattro a sei pollici della canna.
Ti consigliamo di prendere almeno due o tre talee per garantire le tue possibilità di successo.
Rimuovere le foglie dal pollice o due in basso di ogni taglio, e seppellirli ciascuno a circa due pollici di profondità nell'impasto. Una volta che ogni taglio ha una casa, acqua lentamente, fino a quando l'acqua non fuoriesce dal fondo della pentola.
Quando iniziano a crescere nuove foglie, saprai che le tue talee hanno radicato. Questo dovrebbe accadere entro circa quattro-sei settimane dal momento in cui prendi le talee.
Dopo che hanno radicato, puoi trapiantarli in vasi da otto pollici in terriccio modificato con compost o letame ben decomposto, o con fertilizzante 20-20-20 NPK secondo le istruzioni della confezione.
Nella natura selvaggia, questi rovi si diffondono facilmente tramite rizomi sotterranei e per margotta naturale di punta, o punta radicamento. Il radicamento della punta si verifica quando la vite di una bacca di canna strisciante o arcuata tocca il suolo.
La vite mette radici dove tocca la terra, proprio come una fragola manda i corridori a radicare nuove piccole piante qua e là in una macchia di bacche.
Per imitare la stratificazione naturale della punta, preparare un contenitore da quattro pollici con il terriccio e piegare con cura una o due viti da un primocane fino a quando la punta non tocca il mix.
Coprire circa due pollici della punta con il terreno. Se non starà fermo, metti una piccola pietra sopra la vite per tenerla in posizione.
Innaffia la punta interrata circa una volta alla settimana, o più spesso se il terreno si asciuga di un pollice verso il basso.
Entro un paio di settimane, dovresti essere in grado di rimuovere la roccia e notare che il bastone rimane al suo posto. Ha nuove radici!
Taglia la canna dalla sua pianta madre a circa un piede di distanza da dove ha radicato nel vaso. Ora hai una pianta che puoi regalare a un amico o mettere nel terreno. Assicurati di trapiantarlo ad almeno tre o cinque piedi di distanza dal genitore, come descritto sotto.
Per questo facile metodo, tutto ciò di cui hai bisogno è un nuovo, pianta viva e un luogo pieno di sole dove metterla.
Scava una buca profonda e larga quanto la zolla della pianta viva e aggiungi un paio di manciate di letame ben decomposto o compost alla buca. Miscela questo con il terreno esistente.
Rimuovi con cura la tua pianta dal suo contenitore e mettila nella sua nuova casa. Riempire accuratamente con terra e acqua.
Innaffia di nuovo ogni volta che il pollice più alto del terreno si asciuga.
ogni primavera, ti consigliamo di dare alle piante stabilizzate una dose di fertilizzante 20-20-20 NPK secondo le istruzioni sulla confezione.
Le tue piante avranno bisogno di acqua una o due volte a settimana in assenza di pioggia, o ogni volta che il pollice superiore del terreno si asciuga.
Scoprirai che una volta che i frutti iniziano a formarsi, la pianta assorbe più acqua del solito, e dovrai aumentare l'irrigazione di conseguenza.
Assicurati di evitare il più possibile l'irrigazione dall'alto. Ciò contribuirà a evitare che le tue preziose piante cadano vittime di varie malattie fungine.
A seconda che tu abbia piantato eretto, semi-eretto, o varietà finali, potrebbe essere necessario coltivare le viti contro un traliccio per supporto.
Quelli di noi che vivono in zone più fredde dovrebbero pacciamare con materiale di colore scuro per preservare il calore e l'umidità.
Quelli di voi che vivono in climi più caldi possono pacciamare con materiale di colore chiaro per deviare un po' di calore dal sole e mantenere le radici fresche e umide.
In inverno, coprire l'intera pianta con la paglia. Se vivi in una zona dove nevica, la neve coprirà la paglia e creerà un fantastico isolamento contro il freddo brutale.
Le more richiedono solo un po' di rifilatura per mantenerle sane e felici.
ogni primavera, dovrai potare i primocani centrali di ogni pianta a tre o quattro piedi di altezza.
Ciò incoraggerà la pianta a concentrare la sua energia sui laterali in crescita. Ma dovrai tagliare anche quelli, indietro a circa dodici pollici di lunghezza.
Quando la pianta va in letargo e le temperature scendono nel tardo autunno o all'inizio dell'inverno, sarà di nuovo tempo di potatura.
Taglia i floricanes esauriti a terra per toglierli di mezzo. Taglia di nuovo i primocani centrali a tre o quattro piedi, e i laterali tornano a circa 12-15 pollici.
Leggi di più sulla potatura delle more qui .
Ci sono dozzine di cultivar tra cui scegliere quando si tratta di more. Ecco alcuni dei nostri preferiti per iniziare la tua avventura nella coltivazione di questi frutti aspri.
Vuoi un senza spine, cultivar eretta che produce un robusto raccolto di dolci, bacche lunghe da uno a due pollici?
Non guardare oltre 'Arapaho, ' una varietà popolare coltivata dagli allevatori dell'Università dell'Arkansas nei primi anni '90.
'Arapaho'
'Arapaho' è resistente nelle zone da 5 a 7, raggiunge un'altezza matura di quattro a sei piedi, e si estende da tre a quattro piedi.
Anche meglio, questa cultivar fiorisce con fiori rosa e bianchi a metà primavera e produce frutti che maturano a metà giugno. È una delle cultivar di mora a maturazione più precoce disponibili.
Inizia con forza la tua zona di bacche con un pacchetto di tre piante a radice nuda, disponibile da Nature Hills Nursery .
Se ti piace l'idea di un traliccio avvolto da viti di more, 'Darrow' è il classico, cultivar finale per te.
Questa cultivar resistente alle malattie cresce fino a tre o quattro piedi di altezza e larghezza, e si arrampica magnificamente su un traliccio.
È resistente nelle zone da 5 a 8. Le floricane fioriscono con fiori bianchi ad aprile e all'inizio di maggio e producono crostate, bacche leggermente dolci - che si dice abbiano un sapore molto simile a quelle che si trovano in natura - a giugno, Luglio, e agosto.
'Darrow'
La lunga stagione della raccolta ti farà perdonare le spine su "Darrow". Le bacche sono lunghe da tre quarti di pollice a un pollice.
Inizia la tua avventura nella coltivazione delle bacche con piante a radice nuda da Nature Hills Nursery .
Se sei impaziente, come sono, questa cultivar a frutto primocane è una scelta perfetta.
Allevato e rilasciato al pubblico dai coltivatori di piante presso la Agricultural Experiment Station dell'Università dell'Arkansas nel 2013, 'Prime-Ark Freedom' è un eretto, varietà senza spine che ti dà un raccolto nel primo anno.
Anche meglio, "Prime-Ark Freedom" è resistente ai parassiti e alle malattie. Hardy nelle zone da 6 a 8, questa cultivar cresce fino a cinque o sei piedi di altezza e si diffonde.
"Libertà dell'Arca Prima"
Fiorisce con fiori rosa e bianchi da inizio a metà primavera. Il pesante, le bacche lunghe da uno a due pollici maturano in luglio o agosto per frutti primocane, e giugno per i frutti floricani.
Ciò significa che nel secondo anno, otterrai due raccolti di bacche:uno all'inizio dell'estate e uno a fine estate!
Trova radici nude o piante vive per la tua zona di more disponibile da Burpee .
Le more possono cadere preda di una varietà di parassiti e malattie, ma evitando l'irrigazione aerea, utilizzando solo stock sani e privi di malattie, e pulire gli attrezzi da giardinaggio prima di usarli per piantare le bacche, eviterai una serie di problemi.
Abbondano le cultivar resistenti a parassiti e malattie, pure, aiutando ulteriormente a mantenere la tua pianta sana. Ma daremo una rapida occhiata ad alcuni dei problemi più comuni da tenere d'occhio.
Probabilmente non sperimenterai troppi drammi con i parassiti. Mentre le more a volte possono soffrire di infestazioni da afidi, questi non tendono ad accadere spesso e possono essere facilmente trattati con sapone insetticida o spray all'olio di neem.
Acari del mirtillo rosso ( Acalitus essigi ) sono un problema più fastidioso, in quanto microscopici. L'unico modo per sapere che hanno infestato una pianta è che alcune drupe non maturano mai fino a diventare nere come dovrebbero, anche se altre drupe lo fanno.
Spray agricolo di Monterey
Rimuovere i frutti colpiti e spruzzare il resto della pianta con un olio miticida per l'orticoltura, come questo di Monterey, disponibile da Arrico Organics .
Anche alcuni dei parassiti più notevoli, Come drosophila ala maculata ( Drosophila suzukii ), che sembra un moscerino della frutta giallo arancio pallido, e coleotteri giapponesi ( Popillia japonica ) non provocano danni durevoli se catturati e gestiti in anticipo.
La drosofila ala maculata infesta singole bacche, depositando larve bianche all'interno. Ehi! Per testare questi, fai cadere una bacca in acqua salata tiepida.
Dopo mezz'ora, controllare la superficie dell'acqua. Se vedi piccoli vermi bianchi che galleggiano in alto, hai un'infestazione.
Se trovi una bacca infestata durante il test dell'acqua salata, ti consigliamo anche di controllare una bacca da ciascun ramo laterale per vedere se è infettata da vermi. Se è così, rimuovere e distruggere il ramo colpito.
coleotteri giapponesi scheletrate le foglie, oltre a mangiare fiori e frutti maturi. Sono lunghi circa mezzo pollice con ali di rame e corpi verdi.
Al primo segno di danno allo scarabeo giapponese, rimuovere il fogliame interessato e spruzzare l'intera pianta con PyGanic, un pesticida botanico a base di piretro.
Il piretro viene estratto dalle margherite e fa miracoli per sbarazzarsi dei coleotteri.
Pesticida PyGanic
PyGanic è disponibile da Arrico Organics .
Una malattia comune è l'antracnosi, che è causato dal fungo Elsinoe veneta e provoca lesioni grigio-biancastre che si sviluppano su giovani, canne e foglie che crescono attivamente.
Un'infezione può anche causare la morte della canna, caduta delle foglie, e bassi rendimenti.
Evitare l'irrigazione aerea è molto importante per prevenire questa malattia fungina che ama l'umidità.
Se noti sintomi di antracnosi sulle tue piante, rimuovere le canne colpite e spruzzare la pianta con un fungicida di rame, come questo di Bonide che è disponibile tramite Arrico Organics , secondo le istruzioni del pacchetto.
Fungicida di rame bonuro
Un'altra piaga che può colpire le tue piante è la ruggine arancione, causato dal fungo Gymnoconia peckiana. In nuova crescita, la ruggine arancione si manifesta come germogli deboli con foglie verde chiaro o gialle.
Entro poche settimane, pustole arancioni si formano sugli steli e sulle foglie.
Se riesci a identificare la ruggine arancione e a rimuovere e bruciare l'intera pianta colpita prima che le pustole si aprano, rilasciando spore al vento per infettare gli altri tuoi rovi, sei fortunato.
La ruggine arancione colpisce una pianta dall'apparato radicale in su, e mentre non ucciderà una pianta, impedirà la formazione di frutti. Non ha senso tenere in giro bacche di canna infette dalla ruggine.
Poiché le more selvatiche sono più suscettibili a queste malattie, è nel tuo migliore interesse se coltivi un raccolto coltivato nel tuo giardino per sradicare e distruggere qualsiasi natura selvaggia nelle vicinanze Rubus impianti, compresi lamponi e more, per aiutare a prevenire la diffusione della malattia.
Altre malattie che colpiscono queste bacche di canna sono il fiele della corona, fungo della scopa delle streghe, e macchia algale.
La raccolta delle more è la parte più semplice dell'intera esperienza di coltivazione.
Tutto quello che devi fare è aspettare che le bacche siano passate dal rosso al nero violaceo profondo, prendi un paio di guanti se stai coltivando una varietà spinosa, e vai in giardino con un secchio.
Puoi sceglierli in qualsiasi momento, ma la mattina presto è l'ideale poiché il caldo del giorno non ha avuto la possibilità di ammorbidire o stressare le bacche grassocce.
Estrai tutte le more mature che puoi dalla vite e lasciale cadere nel secchio. E ricordati di metterne un po' in bocca, pure!
Se non usi subito il tuo raccolto, astenersi dal lavare le more.
Conservateli in frigorifero in un contenitore poco profondo coperto da pellicola trasparente forata con due o tre fori. Mangiali entro tre-sei giorni.
Per un tempo di conservazione più lungo, puoi congelare le tue more. Lavateli delicatamente in acqua fredda, asciugateli tamponandoli con della carta assorbente, e stenderli su una teglia in un unico strato.
Riponeteli in freezer per diverse ore. Una volta congelati, trasferisci le bacche in un sacchetto con chiusura lampo e rimettilo nel congelatore.
Le bacche congelate dureranno fino a un anno!
Non c'è davvero alcun limite a ciò che puoi sognare con un raccolto di more nostrane fresche o congelate. Buttali in un frullato o trasformali in marmellata.
O, se sei come me e ami cucinare, prepara queste focaccine deliziose dal nostro sito gemello, cibo .
Non c'è niente di meglio di uno di questi scones abbinato a una tazza di caffè in una vivace mattina di primavera.
Per cena, invita i tuoi amici e servi questi rinfrescanti cocktail mora-limone, anche da Foodal .
Al dolce, accontenta i tuoi ospiti senza glutine e latticini con questa torta di crema di frutti di bosco crudi di Foodal .
E puoi sempre fare i classici, anche:calzolai, patatine, torte, semifreddi, e qualunque cosa si adatti alle tue papille gustative. Non importa come mangi le tue more, ogni boccone sarà una ricompensa perché li hai coltivati tu stesso.
Congratulazioni! Ora sei dotato di tutte le informazioni di cui hai bisogno per andare avanti e piantare la macchia di more dei tuoi sogni.
Ma se riscontri problemi, o hai domande o storie da condividere, mandaci una nota nella sezione commenti qui sotto. Ci piace sentirti!
E intanto, per maggiori informazioni su crescere gustose bacche nel tuo giardino, dai un'occhiata a queste guide dopo:
