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rosmarino ( Salvia rosmarinus ) è una di quelle erbe che cresce tutto l'anno nelle giuste condizioni, che è una buona notizia per quelli di noi che amano usarlo come condimento nei nostri piatti preferiti.
Il nome "rosmarino" è carino di per sé, ma aspetta di conoscere le sue radici:“ros, ” latino per “rugiada, " e "marinus" per "mare" risultano in combinazione nel moniker poetico "rugiada del mare".
Questo nome fa riferimento all'habitat di crescita nativa dell'erba sulle coste rocciose lungo il Mar Mediterraneo.
Fortunatamente per noi, questa perenne sempreverde in famiglia di menta, Lamiaceae , cresce splendidamente in contenitori.
Con le sue foglie aghiformi profumate di pino e il delicato colore blu, viola, o fiori rosa in primavera, è un'aggiunta fantastica a qualsiasi giardino in vaso.
Puoi saperne di più sulla storia di questa deliziosa erba e su come coltivarla nel tuo giardino in la nostra guida alla coltivazione del rosmarino .
In questa guida, tratteremo come coltivare il rosmarino in contenitori.
Ecco la scaletta:
Il rosmarino è più adatto alla coltivazione in Zone di resistenza USDA 7-10, e se vivi nelle zone 5 e 6 puoi anche trova una varietà resistente all'inverno crescere all'aperto tutto l'anno.
Altrimenti, devi coltivare la pianta come un annuale, guardare la tua pianta perfettamente sana e robusta soccombere alla natura quando il tempo diventa freddo.
Salvo che, questo è, lo stai coltivando in un contenitore e puoi semplicemente spostarlo in casa!
Dato che vivo nella Zona 4, questo è quello che faccio con la mia rugiada del mare. Mi piace metterlo sulla mia veranda in estate accanto alla mia lavanda. Le due erbe profumate offrono uno sfondo incantevole sia che vengo o che vada.
Se non hai spazio nel tuo giardino, non avere un grande giardino esterno in primo luogo, o semplicemente non hanno affatto un cortile, la coltivazione del rosmarino in contenitori è una scelta eccellente.
L'erba è an pianta da interno ideale per gli abitanti delle città.
Mentre S. rosmarinus è un robusto, pianta robusta, ti consigliamo di scegliere un contenitore che fornisca condizioni di crescita ottimali. Per una giovane pianta, selezionane uno che sia largo e profondo almeno da sei a otto pollici.
Come regola generale, ci dovrebbe essere almeno un pollice di spazio tra i lati del contenitore e la zolla.
Il tuo contenitore può essere di plastica, terracotta, calcolo, vinile, o qualsiasi materiale desideri .
La cosa più importante è assicurarsi che abbia fori di drenaggio adeguati. Prendi in considerazione l'uso di un piatto di drenaggio se lo tieni su un portico o un patio in modo che l'acqua non defluisca direttamente sulla superficie e causi danni.
Il rosmarino inizia a perdere rapidamente vitalità quando le sue radici siedono nell'acqua, e quando diventa rootbound, non può assorbire correttamente acqua e sostanze nutritive. Una pentola che drena bene è un must.
Riempi il contenitore prescelto con poroso, terriccio ben drenante. Un cactus biologico e un terreno succulento funzionano bene, o normale terriccio modificato con un terzo di perlite o sabbia da costruzione.
Questa erba a bassa manutenzione è più felice in un luogo pieno di sole, ma funziona anche l'ombra parziale, particolarmente nei climi caldi.
Se vivi in un ambiente caldo, zona umida, puoi posizionare il contenitore in un luogo che riceva ombra durante le parti più calde della giornata.
A seconda delle dimensioni del tuo vaso o fioriera, lasciare che il pollice superiore del terreno si asciughi tra le annaffiature. Nel caso di vasi piccoli, fornire acqua quando il mezzo pollice superiore del terreno è asciutto.
Una volta stabilito, il rosmarino è abbastanza resistente alla siccità, quello che non può sopportare è l'eccessiva saturazione.
Il rosmarino non ha bisogno di fertilizzanti per prosperare, ma puoi applicare una medicazione superiore di compost ben invecchiato in primavera. Se le punte delle foglie sembrano secche e ingiallite dopo l'inverno, concimare una volta in primavera con un fertilizzante 10-10-10 NPK bilanciato.
Ogni anno o due, dovrai potare le radici della tua pianta o rinvasarla in un contenitore più grande.
Le radici fuoriescono dai fori di drenaggio? L'acqua impiega molto tempo per drenare attraverso il terreno? Questi sono segni che è ora di tagliare le radici o di un nuovo vaso.
Per potare le radici della pianta, rimuovere con cura la pianta dal vaso. Prendi un paio di cesoie o un coltello e tagliare il terzo inferiore della zolla. Fai due o tre tagli verticali dal fondo della zolla e taglia circa un terzo della pianta.
Rinvasare in un contenitore più grande che consenta quella regola di un pollice su tutti i lati, o nello stesso se hai tagliato abbastanza radici.
Rinvasare la pianta con un terriccio fresco e annaffiare abbondantemente.
Per mantenere la loro forma, piante di prugna in tarda primavera o all'inizio dell'estate, rimuovendo fino a un terzo del fogliame. Inoltre, potare eventuali rami malati o spezzati secondo necessità. E pizzica i gambi qua e là per usarli nella tua cucina!
Puoi coltivare il rosmarino rampicante o verticale, entrambi profumati. Il primo sembra adorabile in un vaso decorativo, mentre quest'ultimo è preferito per uso culinario.
'Prostratus' è un'eccellente varietà strisciante, mentre "Arp" è un classico verticale.
Ecco un paio di cultivar preferite aggiuntive:
Per steli rigidi da spiedino e sapori robusti, pianta "Barbeque" in un contenitore per crescere all'aperto.
Hardy nelle zone 8-11, 'Barbeque' offre un contorno sempre presente per i vostri pasti, o semplicemente un bel groviglio di verde da guardare (e annusare).
"Barbecue"
non tagliato, crescerà e si diffonderà ovunque tra 48-60 pollici e produrrà bei fiori blu.
Puoi trovare un set di tre piante disponibile su Burpee .
Questa cultivar nana cresce solo 24 pollici di altezza e larghezza, rendendo più facile crescere in un contenitore.
"Blue Boy" è resistente alle zone 8-11 e vanta delicate fioriture viola-blu.
Questa erba resistente non soffre molto in termini di parassiti e malattie. L'ho cresciuto proprio accanto ai delfini che venivano attaccati da afidi , ma nessuno ha mai toccato il mio rosmarino pungente. L'erba può anche respingere alcuni tipi di afidi.
La tua preoccupazione principale è oidio , un'infezione fungina che cresce come un sottile, strato biancastro di micelio sulle foglie aghiformi. Per prevenire un'infezione, assicurarsi di evitare l'eccessiva irrigazione e posizionare la pianta in pieno sole con un'adeguata circolazione d'aria.
Il marciume radicale può essere un problema se il terriccio non è ben drenante o è diventato troppo saturo a causa di una pioggia eccessiva o di un'eccessiva irrigazione.
Il rosmarino è un ottimo complemento per un giardino di erbe aromatiche in veranda o in veranda, e brilla in una varietà di piatti.
Adoro gustare alcuni deliziosi cracker al rosmarino e parmigiano come spuntino pomeridiano. Puoi trovare la ricetta sul nostro sito gemello, cibo .
O, rendere questi deliziosi, hamburger al rosmarino e aglio alla griglia, anche da Foodal , per un pranzo o una cena salati.
Hai più un debole per i dolci? Allora prova dei biscotti al burro al rosmarino di Foodal – sono profumati, i sogni decadenti si avverano.
Certo, puoi sempre usare l'erba come decorazione, pure, oppure metti piante ornamentali su un patio o balcone soleggiato per offrire profumo e fascino per gli occhi.
Non importa come cresci e ti diverti, questa erba migliorerà sicuramente la tua vita con il suo sapore, profumo, e guarda.
Dal momento che è semplice e resistente, è una pianta perfetta per i giardinieri principianti (e gli chef in fiore).
Coltivi il rosmarino in un vaso o in una fioriera? Fatecelo sapere nella sezione commenti qui sotto!
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