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Agricoltura moderna
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Come un bambino, Ho sognato di avere il mio cerotto di bacche. Qualsiasi bacca andrebbe bene, ma crostata, succoso, le more dolci erano le preferite.
Come sarebbe meraviglioso, Ho pensato, se avessi un intero boschetto di more in cui girovagare e raccogliere a mio piacimento?
Bene, che non è mai successo, ma non dimenticherò la volta che abbiamo comprato una mora per mia mamma per la festa della mamma e l'abbiamo messa in un contenitore per farla crescere. Potrebbe non essere stata un'intera patch, ma era comunque speciale.
Puoi imparare tutto sulla storia, coltivazione, e cura delle more dell'orto nella nostra guida . In questa guida, parleremo di come coltivare queste gustose bacche in vasi e contenitori.
Ecco cosa tratterò:
Le more sono rovi, o bacche di canna, che appartengono a la famiglia delle Rosacee .
Fruttificano su steli biennali, che sono noti come canne – da qui il soprannome “bacca di canna, ” che si applica anche ai lamponi strettamente imparentati, insieme a ibridi e cultivar di more e lamponi come le more, mirtilli rossi, bacche di olallie, e mirtilli rossi.
Nel primo anno, una pianta di mora metterà il verde, teneri primocani, che crescono foglie ma non fiori o frutti nella maggior parte dei casi.
Dopo un anno di crescita e dormienza, i primi primocani diventano legnosi, e sono quindi chiamati floricanes. Questi portano fiori e frutti su steli laterali. Le piante possono essere classificate come erette, semi-eretto, o in coda.
Un numero di Rubus le specie sono considerate tipi di more; R. allegheniensis , R. argutus , R. armeniacus , R. laciniatus , R. ulmifolius , e R. ursinus sono sei dei più notevoli.
Ma oggi esistono dozzine di cultivar, e sono stati allevati così ampiamente che è difficile individuare quali specie selvatiche abbiano contribuito alla loro creazione in molti casi.
Tuttavia, siamo grati agli allevatori che coltivano arbusti di rovo per avere poche o nessuna spina, o crescere solo da tre a quattro piedi di altezza, o anche per portare frutto su primocane.
Indipendentemente dalla cultivar, i frutti sono tipicamente lunghi circa un pollice – a volte più grandi e a volte più piccoli – e sono sia dolci che aspri, a volte più dell'uno che dell'altro, a seconda della cultivar.
Le bacche sono ricche di antiossidanti e contengono alti livelli di vitamina C, E, e K, manganese, e calcio. Sono anche ricchi di fibre:una porzione da una tazza contiene otto grammi!
Le more preferiscono il argilloso, terreno ben drenante con pH compreso tra 5,5 e 7,5. Sono resistenti nelle zone da 4 a 9.
Tendono a crescere ovunque da tre a 10 piedi di altezza con una diffusione simile, il che potrebbe farti chiedere perché nel mondo vorresti coltivarli in contenitori.
Siamo lieti che tu l'abbia chiesto.
Sai come abbiamo detto che queste piante hanno uno sprawl impressionante? Se desideri le more ma non ne vuoi un cespuglio enorme, piantarli in contenitori è un buon modo per tenere sotto controllo le canne.
Per i principianti, non saranno in grado di riprodursi facilmente tramite i rizomi sotterranei. Andranno solo fino a dove il contenitore lo consente, il che significa che non possono superare il tuo cortile o giardino. Ciò è particolarmente vero per le cultivar erette o semi-erette.
Le piante rampicanti sono davvero ideali solo per la coltivazione in contenitori se prevedi di addestrarle su un traliccio. E dovrai fare attenzione alle canne vaganti che entrano in contatto con il terreno al di fuori del contenitore, perché metteranno radici.
Se, d'altra parte, vivi in un appartamento, una casa con un piccolo cortile, o un affitto in cui il proprietario non vuole che tu pianti nulla direttamente nel terreno, puoi semplicemente coltivare il tuo raccolto in un contenitore.
Più, ci sono diverse varietà compatte che puoi coltivare in contenitori senza preoccuparti troppo di rimanere senza spazio. Con potature regolari, puoi mantenere il tuo piccolo boschetto di bacche piccolo e fruttuoso per anni.
Queste piante sviluppano un apparato radicale poco profondo che ama diffondersi ampio piuttosto che profondo, quindi vorrai un contenitore che lo contenga.
Fioriera per barili di whisky
Una fioriera per barili di whisky con un diametro di almeno 24 pollici, come questo che è disponibile presso l'Home Depot , è una scelta perfetta.
Qualunque sia il contenitore che scegli, assicurati che abbia un diametro di almeno 24 pollici e una profondità di 12 pollici. Questo darà alla tua pianta ampio spazio per allungarsi e crescere.
Più, piantandolo in un grande contenitore per cominciare, non dovrai preoccuparti di trapiantarlo in qualcosa di più grande solo pochi anni dopo.
Se devi, puoi farla franca mettendo la tua pianta in un contenitore ancora più piccolo, largo circa 12-15 pollici e profondo almeno sei pollici.
Ma dovrai pianificare di trapiantarlo in un contenitore più grande una volta che inizia a mostrare segni di radicamento:giallo, foglie appassite; un aumento dei problemi di parassiti e malattie dovuti allo stress; o una resa di frutta costantemente piccola.
Poiché le more possono diventare pesanti durante la stagione della fruttificazione, è saggio investire in un contenitore di legno, calcolo, o plastica pesante per evitare che si ribalti.
Qualunque sia la pentola che scegli , assicurati che abbia fori di drenaggio o crepe per evitare che il terreno si satura troppo.
Il modo più semplice per iniziare con le more coltivate in vaso è acquistare una radice nuda o una pianta viva da un vivaio.
Le radici nude sono meglio piantate in primavera, mentre le piante vive possono andare in vaso in qualsiasi momento in primavera o in estate.
Le more hanno bisogno di pieno sole per prosperare, quindi trova un posto sul tuo terrazzo o balcone, o nel tuo giardino, che riceve almeno sei-otto ore di luce solare ogni giorno.
Se hai acquistato una radice nuda, metterlo in un secchio di acqua a temperatura ambiente in ammollo per un massimo di due ore prima di piantare.
Riempi il contenitore prescelto con un terriccio che contenga fertilizzante.
Uso il mix di invasatura Nature's Care di Miracle-Gro, disponibile presso l'Home Depot , perché nutre qualsiasi pianta fino a due mesi – e per le more, questo è tutto ciò di cui hai bisogno nel primo anno.
Mix di invasatura Miracle-Gro Nature's Care
In alternativa, tu Potere riempire il contenitore con una miscela di un terzo terriccio, un terzo di perlite o vermiculite per il drenaggio, e un terzo di letame o compost ben decomposto.
Se scegli questa opzione, ti consigliamo anche di mescolare un fertilizzante 10-10-10 NPK secondo le istruzioni sulla confezione.
Non consiglio di usare il terriccio del tuo giardino nel tuo vaso in quanto ciò può introdurre parassiti o malattie indesiderate.
Qualunque cosa tu faccia, non aggiungere terreno che è stato precedentemente utilizzato per coltivare qualsiasi tipo di bacche di canna, Rose, o qualsiasi membro della famiglia delle Rosacee, poiché ciò aumenta la probabilità che il terreno ospiti malattie o parassiti che possono danneggiare le tue piante di more.
Una volta che il tuo contenitore è pieno, crea un buco con la profondità e la larghezza della radice nuda o della zolla della pianta viva che stai trapiantando.
Posiziona con cura la pianta all'interno del buco e riempi il buco con il terreno. Innaffia lentamente, fino a quando l'acqua non fuoriesce dal fondo del contenitore.
È importante mantenere il terreno umido, soprattutto quando la tua pianta sta lavorando per stabilire il suo apparato radicale nel nuovo contenitore.
Poiché il terreno del contenitore si asciuga più velocemente della terra in un giardino interrato, è saggio controllarlo ogni giorno con il dito. Se si sente secco un pollice più in basso, è ora di innaffiare di nuovo la pianta.
Aggiunta di due pollici strato di pacciame può aiutare a trattenere l'umidità, che è particolarmente importante in caldo, climi secchi. Adoro usare il pacciame di corteccia, ma qualsiasi pacciame andrà bene.
ogni primavera, proprio mentre inizia ad apparire una nuova crescita, fertilizza la tua pianta con un fertilizzante NPK 10-10-10 secondo le istruzioni sulla confezione. O, aggiungere diverse manciate di compost o letame ben decomposto.
Mi piace aggiungere diversi misurini di terriccio fresco ai miei contenitori in primavera, pure, per rinfrescare il vaso e prepararlo per una nuova stagione di crescita.
L'inizio della primavera è anche un buon momento per potare la pianta torna a tre piedi di altezza, e tagliare i rami laterali indietro a circa 12 pollici di lunghezza.
Le more avranno bisogno di un'altra potatura in autunno. Taglia tutti i floricanes esauriti dalla pianta e taglia di nuovo le canne centrali fino a tre piedi. I laterali dovrebbero essere tagliati di nuovo a 12-15 pollici.
Le more a frutto di Primocane sono ancora più facili da curare, poiché non è necessaria una potatura primaverile.
Tutto quello che devi fare è tagliare i floricanes esauriti a terra ogni autunno dopo che la pianta entra in dormienza, e lascia stare i primocani.
L'anno seguente, otterrai di nuovo frutta sui primocane dell'anno scorso - ora chiamati floricanes - in estate, e sui primocani appena cresciuti in autunno.
Durante tutta la stagione di crescita, rimuovere eventuali rotture, morto, o canne malate.
Se vivi nelle zone 7 e superiori, un nuovo strato di pacciame da due pollici messo in atto prima dei colpi invernali dovrebbe mantenere la tua pianta felice durante la dormienza proteggendo le radici dalle basse temperature.
Ma i giardinieri nelle zone da 4 a 6 devono dare loro un po' più di protezione. Dopo il primo gelo autunnale o invernale, chiedi aiuto per spostare il tuo container in uno spazio riparato come un garage o un capannone.
Pacciamare con uno strato di paglia da quattro a sei pollici e lasciarlo nel garage o in un altro luogo al chiuso fino a quando le temperature non salgono costantemente sopra lo zero in primavera.
O, puoi lasciarlo dov'è, pacciamatura con almeno sei-otto pollici di paglia, e posizionare un sacchetto isolante vegetale traspirante sopra le canne, come questo dall'Home Depot .
Copertura per piante di gelo con coulisse
Indipendentemente dal metodo che hai usato per svernare le tue piante, dovrai tenere sotto controllo l'umidità del suolo ogni settimana durante l'inverno.
Se è congelato, non innaffiarlo. Se non è congelato, innaffialo un paio di volte al mese, appena quanto basta per evitare che il terreno si secchi.
Cinquanta anni fa, avresti avuto molti problemi a coltivare le more in contenitori. Immagina di cercare di adattare un tentacolare, mora selvatica che cresce fino a 10 piedi di altezza in un vaso da 24 pollici!
Grazie all'allevamento estensivo, ora esistono due cultivar che brillano come piante coltivate in vaso.
Affinché una delle cultivar più nuove e popolari cresca in un contenitore, prova "Baby Cakes". Questa cultivar resistente alle malattie raggiunge un'altezza di soli tre o quattro piedi con una diffusione di tre o quattro piedi.
Senza spine ed eretto, ‘Baby Cakes’ dà i suoi frutti su primocane e floricane, quindi otterrai un raccolto dal primo anno di semina.
"Baby Cakes" è resistente nelle zone da 4 a 8, fiorisce con fiori bianchi in primavera, e porta frutti succosi su floricanes in piena estate e poi ancora su primocanes in autunno.
"Torte per bambini"
Sviluppato da allevatori dell'Università dell'Arkansas, e noto anche come 'APF-236T, ' "Baby Cakes" fa parte della collezione Bushel and Berry®, distribuito da Star® Roses and Plants.
Questa cultivar da sogno ha vinto il premio Best in Show al Farwest Show di Portland, Oregon nel 2016 ed è diventato disponibile al pubblico nel 2017, quindi è un trattamento relativamente nuovo.
Le bacche sono grandi, succoso, e dolce. Puoi trovare piante vive in contenitori da due galloni da Nature Hills Nursery .
Desideri una cultivar apprezzata per il suo sapore extra dolce ma che si adatti anche a un contenitore?
Allora "Natchez" è la tua bacca. Hardy nelle zone da 5 a 9, il senza spine, semi-eretto 'Natchez' cresce tra quattro e cinque piedi di altezza, e si estende da tre a quattro piedi.
Dal momento che è semi-eretto, potrebbe essere necessario utilizzare una gabbia per pomodori o un supporto simile con la tua pianta coltivata in contenitore. Ma non avrai bisogno di graticciarlo, a meno che tu non lo voglia.
'Natchez'
Un resistente alle malattie, cultivar floricane, "Natchez" fiorisce con bei fiori bianco-rosati all'inizio della primavera. Nel mese di giugno, i fiori impollinati maturano in grandi, bacche super-dolci.
Come altre eccezionali cultivar di more, "Natchez" è stato allevato da orticoltori presso l'Università dell'Arkansas.
Puoi trovare piante vive disponibile da Burpee .
Le migliori cultivar da coltivare in vaso sono anche allevate per essere le più resistenti alle malattie, quindi le more coltivate in contenitori hanno un vantaggio quando si tratta di combattere le piaghe indesiderate.
Un altro vantaggio della coltivazione di questi rovi in contenitori è che sono più autonomi e non sono inclini a diffondersi e aggrovigliarsi con altre piante, aumentando così la possibilità di infestazioni da parassiti.
Le more non sono molto suscettibili a parassiti o malattie. Ma tieni d'occhio l'antracnosi, rosetta di more, e ruggine di canna, e ispeziona attentamente la tua pianta ogni pochi giorni per stare al passo con qualsiasi afide o coleottero giapponese infestazioni.
Evitare l'irrigazione aerea per aiutare a tenere lontane le infezioni fungine, e se vedi segni di infezione fungina, come lesioni grigie o macchie sulle foglie, spruzzare la pianta con fungicida di rame.
Per i parassiti - soprattutto afidi – uno spray a base di olio di neem fa miracoli.
Una volta che le bacche passano dal rosso vivo al viola scuro o al nero, sono pronti per la raccolta. Esci al tuo orto la mattina, quando le bacche sono più fresche per la raccolta.
Se hai scelto di coltivare una varietà spinosa, indossare una maglietta a maniche lunghe e un paio di guanti per evitare lesioni.
Raccogliere, tira delicatamente ogni bacca per rimuoverla. Il frutto dovrebbe staccarsi facilmente, nucleo intatto. Tieni presente che le bacche in un singolo grappolo non matureranno tutte in una volta, quindi controlla regolarmente il tuo giardino.
Mangiali o cuocili subito in una torta o una crostata. Questo potrebbe non essere possibile se coltivi solo una pianta, ma se hai due o più piante che maturano contemporaneamente, dovresti averne abbastanza per un sogno, torta nostrana.
Per congelare il raccolto per dopo, lavare le bacche e lasciarle asciugare prima di stenderle su una teglia in un unico strato. Lasciarli congelare per diverse ore, e quindi trasferire in un sacchetto o contenitore adatto al congelatore per la conservazione.
Se hai barattoli e coperchi extra sicuri per il congelatore in giro, questi fanno fantastici contenitori per bacche raccolte a mano. Ho sempre un barattolo o due pieni di frutti di bosco nel mio congelatore.
Ed ovviamente, se sei una di quelle persone sagge che sanno fare la marmellata, prendilo e mandami un barattolo quando hai finito!
(posso sognare, Giusto?)
In una calda giornata estiva, Adoro rinfrescare le mie papille gustative con questa chia fresca di mirtillo e melograno dal nostro sito gemello, cibo , tranne che io uso le more invece dei mirtilli per farlo.
O, puoi combinare i due per una chia fresca di melograno e mirtillo. Yum!
Un altro dei miei preferiti è questa ricetta per croccanti frutti di bosco e pesche, anche da Foodal , fatto con le more al posto dei mirtilli. Servire caldo con gelato a parte, Certo.
E puoi sempre lanciare le bacche nelle focaccine, muffin, frullati, e altro!
La cosa migliore della coltivazione di more in contenitori è che quelli con ampi giardini e giardinieri di piccoli spazi possono coltivarli e goderseli.
Hai mai coltivato bacche di canna in un contenitore? Ci piacerebbe sentire le tue storie e domande nei commenti qui sotto!
E per maggiori informazioni su bacche in crescita nel tuo giardino, dai un'occhiata a queste guide dopo:
