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Agricoltura moderna
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L'erba cipollina è una di quelle erbe che considero essenziali in ogni orto. Non sono esigenti e ti forniscono un raccolto affidabile per tutta la stagione.
Più, una volta che hai una pianta in funzione, si riprodurrà finché lo permetti.
Questo perché l'erba cipollina invia bei fiori che si trasformano in teste di semi. Puoi facilmente raccogliere questi semi e iniziare un raccolto completamente nuovo.
Se sei nuovo nel giardinaggio, Penso che sia una delle migliori piante da provare per il tuo primo tentativo di salvare i semi.
O, se vuoi acquistare semi, non sono troppo difficili da avviare.
Se sei pronto per tuffarti nel mondo della propagazione dell'erba cipollina dai semi, ecco di cosa parleremo in questo articolo:
Pronto? Iniziamo a piantare.
L'erba cipollina fa parte del Allium genere, che include cipolle , aglio , scalogno , porri , e scalogno.
Questa pianta ha un portamento agglomerato e forma lunghi, foglie sottili che emergono da un bulbo sotterraneo.
Quando si parla di erba cipollina, di solito si riferiscono all'erba cipollina ( Allium schoenoprasum ), ma erba cipollina all'aglio, a volte chiamato erba cipollina cinese ( A. tuberoso ), sono un parente comune che sembra e cresce in modo simile al tipo di cipolla.
La differenza tra i due è che, come suggeriscono i loro nomi comuni, uno ha un sapore delicato di cipolla, mentre l'altro ha più di un sapore di aglio.
A. tuberoso ha anche piatto, foglie leggermente più larghe rispetto a A. schoenoprasum , che ha vuoto, foglie tubolari. I fiori di erba cipollina all'aglio sono bianchi, mentre i fiori della varietà cipolla sono rosa o lavanda.
Esistono diverse cultivar di A. schoenoprasum .
"Forescate" cresce di 12-18 pollici di altezza, con uno spread di 18-24 pollici, e produce fiori rosa. 'Schmittlauch' cresce in densi grappoli fino a circa 12 pollici di altezza, anche con delicati fiori rosa.
Le piante formano fiori di forma rotonda e petali si irradiano dal centro. L'erba cipollina fiorisce in tarda primavera o all'inizio dell'estate, mentre l'erba cipollina all'aglio fiorisce a fine estate nella maggior parte delle aree.
Se i fiori sono impollinati, alla fine si asciugheranno e produrranno semi.
Se non tagli i fiori, la pianta alla fine rilascerà i semi e nuove piante di erba cipollina cresceranno ovunque atterreranno se viene loro permesso di germinare.
Il nostro obiettivo è raccogliere questi semi e usarli per creare nuove piante quando e dove vogliamo, piuttosto che lasciare l'impianto a se stesso.
Certo, se hai un appezzamento nel tuo giardino che vuoi dedicare a queste erbe, puoi lasciare che i semi cadano a terra e la tua erba cipollina continuerà ad espandersi.
Entrambe le specie offrono un bellissimo interesse ornamentale oltre alla loro utilità come additivo saporito ai tuoi piatti preferiti, e crescono in una vasta gamma di climi che comprendono Zone di resistenza USDA 3-9.
Puoi anche far crescere il tuo erba cipollina in contenitori , per limitarne la diffusione.
Entrambe le specie preferiscono il pieno sole ma possono sopportare il sole parziale, e a entrambi piace drenare bene, terreno umido.
Puoi sempre acquistare semi di erba cipollina dal tuo vivaio locale o online.
erba cipollina comune
Puoi trovare erba cipollina comune in una varietà di formati di pacchetto disponibile presso Eden Brothers .
Se hai accesso a una pianta matura a cui è stato permesso di fiorire, i semi sono incredibilmente facili da raccogliere.
Invece di tagliare via i capolini, permettere ad alcuni di essi di formarsi completamente.
Ciascuno dei delicati, i fiori a forma di stella contengono organi riproduttivi sia maschili che femminili.
Dopo che si verifica l'impollinazione, da parte di api o altro insetti utili – i semi si svilupperanno e i fiori inizieranno ad asciugarsi.
Una volta che le teste si sono asciugate e diventano abbronzate, tagliali fuori dalla pianta usando un paio di forbici o un tronchesino.
Non lasciare che le teste si secchino troppo o i semi potrebbero volare via o cadere sul terreno prima che tu possa raggiungerli. Quando li vedi abbronzarsi, è ora di agire.
Tieni il capolino su un piatto o un vassoio e arrotolalo delicatamente tra le dita per separare i semi dalla pula. Puoi anche mettere le teste dei semi in un sacchetto di carta, sigillalo, e scuoterlo delicatamente.
Dopo aver separato i semi dai fiori secchi, soffia via dolcemente la pula, e voilà!
Conservali in un contenitore sigillato, lontano da fonti di calore e umidità. Possono rimanere vitali fino a due anni.
C'è una cosa importante da tenere a mente se vuoi raccogliere e conservare i tuoi semi di erba cipollina:
Queste piante sono impollinate dagli insetti.
Cosa significa per il giardiniere? Se hai diverse varietà che crescono l'una vicino all'altra, può verificarsi impollinazione incrociata.
Tieni separate le diverse varietà di erba cipollina, idealmente a un miglio di distanza, secondo le raccomandazioni degli esperti – se vuoi raccogliere i semi, o tagliare via i fiori da una varietà, lasciando i fiori sull'altro.
Non preoccuparti di piantare l'aglio e l'erba cipollina l'uno vicino all'altro:l'impollinazione incrociata non avviene tra i diversi Allium specie.
L'erba cipollina cresce ugualmente bene all'interno o all'aperto nella maggior parte delle zone di coltivazione. Durante la propagazione, puoi avviare le piante all'interno prima di spostarle fuori, o semplicemente tenerli in casa.
O, si possono seminare direttamente all'esterno in piena terra o in contenitori.
All'inizio della primavera, dopo che è passata la possibilità di gelo e il terreno è a circa 18 ° C, preparare un'area di terreno ben drenante lavorando in un compost ben decomposto.
Erba cipollina come argillosa, terra fertile e un luogo in pieno sole.
Non devi fertilizzare eccessivamente il terreno perché questo si tradurrà in foglie dal sapore più mite.
Non aggiungere fertilizzanti al terreno a meno che tu non sappia che ha una carenza di azoto, potassio, o fosforo.
Mira a un pH di 6,0-7,0. Se non l'hai fatto testato il tuo terreno quest'anno, ora è un buon momento per farlo.
Un test del terreno ti dirà se devi aggiungere fertilizzante o regolare il pH della tua terra.
Seminare a due pollici di distanza o trasmetterli sull'area di semina e coprire leggermente con 1/4 di pollice di terreno. Mantieni la terra umida ma non impregnata d'acqua.
In 10-14 giorni, le piantine inizieranno ad emergere. Quando i germogli sono alti uno o due pollici, diradali in modo che ci sia solo una piantina distanziata ogni quattro pollici.
all'interno, puoi seminare quando vuoi. Finché hanno accesso ad almeno sei ore di luce solare o illuminazione supplementare al giorno, possono crescere felici nella tua casa.
Cospargi 10-15 semi in una pentola con fori di drenaggio sul fondo larghi almeno sei pollici e altrettanto profondi. Usa un mix di invasatura per tutti gli usi e coprili con 1/4 di pollice di terreno.
Innaffia i semi usando un flacone spray e mantieni il terreno costantemente umido ma non bagnato.
Se hai intenzione di spostarli all'esterno, essere sicuri di avvia i semi in casa sei settimane prima della data media dell'ultima gelata nella tua zona. Piuttosto che iniziare in una pentola più grande, puoi seminare circa sei semi per cella in un vassoio a 72 celle.
Quando l'erba cipollina cresce da uno a due pollici di altezza, assottigliarli così i sei più forti, le piantine più alte rimangono in un contenitore. Se stai crescendo in vaschette per spine, sottile in modo che rimangano due o tre piantine forti per cellula.
Puoi continuare a coltivarli in casa o trapiantarli all'esterno quando sono alti da quattro a sei pollici, dopo che ogni pericolo di gelo è passato. Indurire le piantine per una settimana prima di trasferirle nella loro casa permanente.
Puoi indurire le piantine esponendole al sole indiretto per un'ora il primo giorno. Quindi, riportarli dentro. Il giorno successivo, metterli al sole per due ore.
Il terzo giorno, aggiungere un'altra ora. Continua a farlo ogni giorno finché la pianta non può rimanere all'aperto per sette ore intere. A quel punto, puoi lasciarli fuori a tempo pieno.
Sì, Ti ho detto nella mia introduzione a questa guida che coltivare l'erba cipollina dai semi è incredibilmente facile. E questo è. Ma questo non significa che non avrai problemi di tanto in tanto.
Ecco alcuni problemi che potresti incontrare e i miei consigli per affrontarli:
Se i semi non germinano, il solito colpevole o non è abbastanza acqua, la temperatura sbagliata, o una malattia.
I semi di erba cipollina hanno bisogno che la temperatura del suolo sia compresa tra 60 e 70 ° F. Molto più caldo o più freddo, e rimarranno dormienti o moriranno.
Se vivi in una zona fredda, puoi usare un tappetino termico per mantenere felici i tuoi semi in casa.
All'aperto, assicurati di aspettare che sia la temperatura giusta all'esterno per iniziare a piantare.
Se fa troppo freddo, non è tutto perduto, ma potrebbe essere necessario attendere qualche settimana in più prima che inizino a emergere gli scatti.
Il terreno deve essere mantenuto umido, ma non bagnato, in ogni momento. Puoi coprire i vassoi con un pezzo di plastica con dei fori fino a quando i semi non germogliano per trattenere l'umidità se pensi di avere problemi a mantenere umido il terreno.
Tieni presente che il terreno dovrebbe sembrare una spugna ben strizzata.
Una malattia nota come smorzamento è un altro potenziale problema. Lo smorzamento è causato da due diversi generi di funghi: Fusarium sp. e rizoctonia sp.
Se i tuoi semi sono infetti da questa malattia, diventeranno molli e marciranno.
Una volta che le piantine emergono, potrebbero iniziare a morire. Noterai che le tue piantine collassano o la loro crescita sarà gravemente stentata.
Assicurati di pulire i contenitori e gli strumenti prima di piantare se li hai già usati. Una miscela di una parte di candeggina e 10 parti di acqua farà il lavoro. Usa solo terriccio fresco.
Non sovraccaricare le tue piantine, e assicurati che il tuo terreno sia ben drenante.
Maggiori informazioni sullo smorzamento in questa guida .
Che tu abbia subito o meno dei piani per i tuoi semi di erba cipollina, salvare i semi dalle tue piante è sempre una buona idea. Non sai mai quando un parassita o un cambiamento del tempo potrebbero spazzare via il tuo raccolto.
Avere dei semi da parte rende molto più facile ricominciare da capo, in particolare se hai salvato più generazioni dal tuo giardino che si sono già adattate per prosperare nelle condizioni locali.
Un anno, il mio sistema di irrigazione è fallito e ho perso dozzine di piante che avevo coltivato nel corso degli anni, comprese alcune delle piante di erba cipollina più felici che avessi mai visto. Per fortuna avevo salvato dei semi! Sono stato in grado di iniziare un nuovo raccolto in pochissimo tempo.
Più, raccogliere il tuo seme per la semina futura può farti risparmiare denaro. Invece di acquistare nuovi pacchetti ogni anno, puoi lavorare con ciò che le tue piante ti stanno già offrendo.
La propagazione dell'erba cipollina è semplicissima, ed è così gratificante vedere le nuove piantine spuntare dopo tutto il tuo (non così) duro lavoro.
Coltivi erba cipollina nel tuo giardino? Fateci sapere nei commenti qui sotto!
E non dimenticare di dare un'occhiata la nostra guida alla coltivazione dell'erba cipollina per maggiori informazioni.
Se sei interessato a saperne di più erbe facili da coltivare , dai un'occhiata a queste guide dopo:
