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Agricoltura moderna
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Scegliere le giuste idee di layout per il tuo orto può fare una grande differenza. Crea aree di coltivazione e individua le piante per sfruttare al meglio il tuo spazio. Quando lo fai, puoi scoprire che il tuo rendimento è molto più alto di quanto avresti immaginato possibile.
Naturalmente, ci sono una serie di cose diverse da considerare quando si tratta di layout dell'orto.
Devi considerare il clima e le condizioni del suolo in cui vivi. Devi anche pensare alle tue esigenze. E, naturalmente, le esigenze delle piante che desideri coltivare. È anche importante considerare gli aspetti pratici coinvolti nella creazione e gestione effettiva del tuo giardino.
Non esiste una "risposta corretta" quando si tratta di idee di layout per il tuo orto. C'è una vasta gamma di diverse opzioni per le aree vegetali annuali dedicate.
Quando discutiamo di layout, parliamo di:
È importante pensare in modo olistico quando si tratta di progettazione del giardino. Dovresti pensare ai modelli, sia ai modelli naturali che al movimento umano. E dovresti considerare come funziona il giardino come un sistema integrato, piuttosto che pensare solo a un elemento alla volta.
Per aiutarti a elaborare un piano di layout per il tuo orto, ecco sette idee di design interessanti da considerare:
In questo primo layout, l'idea è quella di adattare l'approccio più tradizionale. Questo è il tradizionale giardinaggio a file, ma incorpora anche idee relative alla semina e alla consociazione da compagnia.
Per ottimizzare l'uso dello spazio, pur consentendo un facile accesso alle aree di coltivazione, l'idea è quella di creare percorsi o strisce pedonali non più larghe di 4 piedi, in modo da poterle raggiungere da un lato o dall'altro senza troppo sforzo.
Per attuare un piano di rotazione delle colture, è meglio creare almeno tre, e meglio ancora, quattro diverse zone. Nell'immagine sopra, puoi vedere quattro lunghe aiuole, con l'aggiunta di due strisce di fiori ed erbe aromatiche lungo i lati.
Una cosa interessante da notare è che questi letti possono essere rialzati o interrati. Un'idea interessante è quella di utilizzare cumuli di hugelkultur per creare aree di coltivazione sostenibili e produttive.
Che tu stia coltivando in piena terra o in aiuole rialzate, pensa a implementare il giardinaggio "senza scavo" e a creare i tuoi letti compostando sul posto e costruendo strati di materia organica per creare un "giardino di lasagne".
Da sinistra a destra, la disposizione di impianto suggerita è la seguente:
Letto uno: Brassica e piante da compagnia. (A seguire, le fave per lo svernamento)
Due: Patate e piselli. (A seguire piselli in successione e brassiche per lo svernamento).
Tre: Cipolle, carote e altre radici. (Piantine successive, seguite da piselli e patate in primavera.)
Quattro: Fave sottopiantate con spinaci, altre verdure a foglia verde e altre piante da compagnia. (A seguire pomodori/zucchine, fagioli e mais quando il clima è caldo.)
L'anno successivo, il piano del letto uno si sposterà nel letto due, il letto due nel letto tre ecc.
Naturalmente, le piante che sceglierai dipenderanno da dove vivi, dai tuoi gusti e dalle tue esigenze. Ma questo piano dovrebbe ispirarti. E puoi adattarlo alle tue circostanze particolari.
Se hai solo un piccolo spazio in cui creare il tuo orto, il giardinaggio di piedi quadrati potrebbe rivelarsi una soluzione migliore. Può occupare meno spazio rispetto al giardinaggio più tradizionale in file. Il giardinaggio a piedi quadrati è ottimo per giardini contenitori e aiuole rialzate.
Ci sono molte idee di layout da considerare e non devi nemmeno limitarti a forme quadrate o rettangolari. Tuttavia, se sei un principiante del giardinaggio e ti stai coltivando per la prima volta, potresti voler mantenere le cose semplici. L'immagine sopra mostra una potenziale idea di layout per un giardino di un metro quadrato, con otto letti rialzati (ciascuno di dimensioni 4 piedi x 4 piedi).
Il vantaggio di disporre le aiuole rialzate quadrate a forma di ferro di cavallo, come mostrato, è che c'è spazio al centro per piantare un albero.
Questo potrebbe potenzialmente essere un piccolo albero da frutto più la sua gilda circostante di piante benefiche. (Nota:questo spazio dovrebbe essere a nord se prevedi di aggiungere qualcosa che proietti ombra.) Potrebbe anche esserci spazio all'interno del "ferro di cavallo" per creare la tua area di compostaggio o una piacevole area salotto per il tuo giardino.
Dal letto in alto a sinistra in basso e in tondo:
Letto uno: Brassicas (consociate con lattuga a rapida crescita).
Due: Traliccio al centro del letto con i piselli. Verdure a foglia/ravanelli intorno e sotto di loro.
Tre: Pomodori (e piante da compagnia).
Quattro: ‘Tre sorelle’ (mais, fagioli, zucca)
Cinque: Più mais, fagioli, zucca o legumi vari e zucchine/zucchine estive.
Sei: Più pomodori o altro membro di quella famiglia (es. peperoni, peperoncini ecc..)
Sette: Traliccio mobile per rampicanti fagioli/cetrioli, sottopiante con verdure a foglia ecc.
Otto: Allium, carote e altre radici.
Ruota le tue colture per assicurarti soprattutto che i legumi siano sparsi su letti diversi per fissare l'azoto. Dovresti anche cercare di assicurarti che pomodori e altri membri della famiglia, brassicae e allium non vengano coltivati nello stesso posto negli anni successivi.
Anche se ti stai attenendo ai letti rialzati, non devi affatto avere un tradizionale orto annuale di frutta e verdura. Invece, puoi creare aiuole rialzate perenni con erbe, fiori e verdure perenni.
Anche se potresti dover modificare un po' la tua dieta, un orto perenne potrebbe essere un'ottima soluzione e fornirti cibo in abbondanza per te e la tua famiglia.
Dal letto in alto a sinistra in basso e in tondo:
Nell'immagine sopra, puoi sostituire le piante descritte per ciascuno dei letti rialzati con opzioni di piante perenni.
Al centro di un letto 4×4, potresti posizionare un cespuglio da frutto. Ad esempio, puoi scegliere cespugli di ribes, uva spina o creare un tipi per supportare frutti di canna come i lamponi. Sul lato più soleggiato di ogni cespuglio o tipi, potresti piantare fragole, insieme a erbe mediterranee perenni. Puoi anche riempire molti altri dei tuoi letti rialzati con brassicacee perenni, allium perenni e una gamma di verdure a foglia verde non tradizionali. Puoi anche coltivare rabarbaro, globo e topinambur, asparagi e altro ancora.
Ad esempio, dal letto in alto a sinistra in basso e arrotonda:
Letto uno: Tipi di lamponi, con fragole, e una gamma di erbe aromatiche.
Due: Cespuglio di uva spina, con menta, erba cipollina, timo e lavanda.
Tre: Cespuglio di ribes, con acetosa, erbe aromatiche, fragole.
Quattro: Cavolo cappuccio/cavolo perenne con aglio di elefante, cipolle ambulanti, cipolle a mazzetto e altri allium perenni.
Cinque: Asparagi, Globe e topinambur, con prezzemolo e altre erbe aromatiche.
Sei: Un altro cespuglio di ribes con acetosa e altre verdure a foglia, fragole ed erbe aromatiche.
Sette: Uva spina o altro cespuglio di frutti di bosco con sottopiantina o rabarbaro.
Otto: Mora senza spine o più lamponi di diverse varietà, più compagni.
Le piante da fiore perenni possono anche essere piantate ovunque.
Tieni presente che quando coltivi piante perenni, queste rimarranno al loro posto e dovrebbero fornire cibo non solo per una stagione, ma per diverse.
I letti rialzati non devono essere quadrati o rettangolari. Né devi necessariamente piantare rigorosamente all'interno di sezioni di piedi quadrati. Il giardinaggio a piedi quadrati può essere ottimo per dare ai principianti un'idea della spaziatura delle piante e dare loro una struttura in cui lavorare, ma puoi staccarti da quello e dal tradizionale ritaglio a file, quando progetti il tuo orto.
Se vuoi provare qualcosa di completamente diverso, un giardino di mandala potrebbe essere proprio quello che stai cercando.
Un giardino di mandala, o giardino circolare, è una bella idea che può farti uscire dagli schemi. I giardini Mandala non sono necessariamente l'uso più efficiente dello spazio, ma possono essere davvero belli.
L'immagine sopra mostra un semplice giardino di mandala. La coltivazione può essere in aiuole rialzate o nel terreno, a seconda del giardiniere e delle restrizioni del sito. Questo piano mostra come creare una serie di aree di coltivazione concentriche, con percorsi che si snodano tra loro come i raggi di una ruota.
Nel cuore di un giardino di mandala, può essere una buona idea piantare un albero da frutto nano. È importante considerare l'ombra che questo getterà. Ma quando pianifichi correttamente, un albero da frutto e la sua struttura possono essere il cuore ideale per il tuo giardino. La pianta in alto mostra un giardino di mandala con un albero da frutto al centro e un mix di colture perenni e annuali.
Spostandosi verso l'esterno dall'albero e dalla sua gilda, il cerchio interno è piantumato con lattughe e altre colture a foglia tolleranti all'ombra. Puoi scegliere un mix di verdure annuali e perenni per queste sezioni. In questa pianta, mostro il prossimo anello piantato con una serie di legumi (fissatori di azoto come piselli, fagioli, lupini ecc.) Le quattro sezioni esterne sono poi mostrate con colture annuali per la rotazione.
In alto a sinistra: Brassica e piante da compagnia.
In alto a destra: Allium, carote e altre radici.
In basso a destra: Pomodori e compagni. (OPPURE patate nelle zone più fresche).
In basso a sinistra: Le tre sorelle:mais, fagioli, zucca.
Una disposizione simile potrebbe essere impiegata anche su una disposizione del letto circolare leggermente diversa. Ad esempio, potresti creare un letto centrale, circondato da una serie di letti a forma di cuneo che si irradiano da esso. Potresti anche creare un giardino a forma di spirale che vortica il nostro dal mozzo della ruota o dal centro del cerchio.
Ma un'altra idea di layout per un giardino di mandala è quella di realizzare un'ampia area di coltivazione circolare che viene raggiunta tramite percorsi a forma di buco della serratura, che consentono un facile accesso a tutte le parti della zona.
Un letto circolare potrebbe anche essere un giardino buco della serratura. I giardini del buco della serratura offrono un ottimo modo per crescere di più in spazi relativamente piccoli. Possono essere realizzati in una gamma di forme diverse, ma sono spesso di forma circolare. Ma la cosa che li distingue è che hanno un sentiero che porta a un bidone per la compostaggio/punto di abbeveraggio al centro. Un passaggio è tagliato nel letto su un lato per consentire l'accesso a quell'area di compostaggio.
Questi letti sono chiamati "letti del buco della serratura" perché hanno una forma che ricorda un buco della serratura se visti dall'alto.
Il rendimento è aumentato da questo layout. La maggiore resa è ottenuta grazie all'elevata fertilità fornita dai materiali compostabili aggiunti al centro. La forma massimizza anche il bordo, la parte più produttiva di qualsiasi ecosistema che aiuta anche a stimolare la crescita delle piante. Poiché l'acqua viene aggiunta anche attraverso l'area centrale di compostaggio, uno di questi letti può anche ridurre il consumo di acqua in un giardino.
Queste idee di layout, quindi, possono essere particolarmente utili nelle aree con terreno più povero o dove l'acqua piovana scarseggia.
Quando si crea un letto a buco della serratura, è importante assicurarsi di poter raggiungere facilmente ogni sezione della nuova area di coltivazione. Possono essere di diverse altezze e avere bordi realizzati con un'ampia gamma di materiali diversi.
Il layout di impianto all'interno di un letto a buco della serratura può incorporare colture sia perenni che annuali, a seconda delle preferenze e delle esigenze personali. Ci sono due cose da tenere a mente quando si sceglie quali piante coltivare e dove esattamente coltivarle.
In primo luogo, dovresti considerare come le piante coltivate in stretta vicinanza l'una all'altra si aiuteranno o si ostacoleranno a vicenda. Pensa a come le piante saranno utili come colture da compagnia. Considera come alcune piante possono limitare la crescita di altre coltivate nelle vicinanze a causa del loro apparato radicale e dei requisiti di fertilità.
Potrebbe anche essere utile pensare a come dividere il letto in sezioni, che possono essere utilizzate per ruotare determinati raccolti. È meglio evitare di far crescere i membri di alcune famiglie di piante nello stesso terreno anno dopo anno. Anche se hai un solo letto a buco della serratura, può essere utile dividerlo in quattro sezioni in modo da ridurre al minimo il rischio di alcuni parassiti e malattie nel tempo.
Leggi di più sui letti rialzati con buco della serratura qui.
A volte, può essere molto utile imitare forme naturali e organiche quando pianifichi un layout per il tuo giardino. Possiamo imparare molto dalla natura nella progettazione del giardino. Ciò include non solo pensare a come funzionano i cicli della natura e a come interagiscono gli elementi di un ecosistema. Include anche pensare alle forme che si trovano comunemente in natura.
Cerchi e spirali sono certamente forme che si trovano comunemente in natura. Così possono aiutare a dare a un giardino un'atmosfera calma e naturalistica. Tuttavia, ci sono anche altre forme organiche da considerare. Forme ondulate e sinuose possono spesso essere un'ottima scelta per un orto. Queste forme possono aiutarti ad allontanarti dalle tradizionali linee rette e file di un orto.
Pensando fuori dagli schemi potresti essere in grado di creare una serie di design da giardino unici e belli. Potresti ancora essere in grado di piantare in file, anche se le file potrebbero essere curve piuttosto che dritte. Ancora una volta, questo può essere un ottimo modo per massimizzare il vantaggio e crescere in modo più produttivo dove vivi.
Ma le forme curve e sinuose si prestano bene ad un approccio policulturale alla semina. Nelle policolture, una serie di piante vengono coltivate l'una con l'altra. La semina è costruita a strati. Questo approccio è più comune nei giardini forestali e nei letti perenni, ma puoi anche applicarlo nel tuo orto.
L'immagine sopra mostra un possibile progetto di layout. Mostra una serie di letti di forma organica irregolari che vengono creati utilizzando il metodo hugelkultur.
Usando i cumuli, invece di crescere nel terreno o in aiuole rialzate con la sommità piatta, puoi massimizzare il numero di diverse condizioni di crescita che possono essere raggiunte nella stessa area.
Seguire i contorni del sito può aiutare a trattenere l'umidità, prevenendo l'erosione e il deflusso dell'acqua piovana. Le aiuole che circondano l'area orticola possono essere piantumate con fiori ed erbe autoctone per creare una buona biodiversità ed equilibrio naturale nel sito.
Ecco una disposizione di impianto suggerita per i letti (dall'esterno verso l'interno, dall'alto verso il basso).
Letto uno: Pomodori e compagni, e le 'tre sorelle'.
Due: Brassiche e piante da compagnia.
Tre: Legumi (sottopiantati con verdure a foglia).
Quattro: Radici e allium.
Immaginiamo ora, per un momento, di non avere un'area di spazio orizzontale da dedicare a un orto. Immagina di avere solo una sottile striscia di terra contro un muro o una recinzione verticale.
È interessante notare che potresti comunque considerare di coltivare un'ampia gamma di colture, anche quando hai pochissimo spazio disponibile. Puoi usare tecniche di giardinaggio verticale e pensare sia sul piano verticale che su quello orizzontale.
Lettura correlata:10 frutta e verdura da coltivare verticalmente per rese epiche in spazi minuscoli
Usando tralicci, scaffalature, fioriere e contenitori sospesi in una gamma di modi innovativi, potresti comunque coltivare cibo in abbondanza contro un muro o una recinzione soleggiata. L'immagine sopra mostra una potenziale idea di layout per un orto di questo tipo.
In questa immagine puoi vedere:
Naturalmente, questo è solo un potenziale layout per questo tipo di orto. Puoi essere creativo e trovare una gamma di modi innovativi per coltivare più cibo in meno spazio.
Esistono molti altri modi per creare layout che funzionino bene per te e per le tue piante. Ma queste interessanti idee di layout per il tuo orto possono aiutarti a elaborare un design del giardino perfetto per te e per il luogo in cui vivi.
Quando avrai il design e il layout corretti, creerai una base su cui potrai continuare a costruire per gli anni a venire. E il tuo giardino potrebbe essere in grado di fornirti più cibo di quanto avresti mai immaginato.
