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Agricoltura moderna
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Se sei un fan della rucola, sai già quanto può essere costoso questo verde a foglia! Invece di pagare un sacco di soldi per questo cibo ricco di nutrienti, perché non coltivare il tuo? Coltivare la tua rucola è abbastanza semplice e, alla fine, può farti risparmiare un sacco di soldi. Dai un'occhiata di seguito ad alcuni suggerimenti utili per coltivare la rucola nel tuo giardino!
Come piantare i semi di rucola:
La rucola è una pianta a crescita rapida pronta per essere raccolta in circa 4 settimane. Poiché cresce così velocemente, non c'è molto bisogno di iniziare i tuoi semi in casa. Certo, puoi, se lo desideri, iniziandoli negli starter di semi da una settimana a 10 giorni prima del trapianto.
Quando sei pronto per trapiantare all'aperto o seminare direttamente all'aperto, vuoi distanziare le tue piante a circa 2 pollici l'una dall'altra. Dovrebbero essere piantati non più di un pollice di profondità, anche un ½ pollice è sufficiente. Assicurati che il tuo terreno sia ricco, ben drenato e che tu abbia scelto un'area che riceva almeno 6 ore di sole al giorno.
La rucola può essere piantata anche in vaso, perfetta per chi ha un piccolo cortile e uno spazio limitato.
Come prendersi cura delle piantine di rucola:
Prendersi cura della rucola è abbastanza facile. Assicurati di mantenere il terreno umido con annaffiature regolari ogni pochi giorni. Quando tocchi il terreno, dovrebbe sembrare umido al tatto. Una barriera fotoelettrica di pacciame aiuterà a proteggere la pianta e a mantenere idratato il terreno.
La rucola è una prelibatezza gustosa per roditori e conigli, quindi posiziona una rete leggera sopra le piante o una recinzione intorno all'area. I coleotteri sono spesso attratti dalle foglie di rucola, quindi potresti notare dei piccoli fori su di esse. In questo caso, rimuovere l'intera foglia danneggiata. Sii vigile nel controllare le piante per gli scarafaggi e rimuoverle quando le vedi. Puoi anche provare a creare trappole per coleotteri.
Suggerimenti generali per produrre un buon raccolto di rucola:
Poiché la rucola cresce così velocemente, puoi piantarla in varie sessioni in modo da avere sempre un raccolto che sta producendo e pronto. Ad esempio, puoi seminare nuovi semi circa una settimana dopo aver piantato il tuo primo lotto. In questo modo, una volta che il lotto originale ha terminato la produzione, ne hai uno nuovo al suo apice.
Finché sei vigile su acqua, terreno fertile e parassiti, la tua rucola farà il resto del lavoro!
Quando e come raccogliere la rucola:
Puoi iniziare a raccogliere le foglie quando sono di un verde brillante e tenere. Le dimensioni variano, ma la rucola tende a non crescere troppo. Nella maggior parte dei casi, la tua pianta sarà alta 8-10 pollici quando arriva il momento di raccogliere. Non aspettare che cresca uno stelo al centro o che avvenga la fioritura, perché a questo punto il sapore potrebbe essere troppo forte.
La rucola aggiunge sapore istantaneo alle tue insalate ed è la perfetta delizia primaverile. Dai un'occhiata a questi suggerimenti per coltivare la rucola nel tuo giardino e guarda quanto velocemente quella pianta può iniziare a produrre per te.
