Un pilastro della campagna britannica, Ilex aquifolium (agrifoglio comune) è inconfondibile con le sue foglie spinose e le bacche rosse in inverno. Nel frattempo, la cultivar variegata color giallo canarino Ilex aquifolium "Flavescens" (agrifoglio chiaro di luna) porta calore e luminosità a qualsiasi spazio ombreggiato del giardino, soprattutto in combinazione con i suoi frutti rosso brillante.
Le inconfondibili foglie spinose di questa cultivar iniziano la vita in giallo e poi si approfondiscono in un verde scuro con variegature giallo canarino e oro. Alcune foglie diventano interamente dorate, mentre altre ingialliscono solo all'età appuntita.
Ilex aquifolium "Flavescens" è un agrifoglio femmina e produce le tradizionali bacche rosse (o "drupe") dal tardo autunno all'inverno. È tardo inverno quando le drupe sono apprezzate da uccelli come il merlo e il tordo bottaccio.
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L'agrifoglio chiaro di luna è utilizzato principalmente come pianta ornamentale in tutta Europa. Grazie alla sua eccellente variegatura del fogliame giallo-oro, è meglio piantarla in un luogo ombreggiato per illuminare l'area mostrandone il colore.
Le bacche rosso vivo di Ilex sono un'ottima fonte di cibo per gli uccelli durante il tardo inverno. Tradizionalmente, inoltre, il fogliame a bacca viene portato in casa e utilizzato come decorazione natalizia.