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Agricoltura moderna
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Che tu stia grigliando, arrostindo, cuocendo in casseruola o cuocendo il pollame in una coccio, le erbe aromatiche possono migliorare notevolmente il sapore. Possono essere tritati e mescolati con sale e strofinati dentro o sotto la pelle. Manciate possono anche essere messe nella cavità dell'uccello. In alternativa, tritarli e aggiungerli a una marinata per barbecue.
Il dragoncello francese ha un sapore piccante e di anice e ci aiuta a digerire le salse ricche spesso usate con il pollo. Alloro, salvia e prezzemolo sono le erbe tradizionali per i ripieni e la salvia greca ha un sapore piccante e caldo. Il timo limone è anche uno dei preferiti per il pollame:aggiungi una manciata alla cavità con mezza cipolla, cuoci e lascia che gli aromi riempiano la tua cucina.
Mettere il vaso in ombra parziale e nutrirlo settimanalmente con estratto di alghe, fino all'inizio dell'autunno. Deadhead la salvia dopo la fioritura per promuovere una nuova crescita, che puoi usare durante l'inverno.
Metti un pezzo di coccio rotto sopra il buco alla base della pentola per mantenere un buon drenaggio. Aggiungi del compost senza torba fino a quando il contenitore non è pieno per circa due terzi.
Elimina ogni pianta erbacea dal suo vaso e disponile nel contenitore.
Una volta che tutte le piante sono a posto, riempi le radici con del compost. Puoi usare un vaso vuoto come scoop, che ti darà una mano libera per tenere le foglie fuori mano.
Una volta che sei soddisfatto dell'aspetto della tua disposizione, annaffia le piante per depositare il compost attorno alle radici. Rimuovi la rosa dall'annaffiatoio e annaffia delicatamente intorno alle piante, non sopra di esse. Se compaiono degli spazi vuoti tra le radici delle piante, aggiungi semplicemente un po' più di compost, quindi annaffia di nuovo.
