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15 consigli per coltivare con successo pomodori all'aperto

È vero che coltivare pomodori all'aperto pone alcune sfide, ma non è il compito impossibile che alcuni giardinieri potrebbero farti credere. Abbiamo fatto giardinaggio per tutta la vita alla TGH, ed è solo negli ultimi due anni che abbiamo ottenuto la nostra prima serra. Fino ad allora, tutte le nostre piante di pomodoro venivano coltivate all'aperto.

I pomodori da esterno possono essere altrettanto prolifici di quelli da interni e, in questo articolo, condivideremo una vita di suggerimenti e trucchi per aiutarti a evitare la temuta peronospora del pomodoro e aumentare la produttività.

Come coltivare i pomodori all'aperto

I pomodori hanno bisogno di luce, calore, acqua e ventilazione. Mentre la luce e il calore possono essere difficili da fornire in climi temperati, la ventilazione e l'acqua sono abbondanti. Quindi, fin dall'inizio, coltivare pomodori all'aperto presenta vantaggi.

Abbiamo un elenco completo di suggerimenti per coltivare pomodori all'aperto in questo articolo, ma scegliere i pomodori migliori da coltivare all'aperto è altrettanto importante.

I pomodori sono piante subtropicali. Provengono dal Perù e dalla Bolivia e crescono naturalmente in condizioni drenanti, calde e umide. I pomodori che coltiviamo oggi sono allevati per far fronte a temperature più fresche, drenaggio più lento e meno luce solare. Come esploreremo di seguito, ci sono alcune varietà di pomodori eccezionalmente affidabili da coltivare all'aperto.

Le 10 migliori varietà di pomodoro da coltivare all'aperto in climi freschi

Di norma, i pomodori a raccolto rapido sono più facili da coltivare all'aperto. Hanno una stagione di crescita più breve, quindi sfrutta al massimo il nostro sole estivo limitato finché possono. I pomodorini sono generalmente le varietà più veloci, ma non lasciare che questo ti limiti. Ci sono anche un sacco di insalata a ritaglio veloce, bistecca e pomodorini.

1. Delizia del giardiniere

  • Abitudine: Vinificazione
  • Resistenza alle malattie: Nessuno
  • Resistenza ai parassiti: Bene
  • Digita: Insalata
  • Maturazione precoce: 65 giorni

Gardener's Delight è il pomodoro più coltivato al mondo. Cresce felicemente all'interno, sotto vetro e all'aperto e, sebbene non abbia una resistenza specifica alle malattie, cresce bene nella maggior parte dei climi e raramente soffre di infezioni poiché gli steli di solito non attirano i parassiti.

2. Ferlino

  • Abitudine: Vinificazione
  • Resistenza alle malattie: Verticillium appassimento, fusarium appassimento
  • Resistenza ai parassiti: Nessuno
  • Digita: Insalata
  • Maturazione precoce: 65 giorni

I Ferline sono ottimi pomodori da coltivare all'aperto, con un buon livello di resistenza alle malattie e un'abitudine affidabile di maturare almeno due settimane prima della maggior parte delle altre varietà. Ferline stanno coltivando pomodori, quindi con una potatura corretta per la ventilazione prospereranno all'aperto in un luogo ragionevolmente soleggiato.

3. Patio Plum

  • Abitudine: Determinato
  • Resistenza alle malattie: Buona resistenza generale
  • Resistenza ai parassiti: Eccellente
  • Digita: Prugna
  • Maturazione precoce: 75-80 giorni

La prugna del patio è perfetta per i giardinieri con spazio limitato. Queste piante di pomodoro nane hanno steli robusti e fogliame spesso. Gli internodi corti tra le foglie massimizzano la fotosintesi senza oscurare il frutto e l'acqua non starà nemmeno sulle foglie. Patio Plum non è allevato per resistere alle malattie, ma il suo fogliame e la sua statura lo rendono resistente a parassiti, batteri e virus del mosaico.

4. Ailsa Craig

  • Abitudine: Vinificazione
  • Resistenza alle malattie: Buona resistenza generale
  • Resistenza ai parassiti: Nessuno
  • Digita: Insalata
  • Maturazione precoce: 90 giorni

Ailsa Craig è uno splendido pomodoro da insalata, con una buona resistenza alle malattie generali. Con i giusti supporti e una buona potatura, di solito darà frutti più tardi nella stagione rispetto alla maggior parte, fornendo un buon raccolto di fine estate per i giardinieri all'aperto.

5. Rosa Indaco

  • Abitudine: Vinificazione
  • Resistenza alle malattie: Buona resistenza generale
  • Resistenza ai parassiti: Bene
  • Digita: Ciliegia
  • Maturazione precoce: 80-90 giorni

La rosa indaco è uno dei pomodori più dolci che puoi coltivare all'aperto. Le loro bucce nere sono intensamente scure anche prima della maturazione, producendo infine frutti graduati dal nero intenso al rosso intenso alla base. Come pomodorini rampicanti sono anche più facili da gestire nei giardini dove esistono già agenti patogeni fungini.

6. Amarena

  • Abitudine: Vinificazione
  • Resistenza alle malattie: Buona resistenza generale
  • Resistenza ai parassiti: Bene
  • Digita: Ciliegia
  • Maturazione precoce: 65 giorni

Tanti pomodorini colorati mantengono tutta la loro pigmentazione sulla buccia, con polpa rossa all'interno. Non amarena. I pomodorini neri hanno la buccia viola intenso e la polpa pastier rispetto alla maggior parte delle ciliegie, il che li rende ideali per salse, insalate e qualsiasi altra via di mezzo. Sebbene i pomodorini neri non abbiano una specifica resistenza alle malattie, non abbiamo mai avuto problemi di peronospora, anche quando i loro piani vicini sono stati superati.

7. Cosce di banana

  • Abitudine: Determinato
  • Resistenza alle malattie: Nessuno (particolarmente suscettibile alla putrefazione dei fiori)
  • Resistenza ai parassiti: Bene
  • Digita: Prugna
  • Maturazione precoce: 75 giorni

Banana Legs ha avuto un breve momento sotto i riflettori alcuni anni fa. Purtroppo, la loro scarsa resistenza alle malattie ha scoraggiato molti giardinieri a coltivarli. Tuttavia, amiamo il loro sapore (un pomodoro particolarmente umami), quindi abbiamo perseverato.

La chiave per coltivare le cosce di banana all'aperto è lo spazio. Dare almeno 1 piede di spazio per respirare intorno alle piante mature e non bagnare mai il fogliame. I frutti maturano molto meglio all'aperto e il loro sapore è eccezionale.

8. Centinaia e migliaia

  • Abitudine: Determinato
  • Resistenza alle malattie: Nessuno, ma se la cava bene all'aperto
  • Resistenza ai parassiti: Povero
  • Digita: Ciliegia
  • Maturazione precoce: 85 giorni

Dimentica i cesti appesi pieni di petunie, coltiva invece i pomodori. Centinaia e migliaia sono un bellissimo pomodoro determinato che cresce eccezionalmente bene in cesti appesi, con rampicanti e centinaia di piccoli pomodori. Coltivarli in fioriere o cesti appesi fornisce molta ventilazione attorno alle loro forme cespugliose.

9. Super Marmande

  • Abitudine: Semideterminato
  • Resistenza alle malattie: Buona resistenza generale
  • Resistenza ai parassiti: Bene
  • Digita: Bistecca
  • Maturazione precoce: 55 giorni

La bistecca a puntaspilli, Super Marmande è uno dei pochi pomodori bistecca che crescerà all'aperto senza sviluppare la putrefazione dei fiori. Sebbene l'alimentazione regolare sia essenziale per prevenire la frustrante deformazione dei frutti, è uno dei più grandi frutti di pomodoro che puoi coltivare all'aperto in climi temperati.

10. Alba dorata

  • Abitudine: Vinificazione
  • Resistenza alle malattie: Nessuno
  • Resistenza ai parassiti: Bene
  • Digita: Insalata
  • Maturazione precoce: 80 giorni

L'alba dorata aggiunge un bel tocco di colore a qualsiasi patio, con fiori arancioni vividi e frutti profondi, ricchi e di colore giallo in piena estate. Crescono bene in contenitori con un unico supporto di bambù, che consente anche di spostarli in giardino al variare delle stagioni in modo che possano ottenere la massima luce solare.

15 consigli per coltivare pomodori all'aperto

1. Scegli una varietà resistente alle malattie

La resistenza alle malattie può creare confusione, ma i pomodori ibridi hanno resistenze specifiche alla peronospora precoce e/o tardiva allevata in essi. I pomodori cimelio potrebbero non indicare la resistenza alle malattie sui loro pacchetti, ma di solito sono affidabili se potati correttamente.

2. Semina presto

Semina presto i pomodori in casa. La semina dei pomodori a fine febbraio può darti un ottimo inizio di stagione e significa che puoi piantare in giardino o in contenitori non appena il rischio di gelo è passato.

3. Indurire

Se hai coltivato pomodori dai semi, induriscili lentamente. Inizia portandoli fuori per 2-3 ore nel primo pomeriggio, poi portali dentro per la sera. Dopo un paio di giorni, lasciali fuori dalla mattina presto fino alla prima serata, poiché si abituano ai modelli del sole e alle cali di temperatura giornaliere.

4. Acquista piantine indurite

Se coltivi pomodori da piantine acquistate in negozio, scegli piantine di pomodoro che sono già state all'aperto. Le piante di pomodoro vendute dalle serre da vivaio devono ancora indurire. Acquistando piante che sono vissute all'aperto nel vivaio sai che sono pronte per essere piantate.

5. Piantare in pieno sole al riparo dai venti diretti

La maggior parte dei pomodori all'aperto può far fronte alle estati miti, ma è comunque importante dare loro quanta più luce e calore possibile. Trova il punto più luminoso del tuo giardino e posiziona le piante di pomodoro da qualche parte con un minimo assoluto di sei ore di luce diretta al giorno.

Se hai un posto riparato da un muro in pieno sole, è ancora meglio in quanto ridurrà il rischio che le spore fungine vengano trasportate dal vento.

6. Pianta in profondità

Anche dopo l'indurimento, i pomodori coltivati ​​​​da seme all'interno non saranno abituati al vento. Rimuovi le foglie più basse della tua pianta di pomodoro e piantala il più in profondità possibile. Cerca di piantare a una profondità doppia rispetto alla zolla. Ciò fornisce un ancoraggio immediato contro i venti, ma incoraggia anche la crescita delle radici dallo stelo sotterraneo e offre un migliore accesso alle acque sotterranee.

7. Disporre le piante in file ordinate, con spaziature generose

Le piante di pomodoro coltivate all'aperto saranno piovute, questo è un dato di fatto. Quindi è impossibile mantenere le foglie sempre asciutte. Ciò aumenta la possibilità di peronospora e muffa. Quando pianti i pomodori, lascia un piede in più tra le piante per consentire la piena circolazione dell'aria intorno a ciascuna pianta in modo che il fogliame possa asciugarsi dopo la pioggia.

8. Piantare compagni

Piantare un compagno potrebbe sembrare un duro lavoro, ma è incredibilmente importante per le colture all'aperto, sia per distrarre che per respingere i parassiti. Piantare calendule, basilico o nasturzi intorno alla base dei pomodori aiuta a tenere a bada gli afidi, mentre le lumache sceglieranno di mangiare calendule o nasturzi sui pomodori.

9. Lega i pomodori rampicanti ai supporti

I pomodori all'aperto hanno maggiori probabilità di spezzarsi sotto il loro stesso peso. I pomodori da vigna all'aperto devono essere legati settimanalmente per proteggerli dal vento, ma anche dal loro stesso peso. L'oscillazione nel vento rende i loro steli più spessi e più forti, quindi sono piante più pesanti entro la fine della stagione.

10. Fornire un supporto delicato ai pomodori determinati

I pomodori determinati non dovrebbero essere legati a supporti diversi da un singolo bambù centrale o da una gabbia di pomodoro attorno all'intera pianta. L'idea del supporto limitato è che le piante possono oscillare, ma aiuta anche a migliorare il flusso d'aria intorno ai pomodori a cespuglio che trattengono l'umidità più delle varietà rampicanti.

11. Dai da mangiare di più quando iniziano i fiori

Se pianti i pomodori in casa, di solito saranno in compost fresco o sacchi per la coltivazione dei pomodori. I pomodori da esterno crescono meglio nel terreno, beneficiando delle falde acquifere e riducendo la regolarità delle annaffiature. Questo rende estremamente importante dar loro da mangiare più spesso quando i loro fiori iniziano a formarsi. Il mangime extra aiuta ad aumentare la forza del fogliame, incoraggia una maggiore produzione di nettare (per una migliore impollinazione) e aggiunge nutrienti essenziali per frutti sani.

12. Innaffia regolarmente e coscienziosamente

Poiché sei completamente responsabile, puoi innaffiare i pomodori da interno come un meccanismo a orologeria. I pomodori all'aperto non sono così. I pomodori all'aperto vengono annaffiati dalla pioggia tanto quanto da te, quindi controlla l'umidità del terreno prima di annaffiare. Cerca di annaffiare una volta ogni due giorni, ma non annaffiare se il terreno è già bagnato dalla pioggia.

13. Pota i pomodori correttamente

Il fogliame denso ospita batteri e batteri, inoltre esercita una maggiore pressione sulle radici per mantenere il fogliame. Leggi le nostre guide alla potatura per pomodorini, pomodorini e pomodorini a cordone speronato per informazioni dettagliate su come e quando potare ogni tipo.

14. Controlla regolarmente la presenza di parassiti

I pomodori all'aperto hanno maggiori probabilità di subire danni da parassiti e i parassiti sono una causa significativa di malattie. Controlla regolarmente le tue piante per la presenza di bruchi, falene, afidi e acari, poiché tutti possono causare danni significativi di per sé e contribuire a diffondere malattie.

Il momento migliore per controllare la maggior parte dei parassiti è durante il giorno, ma controlla la presenza di lumache e lumache di notte e rimuovile.

15. Pota le foglie della metà quando i frutti iniziano a maturare

I pomodori in serra sono maturati dal calore tanto quanto dalla luce solare. I pomodori all'aperto dipendono quasi interamente dalla luce solare diretta per maturare. Quando il frutto raggiunge la sua dimensione massima, rimuovi il 50% del fogliame dalla pianta. Ciò consente alla luce solare di accedere alla frutta e la luce diretta riscalderà le bucce e abbatterà rapidamente le cellule per iniziare la maturazione.

Conclusione

Coltivare pomodori all'aperto non è così difficile come sembra, ma è necessario attenersi alle regole di cui sopra per ottenere il miglior raccolto possibile ed evitare malattie comuni. Non importa quanto tu sia rigoroso nel mantenere il compost pulito o nell'aerare le tue piante, non puoi fare nulla contro gli agenti patogeni trasportati dal vento soffiati dai giardini vicini.

Quindi, invece di preoccuparti di coltivare le piante perfette, sii rigoroso e spietato con la potatura quando le cose vanno male e sfrutta al massimo le brevi stagioni coltivando varietà a raccolto precoce.


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