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Nel Regno Unito a dicembre è possibile seminare moltissimi semi di ortaggi e fiori. Alcuni possono essere seminati all'aperto, direttamente nel terreno, mentre altri devono essere seminati in un propagatore riscaldato al chiuso. Si possono piantare anche giovani piante di alcune varietà resistenti.
Dicembre è un buon momento per piantare perché significa che puoi andare avanti prima della primavera. La semina precoce di ortaggi e fiori può portare a raccolti anticipati:le fave seminate in inverno sono pronte per essere raccolte a partire da maggio, mentre i fiori annuali resistenti seminati a dicembre possono fiorire diverse settimane prima rispetto a quelli seminati in primavera. Seminare e piantare a dicembre può significare meno letti vuoti e più radici che tengono insieme il terreno, il che può prevenire la perdita di nutrienti del suolo e l'erosione durante le piogge invernali.
Oltre a iniziare le piante dai semi, ci sono moltissimi cespugli da frutto, arbusti e alberi che possono essere piantati durante i periodi miti di dicembre. È un buon periodo per acquistare alberi a radice nuda, che possono essere piantati tra ottobre e marzo. Di seguito abbiamo elencato alcune idee, tra cui aglio, more e uva spina per le colture di cui godere l'anno prossimo, o arbusti e alberi come skimmia e acer per l'interesse autunnale e invernale.
Semina delle fave. Tim Sandall
Quando raccogliere: Da maggio ad agosto
Come coltivare: seminare le fave a dicembre per un raccolto già a maggio. Seminare direttamente all'aperto se le condizioni sono miti:i semi di fava dovrebbero germogliare entro un paio di settimane e poi smettere di crescere ed entrare in letargo fino all'aumento delle temperature in primavera. In condizioni o aree fredde, semina in terreno preriscaldato sotto cloche o vello, oppure in vassoi multicellulari in una serra o sul davanzale di una finestra, che puoi piantare in seguito.
Semina di semi di cipolla. Neil Hepworth
Quando raccogliere: Da giugno a settembre
Come coltivare: Il Santo Stefano è il giorno tradizionale in cui si seminano i semi di cipolla. Scegli i semi, piuttosto che i set, e avviali in vasi al chiuso o sotto copertura, per favorire la germinazione. Pianta le giovani piantine di cipolla in primavera, distanziandole di 10 cm l'una dall'altra.
Piantare l'aglio. Jason Ingram
Quando raccogliere: Da giugno ad agosto
Come coltivare: nelle regioni miti, puoi piantare i set di aglio all'aperto in un terreno ben drenato. Se hai un terreno pesante, avviali in un vassoio multi-cella, piantando uno spicchio per cella. Innaffia bene e tienili in una serra o simile fino alla primavera, quindi piantali a 10-15 cm di distanza l'uno dall'altro.
Lattuga 'Gemma invernale'. Paolo Debois
Quando raccogliere: Da maggio a novembre
Come coltivare: alcune cultivar di lattuga, come "Winter Gem", sono state selezionate appositamente per la loro capacità di crescere a basse temperature e fornire un raccolto. Seminare in vasi in una serra non riscaldata o in un telaio freddo, per ottenere i migliori risultati.
Insalata di mais. Tim Sandall
Quando raccogliere: Da ottobre a febbraio
Come coltivare: la valerianella, chiamata anche valerianella, viene coltivata e consumata da secoli nei mesi invernali. Basta seminare i semi in una serra non riscaldata e subito dopo goderti le foglie appena raccolte.
Raccolta delle foglie di insalata come la mizuna. Sarah Cuttle
Quando raccogliere: Da gennaio a dicembre
Come coltivare: la mizuna può essere seminata in serra, o sul davanzale della finestra, e raccoglierà per tutto l'inverno se le temperature rimangono miti (se entrano in dormienza ricominceranno a crescere quando le temperature aumenteranno). Le foglie giovani dell'insalata possono essere utilizzate per ravvivare piatti come zuppe, insalate e fritture.
Raccolta dei microgreens. Jason Ingram
Quando raccogliere: Da gennaio a dicembre
Come coltivare: i microgreens sono le piantine di erbe e piante a foglia che normalmente lasciamo crescere a grandezza naturale prima della raccolta. Seminare e coltivarli in casa per un'esplosione di sapore sui piatti durante l'inverno.
Rabarbaro 'Timperley precoce'. Jason Ingram
Quando raccogliere: Da giugno a luglio
Come coltivare: Le corone di rabarbaro a radice nuda possono essere piantate tra novembre e marzo, ma evita ogni volta che il terreno è ghiacciato o impregnato d'acqua. Pianta in modo che la punta della corona (da cui provengono le foglie) sia appena sopra la superficie del terreno. Consolida bene dopo la semina.
Uva spina 'Pax'. Sarah Cuttle
Quando raccogliere: Da giugno ad agosto
Come coltivare: piantare piante di uva spina a radice nuda tra ottobre e marzo, evitando i periodi in cui il terreno è ghiacciato o impregnato d'acqua. Piantare in modo che il segno del terreno sullo stelo sia a livello con la superficie del terreno e ben saldo. Piantare questo mese darà alle piante il tempo di stabilizzarsi prima della primavera.
Raccolta dei lamponi. Neil Hepworth
Quando raccogliere :da giugno a ottobre
Come coltivare: piantare i tralci di lampone tra ottobre e marzo, tranne quando il terreno è ghiacciato o molto umido. Allinea il segno del terreno sulle canne con la superficie del terreno, coprendo le radici con circa 5 cm di terreno. Rassodare delicatamente e innaffiare.
Mora 'Adrienne'. Tim Sandall
Quando raccogliere: Da giugno a ottobre
Come coltivare: piantare more a radice nuda (feci) tra ottobre e marzo. Immergi gli sgabelli prima di piantarli e seppelliscili fino al vecchio segno del terreno. Consolida le piante e annaffia bene.
Piselli dolci rosa. Sarah Cuttle
Fiori: Da giugno a ottobre
Come coltivare: anche se i piselli dolci vengono solitamente seminati in autunno o all'inizio della primavera, va bene seminare a dicembre purché si mantengano le piantine al riparo dal gelo. Dovranno essere seminati al coperto, sia in una serra, in una serra fredda o in un portico. Seminare in vasi per radici o tubi di cartone per ridurre al minimo i disturbi alle radici.
Laurenzia. Sarah Cuttle
Fiori: Da giugno a ottobre
Come coltivare: laurentia sono piante annuali cespugliose, semiresistenti, con fiori profumati a forma di stella. I semi possono essere seminati sotto vetro in inverno, in un luogo luminoso. Di solito vengono seminati da gennaio a marzo, ma potrebbero essere seminati alla fine del mese in un propagatore riscaldato. Ciò contribuirà a riscaldare il terreno durante la semina.
Pelargonium fogliare profumato. Tim Sandall
Fiori: Da giugno a ottobre
Come coltivare: I gerani vengono spesso propagati prelevando talee, ma perché non provare a coltivarli anche da seme? Idealmente, seminare in superficie in un propagatore riscaldato, in un luogo luminoso e lontano dalla luce solare diretta.
Bocca di Leone 'Appleblossom'. Paolo Debois
Fiori: Da giugno a settembre
Come coltivare: sebbene di solito coltivate come annuali o biennali, le bocche di leone sono in realtà piante perenni di breve durata. Sono facili da coltivare e possono essere seminati sotto vetro verso la fine di dicembre, per fiorire da giugno in poi.
Skimmia japonica 'Foremanii'. Sarah Cuttle
Fiori: Da aprile a maggio
Come coltivare: piantare la skimmia in luogo semiombreggiato in terreno fertile e ben drenato. Queste piante sempreverdi hanno fiori profumati in primavera e molte varietà hanno anche bacche dai colori vivaci in autunno. 'Rubella' ha boccioli di fiori rossi che durano tutto l'autunno e l'inverno, con fiori bianchi profumati in primavera, mentre la Skimmia japonica sost. reevesiana ha bacche rosso vivo in inverno.
Sarcococca confusa , scatola dolce. Jason Ingram
Fiori: Da gennaio a marzo
Come coltivare: pianta questo arbusto sempreverde per fiori profumati a fine inverno. È sempreverde, quindi è una pianta utile per aggiungere struttura ai bordi o a un contenitore e, una volta stabilita, può prosperare all'ombra asciutta. Piantalo in un terreno ben drenato, con la parte superiore della zolla a livello del terreno circostante. Innaffia regolarmente finché non ha messo radici.
Acer palmatum, Acero giapponese. Jason Ingram
Come coltivare: Gli aceri giapponesi, detti anche aceri, possono essere piantati tra ottobre e marzo. Scegli una posizione riparata. Gli aceri prospereranno nella maggior parte dei terreni, ma eviteranno tutti i siti soggetti a ristagni idrici. Le varietà compatte possono essere coltivate anche in contenitori. Riempili con compost a base di terriccio o un compost specifico per alberi e arbusti.
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