Conosciuto anche come basilico di chiodi di garofano e basilico africano, la pianta di basilico blu africano ( Ocimum gratissimum ) è un arbusto perenne coltivato per siepe o per usi medicinali e culinari. Tradizionalmente, e commercialmente oggi, Il basilico africano viene coltivato per i suoi oli, che vengono utilizzati in aromi e repellente per insetti.
Originario dell'Africa e dell'Asia meridionale, Le piante di basilico blu africano sono state coltivate a lungo per gli usi medicinali e culinari delle foglie. È legato al basilico comune che insaporisce tanti piatti ma cresce come un arbusto piuttosto che come un'erba frondosa.
L'arbusto cresce fino a 6 piedi (2 m.) Di altezza e sembra un po' erbaceo. Tuttavia, puoi tagliarlo e modellarlo per sembrare più ordinato. L'ambiente di crescita giusto per il basilico africano è subtropicale e tropicale con un po' di umidità. Non sopravviverà a un inverno freddo e troppa umidità influisce sulla quantità e sulla qualità dell'olio che le foglie producono.
Per un cavallo di battaglia di una pianta, questa è una buona scelta. Ha usi sia commestibili che medicinali. Come un'erba commestibile, le foglie vengono utilizzate per insaporire i piatti o cucinate come un verde. Diverse varietà variano per aroma e sapore:timo, timo limone, e chiodi di garofano. Le foglie possono anche essere usate per fare il tè e gli oli estratti per fare l'olio di chiodi di garofano o di timo.
Nella sua nativa Africa, la pianta è anche nota per diversi usi medicinali, anche come repellente per insetti. Viene coltivato per la produzione di olio ed esportato e utilizzato per produrre spray per insetti. Alcuni degli altri potenziali usi medicinali includono il trattamento di:
Se hai il clima giusto, o sei disposto a svernare la tua pianta all'interno, Il basilico africano è bello da coltivare per la sua fragranza e le foglie commestibili. La cura del basilico blu africano richiede le migliori condizioni; pieno sole, terreno argilloso ricco di sostanze nutritive e ben drenato, e moderata umidità e umidità del suolo.
Questa pianta può diventare invasiva e diffondersi rapidamente in aree disturbate. Fai attenzione se cresci all'aperto in una regione in cui le condizioni sono giuste per farlo prosperare.
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