La coltivazione del girasole è molto comune e popolare in molti paesi. Viene coltivato principalmente nelle regioni temperate e in alcune regioni tropicali come colture alimentari per l'uomo, bovini e pollame, e anche come piante ornamentali.

I girasoli generalmente crescono durante l'estate e all'inizio dell'autunno, con il picco della stagione di crescita a metà estate. Diverse specie di Girasole vengono coltivate nei giardini, ma hanno la tendenza a diffondersi rapidamente e possono diventare aggressivi.

I girasoli sono originari delle Americhe. Sono stati addomesticati per la prima volta in quello che oggi è il Messico e gli Stati Uniti meridionali. In Messico sono stati trovati semi di girasole domestici, risalente al 2100 a.C.

I nativi americani coltivavano i girasoli come coltura dal Messico al Canada meridionale. Le prime razze coltivate furono portate dall'America in Europa dagli esploratori nel sedicesimo secolo.[1]

Il girasole è in realtà una delle colture di semi oleosi più importanti in molti paesi temperati. Ed è una delle principali fonti di olio vegetale nel mondo.

La coltivazione del girasole per i semi oleosi sta diventando popolare in India, Bangladesh e alcuni altri paesi asiatici. Ha guadagnato popolarità in India grazie alla priorità nazionale della produzione di olio vegetale.

E attualmente, L'India è uno dei maggiori produttori di semi oleosi al mondo. E i semi oleosi occupano una posizione molto importante nell'economia agricola indiana.

L'olio di girasole è di buona qualità. Ed è considerato un olio premium rispetto ad altri oli vegetali.

Il consumo di olio di girasole sta aumentando gradualmente in tutto il mondo, principalmente a causa dei benefici per la salute di questo olio. E l'olio di girasole è tra gli oli più venduti nel segmento degli oli di marca.

Però, l'agricoltura commerciale del girasole può essere un'ottima idea imprenditoriale per te, soprattutto se vuoi fare dei buoni profitti. È un'idea imprenditoriale consolidata e puoi avviarla facilmente.

Benefici nutrizionali del girasole

Il consumo di semi di girasole o olio ha numerosi benefici per la salute. I semi sono noti per il loro alto valore nutritivo e un distinto sapore di nocciola che li rende un'aggiunta indispensabile alla nostra dieta.

I semi di girasole hanno sempre fatto parte di varie cucine in tutto il mondo. E il normale olio di girasole per cucinare proviene da questi semi.

I semi di girasole sono un'ottima fonte di calorie, Grasso, grassi saturi, Grasso monoinsaturo, grassi polinsaturi, fibra, proteina, vitamine e alcuni minerali. Anche l'olio è di ottima qualità. Qui stiamo brevemente descrivendo i migliori benefici per la salute dei semi di girasole e dell'olio.

Benefici per la salute dei semi di girasole

• I semi di girasole sono ricchi di vitamina E che sono antiossidanti liposolubili e possono aiutare a combattere i radicali liberi che causano malattie.
• I semi contengono anche proprietà antinfiammatorie che possono appianare i sintomi di raffreddore e tosse.
• I semi sono una grande fonte di fibra alimentare. E queste fibre alimentari mantengono lo stomaco sazio, facilita la digestione degli alimenti e frena i morsi della fame eccessiva.
• Il consumo regolare di semi di girasole può aiutare a produrre molta energia nel corpo, mantenendosi così attivi e agili.
• I semi hanno acidi grassi essenziali e fitosteroli, che aiutano a regolare i livelli di colesterolo.
• I fitosteroli contribuiscono anche alla costruzione dell'immunità del corpo, riducendo il rischio di molte malattie mortali.
• Il consumo regolare di semi di girasole può essere molto utile per diventare belli, pelle chiara e luminosa.
• Questi semi sono noti per il loro alto contenuto di magnesio. Il nutriente ha la capacità di eliminare batteri e germi dalle cellule e di eliminare le tossine dal corpo. Il magnesio possiede anche proprietà calmanti dei nervi e può anche aiutare nella gestione dei livelli di pressione sanguigna.[2]

Benefici per la salute dell'olio di girasole

• L'olio di girasole è un'ottima fonte di grassi monoinsaturi, che fa bene al tuo cuore.
• L'impressionante contenuto di acidi grassi nell'olio di girasole aiuta a mantenere un equilibrio nel tuo corpo.
• L'olio non contiene grassi saturi, che aiutano a controllare i livelli di colesterolo nel corpo.
• L'olio di girasole è ricco di vitamina A ed E (queste vitamine agiscono come antiossidanti) che aiutano a promuovere la salute della pelle.
• L'olio aiuta a rigenerare le cellule della pelle danneggiate e ad eliminare i batteri che causano l'acne.
• L'olio agisce anche come idratante naturale e aiuta nel trattamento di secchezza, pelle sensibile.
• L'olio di girasole aiuta ad ammorbidire a secco, capelli crespi e aggiunge una bella lucentezza. Ha una consistenza molto leggera e agisce come un balsamo. Puoi massaggiarlo sul cuoio capelluto una volta alla settimana per renderlo morbido, capelli setosi. L'olio di girasole è anche ricco di acido gamma alfa linolenico (GLA) che previene la caduta dei capelli ed è spesso usato come trattamento.[3]
• L'olio è ricco di antiossidanti e rinforza le barriere della membrana cellulare, che rendono più difficile l'ingresso di batteri e virus nel corpo.
• Il consumo regolare di olio di girasole aumenta la capacità del corpo di difendere le infezioni.
• L'olio è anche un'ottima fonte di proteine, che aiuta a costruire e riparare i tessuti e vari enzimi necessari per un sano funzionamento.
• L'utilizzo di un olio da cucina sano è molto importante. E l'olio di girasole può essere un'ottima aggiunta alla tua cucina. È estremamente leggero, facile da digerire e meglio assorbito nel tratto digestivo.
• L'olio di girasole ha lievi proprietà lassative che possono aiutare a prevenire la stitichezza.

Vantaggi dell'azienda agricola di girasole

L'attività commerciale di coltivazione del girasole è molto facile e semplice, e ha molti vantaggi o benefici. Il girasole è una coltura di semi oleosi molto importante in alcuni paesi.

In questo modo puoi ottenere buoni profitti dall'attività commerciale di coltivazione del girasole. Qui descriviamo brevemente i principali vantaggi dell'attività di coltivazione del girasole.

• L'agricoltura commerciale del girasole non è una nuova idea imprenditoriale. Molte persone stanno già facendo questo business.
• Così, non devi preoccuparti molto al riguardo. E puoi iniziare questa attività per realizzare buoni profitti.
• La domanda e il prezzo sia dei semi di girasole che dell'olio sono buoni nel mercato nazionale e internazionale.
• Le piante di girasole generalmente crescono quasi ovunque nel mondo con condizioni temperate. Così, puoi iniziare a coltivare i girasoli se vivi in ​​climi temperati.
• Se sei una persona istruita disoccupata, quindi avviare questa attività può essere una buona fonte di reddito e occupazione per te.
• In genere, i costi di produzione nell'attività di coltivazione del girasole sono inferiori, e il ROI è buono.
• La commercializzazione sia dei semi che dell'olio è molto semplice. Perché sia ​​i semi che l'olio hanno già un'ottima domanda e valore sul mercato. Probabilmente sarai in grado di vendere facilmente i tuoi prodotti sul mercato.
• Il consumo di semi di girasole e olio ha molti benefici per la salute. E puoi goderti semi e olio freschi se coltivi i tuoi girasoli.

Come avviare un'attività di agricoltura di girasole

Iniziare la coltivazione del girasole è molto facile e semplice. Puoi facilmente avviare e gestire questa attività, anche se sei un principiante.

Le piante di girasole generalmente crescono bene nei climi temperati con esposizione al pieno sole. Crescono bene in argilloso, terreno sabbioso.

Qui stiamo cercando di descrivere di più sull'attività di coltivazione del girasole dalla semina, cura della raccolta e della commercializzazione.

Seleziona una buona posizione

Prima di tutto, devi selezionare una posizione molto buona per avviare la tua attività di agricoltura di girasole. Il terreno prescelto deve essere ben drenato e fertile con esposizione in pieno sole.

Le piante possono essere coltivate su un'ampia varietà di terreni, e le piante possono tollerare un intervallo di pH moderato e una certa salinità.

Le piante prosperano meglio su terreni argillosi profondi con un buon drenaggio e impianti di irrigazione. L'intervallo ottimale di pH del terreno per le piante di girasole è compreso tra 6,5 ​​e 8,0.

Prepara il terreno

Per la preparazione del letto di semina fine, eseguire due o tre operazioni di aratura seguite da fasciame.

In condizioni indiane, completare la semina entro fine gennaio per ottenere una buona resa. Utilizzare il metodo di trapianto per la semina ritardata (dovrebbe essere fatto a febbraio).

Utilizzare una quantità adeguata di fertilizzanti organici durante la preparazione del terreno. Applicare 4-5 tonnellate di sterco di vacca ben decomposto per acro nel terreno, 2-3 settimane prima della semina.

Nel complesso applica N:[email protetta] 24:12 kg/acro sotto forma di [email protetta], [email protected] nel suolo. Per una dose accurata di fertilizzante, eseguire test sul terreno e applicare le dosi sulla base di esso. Applicare metà dose di azoto e tutta la dose di P al momento della semina. Applicare il resto dell'azoto 30 giorni dopo la semina. In caso di colture irrigue, applicare la metà della dose rimanente di azoto in due parti uguali, primi 30 giorni dopo la semina mentre rimane dopo 15 giorni.[4]

Requisiti climatici per l'agricoltura di girasole

Le piante di girasole possono essere coltivate su ogni tipo di terreno durante tutto l'anno. Ma sono necessarie condizioni climatiche fresche durante il periodo di germinazione e anche durante la crescita delle piantine.

Le piantine possono tollerare le gelate fino a un certo punto fino a quando non portano da 4 a 8 foglie durante lo sviluppo della crescita.

Ma è necessaria un'atmosfera calda nell'intervallo di tempo della fase di fioritura dalla fase della piantina. E anche la temperatura calda è richiesta fino alla maturità.

L'elevata umidità insieme alle precipitazioni e al tempo nuvoloso durante la fase di fioritura possono causare una minore semina e quindi una minore produzione.

Il momento migliore per la coltivazione del girasole

Nei paesi americani, pianta tra aprile e metà luglio. Al Sud, questo avverrà probabilmente a metà marzo o all'inizio di aprile.

È meglio seminare i semi direttamente nel terreno dopo che il pericolo di gelate primaverili è passato in qualsiasi momento dopo che i terreni si sono riscaldati a 50 ° F.

Ma in condizioni indiane, completare la semina entro fine gennaio per ottenere una buona resa. E la semina dovrebbe essere fatta entro febbraio per il raccolto ritardato.

Per le condizioni indiane, La temperatura da 20°C a 25°C è ideale per mostrare i semi di girasole.

Scegli una varietà

Ci sono molte varietà di girasoli disponibili in tutto il mondo. Non tutte le varietà sono adatte alla coltivazione in tutte le parti del mondo. Alcune varietà crescono bene in aree e condizioni specifiche.

Il Mammut, Bellezza autunnale, Sunrich Gold e Teddy Bear sono alcune varietà di girasole comuni e popolari nei paesi americani.

Morden, GAUSUF-15, Morden TNAUSUF-7, CO-1, CO-2, Surya, SS-56, LS-11, DRSF 108, PAC 1091, PAC-47, PAC-36, Sungene-85 ecc. sono alcune varietà comuni in India.

E a seconda della zona, ci sono alcune altre varietà disponibili. Scegli la varietà giusta che cresce bene nella tua zona. Puoi chiedere aiuto a un esperto nella tua zona.

Acquista semi

Le piante di girasole sono coltivate da semi. Il girasole è in realtà molto comune in tutto il mondo. Così, probabilmente sarai in grado di acquistare facilmente i semi dai tuoi negozi di forniture di semi locali.

Oggi, ci sono alcune aziende disponibili con negozi online. Così, puoi anche considerare di ordinare online.

Semi per acro

2-3 kg per ettaro per semina diretta. E 2-2,5 kg per acro per le varietà ibride.

piantare

La messa a dimora nel modo giusto è molto importante per la massima crescita delle piante e anche per una buona produzione. Qui stiamo descrivendo tutti i passaggi per la semina e la semina.

Trattamento dei semi

Devi trattare i semi prima della semina. Prima della semina per una rapida germinazione, immergere i semi in acqua per 24 ore e asciugare all'ombra.

Quindi trattare i semi con Thiram al ritmo di 2 grammi per kg di semi. Proteggerà i semi da parassiti e malattie del suolo.

Per proteggere il raccolto dalla peronospora, tratta i semi con [email protected] per kg di semi. Tratta i semi con [protezione email] per kg di semi.

Spaziatura

Utilizzare una distanza di 0,6 metri tra le file. E mantieni una distanza da pianta a pianta di circa 0,3 metri.

Profondità di semina

Seminare i semi a una profondità di 4-5 cm.

Metodo di semina

Per la semina viene utilizzato il metodo di dibbling. E posizionare i semi su un letto piatto o una cresta con l'aiuto della seminatrice per colture a file viene utilizzato per la semina dei semi di girasole.

È possibile utilizzare il metodo di trapianto in cura per la semina ritardata. 30 mq di vivaio sono adatti per il trapianto di un ettaro di terreno. Utilizzare un tasso di semina di 1,5 kg, e preparare il vivaio 30 giorni prima del trapianto.

Premuroso

Dopo la semina, prendersi cura delle piante è essenziale per una migliore crescita e la massima produzione.

Così, cerca di prenderti cura delle piante. Qui descriviamo brevemente il processo di cura per l'agricoltura del girasole.

fertilizzazione

Utilizzare una quantità adeguata di fertilizzanti organici durante la preparazione del terreno. Applicare 4-5 tonnellate di sterco di vacca ben decomposto per acro nel terreno, 2-3 settimane prima della semina.

Nel complesso applica N:[email protetta] 24:12 kg/acro sotto forma di [email protetta], [email protected] nel suolo. Per una dose accurata di fertilizzante, eseguire test sul terreno e applicare le dosi sulla base di esso. Applicare metà dose di azoto e tutta la dose di P al momento della semina. Applicare il resto dell'azoto 30 giorni dopo la semina. In caso di colture irrigue, applicare la restante metà dose di azoto in due parti uguali, primi 30 giorni dopo la semina e restante dopo 15 giorni.

irrigazione

L'irrigazione è necessaria a seconda del tipo di terreno e delle condizioni meteorologiche. Generalmente sono necessarie 9-10 irrigazioni per la coltivazione del girasole.

Applicare la prima irrigazione un mese dopo la semina. Quando il raccolto è al 50% di fioritura, fase di pasta morbida e dura è fondamentale per l'irrigazione. Lo stress idrico durante questa fase porta a una grave perdita di resa.

Evitare un'irrigazione eccessiva o due frequenti poiché aumenta le possibilità di avvizzimento e marciume radicale attaccato.

In caso di terreno pesante, applicare l'irrigazione a intervalli di 20-25 giorni, e 8-10 giorni in caso di terreno leggero.

pacciamatura

La pacciamatura è utile per controllare le erbacce e anche per trattenere l'umidità nel terreno. Puoi usare materiali organici come erba secca o foglie come pacciame.

Controllo delle erbacce

Mantenere il campo libero dalle erbacce è molto importante. Le erbacce generalmente consumano sostanze nutritive dal terreno e le tue piante ne soffrono. Così, cercare di controllare le erbacce.

Mantieni l'erbaccia del campo libera durante i primi 45 giorni del periodo di raccolta e irriga la coltura nelle fasi critiche.

Completare il primo diserbo, 2-3 settimane dopo la semina seguita da una seconda operazione di diserbo tre settimane dopo.

Se vuoi controllare chimicamente le erbacce, spruzzare le erbacce con Pendimetalin al ritmo di 1 litro in 150-200 litri d'acqua.

Gestione dei danni agli uccelli

Il danno agli uccelli è un problema serio nell'azienda agricola di girasole. Il raccolto è danneggiato dagli uccelli durante il periodo dal riempimento del seme alla raccolta.

Dovrebbe essere usato spaventare gli uccelli come cercare di illuminare i nastri riflettenti sopra il raccolto, soprattutto nelle ore mattutine e serali.

Parassiti e malattie

Le piante di girasole sono suscettibili ad alcuni parassiti e malattie. Puoi applicare metodi sia organici che chimici per controllare malattie e parassiti.

parassiti

Bruco del tabacco, piralide o verme americano, Bruco peloso di Bihar, jassid ecc. sono alcuni parassiti comuni per le piante di girasole. Contatta un esperto nella tua zona per un migliore suggerimento sul controllo di tutti questi parassiti.

Malattie

Le piante di girasole sono anche suscettibili ad alcune malattie. Le malattie comuni delle piante di girasole sono la ruggine, marciume del carbone, marciume dello stelo, La ruggine dell'alternaria e il marciume della testa sono alcune malattie comuni delle piante di girasole. Contatta un esperto per il controllo di tutte queste malattie.

Raccolta

Completa la raccolta del raccolto mentre tutte le foglie sono secche e la parte posteriore della testa diventa di colore giallo limone. Non ritardare la mietitura perché porta all'allettamento del raccolto, aumenta anche la possibilità di attacchi di termiti.

I semi di girasole generalmente diventano pronti per la raccolta quando l'umidità nel seme è del 20%.

Fenotipicamente le teste sono mature quando la parte posteriore della testa diventa bruno-giallastra. Tutte le teste potrebbero non essere pronte per la raccolta in una sola volta.

Così, la raccolta può essere effettuata in 2 o 3 rate per evitare frantumazioni. I cespi raccolti vanno asciugati bene al sole e poi trebbiati solo con trebbiatrici a disposizione riducendone la velocità.

Quindi essiccare al sole i semi prima di conservarli o fare l'olio. È molto importante, soprattutto per la produzione di olio e la conservazione a lungo.

Attività post-raccolta

Ci sono alcuni compiti dopo aver raccolto i semi di girasole. Dopo la separazione delle teste, farli asciugare per 2 o 3 giorni. Una corretta essiccazione porta a una facile separazione dei semi.

La trebbiatura delle teste può essere effettuata sia manualmente battendole con bastoni o strofinandole, sia con trebbiatrice motorizzata. E dopo la trebbiatura, asciugare i semi prima di conservarli. Portare il contenuto di umidità al 9-10 percento asciugando.

Perdite post-raccolta dei semi di girasole

Le perdite post-raccolta si verificano in fasi diverse come la raccolta, trebbiatura, vagliatura, trasporto, confezione, conservazione ed elaborazione. Seguire le misure preventive per evitare perdite post-raccolta.

• Raccogli i semi in tempo utile per ridurre le perdite.
• Utilizzare il metodo corretto per raccogliere i semi. Se possibile, si possono utilizzare moderni metodi meccanici per evitare le perdite nella trebbiatura e nella vagliatura.
• Utilizzare tecniche di elaborazione migliorate. E se possibile adotta la classificazione per ottenere un prezzo migliore.
• Cerca di utilizzare buoni materiali di imballaggio per lo stoccaggio e il trasporto.
• Maneggiare correttamente i semi durante il carico e lo scarico. Ed evitare l'uso di ganci durante la movimentazione.
• Utilizzare tecniche adeguate per la conservazione. Il contenuto di umidità dei semi dovrebbe essere compreso tra il 9 e il 10% per la conservazione.
• Utilizzare adeguate misure di controllo dei parassiti durante lo stoccaggio.

Conservazione dei semi

Conservare i semi correttamente è molto importante per mantenere i semi a lungo. Dopo la trebbiatura, i semi devono essere accuratamente asciugati prima di riporli, altrimenti immagazzina i semi che vengono danneggiati dai funghi e si decompongono.

Prodotto

La quantità esatta di resa può variare in base a numerosi fattori. Così, non è possibile dire l'importo esatto. Nella cura e nella gestione adeguate, puoi aspettarti una resa superiore a 2 tonnellate per ettaro.

Marketing

La commercializzazione dei semi di girasole è molto semplice. I semi di girasole hanno già un'ottima domanda e valore sul mercato. Così, probabilmente sarai in grado di vendere facilmente i prodotti nel mercato locale. Puoi anche scegliere come target la vendita di olio di girasole.

Questi sono i passaggi e i modi per avviare e gestire un'attività redditizia di coltivazione del girasole. Spero che questa guida ti abbia aiutato! Buona fortuna!