Paesi come l'Australia, Le Filippine e gli Stati Uniti hanno sfruttato la speciale capacità delle larve della mosca del soldato nero per convertire il problema della gestione dei rifiuti alimentari in un'opportunità di alimentazione agricola a basso costo. Ulteriore, i paesi dell'Asia e dell'Africa stanno diventando una destinazione per la larva della mosca del soldato nero a causa di un settore dell'acquacoltura in forte espansione, aumentando la necessità di mangimi ad alto contenuto proteico e a prezzi accessibili.

Non solo come mangime per allevamenti ittici e allevamenti di pollame, l'adozione della larva di Black Soldier Fly è in aumento anche nella catena alimentare umana, dato che è un detergente, fonte di proteine ​​più economica ed etica rispetto a qualsiasi altra industria legata alla carne. È migliore per il pianeta pur essendo appetibile (e persino delizioso come affermato da alcuni clienti!). Diamo un'occhiata a come la larva di Black Soldier Fly può aiutarti a gestire meglio i tuoi rifiuti alimentari.

Conversione dei rifiuti legati al cibo e al bestiame in mangimi

Gli escrementi del bestiame non si decompongono molto rapidamente, né in modo efficace se lasciato così com'è, senza alcuna gestione o trattamento. Prima della divulgazione di Black Soldier Fly Larva in questo spazio, gli escrementi di bestiame sono stati trattati mediante compostaggio ad alta temperatura o altri metodi simili. Tutto questo prima degli anni '70, post che la larva di mosca soldato nera è stata avviata per essere dispiegata per decomporre efficacemente le feci e assorbirle nella biomassa.

Secondo diversi studi, circa l'80% delle larve di BSF è sopravvissuto bene quando alle BSF è stato somministrato il substrato composto principalmente da pollo, feci di maiale o bovino. Ulteriore, è stato anche osservato che la larva della mosca soldato nera ha consumato le sostanze nutritive di queste feci, e quando sono stati prelevati i campioni di substrati esauriti, si è riscontrato che circa il 30-50% di azoto veniva assorbito dalle larve, mentre veniva consumato anche il 60-70% di fosforo.

Un'altra osservazione degna di nota riguardava la presenza di batteri nocivi in ​​queste feci. È stato riportato che la presenza di E. coli e Salmonella attivi era molto più bassa negli escrementi trattati dalle larve di BSF.

Oltre agli escrementi animali, i rifiuti di frutta e verdura costituiscono anche un brillante substrato per l'alimentazione delle larve di BSF. Se confrontato tra larve di mosca soldato nera alimentate solo con scarti di frutta, e quelli alimentati con scarti di frutta e verdura, si è scoperto che il contenuto proteico era più alto nella larva di mosca soldato nera che si nutriva di scarti di frutta e scarti vegetali mescolati insieme rispetto alla larva di mosca soldato nera che si nutriva esclusivamente di scarti di frutta o scarti vegetali da soli.

Questo rende i rifiuti organici e le mosche del soldato nero (BSF) un abbinamento perfetto. BSF è utile per ridurre la quantità di rifiuti organici che vengono scartati dalle famiglie, aziende agricole e altri esercizi commerciali ogni giorno, producendo la stessa buona materia prima per il substrato BSF. Qualsiasi residuo rimane dopo il mangime delle larve può essere ulteriormente trasformato in biogas.

Come imparare l'allevamento di larve di mosca del soldato nero?

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Oltre ai corsi online, puoi partecipare a webinar e cercare contenuti open source su YouTube per conoscere l'attività agricola di BSF. Ci sono anche molti articoli di ricerca che sono stati scritti in questo spazio e varrà la pena controllarli per approfondire, una maggiore comprensione scientifica di come funziona l'agricoltura BSF e se è l'attività corretta per te entrare o meno.

Vantaggi dell'allevamento della mosca del soldato nero

Alcuni dei vantaggi dell'allevamento delle mosche del soldato nero per le loro larve includono:

1. Eccellente valore nutrizionale

Oltre il 40% della massa corporea delle larve di BSF è composta da proteine, rendendolo così un ottimo componente di qualsiasi mangime, sia per il consumo di bestiame o anche per il consumo umano. Molti asiatici hanno consumato queste larve come parte della loro dieta e negli ultimi decenni, Le larve di BSF hanno trovato la loro strada nelle diete delle persone provenienti dalle Americhe, Europa e Africa.

2. Produzione veloce ed economica

Mentre il bestiame più tradizionale che viene allevato per la sua carne richiede tempo, energia e altre risorse per raggiungere la fase in cui possono essere vendute sul mercato per la loro carne, il ciclo per le larve di BSF è molto più veloce e molto più ecologico. Ulteriore, l'apparato digerente di questi insetti è così robusto che uccide tutti i batteri che può trovare nel substrato, rendendoli incredibilmente economici da montare.

3. Riproduzione rapida

Una mosca Soldato Nero può deporre fino a 500 uova in una volta. Anzi, anche la più efficiente delle ovaiole (polli) depone solo 200 uova all'anno! Ulteriore, l'intera durata della vita di questi insetti è di 6 settimane, rendendo la loro gestione incredibilmente rapida ed economica.

4. Meno input per alto rendimento

Le larve di BSF si nutrono di materia organica, e questo include i rifiuti organici. Mentre servirebbero circa 10 kg di foraggio per fare 1 kg di carne rossa tradizionale, Le larve di BSF hanno bisogno solo di circa 1,5 kg di mangime per produrre 1 kg di carne!

5. Etico rispetto ad altri allevamenti

Le larve di mosca soldato nero preferiscono stare molto vicine tra loro, e quindi, ciò che può essere crudele per altri animali che producono carne, è piuttosto umano, e una soluzione pratica in caso di allevamento BSF. Inoltre, producono assolutamente zero rifiuti in quanto il residuo può essere utilizzato come fertilizzante. Ulteriore, L'allevamento di BSF mette a dura prova l'ambiente rispetto ad altri allevamenti.

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