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Coltivazione di peperoncino idroponico, Requisiti, Benefici

Coltivazione idroponica peperoncino, piantare, Cura, Raccolta

Oggi, passiamo attraverso la coltivazione del peperoncino idroponico o come coltivare i peperoncini idroponici. Questo include varietà di peperoni idroponici, piantagione idroponica del peperoncino rosso, Cura del peperoncino idroponico e benefici del giardinaggio idroponico del peperoncino. Da innumerevoli secoli, i giardinieri domestici coltivano i peperoncini per il loro aroma pungente e il sapore piccante e piccante che mettono in ogni piatto. Esistono numerose varietà di Peperoncini conosciuti con vari nomi nelle diverse regioni del mondo per il loro caratteristico sapore piccante. La precedente stagione climatica e di crescita è stata un vincolo per la produzione di un gran numero di peperoncini, ma grazie alle nuove tecniche di giardinaggio le piante di peperoncino possono essere coltivate efficacemente tutto l'anno sia all'interno che all'esterno.

È, infatti, un'illusione diffusa che tutte le piante abbiano bisogno di terreno per crescere. Il suolo, in realtà, agisce solo come un serbatoio di nutrienti da cui le radici delle piante in crescita prelevano i nutrienti essenziali. Innaffiando la pianta dissolve tutti i nutrienti presenti nel terreno in modo che la pianta possa assorbirli efficacemente. Questo equivoco ha guidato i ricercatori a sostituire il requisito del suolo con l'acqua e hanno chiamato la tecnica IDROPONICA che ha avuto origine dalle parole greche hydro=acqua, ponos =lavoro che significa semplicemente lavoro ad acqua

Nel metodo di coltivazione idroponica del peperoncino, il terreno non viene utilizzato e le radici delle piante vengono semplicemente sospese in soluzioni nutritive liquide o miscele contenenti substrati di coltura come ghiaia e lana di roccia.

Benefici della coltivazione di peperoncini con la coltura idroponica

Adattando il idroponica tecnica, faciliti la crescita delle piante per ottenere un tasso di crescita più elevato e produrre più frutti rispetto ai metodi di coltivazione convenzionali.

L'idroponica è anche la tecnica di coltivazione delle piante fuori suolo ideale quando coltivare le tue piante di peperone all'aperto non è l'opzione preferita. Con l'idroponica, puoi divertirti a coltivare la pianta di peperoncino anche nelle quattro pareti della tua casa.

Altri vantaggi dell'idroponica comprendono:

  • Un gran numero di piante può essere coltivato in uno spazio più piccolo rispetto ai metodi convenzionali.
  • Fa il miglior uso dell'acqua e dei nutrienti forniti e quindi è un modo più efficiente rispetto ai metodi tradizionali.
  • Non ci sono problemi nel trattare con le erbacce.
  • Non c'è nessun mal di testa delle colture che vengono infettate da malattie trasmesse dal suolo.
  • Si trova spesso più economico e gratificante del giardinaggio convenzionale.
  • È un fai-da-te (progetto fai-da-te) facile e divertente e un buon sostituto
  • La coltura idroponica consente di coltivare varietà che sarebbe impossibile coltivare in tempo in climi freddi o al di fuori della sua stagione di crescita biologica.
  • ti aiuta a comprendere le esigenze nutrizionali dei peperoncini e di altre piante in modo più efficiente
  • Migliore regolazione della crescita e del gusto regolando i rapporti di nutrienti applicati

Il miglior sistema idroponico per piante di peperone

Scopriamo ora quale sistema idroponico è adatto alla coltivazione del peperoncino Hydroponic.

Puoi anche controllare Spinaci in crescita idroponica .

Soluzione statica Idroponica coltivazione idroponica peperoncino

In questo metodo, i contenitori riempiti con la soluzione nutritiva statica vengono utilizzati per la crescita delle piante.

La soluzione viene aerata delicatamente con pompe ad aria in modo che le radici ricevano ossigeno e si prevenga il ristagno.

Come per gli acquari, In questo caso, la soluzione va cambiata almeno una volta alla settimana. Fondamentalmente, è regolato in modo da mantenere una concentrazione benefica di nutrienti. Questo tipo di configurazione idroponica può essere utilizzato per la coltivazione di singole piante di solito e un sistema ideale per iniziare.

Idroponica a flusso continuo per coltivazione idroponica peperoncino

Questo metodo è più avanzato delle soluzioni statiche e viene utilizzato in configurazioni più grandi che coinvolgono più impianti.

In questo tipo, la soluzione viene pompata continuamente intorno alle radici della pianta.

I sistemi possono anche essere dotati di campionamento automatizzato e regolazioni del livello dei nutrienti.

Tecnica del film nutritivo per la coltivazione del peperoncino idroponico

La tecnica del film nutritivo è la più comune tra le tecniche di coltivazione a flusso continuo.

Qui le radici della pianta sono posizionate in stretti canali sigillati attraverso i quali scorre un velo d'acqua poco profondo.

Un tale approccio supporta un apparato radicale spesso e consente anche alle radici di accedere all'ossigeno da sopra il flusso d'acqua.

Questo lo rende il metodo nutritivo idroponico più efficiente. Però, il sistema può essere delicato, provocando l'inedia e la morte delle piante a causa della riduzione del flusso.

Il sistema idroponico NFT è spesso una scelta di prim'ordine per i coltivatori idroponici avanzati ed esperti, sia che utilizzino la scienza dell'idroponica a casa che a livello commerciale.

Sistemi di coltura idroponica a base media per coltivazione idroponica peperoncino

Esistono molti tipi diversi di sostanze che possono essere utilizzate come mezzo di coltura che fornisce ancoraggio e supporto per una crescita efficace in qualsiasi sistema idroponico. Ci sono un certo numero di mezzi in crescita disponibili sul mercato o nei negozi online.

Un mezzo di coltura come Baked Clay Pellets ha il vantaggio principale di essere a pH neutro e non contiene alcun valore nutritivo significa che sono inerti, che consente al coltivatore di avere il controllo completo sull'ambiente nutrizionale in cui cresceranno le radici. Sono ragionevolmente economici e pratici da usare.

Rockwool (a volte noto come lana minerale) è uno dei mezzi più preferiti e popolari utilizzati tra i coltivatori di peperoncino. I principali vantaggi sono che può contenere grandi quantità di acqua e aria allo stesso tempo fornendo nutrienti alle piante e supportando le radici. Come discusso in precedenza, è questa capacità di trattenere e fornire abbondante ossigeno alle radici che lo rendono una buona scelta per i coltivatori idroponici. L'unico limite è che naturalmente, ha un alto livello di pH; però, questo è facilmente calibrabile con una soluzione di condizionamento prontamente disponibile nei negozi.

Sia la ghiaia che la sabbia dell'acquario possono essere utilizzate e possono essere utilizzate con soluzioni nutritive fatte in casa più economiche. Tuttavia la sabbia non drena particolarmente bene ed entrambi questi terreni di coltura diventano pesanti rendendoli non particolarmente pratici da usare.

Per una migliore comprensione e facilità, ecco l'elenco dei diversi mezzi di crescita adatti al diverso sistema idroponico

  • Pellet di argilla espansa – coltura in acque profonde, NFT, Sistemi di gocciolamento
  • Cocco di cocco – idroponica passiva
  • Rockwool – Gocciolamento, Sistemi di allagamento e drenaggio
  • Perlite/Vermiculite – NFT, Sistema di gocciolamento, utilizzato anche con altri substrati di coltivazione come Coco Coir.

Tipi di peperoncino da coltivare in Idroponica

Come accennato in precedenza sulla base della piccantezza, piccantezza, e l'uso ci sono vari tipi di peperoncini conosciuti in tutto il mondo.

Dai un'occhiata a questo rapido elenco per scoprire quali sono semplicemente caldi e servono al tuo scopo

  • Bishops Crown                               mite
  • Calore estivo (Jalapeno)               caldo
  • Inferno                                         caldo
  • Peperoncino ‘Heatwave                  caldo
  • Joe's Long                                     caldo
  • Tabasco                                        molto caldo
  • Rosso demone                                   molto caldo
  • Calore tropicale                                 scottante
  • Fuoco della prateria                                    cocente
  • Naga Jolokia/peperoncino fantasma             molto piccante

Come forse saprai bene, il "calore" nei peperoncini può essere effettivamente misurato utilizzando unità speciali chiamate Scoville Heat Units (SHU). Questa unità misura il pigmento di capsaicina nel

peperoni. Il pigmento della capsaicina che è responsabile della sensazione di fuoco nella bocca e/o nello stomaco dopo aver mangiato peperoncino. Si misura come una parte di capsaicina per 1, 000, 000 gocce d'acqua

(diciamo circa 1 grammo per 700 litri di acqua) questo sarà valutato come 1,5 SHU.

Così, I peperoncini possono essere classificati come segue:

  • A partire da 0 SHU (come la paprika) a 2, 500 SHU (Salsa Tabasco)
  • 2, 500 SHU a 5, 000 SHU (presente a Jalapeno)
  • 5, 000 SHU a 50, 000 SHU (aji, peperoncino di Cayenna, Tabasco, )
  • 50, 000 SHU a 100, 000 SHU (a Rocoto)
  • 100, 000 SHU a 500, 000 SHU (in Scotch Bonnet, Habanero, Savina Rossa)
  • 500, 000 SHU a 1, 000, 000 SHU (a Naga Jolokia, Naga Morich)
  • Capsaicina pura fino a 16, 000, 000 SHU è presente

Utilizzando tecniche di giardinaggio moderno come l'idroponica, le tue piante di peperoncino cresceranno più rapidamente grazie alla facile disponibilità dei nutrienti necessari, producendo rese di qualità sempre maggiore. Formula nutritiva al pepe idroponico è facilmente reperibile nel mercato e nei negozi di orticoltura, tutto ciò di cui hai bisogno è una corretta configurazione idroponica e basta sciogliere la soluzione nutritiva in acqua e la tua pianta è a posto. Pochi peperoncini sono così piccanti da far sciogliere le tue papille gustative. A seguire Peperoncini super piccanti idroponici vengono coltivate con successo in tutto il mondo nel sistema idroponico.

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  • Peperoni di Cayenna idroponici
  • Jalapenos idroponici
  • Peperoni idroponici Carolina (Carolina reaper è stata nominata il peperoncino più piccante del mondo dal Guinness World Records nel 2013)

Capsico anno: Annuum significa letteralmente annuale, ma a rigor di termini questo non è così corretto poiché, nelle giuste condizioni, queste piante di peperoncino possono essere conservate per anni. Questa varietà di peperoncino è la più facile da coltivare. I peperoncini più comuni appartengono a questa varietà:

Come:

peperone (paprica),

jalapeno, pepe di Caienna, Serrano e tutti i peperoni “cerati”. I fiori sono bianco crema.

Capsicum baccatum

Baccatum significa "simile a una bacca". In alcune regioni, questa varietà è conosciuta come Aji. Hanno un sapore piuttosto fruttato. Queste piante di peperoncino possono crescere di dimensioni molto grandi, e si raggiunge facilmente un'altezza di 150 cm. Potrebbe non essere la pianta più adatta per la coltivazione indoor, ma è facile da coltivare, quindi molto adatto ai principianti. I fiori di questa varietà di peperoncino hanno delle macchie sui petali. Questa classe include una varietà come la seguente:

Katumby

Famoso come molto gustoso, peperoncino piccante che dà rese sorprendenti

L'aroma è come un habanero super aromatico dal sapore fresco.

Ottimo per tutti i tipi di cottura calda. Ideale anche per i coltivatori principianti in quanto è molto facile da coltivare.

Madre Vieja

Una varietà super prolifica che produce abbastanza piccanti, baccelli aromatici dal gusto gradevole.

Ideale per i principianti in quanto è un ottimo produttore in quasi tutte le condizioni. Questi bellissimi baccelli maturano dal verde chiaro al giallo scuro/arancio.

Capsicum chinense

Questi peperoni sono originari della regione amazzonica del Sud America e dei Caraibi. I peperoncini che appartengono a questa varietà sono tra i più piccanti:l'habanero, Savina Rossa, Madame Jeanette, e Scotch Bonnet. C. cinese vuole un ambiente umido perché sono una varietà tropicale. Crescono piuttosto gradualmente, richiedono un'estate relativamente lunga e possono impiegare molto tempo per germogliare. Le foglie sono piuttosto rugose e si sviluppano molteplici frutti ad ogni nodo della pianta. Il loro aroma è anche leggermente fruttato, molto simile alle albicocche.

Capsicum frutescens

Frutescens significa "arbusto" o "arbusto", che descrive abbastanza accuratamente la vegetazione di questa varietà. I fiori di questa pianta sono verdastri. Sono abbastanza compatti con molti rami e crescono da 30 cm a 120 cm di altezza, a seconda delle condizioni meteorologiche. Il peperoncino più rinomato appartenente a questo gruppo è il Tabasco e il peperoncino Bird's Eye.

Capsicum pubescens

Il significato di Pubescens è "peloso", e questo descrive anche la pianta in modo abbastanza accurato. I fiori di questa pianta sono viola e i semi neri. Perché hanno avuto origine in montagna, possono resistere abbastanza bene a condizioni più fredde. I peperoni appartenenti a questa varietà sono i Rocotos, che hanno una somiglianza con i peperoni dolci - è qualcosa da ricordare per evitare errori. Questa varietà ha bisogno di molto tempo per crescere e fiorire, oltre a una grande quantità di luce ogni giorno. Soprattutto, il margine di temperatura per la crescita è limitato, così, tutto sommato, questo non è davvero un raccolto facile da coltivare.

Come iniziare con l'idroponica per la coltivazione del peperoncino?

Requisiti

Vassoio per propagazione o crescita

Configurazione idroponica

Substrati di coltivazione come vermiculite o Rockwool Starter Blocks

Soluzione nutritiva per la crescita

Apparecchiature per il test del pH come test drop o tornasole o un tester digitale

Contenitore per la miscelazione della soluzione nutritiva

Acqua (il rubinetto va bene nella maggior parte delle applicazioni)

Luci progressive se necessario

Il primo passo per far germogliare o germinare i semi di peperone è dare loro un presoak. Ciò significa che dovresti immergere i tuoi semi in acqua durante la notte per iniziare il processo di germinazione.

Il prossimo passo è preparare il tuo terreno di coltura. I tappi di avviamento Rockwool sono i più adatti alla coltivazione fuori suolo; i substrati di coltura richiedono un preammollo prima di essere pronti a ricevere il seme.

Usando il tuo pH, imposta il pH della tua acqua a 5,5-6,5 per i risultati favorevoli. Assicurati di mescolare correttamente la soluzione prima di prendere le letture del pH regolate. Una volta che il pH è impostato al livello corretto, è tempo di immergere i tuoi media. 10 secondi sono sufficienti per Rockwool.

Una volta che i supporti sono immersi, possono essere trasferiti nel vassoio di coltivazione. I mezzi di propagazione devono essere umidi ma non inzuppati, altrimenti i semi potrebbero marcire a causa della deossigenazione.

Ora che il tuo vassoio è pieno di substrati in crescita, è ora di inserire i semi preammollati. La pratica migliore è posizionare tre semi per spina di propagazione. I semi dovrebbero essere piantati a una profondità di 1/4 "e imballati delicatamente per garantire la copertura.

Però, assicurarsi che il supporto non si asciughi (la temperatura ideale del seme per la germinazione è di 80-85 gradi Fahrenheit). Assicurati che non ci sia acqua stagnante sul fondo del vassoio e quindi il vassoio/cupola di propagazione può ora essere posizionato in un luogo soleggiato o sotto una luce di coltivazione per accelerare il processo di germinazione.

Una volta che le tue piante di peperoncino sono germogliate e iniziano a crescere, il più forte dei tre semi dovrebbe essere lasciato vivere, e le piante più deboli sradicate da ciascun tappo di propagazione. Questo può essere ottenuto semplicemente tagliando le piante più deboli con un paio di forbici alla base.

Puoi controllare questo Come coltivare i pomodori in idroponica .

La chiave nella germinazione della maggior parte delle varietà di peperoncino è la temperatura e l'umidità, se la temperatura e l'umidità non vengono mantenute come richiesto, la germinazione viene inibita.

La temperatura che devi mantenere in questa fase di germinazione è di 18-28 gradi Celsius

L'umidità nella fase di crescita è altrettanto importante ei requisiti sono 72-100% di umidità relativa (UR). Questo aiuta ad ammorbidire il tegumento, permettendo alla radichetta di emergere e formare una radice a fittone.

Il peperoncino cresce meglio in grandi contenitori o vasi, quindi una volta che la tua piantina è pronta per essere trapiantata in sistemi idroponici, in particolare (DWC) Deep Water Culture, il sistema di flusso di riflusso può essere utilizzato per un'ulteriore crescita. Il peperoncino cresce estremamente velocemente in idroponica e può facilmente superare 1 m di altezza e larghezza circa. 6-8 settimane fin dal seme.

Questi cubetti di lana di roccia dovrebbero essere preimpregnati per 24 ore e drenati prima di piantare. Mantieni questi cubetti bagnati usando una formulazione nutriente per la coltivazione di metà forza e pH tra 5,5 e 6,0 a una temperatura compresa tra 75 e 77 gradi Fahrenheit fino a quando le prime foglie non diventano lunghe almeno un pollice. Successivamente a questa fase, immergere completamente i cubetti di lana di roccia nella soluzione nutritiva per la coltivazione a piena forza e dopo un po' di tempo, drenare adeguatamente i blocchi, trapiantare le piantine su lastre di lana di roccia o coltivare cesti assicurandosi che le radici della pianta siano costantemente immerse in acqua arricchita di sostanze nutritive. Nutri le tue piante in crescita con nutrienti specifici per la fioritura mentre le gemme iniziano a emergere. Potare la pianta a due steli principali e germogli da tutti i lati. Questo ti porterà in ritardo ma con rendimenti più elevati. Impollinare le piante fiorite al chiuso agitando delicatamente o con l'aiuto di un pennello impollinatore durante il momento più secco della giornata.

La coltivazione del peperoncino idroponico necessita di temperature calde, Da 73 a 79 gradi F durante il giorno e da 66 a 70 gradi F di notte e soluzione nutritiva 2100-2450 ppm per peperoni idroponici per una crescita ottimale. Hanno anche bisogno di 18 ore di luce al giorno a circa 5500 lux se coltivate indoor utilizzando l'idroponica; se coltivata all'aperto mantiene la mezz'ombra. È possibile utilizzare 30 watt di luci a scarica ad alta intensità (HID) per ogni metro quadrato di spazio in crescita, che fornisce lo spettro giusto per la crescita. Diminuire l'apporto d'acqua durante la fruttificazione per aumentare il calore dei peperoncini. Fai attenzione a parassiti e malattie come il TMV e il marciume dello stelo.

Cura idroponica del peperoncino

  • Potatura

Le piante di peperone dovranno essere potate di tanto in tanto pizzicando alcune gemme dello stelo una volta che le piante raggiungono un'altezza di circa 6-8 pollici. Assicurati di conoscere la differenza tra un bocciolo di stelo e un bocciolo di fiore. I peperoni producono più piccoli fiori. Rimuovere alcuni di questi fiori farà sì che la tua pianta dedichi più energia allo sviluppo di verdure più grandi piuttosto che a molte più piccole.

La potatura delle piante di peperone all'inizio della stagione deve essere eseguita quando la pianta è alta un piede e dovrebbe interrompersi una volta che i peperoni si sono stabilizzati. In genere, le piante di peperone hanno rami a forma di "Y" con la potatura che creano forme a Y sempre più piccole che sporgono dagli steli principali.

Quando la pianta è alta un piede, potrai osservare i rami più forti della pianta. Taglia i rami più piccoli, così come ventose. Fare attenzione a non danneggiare lo stelo principale, che farà sì che la pianta funzioni male. La rimozione anticipata di alcuni dei nodi dei fiori costringerà la pianta a dedicare più energia ai fiori rimanenti, ottenendo frutti più grandi e più sani.

  • Impollinazione

In un ambiente naturale, le piante sono impollinate da una disposizione di vento e attività degli insetti. Indoor gardens require artificial or manual pollination if the plant is to bear fruit. Once the buds open you should gently shake it on a daily basis to help with a good amount of pollination for more flowering.

  • Decrease the water supply during the fruiting period in order to increase the heat of the chilies.
  • Flower Drop in Chilli Plants is the most common problem. Common factors causing flower drop are as follows:
  1. High Temperatures
  2. Low Temperatures
  3. Excessive Nitrogen fertilizer
  4. Lack of Calcium and or Magnesium
  5. Excessive water
  6. Improper Lighting
  7. Poor air circulation (which will affect the extent of pollination)
  8. Pot Size too small.

When the plant is struggling to develop flowers and has insufficient green foliage involved in photosynthesis it will regularly abort flowers. Regardless of what and how much nutrients are present without adequate foliage to synthesize food the plant will not produce healthy flowers and will drop whatever it has produced.

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The high-temperature condition can also cause blossoms to wither and fall off, this commonly occurs when temperatures exceed 90 F for prolonged periods.

  • During its flowering stages, Chilli plants need slightly high amounts of Magnesium and Calcium. This is usually present in commercial nutrient formulas marketed in name of bloom or blossom formulas. A lack of these compounds does on occasion cause blossom drop although it is not a major cause.

Harvesting of Hydroponic Chillies

Your Chilli plant will produce ripe fruit usually 2-4 months after sowing though a slight deviation may be seen depending upon the variety grown. Harvest Chillies as and when they ripen to encourage the plant to produce more Chillies.

To harvest Chillies simply pluck or cut them off the plant with scissors or a sharp knife. Chillies can be harvested when they are green or red depending upon your purpose.

Saving Chilli Seeds

When you’re harvesting your Chillies why not save some seeds from your favorite Chillies and store them away in a Seed Storage container. You just need to Follow our simple steps for saving your seeds for next planting:

Make sure the Chilli is fully ripened before picking

Using a sharp knife cut the pod in half exposing the seeds

Scrape the seeds away from the flesh take care do not damage the seeds

Dry the seeds in a dark in a well-ventilated space

The seeds are ready to be stored once they no longer bend, store in an airtight container in a cool dark place until needed

Drying Chillies

Drying your Chillies is a great way to preserve your plentiful harvests and perfect for intensifying the flavour of your Chillies.

Air drying your Chillies is an ancient and effective method of preserving Chillies for later use. Chillies can be hung up and dried in a warm, dry well-ventilated environment. Later these Chillies can be ground into red Chilli powder commonly used in making dishes as a spice.

That’s all folks about techniques and benefits of growing hydroponic chilli.

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