Introduzione alla coltivazione biologica di ortaggi nel cortile di casa

Coltivare ortaggi in modo biologico significa che la tua famiglia può godere di cibi sani, gustoso, le verdure fresche producono prive di sostanze chimiche sintetiche o pesticidi. Coltivare ortaggi biologici nel cortile di casa è un ottimo modo per assicurarti di avere cibi sani per le tue ricette preferite. Quando coltivi verdure biologiche, non sarai in grado di trattarli con prodotti chimici o erbicidi, quindi dovrai essere più consapevole di parassiti e malattie.

Una guida alla coltivazione biologica degli ortaggi nel cortile di casa

Se vuoi iniziare un orto biologico , scegli un punto adatto nel tuo giardino dove puoi scavare una trama, costruire un letto rialzato, o allestire contenitori per piante.

Benefici della coltivazione biologica di ortaggi nel giardino di casa

• Facile accesso ai prodotti freschi
• Gusto migliorato grazie alla freschezza delle verdure e alla mancanza di sostanze chimiche
• Risparmiare
• Nutrizione migliorata
• Evitare residui di pesticidi
• Ridurre l'esposizione a sostanze chimiche nocive
• Non danneggia la falda freatica
• Più gentile con l'ambiente
• Migliora la biodiversità

Inizia con terriccio da giardino biologico e pacciame

Per ottenere i migliori risultati con il tuo nuovo orto biologico, ti consigliamo di assicurarti che il terreno sia adeguatamente condizionato. Devi mangiare, e così fanno le piante, quindi assicurati che le verdure ricevano molti nutrienti freschi. Per un sano orto biologico, vuoi iniziare con un terreno sano. La componente importante nel suolo è la sostanza organica, come il letame, torba, o compost, che è l'opzione migliore perché contiene microrganismi decaduti della vita vegetale precedente. Questi microrganismi forniscono alle piante vegetali i nutrienti di cui hanno bisogno. Puoi creare il tuo cumulo di compost designando un'area o un bidone in cui la materia organica si decomporrà. Oppure puoi acquistarlo in blocco se hai un grande giardino, o utilizzare il compost in sacchi ottenibile presso i garden center e i negozi di bricolage.

Riduci le erbacce spargendo sul terreno uno strato di pacciame spesso da 1 a 2 pollici. Crea una barriera che impedisce alle erbacce di ricevere la luce solare e di germogliare. Questo strato di pacciamatura impedisce alle spore di malattie fungine di spostarsi sulle foglie delle piante. Utilizzare materiale organico come gusci di cacao, paglia senza erbacce, e il giornale come pacciame in modo che, decomponendosi, aggiunga materia organica benefica al terreno. Poiché le piante potrebbero essere in grado di sopravvivere in terreni poveri, tutte le piante cresceranno meglio e saranno più produttive con un ricco terreno da giardino contenente molta materia organica. Fatti un favore, e prenditi il ​​​​tempo per lavorare un sacco di compost e altri materiali organici in un'aiuola prima di piantare qualsiasi cosa.

Scegli il posto giusto per coltivare le verdure organicamente nel cortile di casa

L'orticoltura biologica prevede l'uso di piantagioni complementari per il controllo naturale dei parassiti e per aumentare la resa delle colture. Scegli una posizione soleggiata per l'orto biologico, un luogo che riceva otto ore di sole al giorno, se possibile. La maggior parte delle verdure ha bisogno di molta luce e calore per fotosintetizzare.

Nel caso in cui ti perdi questo: Avocado in crescita in contenitori .

• Idealmente, hai bisogno di un livello, ben drenante sito per un orto biologico , protetto dal vento da siepi, un frangivento o muri;
• Considera gli aspetti pratici dell'accesso all'acqua, utensili, composta, Manutenzione, e raccolta delle colture;
• Se è facile uscire regolarmente e controllare le piante, o raccogli velocemente qualcosa da aggiungere ai tuoi pasti, sarà un pratico e utile complemento all'orto biologico;
• Sii realistico su quanto puoi gestire e sulla quantità di prodotti che mangerai;
• È meglio iniziare in piccolo in modo da non scoraggiarsi e rinunciare;
• Puoi produrre molto cibo in un piccolo letto rialzato o in vasi.

Ottieni semi di qualità per coltivare verdure organicamente nel tuo cortile

Ottieni semi di ortaggi biologici da un mercato degli agricoltori, negozio di giardinaggio, o in linea. Controlla attentamente l'etichetta sui semi per assicurarti che dica biologico. Quindi, questo significa che i semi provenivano da piante biologiche coltivate senza pesticidi, erbicidi, e fertilizzanti non organici. Se non sei sicuro della tua selezione di semi, chiedi alla persona che li vende se sono biologici.

Le piante da orto biologico possono essere difficili da trovare localmente in alcune zone. Molti vivai utilizzano fertilizzanti e pesticidi, quindi assicurati di chiedere. Ti consigliamo di iniziare con piante e semi coltivati ​​biologicamente. Le piante coltivate in modo convenzionale sono già cariche di pesticidi e fertilizzanti chimici, esattamente il tipo di cose che stai cercando di evitare nel tuo orto. I semi prodotti biologicamente vengono raccolti da piante da orto coltivate biologicamente , mai trattato con pesticidi chimici o fungicidi, e mai geneticamente modificati. Ci sono diverse buone società di vendita per corrispondenza che forniscono semi di ortaggi biologici. Più asili nido, centri di giardinaggio, e anche i grandi negozi di scatole stanno iniziando a vendere a selezione di semi di ortaggi biologici questi sono chiaramente etichettati come "organici".

Assicurati sempre di acquistare semi di ortaggi biologici certificati o piante starter che sono state allevate senza l'uso di pesticidi o prodotti chimici. I mercati degli agricoltori locali possono essere un'ottima fonte di semi biologici e piante di avviamento per il tuo orto.

Scegli le piante giuste per le tue condizioni

Prima di piantare qualcosa in giardino, fai qualche ricerca per scoprire quali tipi di verdure e quali varietà hanno maggiori probabilità di fare bene nelle tue condizioni di crescita. Dovrai prendere in considerazione le zone di coltivazione, così come la quantità di luce solare e pioggia che riceverà il giardino. Mercati contadini locali, altri giardinieri, e il personale dei centri di giardinaggio locali può darti un'idea di quali varietà specifiche in genere fanno bene nella tua zona. Forte, piante robuste che si adattano bene a condizioni di crescita specifiche richiederanno molta meno irrigazione e babysitter durante la stagione di crescita, quindi vale la pena dedicare del tempo a scegliere le tue piante con saggezza.

Crea il tuo compost organico e pacciamatura

Una delle cose migliori che puoi fare per un orto è fornirgli molta materia organica. Il compost aiuterà il terreno a trattenere l'umidità, fornisce una fonte di nutrienti alle piante e ai vermi e microbi che aiutano a migliorare il suolo. È facile creare il proprio compost da giardino accumulando una miscela di foglie e ritagli di giardino, erba tagliata, e altri rifiuti domestici organici come gusci d'uovo e fondi di caffè.

Piantare colture biologiche nel cortile di casa

Se desideri i massimi ritorni della produzione orticola biologica con spazio e tempo limitati, queste piante sono tipicamente vincenti;

1. Pomodori indeterminati – Perché le viti continuano a ingrandirsi e a produrre nuovi frutti fino al gelo.
2. Fagioli polari non ibridi (vecchio stile) - Continuano a crescere e producono anche fino al gelo, supponendo che li teniate raccolti.
3. Zucchine – Tutto quello che dicono valanghe di zucchine è vero, in particolare delle varietà ibride.
4. Bietola svizzera – Puoi continuare a staccare le foglie delle piante esterne per mesi, e ogni raccolta sarà tenera finché le piante avranno abbastanza acqua.
5. Piselli alti e piselli zuccherati - Crescono prontamente e poi producono ricompense deliziose.

Passi per coltivare ortaggi biologici nel tuo cortile

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Passo 1) Il primo passo per coltivare verdure biologiche nel tuo cortile è pianificare dove coltiverai le verdure del cortile. Mentre alcune verdure tollerano condizioni parzialmente ombreggiate, la maggior parte di loro richiederà il pieno sole. Dovrai fare le tue ricerche per assicurarti che le tue verdure biologiche siano appropriate per la tua regione.

Passo 2) Una volta che hai determinato l'area migliore nel tuo cortile per i prodotti biologici fatti in casa, il secondo passo è preparare il terreno. Le condizioni ideali del terreno saranno profonde, avere un buon drenaggio, e fertile. Avrai bisogno di almeno 1 o 2 piedi di buon terreno affinché le tue radici crescano correttamente. Per sapere se hai un buon drenaggio, guarda il tuo suolo dopo che piove. Non dovrebbe stare lì per più di un giorno.

Passaggio 3) Il terzo passo nella coltivazione di ortaggi biologici è piantare semi o piante biologiche che siano appropriate per la tua regione. Devi essere consapevole che stai piantando i semi nel periodo giusto dell'anno. Le aziende di sementi biologiche mettono le informazioni sul retro del pacchetto di sementi. Scegli semi e piante con saggezza. Vuoi assicurarti che questi siano cibi che mangi e non occupino più spazio di quello che hai. Coltivare biologico significa che puoi raccogliere prodotti deliziosi e avere la tranquillità di conoscere la tua salute e non spendere un sacco di soldi per questo al negozio.

Passaggio 4) L'ultimo passo per mantenere verdure biologiche del cortile è assicurarsi che le tue piante siano sane e prive di parassiti. Dal momento che stai coltivando metodo biologico, non sarai in grado di utilizzare la maggior parte dei prodotti sul mercato per sbarazzarti di parassiti e malattie. Se ti capita di vedere un parassita, ci sono molti metodi organici che puoi usare per sbarazzartene. Nel caso in cui le verdure del tuo giardino soffrano di una malattia come l'oidio, puoi sciacquare le foglie delle piante a metà giornata più volte alla settimana con il tubo da giardino.

Usa un fertilizzante da giardino biologico per le verdure del tuo cortile

Concimare le tue piante da orto le aiuterà a crescere più velocemente e a produrre raccolti più grandi. Diverso tipi di fertilizzante organico includono letame ben decomposto da creature erbivore (conigli, cavalli, pecora, polli), fertilizzante organico preconfezionato acquistato online, o presso il vivaio locale. Puoi trovare una varietà di fertilizzanti organici nei centri di giardinaggio e nei negozi di bricolage. I fertilizzanti organici forniscono i migliori nutrienti e minerali per un giardino sano perché sono presenti in natura.

Quali sono i migliori fertilizzanti organici che possiamo usare per le verdure?

Compost – Il compost è di gran lunga il fertilizzante ampiamente utilizzato e l'ammendante del suolo negli orti. Il compost è facilmente ricavabile da tutti i tipi di cose presenti in casa, ma soprattutto dal rifugio dell'aia e dalle bucce di verdura dalla cucina. Viene lavorato nel terreno prima di piantare e aggiunto come condimento laterale dopo che le piante si sono stabilite. Il compost aggiunge microrganismi benefici, migliora notevolmente la salute del suolo e aumenta anche l'attività dei lombrichi nel terreno.

Tè di Compost – I tè del compost sono fatti dal compost di macerazione e il liquido rimasto dal processo di macerazione viene filtrato e quindi utilizzato per innaffiare le piante. Il tè di compost può offrire alle piante vegetali una bevanda super carica di nutrienti e minerali essenziali.

Letame erbivoro – Letame di animali come mucche allevate ad erba, cavalli, conigli, e i polli producono ottimi fertilizzanti. Non usare mai letame di animali come cani o gatti, o concimi dall'uomo. Normalmente, il letame si mescola al fieno, cannucce, o erba medica e iniziare a compostare prima dell'uso. Dovresti sempre lasciare il compost di letame per un minimo di 9 mesi prima di applicarlo all'orto. L'uso di letame fresco può bruciare le piante vegetali e causare un forte odore.

Emulsioni di pesce e alghe – I fertilizzanti per pesci e alghe sono un ottimo modo per migliorare facilmente i nutrienti del suolo e fornire alle piante una buona alimentazione. Questi fertilizzanti organici si presentano in forma liquida e vengono miscelati con acqua, quindi utilizzato per innaffiare le piante vegetali in cui i nutrienti vengono assorbiti attraverso le foglie. L'uso del compost in combinazione con un fertilizzante per pesci o alghe è un ottimo metodo per affrontare un duplice attacco di fertilizzazione organica.

Vermicompostaggio – Il vermicomposting è l'allevamento di vermi al fine di raccogliere getti da utilizzare come fertilizzante o condimento. È possibile acquistare getti di vite senza fine e bozzoli di lombrichi da posizionare in letti rialzati o grandi contenitori. I bozzoli schiuderanno i lombrichi introducendo questi soldati del suolo nell'orto.

Il momento migliore per innaffiare le tue piante da orto

Il momento migliore per innaffiare le piante è solitamente al mattino. Perché, le mattine tendono ad essere fresche con meno venti, quindi la quantità di acqua persa per evaporazione è ridotta. Se innaffi la sera, le piante vegetali rimangono umide durante la notte, rendendoli più suscettibili di essere danneggiati da malattie fungine e batteriche. Idealmente, vuoi innaffiare le radici delle piante, non il verde, che si danneggia facilmente. Un sistema a goccia o a bagno può funzionare alla grande, o semplicemente innaffiare a mano con cura le basi delle piante da orto.

La maggior parte degli esperti raccomanda un sostanziale, irrigazione poco frequente per piante stabilite, normalmente un totale di circa un pollice di acqua a settimana (compresa la pioggia). Una o due applicazioni a settimana incoraggiano un radicamento più profondo, che promuove piante vegetali più forti.

Usa letti rialzati per prolungare la stagione di crescita per coltivare verdure organicamente nel cortile di casa

Costruire letti rialzati è un ottimo modo per fornire alle verdure un ricco terreno organico da coltivare e può estendere significativamente la stagione di crescita. Il terreno nei letti rialzati si riscalderà prima in primavera, e certamente, rendere più facile sarchiare e raccogliere piuttosto che chinarsi a terra. Fai solo attenzione a non utilizzare legno trattato chimicamente come il legno trattato a pressione per costruire i lati del letto rialzato.

Proteggere le piante da orto senza pesticidi

Se il tuo orto è colpito da parassiti, può essere un segno di altri problemi, quindi la prima cosa che dovresti fare è assicurarti che le piante ricevano abbastanza luce, nutrienti, e umidità. Anche, ricorda che un orto diversificato aiuta a prevenire i parassiti limitando la quantità di un tipo di pianta offerta ai nemici.

È una buona cosa incoraggiare i predatori naturali nel giardino, come le rane, rospi, lucertole, uccelli, e persino pipistrelli. Gli insetti benefici possono essere i tuoi migliori amici, in particolare le coccinelle. Molti vivai e garden center ne vendono addirittura lattine, anche se è vero che c'è un'alta probabilità che non rimarranno in giro. Quindi, lasciare una piccola fonte d'acqua per attirare predatori amichevoli. È una buona idea coltivare piante con piccoli fiori, come il dolce alyssum e l'aneto, che attirano insetti predatori. Reti e coprifili possono funzionare.

Alcune armi organiche contengono Bt o Bacillus thuringiensis, un batterio naturale che interrompe la digestione dei bruchi e di altri mangiatori di foglie. Puoi anche usare oli per l'orticoltura, saponi insetticidi, aglio, e spray al peperoncino.

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