L'agricoltura è fondamentalmente la trasformazione dell'ambiente con l'obiettivo di allevare o produrre colture per uso umano. L'agricoltura è una pratica che si è sviluppata fin dai tempi ancestrali quando gli esseri umani cercavano di procurarsi il cibo. Però, questo campo ha subito enormi cambiamenti in passato con il progresso della tecnologia. La scienza ha svolto un ruolo chiave in agricoltura con la maggior parte delle tecniche agricole al giorno d'oggi che utilizzano uno o due pezzi di tecnologia. Questo è qualcosa di lontano da ciò che faceva il nostro antenato.
Però, l'uso della scienza in agricoltura non è iniziato oggi. La storia mostra che i nostri antenati erano abituati a scienze di base per rendere più facile il lavoro agricolo. Gran parte della lavorazione della terra veniva eseguita da animali che trainavano macchine. In realtà, la maggior parte dei progressi che vediamo oggi può essere attribuita all'agricoltura. Alcuni degli strumenti più semplici sono stati inizialmente creati per aiutare a rendere l'agricoltura molto più semplice. Con l'aumento della popolazione, gli umani hanno dovuto imparare modi migliori di agricoltura che potessero fornire cibo a sufficienza per tutta la comunità. Negli anni Sessanta, c'è stato un grande progresso nell'agricoltura con la maggior parte degli agricoltori che utilizzavano l'allevamento selettivo per migliorare la qualità della produzione.
Nel mondo di oggi, la scienza in agricoltura è applicata a ogni fase dell'agricoltura. Il governo degli Stati Uniti da solo ha avuto una spesa di bilancio più grande per l'agricoltura entro l'anno 1906 che ha superato tutte le altre spese private. Sono state fatte molte ricerche sull'agricoltura che hanno portato alla produzione di fertilizzanti artificiali che oggi costituiscono un'esigenza fondamentale per tutte le attività agricole. L'agricoltura è oggi pensata nelle scuole in diversi campi. Gli scienziati sono arrivati al punto di studiare la composizione genomica delle piante con l'obiettivo di selezionare colture in grado di resistere ai rigidi cambiamenti climatici. Nuove tecnologie come l'informatica e la biotecnologia sono state applicate per sviluppare tecniche agricole migliori.
La scienza ha svolto un ruolo chiave in agricoltura e non si possono separare i due. Perché il mondo sia in grado di fornire cibo a sufficienza per tutti i cittadini, la scienza deve essere usata per aiutare a produrre raccolti migliori su un piccolo pezzo di terra.
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