Le colture di cereali ad alto rendimento devono superare numerosi test mentre passano dalla piantina al prodotto raccolto. Uno dei più strani è l'alloggio. Che cos'è l'alloggio? Ci sono due forme:alloggio radice e alloggio gambo. Globale, l'alloggio è lo spostamento di fusti o radici dal loro posizionamento verticale e corretto. Può causare rese inferiori e diminuire la densità dei nutrienti.
Le cause dell'allettamento delle piante sono innumerevoli. Alti livelli di azoto, danni da tempesta, densità del suolo, malattia, data di semina, sovrappopolazione, e il tipo di seme sono tutti fattori che contribuiscono all'allettamento nelle colture di cereali. Le piante più comuni colpite dall'allettamento sono il mais, ma sono a rischio anche altre colture di cereali e cereali.
I due tipi di alloggio delle piante possono verificarsi in coincidenza o singolarmente, ma il loro effetto sul raccolto riduce la salute e il raccolto complessivi. Alcuni tipi di semi, come i cereali semi-nani, può essere meno a rischio rispetto al seme standard.
Le cause primarie dell'allettamento delle piante sono il sovraffollamento, terreno umido, e l'eccesso di azoto nel suolo.
Elevate popolazioni di piante e terreno eccessivamente umido causano l'alloggiamento delle radici in cui le radici vengono spostate dal suolo. Il terreno umido è instabile e non offre un'adeguata presa del piede per le giovani radici.
I campi sovraffollati impediscono alle piante di coltivare coltivatori, che diventano radici della corona - le principali ancore per la pianta.
Livelli elevati di azoto creano un ambiente che incoraggia la crescita di fusti e foglie, ma il ritmo rapido può causare steli deboli e magri che sono troppo deboli per reggersi. Questo è noto come effetto di alloggio dello stelo sulle piante.
L'eccesso di umidità o azoto e i campi densamente popolati non sono le uniche ragioni per l'allettamento delle piante. Le due tipologie di allettamento possono essere causate anche da danni provocati dal maltempo, che indebolisce fusti e radici.
Anche le piante in ombra o che crescono eccessivamente sono a rischio di alloggio del fusto. Le erbacce e le malattie fungine sono altre condizioni che colpiscono germogli e radici.
Non importa la causa, il cereale si indebolisce e tende a formare il seme prima. La resa è inferiore e il contenuto di nutrienti ne risente. La resa del mais è maggiormente compromessa se l'allettamento avviene nella fase di emergenza della spiga. Da un punto di vista strettamente meccanico, le piante con stelo sono più difficili da raccogliere e c'è più spreco. Gli steli sono più suscettibili ai marciumi del gambo così come le radici disturbate.
Nuovi ceppi di cereali sono stati sviluppati con l'introduzione di geni semi-nani. Questo riduce al minimo l'alloggio ma riduce anche la resa.
Mettendo il seme più lontano, modificare il terreno per un corretto drenaggio, ritardare la fertilizzazione azotata, e i regolatori di crescita delle piante sono tutti metodi per ridurre la perdita dall'allettamento.
Le piante colpite dall'allettamento non dovrebbero ricevere azoto fino a quando il sistema radicale non ha avuto il tempo di coltivare e formare le radici della corona. Ciò significa nessun fertilizzante fino a quando il grano non ha tre o quattro settimane.
Sfortunatamente, c'è poco che puoi fare per controllare Madre Natura, quindi vento e pioggia saranno sempre un fattore che contribuisce all'alloggio. Però, i nuovi ceppi e alcune buone pratiche agronomiche dovrebbero essere utili nel tagliare il numero di piante colpite.
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