L'autunno è la stagione delle zucche. Sia che tu usi questo tradizionale raccolto autunnale per la decorazione o come delizia culinaria, Una cosa è certa. È ora di uscire dal classico stampo della zucca arancione e provare qualcosa di nuovo. Ecco la nostra lista dei 10 tipi più insoliti di zucche da coltivare e utilizzare.

Le 10 varietà di zucca più interessanti

1. Futsu nero – Come un camaleonte che cambia colore, questa rara varietà giapponese è una delle zucche più uniche che puoi coltivare. Iniziando come un frutto coperto di verruca nero-verdastro, "Black Futsu" diventa color castagna quando è maturo, ma non prima di aver attraversato un grigio-verde, palcoscenico dall'aspetto ammuffito. Ineguagliabile per la sua inquietudine, la carne di questa varietà ha un dolce, sapore burroso.

2. Zucca Cushaw - La pelle a strisce verdi e bianche, accoppiato con una forma a collo storto, rende "Cushaw" una varietà di zucche uniche da coltivare in casa. Sebbene non sia adatto per l'intaglio, questo favorito vecchio stile ha un lieve, dolce, polpa arancione. Usalo per torte, zuppe, e frullati.

3. Il gigante atlantico di Dill – La più grande delle grandi varietà di zucca, "Dill's Atlantic Giant" è un contendente dei pesi massimi in qualsiasi concorso "Largest Pumpkin". Questa varietà fa meglio con molta luce solare, terreno fertile, e molto spazio per crescere. Altri contendenti giganti includono "vincitore del premio" e "Big Max".

4. Jack-Be-Little – Una delle tante varietà di zucca in miniatura, "Jack-Be-Little" ricorda una piccola replica della classica zucca arancione. A soli 5 cm di altezza, questi adorabili minis fanno meravigliosi display da tavolo. Per contrasto e colore, mescolare con altre varietà in miniatura come il "Baby Boo" bianco o il "Tiger" a strisce bianche e arancioni.

5. Jarrahdale – Uno dei tipi più insoliti di zucche, questo profondamente nervato, la varietà a polpa arancione ha una buccia blu da verdastra a grigiastra. "Jarrahdale" contrasta piacevolmente negli ambienti decorativi del portico con le classiche varietà di arance, ma non trascurare il sapore di eccezione di questo lungo custode quando si tratta di fare torte. Le varietà blu alternative includono "Blue Moon" e "Blue Doll".

6. Lakota – Sfoggiando una forma a pera, Lakota è una delle zucche più uniche da coltivare. Chiamato per gli indiani d'America che lo coltivavano, questa zucca rosso-arancio dai colori vivaci ha riflessi verde scuro lungo le costole e il fondo. Dolce e cremoso quanto basta per essere mangiato fresco, Lakota ha un sapore di nocciola.

7. Formaggio di Long Island – Sembra una forma di formaggio giallo pallido, questa varietà cimelio del 19 ^ns secolo è uno dei tipi più insoliti di zucche. A forma di sfera appiattita con nervatura media, "Long Island Cheese" ha una polpa senza filo e un dolce, sapore terroso.

8. Lumina – La pelle bianco-fantasma di queste insolite zucche di Halloween contrasta piacevolmente con il loro interno arancione brillante. Usa Lumina come una zucca intagliata, per dipingere e decorare o per mangiare. La polpa a grana fine ha un mite, sapore terroso ideale per la zuppa di zucca. Altre varietà bianche includono "Casper" e "Silver Moon".

9. Bambola di porcellana zucca rosa - La pelle color rosa pesca non è l'unica ragione per cui "Porcelain Doll" è una delle zucche più uniche sul mercato. Una percentuale dei proventi della vendita di queste zucche e semi rosa va a favore della ricerca e della consapevolezza sul cancro al seno. Per il miglior colore, lasciare che "Bambola di porcellana" rimanga sulla vite fino a completa maturazione.

10. Warty Goblin –  Chiamato per le verruche arancioni e verdi che sorgono a grappoli dalla buccia arancione brillante, "Warty Goblin" è l'arredamento per le vacanze per eccellenza. La loro pura bruttezza rende queste insolite zucche di Halloween ideali per intagliare Jack-o-lantern spaventose e agghiaccianti. Si consiglia la supervisione di un adulto poiché il guscio duro può essere difficile da tagliare.