Halloween è arrivato e se n'è andato e ti rimangono diverse zucche. Sbarazzarsi delle zucche può essere semplice come gettarle nella compostiera, ma ci sono altri vecchi usi della zucca che potrebbero sorprenderti.

Riciclare le zucche in progetti artigianali è divertente se non si stanno già decomponendo, ma anche la fauna selvatica e gli animali da fattoria possono essere destinatari felici.

Cosa fare con le vecchie zucche?

Quindi hai delle zucche avanzate dopo Halloween e vuoi smaltirle in modo ragionevole o usarle per qualcos'altro se sono ancora in buone condizioni. Nel secondo caso, puoi arrostirli e fare una zuppa saporita o scavare le budella e cuocere una torta saporita.

Se semplicemente non senti il ​​​​bug culinario, però, cos'altro fai? Rispondere a questa domanda dipenderà dal fatto che siano in buone condizioni o meno. Alcune idee intelligenti possono darti opzioni che soddisferanno te e tutta la famiglia.

• Se sono molli e mostrano segni di marciume, tu non farlo vuoi cucinare con loro, usarli per l'arredamento, o nell'artigianato. Questi esemplari possono essere compostati, o se sei pronto per un compito macabro, pulire la carne e conservare i semi per arrostire o seminare l'anno prossimo.

• Se la carne è in condizioni ragionevoli, darlo in pasto agli scoiattoli, mettere i semi nelle mangiatoie per uccelli, o dare il frutto ai maiali. Altri animali, come istrici e cervi, godrà anche di mangiare la carne. Gli zoo locali accetteranno anche donazioni di zucche che gli abitanti amano come gli ippopotami. Questo è un modo fantastico e gratuito per sbarazzarsi delle zucche e puoi venire a guardare gli animali mentre si godono le prelibatezze all'arancia.

• Se la zucca è andata troppo lontano, compostalo o seppelliscilo per aggiungere sostanze nutritive al tuo giardino.

Decorare con le zucche dopo Halloween

Se le tue zucche non hanno subito un congelamento e non sono troppo vecchie, puoi provare a riciclare le zucche in decorazioni per il Ringraziamento o per aggiungere un tocco autunnale alla casa.

• Scava i frutti e metti il ​​terreno per piantare all'interno. Riempi con mamme e altri fiori autunnali. Puoi anche rinunciare al terreno e utilizzare la zucca scavata come centrotavola con fiori recisi.

• I vecchi usi della zucca possono essere un compito divertente in famiglia. Trasforma piccole zucche non tagliate in un progetto per bambini con un po' di pittura e immaginazione. Questi saranno ottimi segnaposto personalizzati per la tavola del Ringraziamento.

• Se tutti gli altri falliscono, arrostire la zucca, scavare la carne, e frullare un po' di miele, Limone, o cocco come trattamento viso ringiovanente.

Prepara il cibo con le vecchie zucche

Al di fuori dei semi tostati o della torta di zucca, la carne può essere utilizzata in molti piatti. È ottimo aggiunto a una salsa piccante tailandese o al curry, passato in zuppa, diluito con latte di cocco come guarnizione per il gelato alle noci pecan, o anche aggiungere la purea al latte speziato di zucca fatto in casa.

Utile anche la buccia. Puoi togliere la pelle cotta dalla carne e tagliarla a fettine. Condirli e metterli in un essiccatore o in un forno basso fino a renderli croccanti. Le chips di pelle di zucca sono nutrienti e ottime sia da sole che inzuppate in una salsa salata o dolce.

Con le vacanze in arrivo, le prelibatezze fatte in casa sono ottimi regali per la famiglia e gli amici. Usa la purea per fare i muffin, biscotti, e pane, il tutto si congelerà bene fino a quando non sarete pronti per dispensare i dolci.