I ravanelli sono verdure popolari, apprezzati per il loro sapore caratteristico e la consistenza croccante. Quanti tipi di ravanelli esistono? Il numero di diversi tipi di ravanelli è quasi infinito, ma i ravanelli possono essere piccanti o delicati, rotondo o oblungo, grande o piccolo, con varietà di ravanello disponibili in colorazioni che vanno dal rosso porpora al rosato, Nero, bianco puro o addirittura verde. Continua a leggere per conoscere alcune interessanti varietà di ravanello.

Tipi comuni di ravanello

Di seguito sono riportati alcuni dei tipi più comuni di ravanello:

• Ghiacciolo Bianco – Questo pungente, il ravanello bianco misura da 5 a 8 pollici (13-20 cm) di lunghezza.
• Sparkler - In giro, ravanello rosso brillante con una punta bianca distintiva; tutto bianco dentro.
• Ciliegia Belle – Questo giro, il ravanello rosso è una varietà comune che si trova spesso nel supermercato locale. È delizioso in insalata.
• Bellezza bianca - Un piccolo, ravanello tondo con un dolce, sapore succoso; bianco dentro e fuori.
• colazione francese – Questo mite, extra-croccanti, il ravanello leggermente piccante è buono crudo o cotto.
• Oro scarlatto precoce – Un succoso, varietà di cimelio croccante e tenera dalla forma rotonda, pelle rossa, e carne bianca.
• Daikon lungo bianco – I Daikon sono enormi ravanelli che possono raggiungere lunghezze di 18 pollici (46 cm.), misura 3 pollici (7,5 cm.) di diametro.
• Fuoco e ghiaccio – Ravanello oblungo dal nome appropriato con rosso brillante nella metà superiore e bianco puro nella metà inferiore; dolce, dolce e delicato nel sapore e nella consistenza.

Varietà uniche di ravanello

Le seguenti varietà di ravanello sono meno comuni in giardino, ma vale la pena provare:

• Sakurajima Mammoth – Ritenuta la più grande varietà di ravanelli al mondo, questo incredibile ravanello può pesare fino a 100 libbre alla maturità. Nonostante le sue dimensioni, ha un dolce, sapore delicato.
• Carne Verde – Conosciuto anche come Misato Green, questa varietà di ravanello è verde dentro e fuori. La buccia esterna è sorprendentemente piccante, ma la carne è mite.
• Uovo di Pasqua – Questa interessante varietà può essere bianca, rosa, rosso o viola. Affettatelo sottile per insaporire, struttura, e colora le insalate.
• Anguria – Un cimelio di ravanello dalla buccia bianca e intensa, polpa rosso-porpora. Il ravanello all'anguria, che raggiunge le dimensioni del baseball, assomiglia molto a un cocomero in miniatura. Il sapore è leggermente piccante.
• nero spagnolo - Questo ravanello rotondo mostra la pelle nera come il carbone e la polpa bianca pura.
• Chicco di grandine del globo bianco – Bianco puro dentro e fuori; il sapore è leggermente piccante.
• Luobo verde cinese – Conosciuto anche come Qinluobo, questo cimelio di ravanello è una tonalità unica di verde lime dentro e fuori.