Suggerimenti e trucchi per la coltivazione dei pomodori:

In questo articolo, discutiamo di "Pomodori in crescita" e dei suoi vantaggi.

Coltivare i pomodori è abbastanza semplice, ma abbiamo bisogno di conoscere diverse operazioni per ottenere risultati soddisfacenti.

Pomodori in crescita – Per coltivare pomodori dai semi, seguiamo questi passaggi:

• Prepariamo un semenzaio, nel caso le giovani piante verranno trapiantate sia in pieno campo (consigliato), e nei vasi.
• Seminiamo un seme di pomodoro ogni due centimetri (0.787402 pollici). Se viviamo in una zona fredda, si consiglia di predisporre un semenzaio in una zona interna ma soleggiata (se seminiamo in inverno); poi, in primavera, le piante possono essere posizionate all'esterno. Altrimenti è meglio iniziare a seminare quando fa più caldo.
• La semina in semenzaio aiuta a selezionare facilmente le piante più forti, rimuovendo i più deboli.
• Quando le piante sono abbastanza grandi e le condizioni atmosferiche sono abbastanza calde, possiamo iniziare a trapiantare i nostri pomodori nella loro posizione definitiva, che dovrebbe essere un luogo molto soleggiato.

Pomodori in crescita - Per coltivare pomodori da talea seguiamo questi passaggi:

• Otteniamo le talee di cui abbiamo bisogno da piante già cresciute da noi, o da qualche amico. Per eseguire questa operazione dobbiamo tagliare i laterali, cioè i rami più piccoli che crescono tra il fusto e i rami principali della pianta. Inoltre la loro rimozione è utile per ottenere una maturazione più rapida e pomodori più grossi.
• Una volta raccolta la quantità necessaria di talee, staccandoli dalla base, vanno messi in una pentola piena d'acqua per almeno una settimana, finché non sviluppano le prime radici.
• Quindi possono essere trapiantati in vaso o in campo aperto.

Ovviamente è possibile acquistare piante di pomodoro già grandi in un vivaio e poi semplicemente trapiantarle nel luogo prescelto. Comunque, il trapianto all'aperto – in ogni caso – deve essere eseguito solo quando le piante raggiungono un'altezza di circa 15 cm (6 pollici), lasciando circa 40-50 centimetri (15-20 pollici) tra loro.

I pomodori non sono molto esigenti sul tipo di terreno (l'importante è solo evitare ristagni d'acqua), ma è piuttosto esigente riguardo alla fertilizzazione e alla preparazione del terreno. Parlando di consociazione, i pomodori sembrano aiutare particolarmente la crescita del sedano, oltre a prezzemolo e basilico. Anziché, se seminate accanto ai cavoli aiutano a tenere lontana la pericolosa farfalla cavolaia.

Pomodori in crescita – Se vogliamo aumentare l'energia e la salute delle piante di pomodoro, potremmo piantare fiori di calendula ai loro piedi per tenere lontani nematodi e nematodi; questi animaletti si nutrono di radici di pomodori e quindi sono in grado di uccidere le piante. Inoltre possiamo seminare le ortiche vicino ai pomodori; infatti questa pianta contribuisce a ridurre gli attacchi fungini, aumentando – allo stesso tempo – la conservabilità del pomodoro. Altre piante apprezzate da seminare vicino ai pomodori sono:spinaci, rapa, Porro, insalata, aglio, fagiolini e menta. Bisogna assolutamente tenere lontane dai pomodori le seguenti piante:patata, cetriolo e finocchio.

Il pomodoro è un ortaggio che durante la sua crescita potrebbe aver bisogno di un piccolo aiuto, quindi se noi, ad esempio, nota che le sue foglie iniziano a cadere o ingialliscono, possiamo aggiungere al terreno concime organico completo ed equilibrato e alla pianta alcune ortiche macerate.

Pomodori in crescita - pacciamatura: Da eseguire preferibilmente utilizzando materiali naturali e non plastici, risulta essere molto utile dopo il trapianto per mantenere la temperatura del terreno regolare e per aiutare a mantenere una giusta umidità. Inoltre la pacciamatura aiuta ad evitare le “erbacce”, se vogliamo tenerli lontani dal nostro campo; tuttavia non dovrebbe essere eseguito in una fase iniziale, per non rischiare di mantenere la temperatura del suolo troppo bassa.

Pomodori in crescita - Varietà: Varietà a cordone (chiamato anche indeterminato), di solito i più alti, bisogno di supporto; quindi dobbiamo mettere un paletto, quello dovrebbe essere un bastone o un paletto, nel terreno vicino al piede della pianta. Con un filo morbido dobbiamo legare il paletto alla pianta, evitando accuratamente di stringere troppo; appena la pianta cresce bisogna ripetere l'operazione. Le varietà determinate (dette anche cespuglio) non necessitano di un supporto, anche se molti allevatori effettuano spesso le suddette operazioni anche con queste varietà.

Pomodori in crescita – Raccolta: I pomodori possono essere raccolti appena maturi prelevandoli delicatamente dalla pianta, facendo attenzione a non danneggiare la pianta:possiamo prendere ogni singolo pomodoro nel palmo della mano, ruotandolo finché non si stacca. Invece le varietà a grappolo possono essere già raccolte quando uno dei pomodori del grappolo inizia a diventare rosso; a questo punto possiamo tagliare l'intero grappolo alla base, usando delle forbici. Poi bisogna appendere i grappoli raccolti, mettendoli in un luogo fresco e asciutto dove lentamente possano continuare a maturare. In questo modo possiamo conservare deliziosi pomodori freschi per molti mesi.

Pomodori in crescita - Proprietà e benefici del pomodoro:

Pomodoro, verdura dalle infinite proprietà, è il frutto della belladonna Solanum lycopersicum , una pianta erbacea annuale appartenente a solanacee famiglia, Tubiflore ordine. Nativo del Sud America, ormai il pomodoro viene coltivato un po' ovunque da lungo tempo ed è presente sul mercato con molte varietà orticole diverse. Dopo la patata, è l'ortaggio più coltivato sulla Terra. Il pomodoro può essere consumato crudo, essiccato o cotto, ma a differenza di molte altre verdure, ne esalta le proprietà benefiche una volta cotto.

Scopriamo dunque insieme le principali proprietà di questo delizioso ortaggio!

– Chi segue una dieta con restrizione calorica di solito può mangiare pomodori senza alcuna preoccupazione, poiché 100 grammi (3,5 once) di pomodori freschi contengono solo 18 calorie. Anche meglio, sembrano aiutare l'organismo a perdere peso; questo accade perché i pomodori sono in grado di stimolare la produzione dell'aminoacido carnitina, utilizzato dall'organismo per trasformare i lipidi in energia.

– L'abitudine a mangiare pomodori regolarmente è collegata a una diminuzione del rischio di malattie cardiache del 30%. Il pomodoro – a patto che provenga da agricoltura biologica – è considerato un vero e proprio medicinale naturale adatto a prevenire le malattie cardiache, ma non solo.

– I pomodori sono ricchi di vitamina C, un elemento fondamentale per il corretto funzionamento del nostro sistema immunitario che il nostro organismo dovrebbe assumere quotidianamente per proteggersi da numerose malattie. L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) suggerisce la quantità di vitamina C da mangiare ogni giorno per un adulto, in media, dovrebbe essere di 45 mg (0,0015 once). 100 gr di pomodori maturi ne contengono circa 25 mg, mentre 100 grammi di concentrato di pomodoro contengono circa 43 mg di questa vitamina.

– I pomodori contengono anche licopene, che ha un forte potere antiossidante ed è considerato un elemento altamente protettivo per il nostro organismo, soprattutto per quanto riguarda le malattie degenerative legate al processo di invecchiamento. Il licopene ci protegge dai danni genetici e dalle malattie che ne derivano. Il licopene contenuto nei pomodori è di circa 11 mg (0,0004 once) per 100 g nella polpa e 54 mg (0,002 once) per 100 g nella buccia.

– Nutrienti fondamentali contenuti nei pomodori, comprendeva il già citato Licopene, conferiscono loro comprovate proprietà preventive nei confronti del cancro, principalmente verso quelli che colpiscono il colon e la prostata.

-I pomodori sono considerati alimenti in grado di aiutare l'organismo a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo nel sangue. Il loro consumo è quindi considerato molto bene per chi ha questa esigenza.

-I pomodori sono benefici per la vista e gli occhi, che può essere protetto dalle malattie degenerative grazie agli alti livelli di beta-carotene e luteina contenuti in questo alimento.

-I pomodori aiutano il corretto funzionamento dell'intestino grazie al loro alto contenuto di fibre vegetali – come emicellulosa e cellulosa – che sono particolarmente presenti nella loro buccia. Per questo motivo il consumo di pomodori è spesso consigliato a chi soffre di stitichezza e intestino pigro.

• Grazie al loro alto contenuto di acqua, i pomodori sono in grado di stimolare la diuresi, soprattutto se consumato fresco o crudo, senza aggiunta di sale.

Inoltre i pomodori possono essere utilizzati per scopi diversi dal mangiarli:infatti, attraversando gli stretti confini di cucine e fornelli, ci sono molti altri modi alternativi per usarli.

• Il succo di pomodoro nutre e idrata la pelle, essendo molto vantaggioso per chi ha un tessuto dermico secco. Sbattere un pomodoro e poi aggiungere un paio di cucchiai di olio d'oliva, possiamo ottenere una miscela che, applicato sulla pelle per circa 15 minuti, sarà sicuramente più efficace della crema viso più costosa.
• Strofinare un mezzo pomodoro sulle mani come una saponetta può diventare più elastico.
• I pomodori possono essere utili anche per i capelli:sono infatti in grado di alleviare il prurito e idratare i capelli secchi e sfibrati.

– Oltre il benessere fisico, i pomodori possono essere molto utili anche nelle pulizie domestiche. Essendo ottimi anticalcare, per pulire il bagno o la cucina è sufficiente mettere i pezzi di pomodoro maturo dove serve e lasciarli agire per circa un'ora, prima di risciacquare con una spugna umida.

– Le foglie di pomodoro sono di gran lunga migliori delle più costose pastiglie per zanzare:infatti, mettendoli in appositi contenitori di vetro, sono in grado di tenere lontane le zanzare (così come molti altri insetti). Inoltre le foglie sono molto utili per lenire le punture e le conseguenti infezioni causate dagli insetti.

• I pomodori possono essere utilizzati anche sui metalli:ad esempio, strofinando delicatamente la loro polpa matura su oggetti di ottone – dopo averli asciugati con un panno di lana – questi oggetti risplenderanno come l'oro!.

Guida alla coltivazione del pomodoro:leggi qui.