Un cugino meno conosciuto, il genere di alberi e arbusti in fiore noto come Amelanchier , viene fornito con una vertiginosa serie di nomi comuni. Sebbene la maggior parte delle persone incontrerà la pianta e i suoi spettacolari frutti primaverili come juneberries o serviceberries, è anche conosciuto come lo shadbush, colpo d'ombra, sarvisberry, saskatoon, confetto e pera chuckley.
Il frutto, una bacca simile a una bacca, matura da fine maggio a inizio giugno, trasformando sfumature di rosso intenso, viola scuro e nero. È simile per dimensioni e aspetto a un mirtillo, dal sapore unico Amelanchier , ma meglio descritto al non familiare attraverso fusioni tenui; è una mela mirtillo, un amarena-pera. Il sapore è accentuato da sfumature di mandorla, il risultato di sgranocchiare i piccoli semi commestibili. La frutta è anche un vero e proprio superfood, contenente alti livelli di antiossidanti, ferro da stiro, potassio, e vitamina C, UN, E e B-6.
Sebbene stia guadagnando popolarità tra i coltivatori commerciali, la maggior parte degli acquirenti non dovrebbe aspettarsi di vedere Amelanchier frutta al supermercato. A parte il foraggiamento, o l'occasionale mercato contadino, il modo migliore per portare a casa questo frutto è coltivarlo. La specie di Amelanchier più apprezzati per i loro frutti ( alnifolia, canadensis, laevis, arboreo, stolonifera ) sono anche nativi nordamericani con areali che abbracciano quasi l'intero continente.
Amelanchier sono facili da coltivare, e molto resistente; sono in grado di sopravvivere alla siccità estiva e al freddo invernale estremo. Preferiscono terreni ben drenati, e può prosperare al sole o in una zona parzialmente ombreggiata. Considera l'uso come piantagione di sottobosco, o su un pendio o su un pendio, dove la gestione di altre colture potrebbe rivelarsi difficile. Gli alberi sono multi-tronco e attraverso la potatura selettiva possono essere mantenuti ad un'altezza di circa nove piedi per facilità di raccolta. Un albero inizierà a produrre frutti in due o tre anni e alla maturità può produrre fino a 15 libbre di frutta ogni stagione.
Se la prospettiva di assaporare il frutto incomparabile di un vero nativo americano non è abbastanza, Amelanchier fiorisce prodigiosamente in un vistoso spettacolo di fiori bianchi all'inizio della primavera e le sue foglie brillano nei toni dell'arancione elettrico e del rosso in autunno.
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