a Otumba, un comune situato a nord-est di Città del Messico, l'annuale Fiera del Burro si svolge in concomitanza con il Primo Maggio e serve a riconoscere le bestie da soma laboriose e poco lamentose della regione.

Come è nata questa baldoria dei mammiferi? Appunta il racconto su Lonia Lota, un residente che per primo ha concepito la fiera nel 1965 come un modo per attirare i turisti. Nei quasi 50 anni da allora, l'allegria annuale è cresciuta fino a includere gare di asini sfacciatamente competitive, un concorso di costumi da asino (il presidente messicano del momento è solitamente rappresentato), e persino una partita a burro polo.

“Usano sempre l'asino qui per trasportare le cose, così abbiamo dato loro una festa, L'organizzatrice Aura Uleta Salsaletis ha detto a NPR.

Anche? C'è un concorso di Miss Burro. Ripeto:un concorso di Miss Burro. Ma per portare a casa la tiara, questa reginetta di bellezza non ha bisogno di scuotere il suo badonk-a-donk in nome della pace nel mondo, né dimostrare un talento poco pratico. Anziché, dovrebbe rivelare una grande fluidità nei dati e nella tradizione degli asini.

“Io amo gli asini, quanto duramente lavorano, ” ha dichiarato a NPR la vincitrice incoronata nel 2009 Julia Jessica Vinus Mahia. “Non so perché dicono che sono stupidi. Questi sono animali molto intelligenti che contribuiscono davvero".

“Non so perché dicono che sono stupidi. Questi sono animali molto intelligenti che contribuiscono davvero".

È giusto che Otumba onori i suoi fratelli dalle lunghe orecchie in questo modo. Durante l'era coloniale del paese sotto il dominio spagnolo, la città si trovava al crocevia di numerose rotte in entrata e in uscita dalla capitale e quindi ha ospitato molti scambi di asini. Né la Fiera del Burro è l'unico modo in cui Otumba rende omaggio ai suoi animali da soma. Burrolandia è l'inaspettato santuario degli asini della città, un luogo in cui gli asini abbandonati possono ripararsi da infortuni che mettono fine alla carriera e dalla loro stessa popolarità in calo. Il valore monetario e sociale dell'asino messicano è crollato per decenni, a causa dell'aumento delle attrezzature e dei trasporti meccanizzati, nonché del crescente disprezzo per un animale associato alla povertà e alle pratiche di allevamento anacroni.

“La gente li ama, ma non c'è più tanto lavoro per loro, "Luis Huerta, un membro del santuario, ha detto alla Repubblica dell'Arizona. (I veterinari di Otumba forniscono anche cure gratuite ai restanti lavoratori della città e inviano una clinica mobile in altre città.)

La pagina Facebook del santuario rivela più di una dozzina di asini che pascolano in uno spiazzo punteggiato di auto arrugginite, abbracciando, spuntini, e selfie di visitatori e personale volontario. È, dicono i soccorritori, un'opportunità per i lavoratori a quattro zampe di ricevere il riposo e l'attenzione che meritano così riccamente.

“Qui a Otumba amiamo e ci prendiamo cura degli asini come nessun'altra parte del paese o del mondo, “Il lavoratore del santuario German Sauze ha detto a Fusion. "Qui è un crimine minore rubare una Mercedes Benz che un asino."