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La scelta degli alberi da frutto giusti per il tuo clima è un passo importante per decidere cosa coltivare nel tuo giardino. Prima di andare all'asilo, fai una piccola ricerca per determinare quale frutto ti piace e che prospererà nella tua zona di coltivazione. Vuoi assicurarti di selezionare qualcosa che mangerai e ti divertirai!
Grow Your Own Mini Fruit Garden di Christy Wilhelmi di Gardenerd è una risorsa davvero utile per coltivare alberi da frutto e arbusti sia in contenitori che in piccoli spazi. Questo particolare brano, ristampato con il permesso di Cool Springs Press, un'impronta di The Quarto Group, ti aiuterà a valutare la tua area di coltivazione e a prepararti per futuri raccolti di successo.
Che tu sia un principiante o un giardiniere esperto, la prima regola vale per tutti:scegli le cultivar più adatte al luogo in cui vivi. Dopotutto, la meta è un abbondante frutteto, Giusto? Piantare un albero da frutto adatto alla tua regione in crescita, microclima, e le ore di relax sono la chiave del successo. Che peccato sarebbe piantare un albero, e poi aspetta cinque, dieci, anche quindici anni e non vedo mai un solo frutto. È noto che accade, ma è molto meno probabile che si verifichi se scegli le varietà giuste per il tuo clima. Entriamo nella lista di controllo delle qualifiche degli alberi da frutto.
Le zone di resistenza corrono vicino alle linee di latitudine del nostro pianeta, raggruppare le aree con temperature medie e date di gelo simili in zone specifiche. Queste zone rivelano la temperatura minima estrema media sia in gradi Fahrenheit che in gradi centigradi. In altre parole, ti dicono quanto fa freddo in ogni zona.
Le zone di rusticità iniziano con la zona 1 ai poli, con una temperatura minima media inferiore a -50°F [-45,5°C] e aumenta di calore verso l'equatore fino alla zona 13, con minime intorno ai 59°F [15°C]. I cataloghi di semi e i vivai utilizzano le zone di resistenza per avvisare i giardinieri degli alberi da frutto e degli arbusti specifici che cresceranno meglio nella loro zona. Alcune aziende non vendono piante vive in regioni al di fuori delle zone di resistenza consigliate, oppure rinunceranno alle garanzie di sostituzione prima della spedizione. Le bacche e gli alberi da frutto che "non tollerano il gelo" sono più adatti ai climi caldo-invernali.
Per esempio, un albero di avocado è generalmente indicato come sicuro da coltivare in zone in cui le temperature minime medie non scendono al di sotto dei -12°C. Se vivi dove le temperature invernali scendono a -10°F [-23°C], potresti voler evitare di piantare un albero di avocado. O se sei avventuroso, coltivarlo in una serra ben isolata situata dove riceve molto pieno sole, circondati da tamburi d'acqua (che manterranno le serre più calde in inverno) e vediamo cosa succede.
Ogni continente in tutto il mondo ha il proprio sistema di zone di resistenza. Chiedi al tuo asilo nido locale di aiutarti a determinare la tua zona nel tuo rispettivo paese.
Se vivi in una regione settentrionale (o meridionale nell'emisfero australe) o montuosa, considera la coltivazione di mele, bacche di canna, ciliegie, ribes, pere, e drupacee. Hanno requisiti di ore di freddo elevato che non saranno un problema nel luogo in cui vivi.
Immagine:le pere sono alberi da frutto ideali per i climi invernali freddi.
Se vivi in un clima caldo-invernale in cui le temperature non scendono al di sotto dei -6,6 °C [20°F], puoi coltivare tutti gli agrumi e i frutti subtropicali compresi gli avocado, fichi, guaiave, gelsi, olive, e melograni. Cerca varietà a basso freddo di drupacee, mele, e mirtilli.
All'interno di quelle zone di resistenza ci sono sacche di microclimi, climi che differiscono dalle norme registrate della zona. Una casa nascosta in un canyon boscoso può trovarsi in una zona di resistenza designata, ma potrebbe diventare molto più freddo e ventoso lì rispetto ai suoi vicini a 100 iarde [91 metri] di distanza sul crinale in pieno sole. Anche il tuo giardino ha dei microclimi! Quell'angolo vicino al muro di fondo che cuoce nella calda estate è un microclima diverso da quello sotto la quercia. Usa questi microclimi a tuo vantaggio. Gli alberi da frutto e le bacche che richiedono più ore di freddo (vedi "Ore di freddo" di seguito) possono prosperare in quell'angolo se riceve abbastanza sole durante il giorno. Prenditi del tempo per esplorare il tuo spazio in crescita per trovare i diversi microclimi. Questo ti aiuterà a pianificare le posizioni migliori per la coltivazione dei frutti.
Uno dei fattori più importanti da considerare quando si seleziona un albero da frutto sono i requisiti di raffreddamento dell'albero. Cosa sono le ore di freddo e come le otteniamo? Il termine "ore di freddo" è definito come il numero annuo di ore in cui le temperature sono inferiori a 45°F [7,2°C] durante il periodo di dormienza di un albero. Se vuoi diventare più tecnico, alcuni specialisti dicono che le ore di freddo sono misurate in ore tra 32°F [0°C] e 45°F [7,2°C]. Si dice anche che le temperature superiori a 60 °F [15,5°C] durante la dormienza vengano sottratte dal totale delle ore di freddo invernale annuale. Ma manteniamolo semplice. Gli alberi decidui non produrranno frutti (o ne produrranno pochissimi) se prima non attraversano un periodo di dormienza in cui viene soddisfatto il loro fabbisogno di ore di freddo.
Per esempio, diciamo che vuoi coltivare le pere. I requisiti di refrigerazione per le varietà di pere vanno da 200-1, 000 ore di freddo. Ciò significa che diverse cultivar necessitano tra 200-1, 000 ore di temperature inferiori a 45°F [7,2°C] in una stagione invernale per produrre fiori e frutti la primavera successiva. Le pere asiatiche e alcune cultivar più recenti si trovano nella fascia bassa, richiedendo solo 200-400 ore di freddo, ma la maggior parte delle pere ha bisogno di 600 ore di freddo o più. Quindi, il luogo migliore per la coltivazione delle pere è una regione fredda o montuosa che riceve almeno 600 ore di freddo per il successo.
I giardinieri nelle regioni con inverni caldi dovrebbero cercare varietà a bassa temperatura che produrranno frutti in condizioni con ore di freddo minime. I climi costieri tendono ad avere temperature moderate con meno estremi, e quindi meno ore di freddo. L'oceano protegge le masse continentali vicine dal crollo delle temperature in inverno. I giardinieri nei climi invernali freddi non devono preoccuparsi delle ore di freddo (ne avrai molti) ma dovrebbero invece concentrarsi sulla durata e sulla tolleranza al gelo quando selezionano gli alberi da frutto.
Adesso per la parte divertente, che sta decidendo quali frutti cresceranno meglio nel tuo clima. Primo, scopri quante ore di freddo riceve la tua regione di coltivazione in un anno. Puoi farlo cercando su Internet "calcolatore delle ore di freddo (la tua città, regione, stato, o provincia).” Molti dipartimenti universitari di agricoltura in tutto il mondo hanno calcolatori che ti consentono di digitare il nome della tua città o il codice postale, e il calcolatore ti fornisce le medie. sii consapevole, poiché il cambiamento climatico colpisce le nostre aree, le zone di resistenza si stanno spostando.
I luoghi che un tempo ricevevano 300-500 ore di freddo possono ora riceverne solo 150-250. I tempi stanno cambiando, e dobbiamo adattare i nostri mini frutteti per accogliere questi cambiamenti.
*Nota:LC =cultivar Low Chill. Ogni frutto è elencato con la sua tipica fascia oraria fredda.
Per ulteriori informazioni su come trovare gli alberi da frutto giusti per il tuo clima, oltre a molte altre informazioni utili sulla coltivazione di alberi da frutto, dai un'occhiata al libro di Christy Wilhelmi, Coltiva il tuo mini giardino di frutta. Troverai consigli utili su argomenti da innesto e potatura, alla gestione di parassiti e malattie.
Immagine principale di Emily Murphy. Copyright 2021. Ristampato con il permesso di Cool Springs Press un'impronta di The Quarto Group.
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