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Agricoltura moderna
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Hai dato ai tuoi cavolini di Bruxelles molta acqua e li hai messi in un posto in cui potessero crogiolarsi in pieno sole. Hai tenuto lontani quei fastidiosi insetti e malattie. Hai fatto tutto bene.
Allora perché diamine le vostre teste di germogli sono sciolte invece di essere strette e compatte, come dovrebbero essere?
La cattiva notizia è che una volta che le tue piante hanno la testa sciolta, non puoi aggiustarli.
Ma la buona notizia è che ci sono molte cose che puoi fare per ridurre le possibilità che ciò accada di nuovo in futuro, anche se Madre Natura non collabora con i tuoi piani di crescita.
Noi umani siamo piuttosto bravi a trovare modi per aggirare le sfide presentate dalla natura. Ecco di cosa parleremo nella prossima guida:
non disperare, c'è aiuto avanti. Scaviamo!
Primo, definiamo i nostri termini.
Quando si parla di teste sciolte, ci riferiamo a germogli che assomigliano più a un minuscolo cespo di lattuga al burro, piuttosto che un piccolo cavolo con foglie strettamente arricciate che si adagiano comodamente l'una contro l'altra.
Le teste sciolte non sono esattamente la stessa cosa dei bulloni. I cavoletti di Bruxelles imbullonati possono o meno formare gemme prima di inviare i semi.
Una volta che i semi emergono, la pianta smette di produrre. Se le teste si sono già formate prima dei bulloni dell'impianto, possono aprirsi, anche se prima erano compatti.
Però, si possono formare teste sciolte anche se la pianta non va a seme.
In altre parole, una pianta non deve avvitarsi per formare teste sciolte, ma a volte questi problemi possono andare di pari passo.
Così, cosa causa la testa allentata?
I cavoletti di Bruxelles non amano il caldo, come probabilmente sai. Una delle conseguenze della loro coltivazione nella stagione calda possono essere le teste che sono sciolte invece di essere strettamente compatte, anche se la pianta non si avvita.
Idealmente, i tuoi cavolini di Bruxelles in via di sviluppo non sperimenteranno mai temperature superiori a 80 ° F. Ecco perché la maggior parte dei giardinieri li pianta all'inizio della primavera o in autunno.
Nella maggior parte dei luoghi, i germogli semplicemente non ti daranno un raccolto durante i mesi estivi. Andranno a seminare prima che abbiano la possibilità di sviluppare quelle deliziose pepite verdi.
Anche se hai piantato al momento perfetto per la tua zona, non puoi prevedere il tempo. La tua regione potrebbe vivere una stagione particolarmente calda, qualcosa che sta accadendo sempre più spesso mentre il clima si riscalda.
Le teste allentate possono anche essere causate da terreno povero o dal mancato raggiungimento dei tipi migliori che lo richiedono. Se hai piantato in terreno sabbioso o argilloso, o suolo impoverito che ti sei dimenticato di concimare, il risultato potrebbe essere teste mal formate.
Meno spesso, le teste sciolte possono essere causate dalla coltivazione di varietà antiche o dai semi di una pianta esistente che non è stata sviluppata nel tempo per produrre gemme strette.
Se stai coltivando uno dei comuni ibridi o cultivar che puoi acquistare dalla maggior parte dei rivenditori, questo non è quello con cui hai a che fare. Questi sono stati sviluppati da allevatori nel corso di decenni per produrre il tipo di teste che stai cercando.
Ma se hai ricevuto dei semi da un amico o hai provato a raccogliere semi da una pianta a impollinazione libera che si è schiantata, potresti finire con un raccolto che forma naturalmente teste sciolte.
È difficile dire esattamente quale di questi problemi potrebbe aver causato le verdure mal formate nel tuo giardino, quindi la cosa migliore da fare è implementare quante più strategie possibile la prossima volta che pianti.
La maggior parte di queste sono solo buone pratiche di coltivazione, indipendentemente dal fatto che tu abbia o meno un problema con il tuo raccolto.
Ci sono anche alcune soluzioni a breve termine che puoi implementare per fornire condizioni migliori, anche se hai un'ondata di caldo a sorpresa.
La prima cosa che devi fare per prevenire problemi con queste verdure è dare loro una buona base.
Questo consiglio si applica a tutto ciò che pianti, ma soprattutto cavolini di Bruxelles. Vuoi preparare la terra in modo che le tue verdure abbiano le migliori possibilità di svilupparsi in salute, teste compatte.
I germogli coltivati in terreni sabbiosi o argillosi hanno una probabilità molto maggiore di formare teste sciolte.
Prima di piantare, lavora un sacco di compost ben decomposto nel tuo terreno. I nostri guida alla coltivazione dei cavoletti di bruxelles ha più dettagli su come fornire a queste verdure ciò di cui hanno bisogno per prosperare.
La soluzione alle teste allentate che si sviluppano in risposta al calore, Certo, è controllare Madre Natura. Magari abbassa un po' il vecchio termostato regionale.
Scherzi a parte, poiché non possiamo manipolare il tempo per soddisfare le nostre particolari esigenze di crescita, dobbiamo usare la buona vecchia ingegnosità del giardinaggio.
L'obiettivo è cercare di piantare con abbastanza tempo a disposizione prima che il clima inizi a scaldarsi in primavera, o abbastanza tardi in autunno che il caldo è già passato.
Non è sempre possibile, anche se, in particolare con il caldo che arriva all'inizio dell'anno e rimane più tardi in molte parti del mondo.
Di iniziare i semi in casa , dai loro qualche settimana in più di tempo di crescita prima che tu (si spera) debba preoccuparti della minaccia del calore.
Mentre puoi certamente iniziare i tuoi semi direttamente nel terreno all'aperto, se vuoi una migliore possibilità di evitare temperature calde, partire dall'interno è la strada da percorrere.
Per la semina primaverile, inizia i tuoi semi in casa e spostali all'esterno non appena è possibile piantare nel terreno. Può essere già qualche settimana prima dell'ultima data prevista per il gelo.
So che nella mia regione, raramente vediamo più il gelo alla fine dell'anno, ma anche se lo fai, i germogli possono sopportare una notte di gelo.
Se è prevista più di una notte di gelo o se arriva un gelo sotto i 32 °C, basta coprire le piantine con qualcosa di abbastanza grande da coprire l'intera pianta.
Una grande ciotola di miscelazione, benna, o la scatola di cartone è perfetta per fornire protezione mentre le temperature sono gelide. Rimuovere il coperchio una volta che si scalda di alcuni gradi. L'obiettivo è proprio quello di fornire protezione dal gelo e un po' di isolamento durante la parte più fredda della giornata.
Come esempio, 'Long Island migliorata, ' una classica varietà cimelio di cui parleremo in futuro, impiega 100 giorni per maturare.
Se inizi a vedere le temperature negli anni '70 previste nella tua zona in base ai modelli meteorologici medi o alla cronologia che hai registrato in il tuo diario di giardinaggio a partire da maggio, dovrai avviare le tue piante nelle ultime settimane di gennaio per essere totalmente sicuro.
Ma nella maggior parte delle aree, non puoi nemmeno lavorare il terreno a quel punto.
Se avvii i semi in casa a fine gennaio, puoi lasciare che le piantine si sviluppino per circa un mese prima di metterle fuori.
In autunno, semina i semi abbastanza tardi in modo che le tue piante maturino diverse settimane dopo l'ultima data prevista per il gelo. Le piante mature possono sopportare anche un congelamento profondo, e la maggior parte ha un sapore migliore dopo aver avuto una certa esposizione al gelo.
Err sul lato di piantare troppo tardi in autunno piuttosto che troppo presto. I germogli quasi maturi possono sopportare temperature brevi fino a 20 ° F.
Puoi anche coprirli per un po' se hai uno schiocco freddo a sorpresa, se temi che il freddo possa durare troppo a lungo e danneggiare le tue piante.
Ciò significa che puoi guardare le tue temperature medie giornaliere e vedere quando le temperature iniziano a raggiungere il punto di congelamento. Metti i semi nel terreno con un numero sufficiente di giorni per far maturare la tua particolare varietà prima che i surgelati regolari siano nel menu.
Come con i germogli piantati in primavera, se inizi dal seme, pianta in casa qualche settimana prima di trapiantare all'aperto.
Questo dà loro il tempo di maturare nella bella, raffreddare all'interno in modo che possano evitare il caldo dell'inizio dell'autunno. La maggior parte delle temperature interne sono perfette per i germogli. Una gamma da 45 a 80 ° F è la cosa migliore per piantine e piante mature.
Finalmente, tener conto di far crescere i tuoi germogli in inverno . Possono tollerare un bel po' di freddo e potresti essere sorpreso di apprendere che puoi allevarli in questo momento nella tua regione.
Il prossimo passo che puoi fare per prepararti al successo è scegliere piante che possano tollerare un po' più di calore rispetto ad altre. 'Bravo, ' 'Bolle, ' 'Croce di Giada, ' e 'Hestia' sono buone opzioni.
I coltivatori primaverili dovrebbero anche cercare quelli che hanno una stagione di crescita più breve. 'Churchill, ' 'Franklin, ' 'Gemme verdi, ' 'Croce di Giada, ' 'Nelson, ''Ozia, ' e 'Tasty Nugget' maturano tutti in meno di 90 giorni.
"Green Gems" è uno dei preferiti non solo perché può tollerare più caldo (e freddo, per inciso) rispetto ad altri tipi di germogli e matura rapidamente, ma i piccoli bottoni verdi hanno un ricco, burroso, sapore di nocciola che è irresistibile.
"Gemme verdi"
Dirigiti verso Burpee per fasci di piante da sei pacchi o confezioni da 125 semi se vuoi aggiungerli al tuo giardino.
Se hai un tratto inaspettatamente caldo, sia in primavera che in autunno, aggiungi molto pacciame nella parte superiore del terreno. Ciò mantiene le radici più fresche e aiuta la terra a trattenere l'umidità.
Se hai solo un breve periodo di caldo o le temperature non diventano troppo estreme, questo potrebbe essere sufficiente per farti avanti.
Potresti considerare l'utilizzo di un tessuto ombreggiante se le temperature iniziano a flirtare con gli anni '80, o se ti aspetti più di qualche giorno di caldo.
Dove vivo, abbiamo avuto alcune ondate di caldo estremamente insolite quest'anno e il tessuto ombreggiante ha salvato alcuni dei miei raccolti da morte certa.
Il panno ombreggiante è una cosa utile da avere in giro perché non sai mai quando potresti averne bisogno.
Panno ombra Agfabric
Amazon trasporta Agfabric marca 50 per cento di tessuto ombreggiante in varie dimensioni. Mentre puoi trovare un panno ombreggiante in densità più leggere o più pesanti, Trovo che il 50 percento sia una buona densità a tutto tondo per la maggior parte degli scopi.
La cimatura dei cavolini di Bruxelles è il processo di rimozione dei pochi centimetri superiori per costringere la pianta a reindirizzare la sua energia nella formazione di quei meravigliosi boccioli.
Alcune varietà non richiedono topping, mentre è un must per gli altri. Se l'ibrido o la cultivar che stai coltivando consiglia la cimatura, non dimenticare di farlo.
La cimatura dovrebbe avvenire dopo che le piante hanno raggiunto la loro piena altezza, ma non aspettare troppo. Non sarà d'aiuto se i germogli sono già maturati.
I cavoletti di Bruxelles hanno bisogno di molta acqua per crescere e rimanere sani, mentre le piante stressate non si svilupperanno come dovrebbero.
Assicurati che le tue piante ricevano l'acqua di cui hanno bisogno durante la stagione di crescita, e durante qualsiasi tratto caldo in particolare.
Generalmente, il terreno dovrebbe sembrare una spugna da cucina che hai strizzato bene. Se ti sembra più secco di quello sotto la superficie del terreno, aggiungere acqua. Se si sente più umido di così, aspettare un po.
Se vuoi evitare teste sciolte, assicurati di acquistare i tuoi semi da rivenditori affidabili o scegli ibridi e cultivar noti.
Se scambi semi con altri giardinieri, chiedi delle piante madri da cui sono stati ottenuti i semi.
Mentre coltivare piante antiche è più probabile che ti dia teste mal formate, questo non vuol dire che non puoi usare semi di cimelio di sorta.
'Long Island Improved' è un cimelio che sviluppa fantastici grandi, pepite compatte. È una delle varietà più popolari in circolazione.
"Long Island migliorata"
Eden Brothers porta Semi "Long Island Improved" in una varietà di pacchetti di dimensioni se decidi di provare questa cultivar classica.
Se lo fai e scopri di avere ancora la testa sciolta, puoi almeno essere sicuro che il problema non sia stato causato dalla varietà di piante che hai scelto di coltivare.
È frustrante quando non produciamo le verdure che abbiamo lavorato così duramente per coltivare.
Sono qualcosa di più fastidioso quando si formano quei germogli ma sono sciolti e imperfetti. è come se ti fossi avvicinato così tanto ma non proprio al traguardo.
Per il record, puoi mangiare quelle teste sciolte anche se non sembrano esattamente come speravi. Basta mordicchiare una foglia per vedere se è amara. I germogli tendono a diventare amari se la pianta subisce troppo calore o bulloni, ma non sempre.
Se hanno un buon sapore, le foglie vanno tritate in insalata o utilizzate come guarnizione a foglia per zuppe e sformati.
Sfortunatamente, non puoi arrostirli o bollirli interi come puoi con le teste ben formate, ma questo non significa che siano inutili.
Anche se non possiamo controllare ogni aspetto del giardinaggio, si spera che i suggerimenti di questa guida ti aiutino a ottenere il massimo dai tuoi germogli. Se è così, torna e dicci quali suggerimenti hai provato e se hai ottenuto quelle meravigliose pepite a cui miravi.
Quindi, se vuoi espandere il tuo cavoletti di Bruxelles conoscenza, dopo aver letto queste guide:
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