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Vuoi saperne di più su come piantare, crescere, e ti prendi cura dei fagioli di Lima nel tuo giardino? Questo articolo risponderà a tutte le tue domande su piante di fagioli di Lima .
Come prendersi cura della pianta dei fagioli di Lima I fagioli di Lima sono facili da coltivare? I fagioli di Lima hanno bisogno di un traliccio? Quanto tempo ci vuole per coltivare i fagioli di Lima Dove crescono i fagioli di Lima? Perché i miei fagioli di Lima non producono? Qual è la differenza tra fagioli al burro e fagioli di Lima? I fagioli di Lima possono ucciderti? Quanto crescono i fagioli di Lima? Cosa fa crescere più velocemente i fagioli di Lima Qual è il miglior fertilizzante per i fagioli di Lima? Quanto spesso innaffi i fagioli di Lima Quale animale sta mangiando le mie piante di fagiolini I fagioli di Lima sono velenosi I fagioli di Lima hanno bisogno della luce solare Che tipo di terreno è il migliore per i fagioli di Lima Posso coltivare i fagioli di Lima in un contenitore Coltivare i fagioli di Lima in contenitori Conclusionefagioli di Lima a volte chiamati "fagioli di burro" per la loro consistenza amidacea ma burrosa; I fagioli di Lima hanno un sapore delicato che completa un'ampia varietà di piatti. Sebbene i fagioli di Lima freschi siano spesso difficili da trovare, vale la pena cercarlo in estate e in autunno, quando sono di stagione. I fagioli secchi e in scatola sono disponibili tutto l'anno.
Il baccello di fagioli di Lima è piatto, oblungo, e leggermente curvo, con una media di sette centimetri di lunghezza. All'interno del baccello, ci sono da due a quattro semi appiattiti a forma di rene, che chiamiamo fave. I semi sono solitamente di colore crema o verde, anche se alcune varietà hanno colori come il bianco, rosso, viola, Marrone, o nero.
fagioli di Lima sono un'ottima fonte di fibre che abbassano il colesterolo, come la maggior parte degli altri legumi. Oltre ad abbassare il colesterolo, l'alto contenuto di fibre dei fagioli di Lima impedisce che i livelli di zucchero nel sangue aumentino troppo rapidamente dopo un pasto, rendendoli un'opzione particolarmente buona per le persone con diabete, insulino-resistenza, o ipoglicemia quando combinati con cereali integrali come i fagioli di Lima di riso forniscono proteine di alta qualità praticamente senza grassi.
Potresti già avere familiarità con le fibre e le proteine dei fagioli, ma questo è lontano da tutto ciò che i fagioli di Lima hanno da offrire.
I fagioli di Lima sono coltivati in Perù da oltre 7 anni, 000 anni; gli storici non sono sicuri se abbiano avuto origine lì o in Guatemala. Poco dopo la scoperta dell'America da parte di Colombo, Gli esploratori spagnoli hanno notato diverse varietà di fagioli di Lima che crescono in Sud America, America Centrale, e i Caraibi.
Letto rialzato in legno per piantare verdure ed erbeSono stati introdotti in Europa e in Asia, mentre gli esploratori portoghesi introdussero i fagioli di Lima in Africa. Poiché i fagioli di Lima possono resistere al clima tropicale umido meglio della maggior parte dei fagioli, è diventata una coltura importante nelle aree dell'Africa e dell'Asia.
I fagioli di Lima furono introdotti negli Stati Uniti nel 19° secolo e la maggior parte della produzione commerciale domestica era concentrata in California.
Ci sono due tipi di fagioli :le varietà ad arbusto e palo o vite.
Tipi di cespugli crescere fino a circa 60 cm di altezza e tendono ad avere semi più piccoli; resa più veloce rispetto alle varietà di fagioli di Lima.
Fagioli Pole Lima hanno semi grandi e possono crescere da Da 3 a 3,6 metri di altezza .
Fagioli di Lima con semi piccoli, di solito tipo arbustivo, sono anche chiamati fagioli del burro, fagioli di Sieva, fagioli birmani, Fagioli del Madagascar, fagioli della Carolina, e fagiolini. I fagioli di Lima di grandi dimensioni sono talvolta chiamati lime di patate.
Fagioli di Lima con semi grandi sono spesso venduti come fagioli secchi. I fagioli di Lima hanno baccelli verde chiaro che variano da 7 a 10 cm di lunghezza a 12 a 20 cm, a seconda della varietà. Si mangiano i fagioli di Lima, non baccelli. Le foglie sono generalmente composte da tre foglioline e i fiori sono bianchi.
Alcune varietà sono migliori per i climi della stagione calda prolungata e altre si distinguono in zone più temperate. Molte varietà tradizionali sono ancora offerte e funzionano altrettanto bene come le varietà più recenti.
Coltiva i fagioli di Lima in pieno sole ; cresceranno in ombra parziale, ma il raccolto non sarà completo. I fagioli di Lima preferiscono sciolti, terreno ben drenato, ricco di sostanza organica. Il fagiolo preferisce il terreno con un pH compreso tra 6,0 e 6,8. Prepara le aiuole in anticipo lavorando su molto vecchio compost.
Evita di piantare fagioli dove l'azoto del terreno è alto o dove le colture di sovescio sono appena cresciute; questi grani produrranno fogliame verde, ma pochi grani.
fagioli di Lima sono un anno tenero che cresce meglio con temperature dell'aria comprese tra 60° e 70°F. Pianta i fagioli di Lima in giardino 3-4 settimane dopo la data media dell'ultimo gelo in primavera, quando la temperatura del suolo è stata riscaldata a 65° o più per almeno 5 giorni.
Inizia i fagioli in casa 2 o 3 settimane prima della data media dell'ultima gelata primaverile da trapiantare in giardino 3-4 settimane dopo l'ultima gelata. I fagioli possono continuare in giardino fino al primo gelo in autunno.
I fagioli di Lima richiedono un lungo periodo di crescita e non sono una buona scelta quando la stagione è breve. I fagioli di Lima non induriscono i frutti a temperature superiori a 27°C o con tempo freddo o umido. Pianifica le tue piantagioni per evitare il caldo. Nelle regioni invernali miti, i fagioli di Lima possono essere seminati in autunno per il raccolto invernale.
Semina fagioli di Lima da 1½ a 2 pollici di profondità . Pianta i fagioli di Lima, 7 a 6 pollici di distanza; disporre le linee da 24 a 30 pollici l'una dall'altra. Pianta i fagioli di Lima da 15 a 25 centimetri l'uno dall'altro; disporre le file da 30 a 36 pollici l'una dall'altra. Metti i pali, pali o supporti in atto durante la semina.
I fagioli possono essere piantati anche a colline invertite:5 o 6 semi per collina; colline spaziali a 40 pollici di distanza. Piantine sottili e robuste distanti da 10 a 15 centimetri. Rimuovere le piantine più deboli tagliandole a livello del suolo con le forbici, avendo cura di non disturbare le radici delle altre piantine. I fagioli possono diventare affollati; useranno l'un l'altro come supporto.
Fagiolini:cetriolo, Mais, cetriolo, sedano, Patata, salato estivo. Fagioli:mais, fagioli, salato, girasoli. Non piantare fagioli con cipolle, barbabietole o cavolo rapa.
Coltiva fagioli di Lima in terreno ben drenato con umidità uniforme. I semi di fagioli possono rompersi e germinare male se l'umidità del suolo è troppo alta al momento della semina. Non innaffiare i semi prima di piantarli o potrebbero rompersi; non sopra l'acqua dopo la semina.
Mantieni il terreno uniformemente umido durante la fioritura e la formazione dei baccelli. La pioggia o l'irrigazione aerea durante la fioritura possono causare la caduta di fiori e piccoli frutti. Quando la temperatura del suolo è superiore a 60 ° F, applicare pacciame per conservare l'umidità.
Fagioli di Lima grandi può avere difficoltà a penetrare nel terreno che non è stato ben lavorato; durante la semina, ricoprire i semi di sabbia, vermiculite o una miscela di muschio di torba e vermiculite. Coltivare con cura intorno ai fagioli per evitare di disturbare il sistema radicale superficiale.
Non maneggiare i fagioli bagnati; questo può diffondere spore di muffa. Posta messaggi, pali o tralicci prima di piantare i fagioli. Select è abbastanza alto per la varietà coltivata. Ruota i fagioli sui letti dove la lattuga, zucca, broccoli, Cavoletti di Bruxelles, cavolo, cavolfiore o cavolo sono cresciuti negli ultimi due anni.
I fagioli di Lima possono essere attaccati dagli afidi, scarabei di fagioli, coleotteri delle pulci, cicaline e acari. afidi, le cicaline e gli acari possono essere spruzzati con un getto d'acqua dal tubo o controllati con sapone insetticida.
Cerca uova e infestazioni e schiacciale tra pollice e indice. Elimina le principali infestazioni. Gli afidi possono trasmettere il virus del mosaico del fagiolo. Mantieni il giardino pulito e privo di detriti in modo che i parassiti non possano alloggiare o trascorrere l'inverno in giardino.
Fagioli di Lima sono suscettibili alla ruggine, mosaico e antracnosi. Mantieni il giardino pulito e privo di detriti. Evita di maneggiare le piante quando sono bagnate per evitare la diffusione di spore fungine. Piante malate rimosse; metteteli in un sacchetto di carta e buttateli via.
I fagioli sono suscettibili a molte malattie trasmesse dal suolo; Ruotare i fagioli in modo che non crescano nello stesso posto più di ogni tre anni ridurrà le malattie trasmesse dal suolo.
I fagioli di Lima sono facili da coltivare , ma ci vuole tempo per raggiungere la maturità, motivo per cui a molti giardinieri non piacciono i fagioli di Lima a causa dell'investimento a lungo termine in questo per ottenere un bel prodotto finale. I fagioli di Lima sono molto facili da coltivare e nutrienti. Sono i nativi del Sud e Centro America.
Sono ortaggi che crescono a temperature comprese tra 15 gradi Celsius e 22 gradi Celsius . La raccolta e la cottura dei fagioli è molto semplice. Potete iniziare a preparare i fagioli per la cottura subito dopo la raccolta oppure potete anche essiccarli in modo che possano essere conservati a lungo. I fagioli appena raccolti durano fino a due settimane se conservati in frigorifero.
I fagioli di Lima sono generalmente più facili da maneggiare rispetto alle varietà di barrette.
Sì. Ma le varietà di fagioli polacchi richiedono un traliccio per il supporto. Conosci l'abitudine di crescita del tuo fagiolo prima di piantarlo in giardino. I tipi cespugliosi crescono da 2 a 3 piedi di altezza e potrebbero aver bisogno di talee quando sono coperti di frutta. Alcuni fagioli di Lima hanno l'abitudine di arrampicarsi e hanno bisogno di un traliccio.
Altri, però, sono fagiolini che non hanno bisogno di molto sostegno. I fagiolini hanno bisogno di un forte sostegno, poiché le viti possono facilmente crescere di 3 metri o più e riempirsi di palo. Pianta da quattro a sei semi su ciascun lato di un traliccio. I fagioli Pole Lima hanno una resistenza molto migliore agli insetti. Maturano più tardi delle varietà arbustive e necessitano di una recinzione, reticolo, o rete metallica per arrampicarsi, ma produrrà più fagioli per metro quadrato di spazio giardino.
I fagioli di Lima sono un interessante raccolto di fagioli che cresce nella stagione calda. Sono originari dell'America centrale ma possono essere coltivati altrove. Negli USA, è un raccolto di stagione calda, coltivato principalmente nel Delaware e nella regione del Mid-Atlantic per la lavorazione e nel Midwest e in California per i fagioli secchi.
I fagioli di Lima vengono piantati all'inizio di giugno e raccolti 10-12 settimane dopo. I fagioli di Lima di tipo Bush sono spesso la scelta migliore per i climi con una stagione di crescita breve. I fagioli di Lima funzionano meglio su terreni fragili e fragili, in modo che i germogli possano facilmente sfondare la superficie del terreno.
Il fagiolo cresce in terreni leggermente acidi con un pH compreso tra 6,0 e 7. Pianta il fagiolo quando sei sicuro che il pericolo di gelo sia passato, poiché il fagiolo di Lima non può tollerare nemmeno un leggero gelo.
La germinazione e la crescita sono scarse quando la temperatura del suolo è inferiore a 60 gradi Fahrenheit. I fagioli di Lima fanno meglio nei climi in cui la temperatura dell'aria varia da 60 ° F a 70 ° F durante la stagione di crescita. Non marciranno se le temperature superano i 80 ° F o diventano molto fredde per lungo tempo.
Devono essere coltivati da qualche parte dove ricevono molta luce solare diretta. Evitare terreni con alto contenuto di azoto o aiuole dove sono cresciuti di recente altri legumi.
Lo stress idrico e il calore possono anche devastare la produzione di fagioli di Lima. Le giornate calde e le notti calde seccano la pianta e riducono il numero di semi o producono semi poco sviluppati (frutti piatti). Questo è più diffuso nei grandi fagioli di Lima piantati.
Innaffia regolarmente durante i periodi di caldo, ma attenzione alla peronospora. Se vivi in una regione tipicamente calda, inizia a coltivare i tuoi semi all'inizio di maggio con pacciamatura di plastica nera per riscaldare il terreno e pacciamatura per proteggere le piante.
Ci sono diversi problemi di parassiti e malattie che creano problemi nella coltivazione dei fagioli di Lima. Infatti, molte spore fungine sono rimaste nel terreno per due o tre anni, quindi dovresti sempre cambiare la posizione dei fagioli ogni anno. I frutti vuoti degli insetti mangiatori sarebbero ovviamente evidenti, come ci sarebbero buchi nei frutti.
Come tutti i fagioli, fissano l'azoto, quindi questi fagioli non hanno bisogno di quella dose extra che normalmente daresti ad altri prodotti dell'orto. Ciò significa che non c'è nemmeno compost fresco. Troppo azoto ti darà fogliame lussureggiante, ma non influenzerà troppo la produzione di fagioli. Puoi vestirti con il compost se vuoi.
Finalmente, i fagioli immaturi o la mancanza di baccelli possono essere un fattore temporale. Potresti non aver aspettato abbastanza a lungo per far maturare i fagioli.
I fagioli di Lima sono più legati ai fagioli al burro, loro sono la stessa cosa! Al Sud, I fagioli di Lima sono spesso indicati come fagioli di burro e nel Regno Unito sono quasi esclusivamente indicati come fagioli di burro. Sembra che a molte persone non piacciano i fagioli di Lima.
I fagioli di lima possono avere un qualche tipo di sapore per assaggiare l'amido crudo. I fagioli di Lima possono essere consumati sia nella fase immatura (fresca e verde) che nella maturità (secca e beige). Gli americani tendono a mangiarli principalmente nella fase immatura, ma se non sei un amante di Lima, potresti provarli cotti asciutti, piuttosto che fresco.
Puoi cucinarli da solo, che come tutti i fagioli secchi possono impiegare molto tempo per ammollarsi e bollire, o puoi. La consistenza è più cremosa e il sapore è ricco e burroso. Puoi essere sorpreso e convertirti.
Non c'è modo. I fagioli di Lima non ti uccidono, ma sono una delle tante piante che contengono naturalmente un certo livello del velenoso cianuro. Potresti essere stato costretto a mangiare queste verdure, ma non dovresti mai mangiarne uno crudo. I fagioli di Lima hanno un composto chiamato linamarina, che si scompone in cianuro.
Fortunatamente, cuocere i fagioli per soli 10-20 minuti li rende completamente innocui da mangiare. A differenza di altre parti del mondo, I fagioli di Lima venduti negli Stati Uniti dovrebbero avere livelli relativamente bassi di cianuro.
Di conseguenza, le persone normalmente non muoiono mangiando fagioli di Lima crudi, ma in teoria questo è possibile se consumato in grandi quantità. Non farlo!
I tipi di arbusto crescono da 2 a 3 piedi di altezza e potrebbero aver bisogno di talee quando sono coperti di frutta. I baccelli hanno bisogno di un forte supporto, poiché le viti possono facilmente crescere di 3 metri o più e riempirsi di baccelli. Pianta da quattro a sei semi su ciascun lato di un reticolo o di una tenda.
L'altezza può influenzare negativamente molti fattori, come:parassiti, malattie, ambiente, pianta da compagnia, fertilizzante (soprattutto fertilizzante azotato), e distanza da pianta a pianta, mezzo di coltura (vaso, contenitore o giardino).
Le aggiunte di caffè macinato nel terreno aumentano la velocità della pianta di fagiolo di Lima per la sua crescita a causa della presenza di azoto.
Il corretto pH del terreno è necessario per un fagiolo. Quando i livelli di pH sono al di fuori dell'intervallo ideale per le piante, i semi e le giovani piante hanno problemi ad assorbire i nutrienti necessari, come azoto e fosforo, che sono necessari per la crescita di radici e fusti. I fagioli di Lima preferiscono un terreno leggermente acido, con un livello di pH compreso tra 6 e 6.5 .
I fagioli di Lima sono facilmente colpiti da funghi o batteri del suolo, essendo ricco di carboidrati, rendendolo una fonte di cibo ideale per questi agenti patogeni.
Il fagiolo trattato con antimicotico prima della semina ha una germinazione più rapida e una percentuale di germinazione più elevata. Così, quando la pianta è priva di funghi o batteri, si ottiene la migliore crescita vegetativa e riproduttiva.
Un ricco, il terreno argilloso con un alto contenuto di sostanza organica è l'ideale per una migliore crescita dei fagioli di lima. Oltre ad essere ricco di sostanze nutritive, il compost o il terreno ricco di materia organica hanno meno probabilità di formare una crosta indurita.
Il fagiolo cresce meglio in un terreno fertile. Su terreni marginali o medi, posizionare 1,5 libbre di fertilizzante universale bilanciato (20-20-20) per 30 metri di fila durante la semina. Metti due pollici sul lato e due pollici sotto il seme per evitare di danneggiarlo.
I legumi generalmente non hanno bisogno di fertilizzanti aggiuntivi, soprattutto se il terreno è già ricco. Però, poiché i fagioli di Lima hanno una stagione di crescita lunga, è utile dare loro compost o compost, o una dose di fertilizzante organico, nel bel mezzo della stagione. Queste fonti di nutrienti a lento rilascio aiuteranno le piante a continuare per il resto della stagione.
Evita di aggiungere più azoto perché i fagioli e altri legumi hanno noduli che fissano l'azoto nelle loro radici e fissano i tuoi dopo che si sono stabiliti. L'eccesso di azoto rallenta la fioritura e favorisce l'eccessiva crescita della vite.
Mantieni il terreno umido fino alla germinazione e assicurati che le piante ricevano almeno 1 pollice di acqua a settimana. a caldo, climi secchi, annaffiare più spesso e coprire le radici per mantenere fresco il terreno. Presta particolare attenzione quando le piante sono in fiore e inizia a posizionare i baccelli; li lasceranno cadere se sperimentano una siccità a questo punto.
Innaffia i fagioli regolarmente. Mantieni il terreno umido, ma non esagerare con l'acqua; non dovrebbe mai essere inzuppato. L'acqua di origine vegetale come l'irrigazione aerea può causare funghi e malattie nel fogliame. Man mano che il frutto si sviluppa, acqua dolcemente per evitare di rompere i fagioli. Usa il pacciame per mantenere umido il terreno e controllare le erbacce.
Come se insetti e malattie delle piante non bastassero a un giardiniere, Cervo, conigli, marmotte, scoiattoli, scoiattoli e ratti fanno anche la loro parte di danni. Come le loro piccole controparti, questi animali non fanno distinzione tra cosa mangiare e cosa non mangiare. Istintivamente vanno dove c'è il cibo, soprattutto quando le loro normali fonti di cibo vengono interrotte.
Piante di fagiolo (Phaseolus vulgaris), sia dal cespuglio che dall'albero, sono prontamente disponibili per loro, e ogni specie animale lascia il suo segno che aiuta a identificarli. Mettere una barriera fisica tra piante di fagioli e mietitrici a quattro zampe può essere l'unico modo sicuro per proteggere i tuoi raccolti.
I fagioli di Lima o i fagioli burro (della stessa specie-Phaseolus lunatus L.) contengono linamarina, un glicoside cianogeno. Quando la pianta è danneggiata (masticata) o nelle prime fasi di lavorazione (schiacciamento, tremante, eccetera.), il cianuro può essere rilasciato, che si ritiene sia un vantaggio protettivo ed evolutivo per la pianta.
Gli esseri umani hanno la capacità di disintossicare piccole quantità di cianuro, purché non vengano consumati frequentemente e abbiano abbastanza proteine nella loro dieta. Una quantità sufficiente di proteine nella dieta fornisce zolfo adeguato al fegato e ai tessuti muscolari per supportare l'escrezione nelle urine.
Parti dell'Africa soffrono di avvelenamento cronico da cianuro (una malattia chiamata konzo) perché devono vivere di manioca sotto-lavorata durante i periodi di siccità.
Il contenuto di cianuro dei fagioli selvatici può essere molto elevato (Costa Rica, Messico, Nigeria:3, 000-4, 000 mg/kg) Fortunatamente, Negli USA, i fagioli coltivati commercialmente devono avere <200 mg di cianuro/kg. Il contenuto di cianuro nei fagioli di Lima degli Stati Uniti è generalmente compreso tra 100 e 170 mg / kg.
I fagioli di Lima devono trovarsi in una zona che riceve la piena luce solare, il che significa da otto a 10 ore di luce solare al giorno. Piantare fagioli di Lima in un'area che riceve da sei a sette ore di pieno sole al giorno può ridurre la resa prevista delle piante.
La maggior parte dei fagioli richiede a temperatura del suolo di 60 gradi Fahrenheit o più per germinare bene; I fagioli di Lima hanno bisogno di almeno una temperatura del suolo di 70 F.
Poiché i fagioli hanno bisogno di pieno sole, possono essere nei guai se non ricevono almeno sei ore di sole al giorno. Le piante che ricevono meno di sei ore di sole al giorno possono fiorire, ma non produrrà tanti grani. Questo perché la quantità sbagliata di luce solare fa cadere i fiori.
I fagioli di Lima funzionano meglio su terreni friabili e sciolti, in modo che i germogli possano facilmente sfondare la superficie del terreno. I fagioli di Lima prosperano in terreni leggermente acidi con un pH compreso tra 6,0 e 7. Il tipo di terreno influisce sulla profondità della semina. Se il tuo terreno è pesante e umido, pianta i fagioli di Lima a pochi centimetri di profondità.
Su terreno sabbioso, pianta i fagioli di Lima un po' più in profondità, circa due pollici. In condizioni fredde e umide, i fagioli di Lima sono a maggior rischio di malattie batteriche e fungine, come il marciume radicale e dello stelo.
Prima di piantare fagioli di Lima, allentare il terreno ad una profondità di almeno 30 centimetri, poiché le radici vigorose si estendono fino a 36-48 centimetri nel terreno. I fagioli di Lima beneficiano dell'applicazione di un fertilizzante 5-10-10 incorporato nel terreno al momento della semina.
Utilizzare solo circa 1 tazza di fertilizzante granulato per ogni 15 metri di linea, poiché troppo fertilizzante di solito si traduce in piante rigogliose con pochi grani. Per migliorare il terreno alcalino, applicare una generosa quantità di muschio di torba al terreno.
Sì. È facile coltivare fagioli di Lima in un contenitore. L'unico aspetto negativo è la necessità di spazio verticale man mano che crescono. Le piante sono piante rampicanti e hanno bisogno di un sistema di supporto di 3-5 piedi per mantenerle forti .
La ringhiera del portico o del ponte è una perfetta fonte di supporto per la coltivazione della vite e un grande contenitore può fornire molti fagioli freschi durante l'estate. Usa questi suggerimenti e coltiva fagioli di Lima e goditi molte deliziose verdure quest'estate.
Per coltivare fagioli di Lima a casa , seleziona almeno un contenitore 15 centimetri di profondità e 30 centimetri di larghezza . . Una fioriera per ringhiere per portico, fioriera del davanzale della finestra, o la padella per piatti Apex Trellis Planter 0-1 riciclata sono delle dimensioni perfette per coltivare i chicchi di fagioli di Lima in contenitori. Mescola parti uguali di terriccio e compost, quindi aggiungere 1/4 di tazza di fertilizzante granulato bilanciato (10-10-10) alla miscela.
Assicurarsi che il contenitore abbia abbastanza fori di drenaggio (1-3) e posizionare un filtro per caffè su ciascun foro per evitare che lo sporco fuoriesca durante l'irrigazione. Metti la miscela nel contenitore selezionato e innaffia il terreno finché l'acqua non defluisce attraverso i fori di drenaggio inferiori. Lasciare riposare per 2-3 giorni prima di piantare i semi.
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