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Agricoltura moderna
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Cresciuto sia come a albero di nespolo o un arbusto, questa pianta da frutto è interessante. Un parente della rosa, produce piccoli frutti che hanno il sapore di una miscela di pesche, agrumi e mango, e alcuni lo descrivono come avente una nota di miele.
Ma la maggior parte delle persone non l'ha mai assaggiato e non sa praticamente nulla di questo frutto insolito o dell'albero tropicale su cui cresce!
Lo aggiusterò subito, perché le nespole sono deliziose, nutriente, e abbastanza divertente da coltivare se sei nel clima giusto per farlo. Questi alberi sempreverdi sono una bellissima specie ornamentale, ma quando aggiungi il vantaggio di avere frutta fresca, vale sicuramente la pena crescere!
Questo post è sponsorizzato da Alberi a crescita rapida , una fonte di qualità per alberi di nespolo e molte altre specie.
Prendi un albero di nespola
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Con un'altezza media superiore di 30 piedi, può diventare un albero sempreverde di notevoli dimensioni. Però, è più comunemente tenuto nella gamma da 10 a 15 piedi dai coltivatori commerciali per facilità di manutenzione e raccolta. All'altezza di 10′, è trattato più come un denso, arbusto a forma di albero.
Mentre ci sono ben 800 cultivar disponibili, sono tutti la stessa specie base. A volte indicata come la prugna giapponese, prugna cinese, o nespola giapponese, l'albero e il suo frutto sono chiamati Pipa in Cina.
Esistono varietà a polpa bianca o a polpa arancione. Alcune cultivar popolari da coltivare negli Stati Uniti includono:
Nella medicina tradizionale giapponese e cinese, il frutto e le foglie dell'albero da frutto della prugna nespola vengono utilizzati per molteplici scopi diversi.
I cinesi usano il frutto per fare uno sciroppo per alleviare la tosse. Le foglie sono usate in Giappone per fare il biwa cha, una bevanda che si ritiene aiuti con le condizioni della pelle e aiuti con la bronchite o altre malattie respiratorie.
Sia le foglie che i semi hanno piccole quantità di glicosidi cianogeni che rilasciano cianuro quando vengono digeriti. Però, piccole quantità di questi composti raramente hanno alcun effetto. È comunque bene evitare di mangiare i semi o le foglie, e per tenerli lontani da bambini e animali domestici.
Alla fine di una calda estate, il susino nespolo inizierà a sviluppare fiori con l'avvicinarsi dell'autunno. Forma i suoi fiori sulle punte di nuovi rami in crescita che hanno meno di 6 mesi, ei fiori sono in pannocchie o grappoli.
Questi fiori spesso portano un dolce profumo tropicale intorno al tuo giardino durante i caldi pomeriggi autunnali, il che è abbastanza piacevole!
Fino a cento fiori possono formarsi su una singola pannocchia, ma ciò non significa che produrrà cento frutti da quel grappolo. Tipicamente, ci saranno dai quaranta ai sessanta fiori su una pannocchia, con 10-12 frutti che si sviluppano in quel punto.
Se trovi che il tuo albero sembra dare molti frutti, questo è un buon momento per eliminare parte dell'eccesso per assicurarti di avere più grandi, frutti sani invece di un mucchio di piccoli.
Quando i singoli fiori iniziano a gonfiarsi in frutti, è anche importante mantenere caldo il tuo albero. Uno schiocco di freddo può far cadere i fiori o i frutti dall'albero. Se possibile, evita che le temperature scendano sotto i 30 gradi.
La frutta dovrebbe essere lasciata maturare sull'albero, in quanto sviluppa tutta la sua dolcezza e sapore durante quel periodo di maturazione. Quando è maturo, il frutto si addolcisce, e generalmente l'intero albero maturerà intorno allo stesso periodo di tempo.
Post-raccolta, l'albero si riprende durante il resto della primavera, inviando nuovi germogli e crescita dalla primavera all'estate. Una volta che l'autunno torna in giro, è tempo di fiorire di nuovo.
La fioritura potrebbe non essere coerente di anno in anno, e l'allegagione può variare. Alcuni anni possono avere un raccolto abbondante mentre altri sono molto più piccoli. Dipende dalle condizioni meteorologiche quanto bene produrrà il tuo albero di nespolo all'anno.
Prediligendo in genere i climi tropicali, i susini di nespolo sono facili da curare una volta stabiliti. Se li mantieni nel giusto intervallo di temperatura, forniranno un bel fogliame verde scuro e ombra tutto l'anno. Esaminiamo le condizioni perfette per far crescere il tuo albero di nespolo!
Questo albero dovrebbe essere coltivato in un ambiente da pieno sole a mezz'ombra, e fa meglio nelle zone 8-10. Ciò significa che gran parte della California è perfetta per coltivare questi piccoli frutti piccanti e dolci, così come gran parte della parte sud o sud-est degli Stati Uniti.
Spesso, le nespole vengono coltivate come copertura all'ombra per i patii, e possono essere modellati in modelli a spalliera. Se posizionato nella giusta posizione, potresti essere in grado di ottenere un po' di ombra sulla tua prugna giapponese durante le parti più calde dell'estate, che può essere utile per la crescita dell'albero.
È possibile coltivare nespole in contenitori. Questi rimarranno piccoli e compatti, e può essere posizionato all'aperto quando il tempo è ottimale e spostato all'interno sotto una luce intensa quando le temperature sono troppo fredde.
Sorprendentemente sensibile alla temperatura, possono essere coltivati come ornamentali in aree in cui si arriva fino a 10 gradi Fahrenheit. Però, i frutti e i fiori cadranno dall'albero a temperature inferiori a 30 gradi, impedendogli di dare frutti.
Se coltivato come pianta da contenitore in forma piccola, hai la possibilità di spostarlo in casa quando fa troppo freddo per proteggere frutta e fiori.
Anche il caldo diventa un problema. A temperature superiori a 95 gradi, soffrono di bruciature fogliari e possono avere difficoltà a crescere. È essenziale fornire un'irrigazione supplementare durante i caldi mesi estivi per alleviare queste difficoltà.
Nei loro ambienti asiatici nativi, le nespole prosperano naturalmente in un ambiente molto più umido di quanto farebbero nel deserto della California o nella metà sud-occidentale degli Stati Uniti. Sono state sviluppate alcune cultivar che si comportano bene in condizioni di bassa umidità.
Nel primo anno dopo aver piantato un nuovo albero, è importante annaffiare più pesantemente di quanto si farebbe altrimenti. Innaffia 3-4 volte a settimana per le prime due settimane, e poi ridurre gradualmente e lentamente la frequenza di irrigazione fino a quando non si è stabilizzata.
Come regola generale, gli alberi di nespolo piantati nel terreno andranno bene se i totali di pioggia locale sono tra 20-45 pollici all'anno. All'estremità inferiore di tale intervallo, può beneficiare di annaffiature aggiuntive in determinati periodi di tempo.
Quando i fiori iniziano a trasformarsi in frutti in primavera, dargli una lunga, lenta fuoriuscita dell'acqua. Questo può essere fatto con un tubo di gocciolamento, permettendo all'umidità di filtrare lentamente attraverso il terreno attorno alle radici dell'albero. Fermati se l'acqua inizia a defluire.
Ripeti questo processo un paio di volte mentre il frutto inizia a maturare per assicurarti che sia dolce e succoso, ma solo se non piove regolarmente allora. Se stai ricevendo molta pioggia, l'acqua aggiuntiva non aiuterà.
Durante il caldo dell'estate, un'irrigazione settimanale profonda e lenta aiuterà il tuo albero a resistere ai raggi cocenti del sole. Questo è molto importante durante il tempo che è di 95 gradi o più caldo. Ancora, un tubo di gocciolamento è molto utile per questo scopo, in quanto evita gli spruzzi d'acqua.
Anche la pacciamatura intorno alla base del tuo albero durante i mesi estivi è utile, in quanto trattiene l'umidità nel terreno dove l'albero ne fa uso.
Il tuo nespolo preferisce un terreno ben drenante, ma è meno schizzinoso di alcune piante per quanto riguarda la composizione del terreno purché non sia salino. Il livello di pH del terreno non è molto preoccupante, poiché le nespole crescono bene sia in terreni acidi che alcalini.
Raccomando di allentare completamente il terreno in un cerchio da quattro a cinque piedi intorno a dove stai piantando il tuo albero, scendendo almeno 18 "sotto la superficie del suolo. Se lo desideri, puoi modificare il terreno con il compost in questo momento.
Uno scarso drenaggio può far sì che le radici del tuo albero lotti. Se il tuo terreno è troppo argilloso, potrebbe essere necessario modificare un'area più ampia per fornire un buon deflusso. Al tuo nespolo non piacerà stare in acqua stagnante per molto tempo!
Un fertilizzante granulare a lenta cessione adatto per alberi da frutto funzionerà perfettamente. Puntare su varietà destinate a nutrire le mele, mele cotogne, o peri, poiché questi sono strettamente correlati.
Se non hai accesso a un fertilizzante per alberi da frutto, puoi usare un fertilizzante per prato standard a condizione che non contenga alcun prodotto preventivo o diserbante mescolato.
Il primo anno, tre applicazioni di fertilizzante sparse durante l'anno dovrebbero essere sufficienti, ma aspetta che l'albero si sia un po' stabilizzato prima di fare la prima concimazione. Vuoi che le radici penetrino profondamente nella massa del terreno prima di iniziare a dargli ulteriore nutrimento.
Negli anni successivi, una buona regola è misurare il diametro del tronco dell'albero. Una libbra di fertilizzante per pollice di diametro del tronco è un buon tasso di fertilizzante annuale, ma distanzia le poppate in modo che venga applicato gradualmente nel corso dell'anno e innaffialo bene quando applicato.
Durante la fertilizzazione, prova a concimare in un anello di quattro piedi attorno alla base dell'albero. Ciò consente ai nutrienti di penetrare in un'area più ampia, e le radici sono più facilmente in grado di assorbirli secondo necessità.
Gli alberi di nespolo possono essere propagati per seme o per innesto. Però, quelli cresciuti da seme impiegano molto più tempo a stabilirsi e non sono affidabili nel produrre frutti come gli alberi innestati da portainnesti stabiliti.
Se si pianta da seme, i semi devono essere freschi.
Togliere i semi dal frutto e sciacquarli bene per eliminare ogni residuo dall'interno del frutto, e piantare poco dopo. Non lasciare che si secchino prima di piantare, e se devi, tienili avvolti in carta assorbente umida finché non puoi piantare.
I nespole innestate sono disponibili presso numerosi asili nido, e consiglio vivamente di percorrere quella strada poiché hai la garanzia di avere un albero da frutto molto più vitale.
Trapiantare le nespole è abbastanza facile. Inizia preparando il terreno dove desideri che venga piantato l'albero, lavorandolo per allentare il terreno in un cerchio di almeno 4 piedi attorno all'area in cui prevedi di piantare.
Una volta che il terreno è allentato e una buca è stata scavata per l'albero, rimuoverlo dal suo contenitore. Risciacquare parte del terriccio per esporre le sue radici, anche se non è necessario rimuoverlo tutto.
Posizionalo nella buca alla stessa altezza in cui era originariamente piantato, facendo attenzione a non andare più in profondità. Assicurati che parte del nuovo terreno entri in contatto con le radici, e riempi il buco intorno. Innaffialo bene, e pacciamatura per aiutare a prevenire la crescita di erbacce alla base.
Un albero di nespolo piantato in un contenitore dovrebbe essere rinvasato ogni anno per ricostituire il suo terreno, per spostarlo in un contenitore più grande se necessario, e per tagliare con cura la radice del fittone se si cerca di mantenere l'albero in un'abitudine nana o piccola.
Fare attenzione a non rimuovere troppo la radice del fittone in modo da non ferire gravemente l'albero, ma un taglio leggero incoraggerà il tuo albero a rimanere abbastanza piccolo per il suo contenitore e impedirà all'albero di radicarsi.
Le nespole coltivate nel terreno richiedono poco più di una potatura annuale di aprile per garantire che la luce possa penetrare al centro della chioma dell'albero. Possono essere potati cosmeticamente per mantenerli in una forma particolare, se lo si desidera.
I rami morti dovrebbero essere rimossi per mantenere l'albero sano, anche.
È abbastanza possibile eseguire il metodo dell'albero da frutto a spalliera. Se facendo spalliera, la potatura sarà molto più regolare, ma i nuovi suggerimenti di crescita verranno mantenuti con cura per garantire che l'albero possa produrre frutti.
Gli alberi coltivati in container possono crescere fino a 2 piedi all'anno e potrebbe essere necessario potarli per addestrarli a uno più piccolo, dimensioni più compatte.
I frutti sono ricchi di vitamina A, potassio, manganese, e fibra alimentare. Sono anche a basso contenuto di sodio e grassi saturi. Ecco come raccogliere correttamente il frutto e conservarlo per uso personale!
Le nespole mature tendono ad essere leggermente più grandi di quelle acerbe, e cederà leggermente quando viene premuto delicatamente. La loro pelle sarà un po' più scura di quelle acerbe, che ti dà un'indicazione su quando iniziare a controllare. Se lasciato troppo a lungo sull'albero, cadranno da soli ma saranno troppo maturi.
È più facile da raccogliere tagliando la punta del ramo su cui è attaccato il frutto, abbattere interi cespi di frutta tutto in una volta. Prova a raccogliere i cespi dove la maggior parte dei frutti sembra essere matura per evitare sprechi.
Il frutto poco maturo è ancora commestibile, ma potrebbe essere un po' meno dolce e succoso. Il frutto troppo maturo è morbido e pastoso, e tende ad essere eccessivamente dolce.
Mentre le nespole sono deliziose e vale la pena coltivarle, sembrano maturare tutti in una volta. E mentre sono meravigliosi per il consumo fresco, durano solo pochi giorni una volta che sono pronti. C'è un periodo definito "mangiami ora" per scopi di consumo fresco, dopo di che non sono più adatti.
felicemente, la frutta intera può essere posta su una teglia nel congelatore e congelata fino a quando non è solida, e poi conservati in un sacchetto freezer fino al momento dell'uso. Quando scongelato, sarà morbido e un po' pastoso, ma è un ottimo sciroppo o materiale per marmellata.
Potete conservare le vostre nespole anche facendo delle marmellate, gelatine, e sciroppi. Poiché è a bassa acidità, potrebbe essere necessario aggiungere ulteriore acido per scopi di inscatolamento adeguati.
Si dice che il frutto abbia un buon sapore anche in salamoia, ed è adatto anche per la produzione di vini e liquori. Può essere utilizzato nella fermentazione secondaria per la birra come aromatizzante.
Sorprendentemente, questi alberi hanno pochissimi problemi con cui dovrai fare i conti. Ancora, esaminiamo questi problemi in modo da sapere cosa fare se dovessero apparire!
Il problema di crescita più comune è l'ustione della punta delle foglie. Ciò fa sì che le punte delle foglie diventino marroni e croccanti durante i periodi caldi dell'anno.
Sfortunatamente, non c'è davvero una soluzione per questo, poiché generalmente è causato da un calore superiore a 95 gradi. Garantire che il tuo albero di nespolo abbia molta acqua durante le ondate di calore è l'unica misura preventiva, ma anche questo non sempre funziona.
Le foglie bruciate dalla punta alla fine cadranno dall'albero da sole e saranno sostituite con nuove foglie, quindi il problema non durerà per sempre ed è solo cosmetico.
I due parassiti più diffusi sono cocciniglie (soprattutto scala nera), e moscerini della frutta .
Le cocciniglie di solito possono essere trattate mediante l'applicazione di un olio minerale per l'orticoltura come Olio per l'orticoltura di Monterey . L'olio ricoprirà gli insetti e li soffocherà. Funzionerà su eventuali insetti o larve che si trovano sull'albero, ma non previene l'infestazione da infezioni una volta che l'olio svanisce.
Le applicazioni regolari di olio per l'orticoltura dovrebbero prevenire l'accumulo di ulteriori incrostazioni, in più agirà per uccidere afidi e le loro uova dovrebbero apparire. Mentre gli afidi non sono così attratti dalle nespole come lo è la scala, sono relativamente comuni in California, ma l'olio li terrà a bada.
Moscerini della frutta , l'altro grande parassita delle nespole, sono un po' più complicati da affrontare. I vermi della mosca della frutta si insinueranno nel frutto e lo faranno marcire e cadere dall'albero.
Ripulire i frutti caduti prima che possano emergere i vermi aiuterà a mantenere bassa la popolazione. Però, gli unici veri metodi di prevenzione sono l'uso di un sacchetto a maglie fini sopra il frutto per proteggerlo dalla colonizzazione dei moscerini della frutta, o spruzzatura di sostanze chimiche che respingono i moscerini della frutta. Sono disponibili anche trappole per esche che hanno una certa efficacia.
Alcune forme di bruco , in particolare le larve di carpocapsa, può anche cercare di infestare i tuoi frutti. I sacchetti di esclusione (i sacchetti a maglia fine che ho appena menzionato) possono aiutare a prevenirli. Anche la spruzzatura di bacillus thurigiensis (BT) li terrà a bada.
Finalmente, entrambi uccelli e Cervo possono diventare parassiti. Gli uccelli amano il frutto, e divoreranno felicemente tutto ciò che possono raggiungere. Il cervo mordicchia il fogliame, trovando la nuova crescita e il frutto particolarmente gustoso.
Mentre i sacchetti di esclusione aiuteranno a proteggere i tuoi frutti dal rosicchiamento della fauna selvatica, non proteggerà le foglie. Se hai un albero corto, potrebbe essere saggio cercare di garantire che i cervi non possano raggiungerlo con altri mezzi (recinzioni, eccetera).
Pur non essendo suscettibile a molte malattie, il tuo albero di nespolo è a rischio di due diverse forme di peronospora: colpo di fuoco , e pera rovina .
Nelle zone con piogge di tarda primavera o di inizio estate, o che hanno un'elevata umidità, colpo di fuoco è relativamente comune. Trasmesso dalle api, fa diventare marroni i giovani germogli e uccide le foglie.
Ci sono alcuni battericidi che vengono utilizzati per aiutare a prevenire il fuoco batterico, ma una volta che i giovani germogli sono infetti, devono essere rimossi e distrutti. Dovrai tagliare bene il materiale infetto in legno verde e sano per prevenirne la diffusione.
Pera batterica agisce in modo simile al fuoco batterico, ma è particolarmente comune solo in California. Lo stesso trattamento si applica, poiché entrambe sono infezioni batteriche.
Oltre a quello, può svilupparsi macchie di foglie fungine se il flusso d'aria non riesce a penetrare facilmente nella chioma dell'albero. Tenerlo potato per consentire alla luce di raggiungere il centro dell'albero può prevenire del tutto la maggior parte delle malattie fungine. Un'applicazione di Monterey Liqui-Cop respingerà le epidemie.
D:Gli alberi di nespolo e kumquat sono la stessa specie?
R:No! Infatti, mentre il frutto appare in qualche modo simile, sono specie completamente diverse. nespola è Eriobotrya japonica , parte di rosacee famiglia e imparentato con le prugne, mele e pere, mentre il kumquat è Citrus japonica e un parente del mandarino.
Il nome del nespolo deriva in realtà dall'essere stato scambiato per un kumquat. Il termine “lou qwat” in cinese significa letteralmente “arancione nero”, ed era un riferimento ai kumquat acerbi.
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