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Germinazione dei semi di risaia (Riso)
La risaia è una coltura alimentare essenziale per miliardi di persone in India. La germinazione dei semi e l'emergenza delle piantine sono le fasi più importanti di un ciclo colturale di risaia. Il processo di germinazione dei semi è una fase fondamentale del ciclo di vita della pianta. Sementi di qualità sono importanti per aumentare la produzione. È fondamentale mantenere la purezza varietale del seme, e controllare la malattia trasmessa dai semi per la produzione di semi di alta qualità. Perciò, l'obiettivo principale del manuale della tecnica di produzione del seme di risone è quello di migliorare la conoscenza degli agricoltori sulle attività tecniche e gestionali, compreso l'incremento della produzione di sementi di qualità di Paddy. È principalmente considerata un'erba annuale semi-acquatica e viene coltivata nelle risaie nelle zone umide o in acque poco profonde. Sono stati sviluppati diversi nuovi metodi di propagazione del riso che consentono di coltivare il riso in aree meno convenzionali, come le varietà resistenti alla siccità che vengono coltivate nelle aree montane. In questo articolo discutiamo anche degli argomenti seguenti sulla germinazione dei semi di Paddy;
La risaia è un'importante coltura alimentare in India. Può essere coltivato su diverse varietà di terreno tra cui limi, argille, e ghiaia, e può tollerare terreni acidi e alcalini. Benchè, terreni fertili profondi argillosi o argillosi che possono essere facilmente ricoperti da pozzanghere nel fango e che sviluppano crepe durante l'essiccazione sono considerati ideali per l'allevamento di questa coltura. Terricci di alto livello e terreni più leggeri, ideali per varietà di risaie a maturazione rapida. Anche, il terreno lavico nero è utile per la coltivazione della risaia.
Vari tipi di varietà Paddy vengono consumati in India sono Basmati, Bianco, Marrone, Rosso, Gelsomino, sbollentato, e Sticky Paddy. Di questi, Basmati e White Paddy sono i più favoriti nel paese. Gli stati coltivati a risaia per i Rabi in India sono Assam, Bengala Occidentale, Odisha, Andhra Pradesh, e Tamil Nadu, eccetera.
In genere, La risaia viene propagata direttamente dal seme e quindi seminata su semenzaio o utilizzata per coltivare trapianti in vivaio. I semi possono essere seminati in campo mediante spargimento o semina meccanica. Quindi, i principali metodi di propagazione sono utilizzati per la semina diretta Le risaie nelle zone di pianura sono semenzai asciutti, semenzai bagnati, e dapog. I semenzai asciutti sono preparati vicino a una fonte d'acqua e ogni letto è largo circa 1,5 m. I semi vengono ricoperti con un leggero strato di terra e poi il letto viene saturato con acqua fino a quando i semi germinano. Quando la piantina raggiunge circa 2-3 cm di altezza, viene utilizzata l'irrigazione superficiale. I semi pregerminati vengono stesi su cemento di terreno umido e poi ricoperti con foglie o teli di plastica. La copertura viene spinta verso il basso sui semi e quindi annaffiata continuamente. Dopo 11 giorni, il tappeto viene arrotolato e trasferito sul campo. La piantina diventa pronta per il trapianto il 12° giorno dopo la semina con il metodo dapog.
Di seguito i metodi di coltivazione della risaia sono praticati in India;
1. Metodo di trasmissione – In questo metodo, i semi vengono seminati a mano. Questo è praticato in quelle aree che sono relativamente aride e meno fertili. Anche, è il metodo più semplice che richiede un input minimo ma anche i suoi rendimenti sono minimi.
2. Metodo di perforazione – In questo metodo di perforazione, l'aratura del terreno e la semina delle risaie vengono effettuate da due persone. Questo metodo è per lo più limitato all'India peninsulare.
3. Metodo di trapianto – Il metodo di trapianto viene eseguito in aree di terreno fertile, abbondanti precipitazioni. Quindi, i semi vengono seminati nel vivaio, e le piantine sono preparate. Dopo 4-5 settimane le piantine vengono estirpate e messe a dimora nel campo già preparato allo scopo. L'intero processo è fatto a mano. Perciò, è un metodo molto difficile e richiede input pesanti. Ma allo stesso tempo, dà alcuni dei più alti raccolti.
4. metodo giapponese – Il metodo giapponese include l'uso di varietà di semi ad alto rendimento, seminare i semi in un vivaio rialzato, e trapiantare le piantine in file per facilitare il diserbo e la concimazione. Anche, comporta l'uso di una forte dose di fertilizzanti in modo da ottenere rese molto elevate.
L'utilizzo di semi di buona qualità aumenta la resa del raccolto di circa il 5-20%. Benchè, una crescita vigorosa nelle prime fasi riduce i problemi delle infestanti e aumenta la resistenza delle colture agli insetti nocivi e alle malattie. La scelta di un seme di una varietà Paddy adatta che si adatta all'ambiente e garantire che il seme scelto di quella varietà sia della massima qualità possibile è il passo necessario nella produzione di Paddy.
Selezione dei semi – La selezione dei semi di risone gioca un ruolo importante nella coltivazione del risone. I semi selezionati devono essere di pezzatura uniforme, età, e privo di contaminanti. Dovrebbero avere una buona capacità di germinazione.
Separazione del seme di risone di qualità – Per separare il seme di qualità, immergere i semi in acqua e poi i semi non vitali galleggeranno sulla superficie dell'acqua. Quindi, questi semi possono essere facilmente rimossi e i semi che affondano possono essere utilizzati per la coltivazione. Con questo processo, i semi danneggiati vengono facilmente rimossi. Un altro metodo è prendere dell'acqua in un recipiente e poi farvi cadere un uovo. Dopo di che, continuate ad aggiungere sale lentamente fino a quando l'uovo raggiunge la superficie, e poi lavare i semi selezionati in acqua buona 2 o 3 volte per rimuovere i depositi di sale. Se questo non viene fatto, la capacità di germinazione dei semi sarà influenzata.
In genere, la qualità del seme è determinata da diverse caratteristiche.
I fattori genetici che possono influenzare la qualità includono;
Le caratteristiche fisiche o ambientali includono;
Anche, temperatura, nutrienti, e altri fattori ambientali influenzano lo sviluppo dei semi e influenzano la qualità dei semi.
I semi di risone di alta qualità sono il risultato di una buona produzione, ciò comprende;
Le principali fasi di crescita della pianta Paddy sono;
Quando il contenuto di umidità del seme è di circa il 30-40% inizia la germinazione.
Inferiore a 8℃ e superiore a 45℃ nessun processo di germinazione
La crescita delle piante di risaia è suddivisa in tre fasi;
1. Vegetativo (dalla germinazione all'inizio delle pannocchie);
2. Riproduttivo (inizio della fioritura delle pannocchie); e
3. Maturazione (dalla fioritura al grano maturo)
Le fasi di crescita delle colture aiutano a identificare i periodi critici durante il ciclo di vita della risaia. In genere, sono separati in fasi associate allo sviluppo vegetativo o riproduttivo. La fase vegetativa si verifica per prima ed è associata al periodo di 6-8 settimane successivo alla semina. La fase riproduttiva segue ed è associata alla formazione, sviluppo, e maturazione della pannocchia e del grano.
La germinazione e l'emergenza sono le prime fasi della fase vegetativa della risaia e quindi viene determinata la popolazione vegetale. Normalmente, la germinazione inizia con la comparsa del giovane germoglio e della radice attraverso il tegumento ad un'estremità del seme. Quando il germoglio si allunga e poi raggiunge la superficie del terreno, si verifica l'emergenza. La germinazione e l'emergenza dei semi si verificano quasi contemporaneamente quando Paddy viene piantato sulla superficie del suolo.
La crescita della piantina segue l'emergenza ed è indicata da alcune foglie (1 foglia, 2 foglie, eccetera., fasi). Normalmente, Le fasi della piantina di risaia sono determinate dal numero di lame fogliari completamente sviluppate. Benchè, la foglia emergente non va contata. Le fasi della piantina si verificano durante le prime 2-5 settimane dopo la semina.
Perché usare semi di qualità?
Che tra i diversi fattori responsabili di una buona produzione agricola, il seme di qualità da solo può contribuire a una resa maggiore del 5-20%. Così, molta importanza è stata data all'uso di semi di qualità per ottenere una resa maggiore in Paddy. In genere, i vantaggi dell'utilizzo di semi di risone di qualità sono riportati di seguito;
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Che cos'è un test di germinazione?
Il test di germinazione determina la percentuale del seme che è vivo in ogni lotto di semi. La velocità di germinazione cambia in base alle varietà selezionate, i semi devono assorbire l'umidità entro 2 giorni e produrre una radice e la prima foglia entro 4 giorni. Il seme di Paddy è considerato germinato.
La risaia è un'importante coltura alimentare. La germinazione dei semi di risone può determinare la crescita della piantina. In alcune cultivar, il seme maturo può germogliare in pannocchie (denominate come germogliamento pre-raccolta) incontrando condizioni climatiche adatte, che riduce la resa e la qualità dei semi.
Il test di germinazione è principalmente considerato per misurare la capacità del seme di produrre piantine normali. Di seguito sono riportati i metodi di test di germinazione dei semi di Paddy;
Il test di germinazione dei semi dovrebbe essere testato per identificare il vigore e il tasso di germinazione dei semi, che aiuta a identificare la qualità sanitaria del seme, crescita futura delle piantine e quantità di resa futura, eccetera.
Se il seme ha un buon vigore germinativo, il maggior numero di semi germina; e la quantità richiesta può essere raccolta. Un altro metodo di test di germinazione del seme di Paddy è il seguente;
Il tasso di seme spiega la quantità di seme necessaria per trapiantare un'area fissa. La risaia trapiantata con trapianto in linea è più adatta per la produzione di semi di risaia di qualità perché è facile salvaguardare la purezza nel sistema di trapianto. La pianta da piantare e la distanza interlinea per diverse durate Varietà di risaie, tenendo conto dell'utilizzo ottimale della luce solare per la resa.
Per la coltivazione della risaia, utilizzare da 20 a 25 kg di semi per ettaro di fine, 30 a 35 kg di semi per media, e da 35 a 40 kg di seme per risaia grossolana in vivaio per trapiantarlo in un terreno di un ettaro.
Trattamento dei semi
Il trattamento delle sementi aiuta principalmente a migliorare il potenziale di germinazione, vigore, e resistenza a parassiti e malattie. I diversi metodi di trattamento dei semi di risaia sono;
Mettere a bagno i semi di risone in acqua – Per questo processo, legare i semi in un piccolo sacchetto di iuta e poi immergerli in acqua per 12 ore. Rimuovi con cautela il sacchetto di iuta dall'acqua e coprilo con un sacchetto di iuta umido. Il giorno successivo, immergere nuovamente i semi di risone in acqua per 8 ore. Rimuovere i semi dall'acqua e seminarli con cura. Questo processo aiuta a migliorare la capacità di germinazione dei semi.
Trattamento dei semi con acqua calda
Usando la soluzione di sterco di vacca - Il trattamento dei semi di risone in una soluzione di sterco di vacca ne migliora la germinazione. Prendere 1⁄2 kg di sterco di vacca fresco e 2 litri di urina di vacca e diluirli con 5 litri di acqua. Quindi, immergere da 10 a 15 kg di semi prima in acqua per 10-12 ore e poi nella soluzione di sterco di vacca per 5-6 ore. Asciugare i semi di risaia prima di seminarli.
Usando la soluzione di sterco di capra – Trattare i semi di 30 giorni per un giorno in una soluzione di sterco di capra aumenta il loro processo di germinazione. Usando la soluzione di urina di mucca, mescolare circa 500 ml di urina di mucca in 2,5 litri di acqua. Dopo di che, legare i semi di risaia in piccoli sacchetti e immergerli nella soluzione. Quindi, asciugare i semi prima di seminarli.
Usando l'estratto di bandiera dolce – Sciogliere 1,25 kg di polvere di rizoma a bandiera dolce in 6 litri di acqua. Asciugare i semi all'ombra prima del processo di semina. Stendere le foglie di Salvadora persica sul fondo di un cesto di bambù fitto, e poi lo riempie di semi e versa circa 10-12 litri d'acqua sul cesto. Coprite il cesto con le foglie e metteteci sopra un peso. Quindi, lasciare i semi indisturbati per 24 ore. I semi sono quindi pronti per essere utilizzati per il processo di semina. Questo aiuta nella germinazione precoce e vigorosa. Anche il trattamento delle sementi con Amrut Pani/Panchagavya/Cow Pat Pit Manure/Jeevamrut è efficace per le colture di risaia. L'efficienza deve essere valutata.
Utilizzo di fertilizzanti biologici – I biofertilizzanti come azospirillum/azotobacter/pseudomonas vengono prima mescolati in un litro di pappa di riso raffreddata. Distribuire con cura i semi germogliati su un pavimento pulito, e poi aggiungere la sospensione di biofertilizzante e mescolare bene. Asciugare i semi all'ombra per 30 minuti prima della semina. Quindi, essiccare i semi per mezz'ora al sole splendente prima della semina migliora il tasso di germinazione e il vigore della piantina.
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La percentuale di germinazione è definita come la proporzione del numero totale di semi vivi. I buoni semi hanno un tasso di germinazione superiore all'80%.
Molte varietà di semi hanno un periodo di dormienza subito dopo il raccolto.
Calcolare la percentuale di germinazione utilizzando la seguente formula:
% di germinazione =numero di semi germinati/numero di semi nel vassoio × 100
Almeno 80 semi sono germinati per essere considerati "buoni semi" (80% di germinazione).
In genere, la risaia viene raccolta dopo 25-35 giorni dalla fioritura; cioè per le varietà precoci è dopo 25 giorni e per le varietà tardive, è dopo 35 giorni. Altrimenti, il raccolto diventa pronto per la raccolta quando i chicchi diventano gialli e duri dopo l'essiccazione.
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