Introduzione all'agricoltura biologica di piante medicinali

La pianta medicinale è una pianta che viene utilizzata per mantenere la salute, sia nella medicina moderna che nella medicina tradizionale. Il termine "pianta medicinale" comprende diversi tipi di piante utilizzate in erboristeria. A causa della presenza di composti naturali nelle piante medicinali, può fornire una fonte importante di molecole con proprietà medicinali.

Una guida passo passo all'agricoltura biologica di piante medicinali (Erbe aromatiche)

L'agricoltura biologica aumenta il carbonio organico del suolo, popolazione microbica/attività enzimatica del suolo, e il contenuto di fosforo disponibile, rendendolo così sostenibile per la produzione di colture biologiche. L'applicazione di diversi emendamenti organici in combinazione e in modo collettivo può soddisfare il fabbisogno di nutrienti del sistema di coltivazione di piante medicinali biologiche. Gli approcci utilizzati per il controllo delle infestanti nel sistema di coltivazione biologica sono spesso la combinazione di tecniche di allevamento o colturali con metodi meccanici e termici diretti. I parassiti di solito non sono un problema importante in un sistema biologico, poiché le piante sane che vivono in un buon terreno con un'alimentazione equilibrata sono maggiormente in grado di resistere a malattie e attacchi di parassiti. Benchè, produzione commerciale di biopesticidi comprendenti diversi batteri, virus, e funghi è stato intrapreso per controllare alcuni parassiti, insetti, e malattie nei sistemi di produzione delle colture biologiche. Le migliori piante medicinali sono il fieno greco, Finocchio, Coriandolo, Zenzero, Aloe Vera, Tulsi, Menta, Citronella, Cavolo, Finocchio, e aglio.

Le piante medicinali richiedono principalmente una gestione intensiva. Specie diverse necessitano ciascuna delle proprie condizioni di coltivazione separate. L'Organizzazione Mondiale della Sanità suggerisce principalmente l'uso della rotazione delle colture per ridurre i problemi con malattie delle piante e parassiti. La coltivazione potrebbe anche essere tradizionale o utilizzare pratiche di agricoltura conservativa per mantenere la materia organica all'interno del suolo e conservare l'acqua, ad esempio con sistemi di agricoltura no-till. In diverse piante aromatiche e medicinali, le caratteristiche della pianta variano ampiamente con la strategia di coltivazione e il tipo di terreno, quindi occorre prestare la dovuta attenzione per ottenere rendimenti soddisfacenti.

Piante medicinali come Tulsi, Neem, Curcuma, L'aloe e lo zenzero curano molti disturbi comuni. Queste piante medicinali sono considerate rimedi casalinghi in diverse parti del paese. In alcune parti del mondo, diverse erbe sono usate per onorare i loro re e mostrarlo come una rappresentazione di fortuna. Oggi, dopo aver scoperto il ruolo delle erbe in medicina, così tanti consumatori hanno iniziato la piantagione di Tulsi e altre piante medicinali nei loro giardini.

Le piante medicinali svolgono un ruolo importante nello sviluppo delle culture umane in tutto il mondo. Inoltre, alcuni tipi di piante sono trattate come una fonte significativa di nutrimento e di conseguenza sono consigliate per i loro valori benefici. Alcune di queste piante includono il tè verde, Noci, Zenzero, aloe, pepe e curcuma ecc. Alcune piante e i loro derivati ​​sono considerati una fonte significativa di principi attivi utilizzati nel dentifricio e nell'aspirina ecc.

Oltre agli usi medicinali di queste piante medicinali, le erbe sono usate anche negli alimenti, profumo, Tè, colorante naturale, controllo dei parassiti e così via. Ora un giorno nella produzione farmaceutica Le erbe medicinali sono fonti importanti.

Al giorno d'oggi, le piante medicinali iniziano a essere considerate una fonte essenziale nel trattamento/prevenzione di vari tipi di malattie. Ogni pianta contiene diversi ingredienti importanti che possono essere utilizzati in campo medico e possono essere elaborati nello sviluppo di diversi tipi di farmaci. Molti paesi sottosviluppati o addirittura paesi sviluppati utilizzano la fitoterapia in condizioni di salute personale, mantenere il benessere umano, e curare un certo tipo di malattia come la tosse. Queste piante includono lo zenzero, Ginko, Ginseng, Echinacea, Aglio e altri.

Di seguito sono riportati alcuni dei motivi che rendono inevitabile la coltivazione su larga scala di Piante officinali;

In natura, rimane un'ampia variazione tra le piante circa i loro principi attivi. È facile coltivare e soddisfare l'impegno della domanda su larga scala attraverso fonti coltivate anziché da fonti naturali, che si basano principalmente sulla natura per la loro disponibilità e rigenerazione.

Lo sviluppo delle strade in aree remote e l'aumento della popolazione hanno portato alla deforestazione e alla perdita finale di risorse vegetali naturali.

In diversi casi, le parti significative della pianta utilizzate sono le radici o la pianta completa, risultati in metodi di estrazione/raccolta distruttivi, che si traduce nella perdita di numerosi ecotipi e specie.

Anche se le nostre foreste sono le principali risorse per le piante medicinali poiché molte di esse appaiono allo stato selvatico, l'importanza della conservazione non è stata precisata. Qualsiasi approccio a lungo termine contiene la conservazione della biodiversità e il sostegno alle comunità che dipendono esclusivamente dalle foreste per il proprio sostentamento.

Dal momento che il governo indiano fornisce supporto politico per incoraggiare il sistema di medicina indiano, le industrie farmaceutiche cercano un approvvigionamento organizzato di materie prime di qualità in quantità maggiori.

Importanza di alcune erbe con i loro valori medicinali

• Piante/erbe medicinali come la cannella, mirra, aloe, sandalo, ginseng, Pepe nero, trifoglio rosso, bardana, mirtillo, e il cartamo sono usati per guarire le ferite, bolle, e piaghe.
• coriandolo, menta di mela, Timo , origano dorato, Basilico, Finocchio, erba cipollina, Melissa variegata, Rosmarino, e la salvia variegata sono le erbe medicinali più importanti e possono essere piantate nel loro orto. Queste erbe sono facili da coltivare, sembra buono, l'odore e il gusto sono sorprendenti e molti di loro attirano farfalle e api.
• Diverse erbe sono utilizzate come purificatori del sangue per modificare una condizione di vecchia data rimuovendo le tossine metaboliche. Queste erbe sono anche conosciute come "pulitori del sangue". E certe erbe aumentano l'immunità della persona, in questo modo riducendo condizioni come la febbre.
• Alcune erbe hanno anche proprietà antibiotiche. La curcuma è generalmente utilizzata per inibire la crescita di germi, batteri, e microbi dannosi. La curcuma è comunemente usata come rimedio casalingo per le ferite e per guarire i tagli.
• Cannella e legno di sandalo sono ottimi astringenti oltre ad essere aromatici. Il legno di sandalo è particolarmente utilizzato per arrestare lo scarico di muco, sangue, eccetera.
• Alcuni tipi di erbe vengono utilizzati per neutralizzare l'acido prodotto dallo stomaco. Erbe come foglie e radici di marshmallow. Queste erbe servono come antiacidi. L'acido gastrico sano necessario per una buona digestione viene trattenuto da tali erbe.
• I saggi indiani sono stati riconosciuti per avere rimedi dalle piante che agiscono contro i veleni dai morsi di serpente.
• Erbe come il coriandolo e il cardamomo sono famose per le loro qualità appetitose. Altre erbe aromatiche come chiodi di garofano, menta piperita, e la curcuma aggiungono un gradevole aroma al cibo, aumentando così il gusto del pasto.
• Alcune delle piante/erbe medicinali come il legno di sandalo, Curcuma, e l'aloe sono normalmente usati come antisettici e sono molto alti nei loro valori medicinali.
• I chiodi di garofano e lo zenzero vengono utilizzati principalmente in alcuni sciroppi e questi hanno proprietà espettoranti, che favorisce l'assottigliamento e l'espulsione del muco dalla trachea, polmoni, e bronchi. Cardamomo, Eucalipto, Ciliegia selvatica, e anche i chiodi di garofano hanno la stessa proprietà espettorante.
• Erbe come Ajwain, Basilico, Cardamomo, Crisantemo, Camomilla, Calamo, Coriandolo, Finocchio, Menta piperita, e menta verde, Cannella, Zenzero e Curcuma sono molto utili per favorire una buona circolazione sanguigna. Così, sono usati come stimolanti cardiaci.
• Alcune erbe/piante medicinali hanno proprietà disinfettanti, che distrugge i germi che causano malattie. Inoltre ostacolano la crescita di microbi patogeni che causano malattie trasmissibili.
• I professionisti della medicina di erbe raccomandano erbe calmanti, che offrono un effetto calmante sul corpo. Sono spesso usati come sedativi.
• Alcune piante aromatiche come Goldenseal, Crespino, Aloe, e Chirayata sono usati come tonici delicati. Il sapore amaro di tali piante riduce le tossine nel sangue. Sono utili anche per distruggere l'infezione.
• Un'ampia varietà di erbe tra cui Goldenseal, Aloe, Giloe, e Crespino sono usati come tonici. Possono anche essere nutrienti e ringiovanire sani insieme all'individuo malato.
• Curcuma, marshmallow, miele, e la liquirizia può trattare efficacemente un taglio e una ferita freschi. Sono chiamate erbe vulnerabili.

Principali componenti dell'agricoltura biologica che suggeriscono alle piante medicinali

I componenti principali sono letame e sovescio, compostaggio di rifiuti agricoli e urbani, vermicompost e Vermi-wash, colture di copertura, gestione dei residui colturali, pacciamatura, concimi concentrati, fertilizzanti microbici, rotazioni colturali, e gestione delle colture. Gli input del suolo sono una fonte importante di materia organica, che offre l'humus nel terreno dopo la decomposizione. La decomposizione della materia organica aiuta nell'alterazione della sostanza chimica, proprietà fisiche e biologiche del suolo. Fornisce il substrato alla popolazione microbica oltre all'habitat migliorato per la macrofauna (millepiedi, ragni, vermi, eccetera.), che aiuta nell'aerazione del suolo. Le condizioni fisiche migliorate modificano il potenziale dell'inoculo (capacità e densità) di agenti patogeni e ospiti. Il miglioramento delle proprietà chimiche e fisiche aiuta la crescita delle radici e l'assorbimento dei nutrienti delle piante coltivate. Queste condizioni rendevano la pianta forte e sviluppavano la capacità di evitare o tollerare la malattia. Finalmente, una resa migliore maschera l'effetto della malattia.

Letame e concime verde – Le colture di sovescio sono significative dove è disponibile acqua sufficiente per allevarle. Le colture da sovescio sono solitamente colture leguminose che aiutano nell'estrazione dell'azoto atmosferico e ripristinano l'azoto all'interno del suolo e migliorano anche la disponibilità di altri nutrienti.

Vantaggi della coltivazione delle piante medicinali

• Creare occupazione attraverso lo sviluppo di industrie ausiliarie e controllare la migrazione della popolazione rurale verso le aree urbane
• Rendimenti netti comparativamente più elevati rispetto alle colture orticole e possono essere integrati nei sistemi di coltivazione/agricoltura esistenti
• I sottoprodotti possono essere efficacemente utilizzati per ridurre i costi di coltivazione e aumentare i profitti
• Guadagni in valuta estera attraverso le esportazioni
• Utilizzo efficiente della forza lavoro Maggiore durata dei prodotti finiti
• Bassa incidenza di parassiti e malattie
• Le colture possono essere coltivate in marginale, degradato, e terreni problematici
• Le colture non vengono danneggiate dagli uccelli
• Le colture e le tecnologie sono amiche dell'agricoltore ed eco-compatibili

La necessità dell'agricoltura biologica nelle piante medicinali

Nella produzione di aromatici e medicinali e piante, L'India è un leader mondiale. L'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura e l'Ente nazionale per le piante medicinali hanno suggerito che tutte le piante aromatiche e medicinali siano coltivate biologicamente. E arrivare ai prodotti che sono coltivati ​​biologicamente non solo sono accettabili nel mercato globale, ma ottengono anche i migliori prezzi rispetto a quelli coltivati ​​con l'agricoltura convenzionale. Ad esempio, nel marzo 2006 il tasso di buccia di psillio coltivata biologicamente era più di 6 volte superiore rispetto ai prodotti impuri/convenzionali. Benchè, la quantità di foglie di senna prodotta biologicamente era quasi il doppio rispetto a quella convenzionale. Allo stesso modo, i baccelli di senna prodotti biologicamente hanno ottenuto quasi il 40% in più rispetto a quelli convenzionali. Così, il mercato globale del futuro è brillante per i prodotti da agricoltura biologica. Così, in India, è essenziale avviare il ritmo per passare dall'agricoltura convenzionale o chimica all'agricoltura biologica nel settore delle piante medicinali.

Sulla base del significato ecologico delle piante medicinali, questi sono molto specifici per il suolo, climatico, e fabbisogno idrico. Per introdurre in nuove aree, il terreno deve avere una notevole quantità di sostanza organica, che possono offrire un'azione tampone nel terreno in modo che le piante possano resistere correttamente, oppure quantità molto piccole di ioni individuali presenti nel terreno e nell'acqua di irrigazione possono lasciare un impatto opposto sulla crescita delle piante. Diverse piante aromatiche e medicinali hanno mostrato clorosi, quando il suolo è povero di sostanza organica e presenta un elevato residuo di carbonato di sodio nell'acqua di irrigazione o nel suolo.

Requisiti del suolo per l'agricoltura biologica di piante medicinali

La storia dell'uso del suolo dei 3 anni precedenti deve essere registrata certamente, quando è stato fatto l'ultimo uso di prodotti chimici di sintesi (pesticidi e fertilizzanti) e quando iniziare l'agricoltura biologica. La modifica della gestione del territorio verso l'agricoltura biologica da non biologica/convenzionale richiede un periodo di conversione per sostenere lo stato di fertilità del suolo. Per le colture medicinali poiché le colture annuali richiedono un periodo di tempo minimo di 12 mesi, mentre per le colture perenni un periodo minimo di 18 mesi. Non c'è periodo di conversione mentre le colture medicinali sono state piantate nella terra natia.

Selezione di semi per l'agricoltura biologica di piante medicinali

I semi della pianta medicinale devono provenire da piante coltivate biologicamente o da quelle che hanno un trattamento speciale prima della semina, che mira a ridurre la miscelazione con i prodotti chimici. È severamente vietato utilizzare semi OGM (organismi geneticamente modificati). I semi vengono messi a bagno e lavati in acqua calda prima della semina per rimuovere lo strato ricoperto dei semi.

Gestione della fertilità del suolo per piante medicinali organiche

L'applicazione del fertilizzante per le piante medicinali è suggerita da ingredienti naturali. I fertilizzanti organici manterranno la stabilità dei nutrienti del suolo ed eviteranno il problema dei residui. Questo è completamente diverso dai fertilizzanti chimici che vengono rapidamente assorbiti dalle piante ma dovrebbero avere effetti farmacologici. Alcuni tipi di fonti di materiali organici che possono essere utilizzati per i fertilizzanti organici possono provenire da fonti industriali, agricolo, e attività domestiche. Queste piante sono molto specifiche per la nutrizione e le esigenze del suolo e alcune di esse si comportano bene anche degradate e in terreni poveri. Alcune delle erbe si comportano bene nel terreno minerale e l'aggiunta di concimi organici mostra un impatto negativo sulla crescita.

Il materiale organico utilizzato deve essere fermentato o compostato utilizzando decompositori microbici e altri materiali. Letame come risultato della decomposizione dei rifiuti animali, può fornire una migliore disponibilità di nutrienti, migliorare il fisico, chimico, e le proprietà biologiche del suolo, così le radici delle piante possono svilupparsi in modo ottimale per assorbire acqua e sostanze nutritive per la produzione e la crescita delle piante.

Per aumentare la qualità del fertilizzante organico, il fertilizzante organico fermentato può essere prodotto in forma liquida e solida, e può essere miscelato con composti bioattivi, composti umici, e microbi benefici. POC (fertilizzante organico liquido) è una soluzione alla fermentazione del materiale organico da residui vegetali e rifiuti animali, che può fornire nutrienti più rapidamente, e può essere applicato regolarmente.

Rotazione delle colture

Consociare significa coltivare due o più colture dissimili sullo stesso appezzamento di terreno e la coltura di base deve essere in una disposizione grezza distinta. La migliore popolazione vegetale raccomandata della coltura di base è opportunamente combinata con un'adeguata densità di piante aggiuntiva della coltura correlata e vi è un'intensificazione della coltura sia nelle dimensioni spaziali che nel tempo. I principali coinvolti nella gestione delle consociate sono di ottenere una resa extra attraverso una consociata come bonus ed evitare il rischio di fallimento della coltura. Benchè, la rotazione delle colture è un sistema di coltivazione delle colture su un pezzo di terra in successione pianificata per l'uso efficace delle risorse con il minimo input. Le rotazioni colturali gestiscono la fertilità del suolo e la conservazione della perdita di suolo e dell'acqua del suolo. Da ciò le consociazioni e le rotazioni delle colture sono molto utili per il controllo di malattie e parassiti e nei principi dell'agricoltura biologica.

La risposta dei pacciami organici nelle piante medicinali;

Pacciami di qualsiasi tipo applicati sulla superficie del terreno per il controllo dell'evaporazione, regolazione della temperatura, infestazione da erbacce, e conservare l'umidità e la perdita di suolo. Benchè, i pacciami organici hanno un vantaggio aggiuntivo oltre alle caratteristiche di cui sopra che sono il condizionamento di sostanze chimiche, fisico, e le proprietà biologiche del suolo dopo la decomposizione e il miglioramento della salute del suolo. Circa il 60-70% della pioggia persa per evaporazione può essere ridotta dal pacciame. In generale i pacciami sono di due tipi,

(1) Pacciamatura non organica, ovvero plastica, polvere o terra, verticale o sottoterra ecc.

(2) Pacciamatura organica:erba esausta, spazzatura, stoppia, cannuccia, foglie verdi o biomassa ecc.

I pacciami organici possono essere non leguminosi con un rapporto C:N ampio e leguminose con un rapporto C:N stretto. I pacciami di leguminose sono molto benefici per le colture annuali e offrono nutrienti alla pianta per la loro rapida decomposizione e sono ricchi di azoto. Benchè, i pacciami non leguminosi si adattano bene alle piante perenni come arbusti e alberi.

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Tecniche per l'agricoltura biologica per le piante medicinali

1. Coltivazione zero/coltivazione senza aratura – La coltivazione zero è un modo di coltivare pascoli o colture di anno in anno senza disturbare il terreno attraverso la lavorazione del terreno. E arrivando al no-till, è anche una tecnica agricola che aumenta la quantità di acqua che penetra nel suolo e aumenta la ritenzione di materia organica e il ciclo dei nutrienti nel suolo.
2. Gestione integrata dei parassiti (IPM) - IPM è un programma di controllo dei parassiti che utilizza una combinazione di tutte le pratiche per ridurre o eliminare i danni dei parassiti. Questo contiene biologico, naturale, e pratiche meccaniche oltre alle applicazioni di pesticidi bio e chimici.
3. Trappole per insetti, adescare, e attrattivi.
4. Use of Biological pest control
5. Use of bio micro inoculants and Organic Compost fertilizer.
6. Use of Organic Disease and Pest control materials – Herbal preparations to control diseases and pests can simply be made by farmers themselves since we have abundant plants in the country that are appropriate ingredients.
7. Practice crop rotation and following – Changing crops or crop rotation, grown in certain areas to avoid the buildup of certain diseases and pests affecting certain crops. Per esempio, rotating onions with pepper. Resting the soil for 1 to 2 years to allow natural vegetation and the growth of natural enemies to introduce a balance of nature, while enriching your soil environment for future crop production.
8. Inter-cropping and growing of pest repellant and herbal plants – Some crops keep away some insect pests. Intercropping tomato with cauliflower and cabbages will help to decrease the diamondback moth attacking cabbages. You will not only decrease your cost of disease and pest control but may also increase income per unit area with the crop combination.
9. Integrated Weed Management (IWM) – Certain weeds are very difficult to control or remove, like grasses. Planting vines and crawling crops like sweet potato and cover crops will also help suppress weeds.
10. Solarization and Vermipost
11. Integrated Nutrient Management
12. Integrated Farm Management

Medicinal Plants-the First Crops for Organic Farming

Organic cultivation in drylands can be started with Medicinal plants because;

• The main reason for organic Medicinal plant cultivation is the forest resource of Medicinal plants is decreasing but demand is increasing thus Medicinal plant farming is the only solution to fill this gap.
• Medicinal plants are for the curing of some diseases and any residue of pesticide can convert it into poison. Perciò, Medicinal plants should only be cultivated in organic farming.
• Growing near to natural conditions is the best method to maintain quality, which is possible in organic farming. Organic cultivation has one distinctive feature of certification as compared to the other sustainable production systems.