Vantaggi delle colture di copertura, e pratiche di coltivazione

Oggi, parleremo dei vantaggi delle colture di copertura e del loro metodo di coltivazione e di altre pratiche colturali.

Introduzione:

Una coltura di copertura è una coltura di una pianta specifica che viene coltivata principalmente a beneficio del suolo piuttosto che per la resa del raccolto. Le colture di copertura sono comunemente utilizzate per sopprimere le erbacce, gestire l'erosione del suolo, contribuire a costruire e migliorare la fertilità e la qualità del suolo, controllare le malattie, e parassiti, e promuovere la biodiversità.

Le colture di copertura sono tipicamente graminacee o leguminose, ma possono essere costituite da altre piante verdi. Un raccolto di copertura viene coltivato in bassa stagione prima che il campo sia richiesto per la coltivazione del raccolto da reddito. In sostanza, un raccolto di copertura prepara la terra per un raccolto in contanti ricevuto.

Le colture di copertura sono piante coltivate all'aperto per l'uso di migliorare la qualità del suolo. Aiutano a creare terreno fertile, prevenire l'erosione, regolare l'acqua, ridurre le erbacce, aumentare la biodiversità, e sviluppare l'agricoltura nel suo complesso. Questi tipi di colture sono utilizzati nel paesaggio per migliorare l'aspetto di una proprietà.

Le colture di copertura rimangono basse al suolo, sono economici da piantare e non richiedono molta manutenzione. Le opzioni popolari per le colture di copertura sono il grano saraceno, trifoglio, segale, piselli e sudangrass. Le colture di copertura sono per lo più utilizzate in grandi campi o giardini interrati piuttosto che in aiuole rialzate.

Orticoltura biologica con colture di copertura:

Le colture di copertura sono un elemento molto importante dell'agricoltura sostenibile. Queste colture aggiungono fertilità al terreno senza fertilizzanti chimici utilizzando la fissazione biologica dell'azoto. Una coltura di copertura può offrire un modo naturale per ridurre la compattazione del suolo, gestire l'umidità del suolo, ridurre il consumo energetico complessivo e fornire foraggio aggiuntivo per il bestiame.

I piccoli agricoltori scelgono di coltivare colture di copertura specifiche in base alle loro esigenze e obiettivi e alle esigenze complessive della terra che stanno lavorando. Le colture di copertura sviluppate in estate sono spesso utilizzate per riempire lo spazio durante le rotazioni colturali, aiuta a modificare il suolo, o sopprimere le erbacce. Le colture di copertura invernali aiutano a mantenere il terreno in posizione durante l'inverno e forniscono copertura del terreno. Queste colture possono fissare i livelli di azoto nel terreno.

Vantaggi delle colture di copertura:

Le colture di copertura forniscono molti benefici per la salute del suolo e per l'ambiente. Alcuni esempi sono;

Ridurre la compattazione del suolo:

Gli strati di compattazione nel terreno possono limitare le infiltrazioni d'acqua, aerazione e la crescita delle radici delle colture da reddito. Alcune colture di copertura possono rompere gli strati di compattazione nel terreno, riducendo la lavorazione meccanica eccessivamente aggressiva. Per gli agricoltori senza lavorazione, le colture di copertura forniscono un metodo non meccanico per riparare e mantenere una struttura ideale del suolo.

Gestire azoto e nutrienti:

L'azoto è più frequente, in grandi quantità, quando non ci sono piante in crescita per conservarlo. Mantieni le radici vive nel terreno per eliminare i nutrienti e riportare l'azoto nel terreno, rendendolo disponibile alle colture da reddito. Le colture di copertura di legumi sono buone per rilasciare azoto nel terreno.

Maggiore infiltrazione d'acqua e migliora la capacità di trattenere l'acqua:

I residui delle colture di copertura contribuiscono a ridurre l'evaporazione, preservare l'umidità durante i periodi di siccità. I residui aumentano le infiltrazioni d'acqua, poiché l'aumento della materia vivente nel suolo aumenta la capacità del suolo di assorbire l'acqua fino alla zona delle radici.

Prevenire l'erosione:

Il terreno esposto agli elementi è a maggior rischio di erosione da vento e ruscellamento. Ciò può significare la rimozione del ricco terriccio e la compattazione del terreno sottostante, rendendo la semina molto più difficile. Le colture di copertura aiutano a stabilizzare il suolo, prevenire il deflusso ed entrambi legare il terreno insieme e migliorare la sua struttura.

Meno lavoro:

Le colture di copertura fanno risparmiare tempo ed energia al permacultore. Dati tutti i nutrienti che danno al suolo, non c'è bisogno di compostaggio o pacciamatura. Ciò rende le colture di copertura una buona opzione quando si cerca di sviluppare la qualità del suolo di una vasta area.

Tipi di colture di copertura

Erbe:

Le erbe stanno bene, sistemi di radici fibrose che si adattano bene a mantenere il terreno in posizione e a migliorare la struttura del suolo. Le specie erbacee adatte per le colture di copertura sono a crescita rapida e relativamente facili da uccidere, o chimicamente, meccanicamente o dal clima invernale. Le erbe non fissano l'azoto dall'atmosfera, ma possono accumulare una grande quantità dal terreno.

Colture erbacee comunemente usate :Segale, grano invernale, Avena, Loietto , Miglio perlato, e Orzo .

Legumi:

Le leguminose sono spesso buone colture di copertura. Legumi annuali estivi, generalmente coltivato solo durante l'estate, includere i semi di soia, piselli, e fagioli. I legumi annuali invernali che vengono generalmente piantati in autunno e su cui si conta per svernare includono il trifoglio cremisi, veccia pelosa, e trifoglio sotterraneo. Alcuni, come trifoglio cremisi e piselli, può svernare solo nelle regioni con gelate miti. La veccia pelosa è in grado di resistere a condizioni climatiche invernali moderatamente rigide. Le biennali e le piante perenni includono il trifoglio rosso, trifoglio bianco, trifoglio dolce &erba medica. Le colture generalmente utilizzate come annuali invernali possono talvolta essere coltivate come annuali estive in ambienti freddi, regioni di breve stagione.

Uno dei motivi principali per selezionare i legumi come colture di copertura è la loro capacità di fissare l'azoto dall'atmosfera e aggiungerlo al suolo. Legumi che producono una notevole quantità di crescita, come la veccia pelosa e il trifoglio cremisi, può fornire oltre 100 libbre di azoto per acro al raccolto successivo. Legumi come i piselli, grande fiore di veccia, e il trifoglio rosso generalmente fornisce solo da 30 a 80 libbre di azoto disponibile. I legumi offrono altri vantaggi, compreso l'attrazione di insetti utili, aiutando a controllare l'erosione, e l'aggiunta di materia organica ai suoli.

Colture di copertura leguminose comunemente usate :trifoglio rosso, piselli di campo, Veccia pelosa, trifoglio bianco, trifoglio berseem, dolce trifoglio, e erba medica .

latifoglie non leguminose:

Queste colture di latifoglie possono avere un ruolo come colture di sovescio e nel fornire una diversa specie di piante e un apparato radicale per la costruzione del suolo. Non possono fissare l'azoto dall'aria, ma possono assorbire enormi quantità dal suolo. La maggior parte di queste colture non sono resistenti all'inverno, quindi in genere non sono necessarie ulteriori misure di controllo. Però, non permettere loro di andare a seme, poiché il seme volontario può diventare un grave problema di erbaccia.

Colture di copertura di latifoglie non leguminose comunemente utilizzate: Grano saraceno, e ravanello.

Cocktail o miscele:

Sebbene la semina e la gestione di miscele di colture di copertura o "cocktail" possano diventare più complicate, piantarli ti consente di raggiungere più obiettivi contemporaneamente. I cocktail da copertura offrono il meglio di entrambi i mondi combinando i benefici di erbe e legumi. Rispetto agli stand puri di legumi o non legumi, le miscele di solito producono più biomassa e azoto complessivi, tollerare condizioni avverse. Anche, aumentare la sopravvivenza invernale, migliorare il controllo delle infestanti, e attirare una gamma più ampia di insetti utili e impollinatori. Però, i cocktail spesso costano di più, può creare troppi residui, può essere difficile da seminare e normalmente richiede una gestione più complessa.

Erosione del suolo:

Le colture di copertura possono svolgere più funzioni in un agroecosistema contemporaneamente; sono spesso sviluppate al solo scopo di prevenire l'erosione del suolo. L'erosione del suolo è una procedura che può ridurre irrimediabilmente la capacità produttiva di un agroecosistema. La coltura di copertura densa è in grado di rallentare la velocità della pioggia prima che entri in contatto con la superficie del suolo, prevenire gli spruzzi del suolo e il deflusso erosivo della superficie. Inoltre, vaste reti di radici delle colture di copertura aiutano il suolo in atto e aumentano la porosità del suolo, creare reti di habitat adatte alla macrofauna del suolo. Mantiene l'arricchimento del suolo, ottimo per i prossimi anni.

Gestione del suolo e della fertilità:

Le colture di copertura mantengono e migliorano la fertilità del suolo in diversi modi. La protezione contro la perdita del suolo dall'erosione del vento e dell'acqua è forse il vantaggio più evidente per il suolo. Le colture di copertura contribuiscono indirettamente alla fertilità e alla salute complessiva del suolo catturando i nutrienti prima che possano fuoriuscire dal profilo del suolo. Le loro radici possono anche aiutare a sbloccare alcuni nutrienti nel terreno, convertendoli in forme più ottenibili. La quantità e la disponibilità di nutrienti dalle colture di copertura varieranno ampiamente a seconda di fattori quali specie, data di impianto, biomassa vegetale, fertilità residua del suolo, e condizioni di pioggia.

Gestione delle risorse idriche

Le colture di copertura aiutano a stabilizzare i raccolti e a migliorare la disponibilità di umidità di fronte al clima sempre più irregolare. Le colture di copertura assorbono l'acqua e di solito ti consentono di entrare in campo prima che se non avessi una coltura di copertura in crescita. In alternativa, se affronta la siccità o pratica l'agricoltura nelle zone aride, le colture di copertura aiutano ancora ad aumentare i raccolti pur essendo molto capaci di utilizzare l'acqua. Se usi l'agricoltura no-till, il pacciame per colture di copertura aumenta l'infiltrazione d'acqua e conserva l'umidità in estate. Aggiunti canali di carbonio e radice, oltre all'aumento dello spazio dei pori del suolo, contribuire a migliorare il suolo, capacità di ritenzione idrica in qualsiasi sistema di lavorazione.

Gestione delle infestanti:

I supporti per colture di copertura spesso competono bene con le erbe infestanti durante il periodo di crescita delle colture di copertura. Può impedire alla maggior parte dei semi di piante infestanti germinati di completare il loro ciclo di vita e riprodursi. Se la coltura di copertura viene appiattita sulla superficie del suolo anziché incorporata nel terreno come sovescio dopo che il suo sviluppo è terminato, può formare un tappeto quasi impenetrabile. Ciò riduce drasticamente la trasmissione della luce ai semi di piante infestanti, che in molti casi riduce i tassi di germinazione dei semi delle infestanti. Anche quando si sviluppano semi di piante infestanti, spesso esauriscono l'energia immagazzinata per lo sviluppo prima di costruire la capacità strutturale richiesta per sfondare lo strato di pacciamatura delle colture di copertura. Questo è spesso definito come il soffocamento delle colture di copertura.

Alcune colture di copertura sopprimono le erbacce sia durante la crescita che dopo la morte. Durante la crescita, queste colture di copertura competono vigorosamente con le erbacce per lo spazio ottenibile, leggero, e nutrienti. Dopo la morte, soffocano il successivo flusso di erbacce formando un rivestimento di pacciamatura sulla superficie del suolo. Oltre alla soppressione delle infestanti basata sulla competizione o fisica, alcune colture di copertura sono note per sopprimere le erbacce durante l'allelopatia. Ciò si verifica quando vengono degradati determinati composti biochimici delle colture di copertura che risultano essere tossici per, o inibire la germinazione dei semi di, altre specie vegetali. Alcuni esempi ben noti di colture di copertura allelopatiche sono la segale, veccia pelosa, trifoglio rosso, e sorgo-sudangrass.

Gli scienziati dell'Agricultural Research Service (ARS) hanno esaminato il modo in cui i tassi di semina della segale e i modelli di impianto hanno influenzato la produzione delle colture di copertura. I risultati mostrano che piantare più chili per acro di segale ha aumentato le colture di copertura, facendo così come diminuito il numero di erbacce. Una maggiore densità di semi piantati per acro diminuiva il numero di erbacce e aumentava la resa della produzione di legumi e avena. I modelli di impianto, che consisteva in righe tradizionali o schemi di griglia, non sembrava avere un impatto significativo sulla produzione di colture di copertura o sulla produzione di erbe infestanti in nessuna delle due colture di copertura. Gli scienziati dell'ARS hanno concluso che l'aumento dei tassi di semina deve essere un metodo efficace per il controllo delle infestanti.

Gestione delle colture di copertura:

La cessazione o l'uccisione della coltura di copertura deve essere fondamentale per il successo della coltura a semina primaverile. Uccidere le colture di copertura il più tardi possibile massimizzerà la crescita delle piante e l'accumulo di nutrienti residui, consentendo al contempo un tempo sufficiente per la decomposizione delle colture di copertura, rilasciare sostanze nutritive, e ricaricare l'umidità del suolo. I produttori possono interrompere le colture di copertura per raccolto, crimpatrici, gelo, falciatura, lavorazione del terreno ed erbicidi compatibili con la coltura successiva. Quando si interrompe la coltura di copertura, considerare quanto segue:

• Terminazione primaverile non necessaria per inerbimenti che non svernano.
• Interrompere la coltura di copertura almeno due settimane prima di piantare la coltura principale per ridurre al minimo il rischio di ridurre i raccolti di mais.
• Le colture di copertura svernanti devono essere terminate quando creano per ricrescere se la primavera è eccezionalmente secca o le previsioni a lungo termine prevedono condizioni di siccità.
• I chicchi piccoli devono ridurre la resa del mais simile al mais continuo. Le sostanze chimiche vegetali rilasciate nel terreno possono inibire la crescita del mais e di alcune specie di erbe infestanti. Questo è il motivo per cui è fondamentale terminare la coltura di copertura del grano piccolo 2 settimane prima della semina del mais.
• Prendi in considerazione l'aumento del dieci percento dei tassi di semina per il mais senza aratura se preceduto da un piccolo raccolto di copertura del grano. Perché il residuo superficiale migliorato può interferire con le operazioni della seminatrice e il posizionamento dei semi e l'aumento della mortalità delle piantine a causa degli effetti allelopatici.
• Usando un fertilizzante iniziale per aiutare i microbi a decomporre la materia organica.

Metodi di semina nelle colture di copertura:

Alcuni metodi e attrezzature potrebbero includere:

Trasmissione aerea: Le colture di copertura possono essere utili da una seminatrice a trasmissione montata su un aereo. Questa pratica funziona bene per i semi più grandi come la segale e il grano, ma non è consigliata per i semi di trifoglio o erba. La trasmissione aerea consente la trasemina di una coltura esistente o la semina quando i terreni sono troppo umidi per la semina a terra. Anche se la germinazione dei semi potrebbe essere più lenta e potrebbe essere necessaria una velocità di semina più elevata.

Trasmissione via terra: Questo è il metodo di semina più popolare e accurato e può essere eseguito utilizzando filatori, tubi di caduta o pressione dell'aria. Il principale fattore critico è il dosaggio accurato del seme prima che venga sparso. Assicurati che il modello di semina sia appropriato per una copertura del terreno completa e uniforme. Semi diversi hanno diversi modelli di diffusione in base ai rispettivi pesi e semi più pesanti si diffondono ulteriormente rispetto ai semi più leggeri. Ciò può causare difficoltà quando vengono applicate miscele di semi più pesanti e più leggere. Le seminatrici Broadcast possono essere montate su trattori, attrezzi per la lavorazione del terreno o altri attrezzi.

Incorporazione: I semi delle colture di copertura generano sostegni migliori con l'incorporazione del terreno poco profondo. Si possono ottenere risultati eccellenti combinando la semina a spaglio con un coltivatore o un altro strumento di lavorazione del terreno incorporato. La combinazione scelta dipende da quando avviene la semina e da quali pratiche di gestione sono in vigore. La maggior parte dei semi per colture di copertura sono molto piccoli e non necessitano di molta copertura del suolo, solo un buon contatto seme-terreno.

Foratura: Questo è un altro buon processo di insediamento delle colture di copertura, poiché la maggior parte delle seminatrici è dotata di una scatola per le leguminose o per i semi di erba. La perforazione funziona bene per il dosaggio di semi piccoli (usare la scatola di semina standard per semi più grandi) e offre un buon posizionamento e contatto tra seme e terreno. La perforazione può essere particolarmente efficace nei sistemi di gestione senza lavorazione.

La stagione per la semina:

Semina gelata: Semina di una coltura di copertura in una coltura riconosciuta nel tardo inverno fino all'inizio della primavera. Esempio:semina del trifoglio rosso nel grano nel mese di marzo.

Inter-semina: Per prolungare il periodo di crescita delle colture di copertura, a volte è possibile piantare una coltura di copertura nel raccolto in crescita. Un'attenta considerazione deve essere fatta per quanto riguarda la fase del raccolto, selezione delle specie di colture di copertura e condizioni ambientali. Consultare un utente esperto di colture di copertura per prevenire problemi come la perdita di rendimento del raccolto (a causa della concorrenza), riduzione dell'efficienza del raccolto e mancato insediamento delle colture di copertura. Esempi:trifoglio cremisi seminato nel mais allo stadio di mais V6 e loglio annuale volato su mais da semina alla fine di agosto nel sud-ovest del Michigan.

Semina pre o post stagione: Le colture di copertura devono essere piantate all'inizio della stagione di crescita prima degli ortaggi di fine stagione o delle colture da campo o dopo la raccolta delle colture da reddito. Esempio:segale di cereali dopo la raccolta delle patate.

Piantare:

Il seme delle colture di copertura è importante quanto l'applicazione commerciale del seme e il metodo utilizzato influenzerà il tasso di germinazione dei semi e la qualità del supporto. L'utilizzo di attrezzature che consentono un'applicazione accurata alla velocità corretta farà risparmiare denaro e contribuirà a garantire una copertura sufficiente. Poiché le dimensioni e i pesi dei semi delle colture di copertura variano, è importante abbinare l'attrezzatura sia al seme che alla pratica di gestione.

Gestione dei parassiti:

Gli effetti delle colture di copertura sui parassiti agricoli sono multiformi. Con un'attenta attenzione alla scelta delle cultivar, posizionamento e tempistica, le colture di copertura possono ridurre le infestazioni da insetti, malattie, nematodi ed erbe infestanti. Le colture di copertura che attraggono e trattengono gli insetti utili quando sono autorizzati a fiorire includono grano saraceno, trifogli e brassiche. I pacciami per colture di copertura sopprimono le erbacce e riducono gli schizzi di agenti patogeni presenti nel terreno sulle foglie, mentre alcuni, come il sudangrass, brassiche, e mostarde, ridurre le popolazioni di verticillium e altri patogeni del suolo. Altri pacciami sono stati esposti per sopprimere i nematodi. Nel Michigan, Per esempio, alcuni coltivatori di patate riferiscono che due anni di ravanello migliorano la produzione di patate e riducono i costi di controllo dei parassiti. I sistemi di colture di copertura antiparassitari aiutano a ridurre al minimo l'uso di pesticidi, e come risultato, tagliare i costi e ridurre l'esposizione chimica.

Insetti:

Questa biodiversità è la parte principale dell'attrazione di un'ampia varietà di insetti da tracciare. Piantando colture di copertura invece di lasciare la nuda terra, porterai più specie di insetti nel sito. Alcuni insetti precedono altri e quindi prevengono il boom delle popolazioni che potrebbe avere un impatto sulla resa del raccolto. Attirare gli insetti aumenta anche il numero di impollinatori sul tuo sito, aiutando a propagare le piante da giardino.

Alcuni dei rischi coinvolti dopo la semina:

Piantare una coltura di copertura comporta alcuni rischi e potenziali inconvenienti. Una corretta pianificazione e gestione di una coltura di copertura può aiutare a ridurre al minimo o eliminare i rischi, portando a un ritorno di successo.

• I campi con residui vegetali pesanti sono più suscettibili all'aumento delle popolazioni di insetti del suolo come lombrichi, vermi dell'esercito, e lumache. Potrebbe essere necessario un processo di controllo prima di piantare una nuova coltura. Scouting e trattamento adeguati dei parassiti, se necessario, può ridurre il rischio di danni da parassiti.
• La scelta dell'inerbimento deve essere effettuata con le infestanti esistenti, malattia, nematodi, e altri problemi del suolo in mente. Coltivare la coltura di copertura sbagliata con rotazioni inadeguate può generare un problema con le malattie. La coltura di copertura può aumentare l'insorgenza di una malattia nella coltura successiva se è ospite dell'organismo che causa la malattia. Per esempio, l'uso di una coltura di copertura di cavoli come una rapa da foraggio può ospitare insetti e malattie per una coltura di cavoli come i broccoli.
• Il costo per stabilire e mantenere una coltura di copertura può superare alcuni dei benefici. Il costo aggiuntivo del seme, piantare, disco e incorporando il raccolto di copertura, e la possibilità di ritardare la semina, possono rendere impraticabili le colture di copertura per alcuni agricoltori.

Il rendimento massimo spiega:

Le colture di copertura sono principalmente utilizzate per prevenire e gestire l'erosione del suolo. All'aumentare del numero e della densità delle colture di copertura, la velocità dell'acqua che scorre è ridotta e il terreno rimane intatto. Le colture di copertura mantengono la posizione e aumentano la porosità del suolo e quindi arricchiscono il suolo per qualche altro anno.

Le colture di copertura aumentano la fertilità del suolo e sono comunemente note come sovescio. Sono molto utili per aumentare il contenuto di azoto, un nutriente primario della pianta. Avere più colture piantate nel terreno significa più materia organica, che contribuisce direttamente alla qualità del suolo e produce cibo più sano e migliore.

Le colture di copertura aiutano anche a gestire i livelli di acqua e umidità nel terreno e danno una forte concorrenza alle erbacce indesiderate che crescono nel terreno. Alcune colture di copertura di scarso valore possono essere usate come esche per ingannare e distrarre i parassiti dei migliori, colture più pregiate. Se usato in questo modo, le colture di copertura devono essere considerate piante da compagnia.

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