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Le informazioni di seguito riguardano “Rapporto sul progetto di coltivazione di bambù, Costo e profitto” Analisi.
Il bambù è una pianta da fiore sempreverde appartenente alla famiglia delle graminacee. Sono considerate le piante a crescita più rapida al mondo. Si osserva che alcune specie di bambù possono crescere fino a quasi 90 cm in un giorno. L'impianto è di importanza economica nelle regioni dell'Asia meridionale, Asia sud-orientale e Asia orientale. Il bambù è classificato in base alla divisione geografica in cui esisteva come il nuovo mondo erbaceo, legnoso tropicale e legnoso temperato. Si ritiene che ci siano più di 1400 specie di bambù in tutto il mondo. Questa pianta è originaria delle zone climatiche calde tropicali e temperate, ma a volte si trovano anche alcune specie di bambù che crescono nelle fresche regioni montuose. Le piante di bambù hanno una capacità di rigenerazione naturale e si trovano principalmente nelle aree forestali. La pianta di bambù aiuta a preservare le foreste rilasciando il 35% in più di ossigeno e riducendo l'anidride carbonica nell'atmosfera.
Le piante di bambù hanno due diversi modelli di crescita come l'aggregazione e la corsa. La varietà agglomerante si diffonde lentamente durante il periodo di crescita, mentre la varietà in esecuzione ha un comportamento di crescita aggressivo. L'altezza media del bambù potrebbe essere stimata intorno ai 4,5-12 m. Sebbene sia una pianta fiorita, la frequenza di fioritura è diversa in tutte le specie. Anche l'intervallo di fioritura è estremamente ampio e può variare dai 65 ai 120 anni. Si osserva che una volta che la pianta di bambù inizia a fiorire, lentamente declina e muore.
Il bambù ha un significato culturale; è usato come simbolo di rettitudine dai cinesi e di amicizia dalla comunità indiana. Il bambù significa anche il comportamento di un gentiluomo secondo la cultura cinese e fa parte del buddismo. I giovani germogli di bambù servono da cibo ai monaci buddisti.
Questo rapporto sul progetto di bambù parla della pianta, la sua importanza, metodi e necessità di coltivazione, ecc. Alla fine del rapporto, l'analisi dei costi e dei profitti per un acro di piantagione di bambù è presentata come riferimento.
Il bambù è una parte importante nello sviluppo socio-economico dell'India. Contribuisce notevolmente all'economia della nazione. Il bambù è in gran parte prodotto dagli stati nord-orientali del paese. Si stima che il fatturato annuo di una piantagione di bambù nel paese ammonti a 9, 000 crore di rupie. La domanda di bambù in India è di circa 26 milioni di tonnellate e si prevede che aumenterà nel prossimo futuro. L'uso polivalente del bambù lo ha reso una risorsa universale per la popolazione rurale e la sua richiesta è in continua crescita. Per sostenere questa richiesta il governo indiano ha lanciato la "National Bamboo Mission", sotto il Ministero dell'Agricoltura per promuovere la crescita del settore del bambù. "Missione nazionale sull'applicazione del bambù", è stato lanciato dal Dipartimento di Scienza e Tecnologia per fornire un aiuto tecnologico nel settore del bambù. Il Cane and Bamboo Technology Center (CBTC) ha progettato un progetto per lo sviluppo sostenibile delle industrie del bambù per creare un sostentamento per le persone nel nord-est dell'India. Tali iniziative possono portare una struttura organizzata di coltivazione del bambù all'interno del paese e facilitare maggiori entrate per la popolazione rurale, oltre a contribuire enormemente all'economia nazionale.
Tra le diverse specie di bambù presenti in tutto il mondo, ci sono alcune specie coltivate commercialmente in India e sono:
Ci sono molti usi del bambù di cui alcuni sono elencati qui.
Il terreno per le piantagioni di bambù dovrebbe essere ben drenato. Si trovano a crescere bene in terreni argillosi sabbiosi o argillosi. È stato osservato che i bambù crescono anche in terreni paludosi. Il terreno con natura leggermente acida o con pH intorno a 4,5-6 è buono per la coltivazione del bambù. Il terreno con falda freatica è favorevole alla crescita del bambù. I climi migliori per la coltivazione del bambù sono i climi temperati caldi e tropicali. Si ritiene che in queste condizioni, cresce 3 pollici al giorno. Le precipitazioni inferiori a 1200 mm all'anno non sono accettabili per la coltivazione del bambù. L'umidità dell'area dovrebbe essere compresa tra il 75 e l'85% e la velocità del vento superiore a 80 km/h può causare problemi durante la fase di sviluppo.
Il materiale di piantagione per il bambù può presentarsi sotto forma di semi, selvaggi, stratificazione d'aria, compensazioni, talee e piantine coltivate in tessuto. Tutti questi materiali di piantagione devono essere allevati in un vivaio prima di trapiantarli nell'area principale.
La propagazione per seme per grandi piantagioni è un metodo usato raramente perché i semi vengono prodotti quando le piante di bambù fioriscono e l'intervallo può variare da 40 a 80 anni. La propagazione per seme produce piantine dopo 8-12 mesi, ma ha bisogno di un buon apporto di acqua e sostanze nutritive.
I Wilding possono essere ottenuti da giovani grappoli di bambù raccogliendoli con una vanga. Molte piantine possono essere allevate con questo metodo, ma si osserva che l'insediamento della pianta sarebbe povero a causa del disturbo dell'apparato radicale durante lo sradicamento.
La propagazione vegetativa o la propagazione attraverso i rizomi è il modo migliore per le grandi piantagioni ed è un metodo tradizionalmente utilizzato. La parte inferiore del culmo con 3-5 nodi, rizoma e radici insieme è chiamato offset di bambù. La raccolta degli offset al momento giusto è un fattore importante nella propagazione del bambù e viene eseguita principalmente durante i mesi da febbraio ad aprile. Una pianta madre sana viene scelta per raccogliere il rizoma. Se le specie di bambù hanno pareti spesse, quindi viene selezionato un culmo di 1-2 anni e l'offset viene rimosso, altrimenti se si tratta di una specie di bambù con pareti sottili, viene rimosso un assemblaggio di 2-3 offset. Il rizoma con le radici va staccato con cura dall'offset e avvolto in foglie di banano oppure va insaccato con segatura umida. Vengono trapiantati immediatamente nel campo principale.
Le talee di culmo di 2-3 anni possono essere utilizzate anche come materiale di piantagione, ma è difficile ottenere il rooting e le riprese di successo. Inoltre si riscontra che i boccioli rivolti verso il basso non crescono se il clima è caldo.
Il sito selezionato per la piantagione di bambù dovrebbe essere ripulito dai cespugli, erbe e altri materiali o piante indesiderati. L'area di coltivazione deve essere pulita in modo da facilitare le consociazioni. Viene progettato un layout adeguato e vengono scavate fosse per la semina. La dimensione della fossa dipende dal tipo di materiale di piantagione utilizzato. Generalmente le fosse sono larghe e profonde in modo che il bambù appena piantato si stabilizzi facilmente. Le dimensioni della fossa sono 60 x 60 cm in zone con precipitazioni intense. Vengono scavate piccole fosse di dimensioni 30 x 30 cm per piantine ben radicate. Dove la pioggia è scarsa, vengono create fosse di dimensioni fino a 1 m per migliorare il microcapitale. La distanza tra le piantine dovrebbe essere di 5 x 4 m, in modo che 1 acro di terra possa ospitare circa 200 piante. L'offset dovrebbe essere posizionato a 10-20 cm sotto terra e dovrebbe essere coperto di terra. È necessario premere leggermente il terreno attorno alla piantina.
Il terreno superiore mescolato con 2 kg di fertilizzante fosforico viene riempito in ogni fossa fino a 10 cm e la semina dovrebbe essere fatta appena prima della stagione delle piogge. Il bambù è una pianta che ha bisogno di nutrienti in eccesso. Un ciuffo di bambù maturo ha bisogno di 5 libbre di fertilizzante NPK in un anno. Le piante necessitano di un apporto costante di azoto e potassio. Il colore verde del bambù e la crescita di nuovi germogli dipendono dal contenuto di azoto nel terreno. Lo sviluppo di forti, la massa radicale sana dipende dalla quantità di potassio nel terreno. Un fertilizzante speciale 13-3-13 è consigliato per le piante di bambù perché rilascia lentamente l'azoto e il potassio nel terreno in modo che l'apporto sia costante e come richiesto dalle piante durante tutto l'anno. La silice macronutriente è anche richiesta dalle piante per la crescita estrema del ciuffo di bambù.
La produzione di bambù sano dipende fortemente dall'irrigazione. Un sistema di irrigazione a goccia o un sistema di irrigazione può essere una soluzione efficace per fornire acqua regolarmente alle piante. Durante i primi mesi, l'irrigazione dovrebbe essere effettuata regolarmente perché le piante di bambù impiegano tempo per stabilirsi nel terreno. Una volta che le piante si sono radicate saldamente, quindi l'intervallo di approvvigionamento idrico può essere aumentato.
Le erbacce nel terreno possono impedire la crescita del bambù assorbendo i nutrienti dal terreno. Così, dovrebbe essere fatto un diserbo regolare e sistematico. Le erbacce rimosse dall'allevamento devono essere smaltite correttamente. 60 cm intorno alle piante di bambù dovrebbero essere sempre privi di erbacce.
La pacciamatura aiuta nella corretta crescita del bambù. Aree con meno precipitazioni o con condizioni climatiche asciutte, la pacciamatura aiuta a prevenire l'evaporazione dell'acqua del suolo. La materia organica secca o le foglie secche possono essere sparse intorno alla base delle piante di bambù come materiale di pacciamatura per preservare l'umidità del suolo e anche per controllare le erbacce. Il pacciame protegge anche i giovani germogli di bambù dalla luce solare diretta e facilita la produzione di germogli di buona qualità.
La gestione del gruppo è estremamente essenziale in quanto migliora la produttività dell'allevamento. I culmi indesiderati dovrebbero essere rimossi come parte dell'attività di manutenzione in modo da decongestionare il ciuffo. I culmi vecchi e marci dovrebbero essere rimossi per favorire la crescita di germogli sani.
La consociazione viene effettuata durante i primi anni (3 anni) di piantagione di bambù. La maggior parte delle piante consociate con il bambù sono lo zenzero, Curcuma, peperoncini e altre piante amanti dell'ombra.
Le malattie comuni nelle piante di bambù sono:
Il primo passo importante nella gestione delle malattie è monitorare regolarmente le piante. La maggior parte delle malattie può essere controllata dal taglio e dalla rimozione delle parti infette della pianta. I detriti, così raccolti dovrebbero essere bruciati. Le operazioni culturali dovrebbero essere effettuate prima del monsone. L'applicazione di fungicidi profilattici può anche aiutare a controllare la diffusione delle malattie.
I parassiti che attaccano le piante di bambù sono:
Il sapone insetticida non chimico è il modo migliore per impedire agli insetti di infestare le piante.
Alcune specie di bambù si rigenerano naturalmente dopo la raccolta. La raccolta nel bambù viene effettuata selezionando i culmi piuttosto che abbattendo gli alberi. Il raccolto di bambù è pronto per la raccolta in genere in 5 anni. La raccolta deve essere effettuata dal centro perché i nuovi culmi vengono prodotti verso l'esterno e il ceppo più vecchio viene lasciato al centro. Si lasciano sull'albero alcuni cespi robusti in modo da sostenere i nuovi culmi molli per qualche mese altrimenti si piegherebbero.
I culmi che sono morti o diventano secchi devono essere rimossi. I gambi inferiori a 2,5 m dovrebbero essere rimossi se il ciuffo ha più di 10 culmi. È necessario eliminare i ciuffi pesantemente congestionati. Il taglio del culmo viene effettuato solo nelle stagioni secche e non durante le piogge. Generalmente per la raccolta del bambù si usa un lungo coltello affilato o una sega curva.
Il peso medio di ogni culmo è considerato di 15-20 kg e si ritiene che 1 acro di terra con 200 piante di bambù possa produrre circa 13,5 tonnellate di bambù su 5 ns anno di impianto.
La conservazione del bambù raccolto è molto importante perché è suscettibile di decomposizione e attacco da parte dei coleotteri della polvere. Alcuni metodi non chimici sono usati per trattare il bambù raccolto come:
Alcuni prodotti chimici sono usati anche per preservare il bambù e sono considerati più efficaci delle procedure non chimiche.
La stima della coltivazione del bambù in un acro di terra è data qui. I valori o le cifre possono variare a seconda della zona di allevamento e del costo della disponibilità delle materie prime in quella zona. I dati possono essere usati solo come riferimento e si consiglia di controllare il mercato locale per le strutture per iniziare la coltivazione del bambù. La distanza tra le piante è un fattore importante per determinare quante piante possono essere sistemate in un acro di terra. Il numero minimo di piante per ettaro di terreno quando la distanza è di 5 x 4 m è di 200 circa. Considerando che quando il sesto è ridotto a 1,25 x 1,25 m allora il numero di piante che possono essere ospitate sono 2564.
Assumiamo quanto segue:
Raccolta in 5 ns e 6 ns anno:10 giorni-uomo (Rs 5000 ogni anno).
Materiale e manodopera Investimento in (Rs) Anno 1 Investimento in (Rs) anno 5 Costo del materiale di piantagione20, 000.00 – Spese per letame5000.005000.00 Spese per fertilizzanti31, 680,0031, 680.00Spese installazione irrigazione a goccia50, 000.00 – Costo Insetticidi e pesticidi10, 000.005000.00Spese di recinzione30, 000.00 – Spese di manodopera12, 600.0012, 600.00Costo dell'irrigazione20000.00–Costi di raccolta–5000.00 Spese totali 1, 79, 280,00 59, 280,00Reddito e profitto
Il numero di alberi che possono essere raccolti è:180 (si presume che vi sia un tasso di mortalità del 10%).
Per ciuffo il numero di culmi è:5.
1 acro di terreno produce culmi:900 (circa).
Peso di ogni culmo di bambù (media):15 kg.
Tonnellate di bambù per acro:13,5.
Il prezzo medio di vendita dei culmi di bambù per pezzo è:Rs 100 (può variare a seconda della qualità e dell'area di vendita).
Quindi il prezzo totale di 900 culmi è:Rs 90, 000 (5 ns anno di impianto).
Utile dall'investimento nel 5 ns anno sarebbe:(Rs 90, 000 – 59 rupie, 280) =30 rupie, 720.
L'anno successivo il numero di culmi per ceppo aumenterà a 7 (media), quindi il reddito nel 6 ns anno sarebbe:Rs 63, 000.
È importante notare che gli altri costi aggiuntivi come l'elettricità, trasporto, capannone del lavoro, gestione post-raccolta, terra, le attrezzature agricole ecc. non sono state incluse nel calcolo. Questi possono portare a maggiori investimenti nel business e anche ogni anno successivo dopo il 1 ns anno di impianto necessita di investimenti in manodopera, letame, fertilizzanti e fitofarmaci simili al 5 ns anno.
A volte gli agricoltori riempiono la perdita del 10% di piante ripiantando nuove piante nel 2 ns anno.
NABARD ha una politica di sviluppo del bambù per aiutare a sviluppare il settore della coltivazione del bambù. Fornisce finanziamenti nell'ambito del modello RIDF-JFM e anche microfinanziamenti attraverso varie ONG. Per l'importo esatto della sovvenzione e del prestito, si consiglia di recarsi presso la sede NABARD più vicina o di contattarla telefonicamente per assistenza.
“Asilo nido Dongroli”, Dongroli (Mumbai) è un luogo dove sono disponibili per l'acquisto 24 varietà di piante di bambù.
Altre opzioni per acquistare piante di bambù commerciali possono essere scelte con cura da un elenco di vivai pubblicizzati sui siti Web di agrihub e Indiamart.
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