Oggi, impariamo l'argomento delle pratiche di coltivazione del grammo verde o dei metodi di coltivazione di un grammo verde o della coltivazione del fagiolo Moong.
Il grammo verde è popolarmente conosciuto come "Moong Dal" in India ed è fondamentalmente un piccolo fagiolo di forma circolare di colore verde. Il grammo verde è una delle principali colture di legumi in India. È ampiamente coltivato in tutta l'Asia, compresa l'India.
Il grammo verde fornisce il fabbisogno proteico per una popolazione vegetariana del paese. È una dieta ricca di proteine. In India, viene consumato sotto forma di impulso intero e impulso diviso. Il kitchidi a base di moong dal o Green gram è consigliato alle persone anziane o malate in quanto è una dieta facilmente digeribile. Nella dieta media indiana, roti con Moong dal chawal e Moong dal è considerato un ingrediente importante.
Alcuni dei benefici per la salute di Moong sono elencati di seguito.
Pesallu/Pesara pappu (telugu), Mung/Moong Dal (hindi), Hesar Kalu (Kannada), Moog dal (Marathi), Cheru payaru (Malayalam), Paasi paruppu (Tamil), Tazza (Gujarati), Mung, e Mmug dal (bengalese).
Alcune delle varietà ibride di grammo verde sono:RUM-1, HUM-12, BM-4, PDM-54, JM-72, K-851, e PDM-11.
La migliore condizione climatica per la coltivazione del grammo verde è caldo umido e con un intervallo di temperatura compreso tra 25°C e 35°C, con piogge moderate da 85 a 100 cm, ben distribuito durante il suo periodo di crescita di 100 giorni.
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Generalmente, Il periodo da marzo a giugno ha temperature elevate e bassa umidità e questo manterrà insetti e malattie al minimo. Green Gram viene coltivato durante la stagione Kharif calda e umida nel nord dell'India mentre nel sud dell'India nella stagione invernale mite.
Green Gram può essere coltivato in una vasta gamma di suoli, dai suoli di cotone nero nel nord dell'India, dai suoli di laterite rossa nel sud dell'India e dai suoli sabbiosi nel Rajasthan. Per la migliore produzione di Green Gram One dovrebbe selezionare il terreno come terreno argilloso ben drenato o sabbioso. Evita i terreni che ristagnano d'acqua e i terreni salini poiché non sono adatti alla coltivazione del grammo verde.
Il campo principale selezionato per la coltivazione di Green Gram non deve essere stato seminato con moong o green gram nelle stagioni precedenti per evitare piante volontarie che causerebbero mescolanza. Preparare il campo principale arando per un pendio fine e formare canali e letti per la coltivazione di Green Gram. Per integrare il terreno con nutrienti adeguati, applicare calce alla dose di 2 tonnellate/ha insieme a Farm Yard Letame @ 12,5 tonnellate/ha o midollo di cocco compostato a 13 tonnellate/ha per ottenere una resa extra di circa il 15% al 20%.
La quantità di seme dipende dalla varietà di seme e può variare da 8 a 10 kg/acro.
I semi utilizzati per la coltivazione devono provenire da una fonte autorizzata genuina che ti aiuterà a selezionare il seme adeguato che abbia purezza genetica e i semi devono essere vigorosi per avere un buon supporto sul campo. Nel processo di selezione dei semi, bisogna controllare i semi malati, semi duri, semi rimpiccioliti semi immaturi, semi deformati.
Trattare i semi con Thiram o Carbendazim a 2 grammi/kg di seme 1 giorno prima della semina o Pseudomonas fluorescens a 10 grammi/kg di seme o con una formulazione talcata di Trichoderma viride a 4 grammi/kg di seme. Primo, trattare i semi Green Gram con agenti Biocontrol e poi con Rhizobium.
Applicare i seguenti fertilizzanti in modo basale prima della semina del seme di Green Gram.
10 carichi (5 tonnellate) di compost ben decomposto come sterco di vacca o qualsiasi altro buon compost dovrebbero essere distribuiti insieme a un'applicazione di base di 120 kg di perfosfato e 20 kg di urea/acro.
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Dibble i semi Green Gram creando uno spazio di 30 cm x 10 cm nell'agricoltura Green Gram. Nel caso della coltura bund, dibble i semi con una distanza di 30 cm.
L'irrigazione dovrebbe essere fatta dopo la semina, seguita da irrigazione vitale il 3° giorno. Irrigare ad intervalli di 6-9 giorni a seconda delle condizioni climatiche e del tipo di terreno. L'irrigazione deve essere fornita nelle fasi di fioritura e formazione dei baccelli. Assicurati che il terreno abbia un drenaggio adeguato ed evita il ristagno d'acqua in tutte le fasi della crescita delle piante. Dovrebbe applicare KCl allo 0,5% come spray fogliare durante la fase vegetativa della coltura, se c'è uno stress da umidità.
Non appena si effettua la semina e l'irrigazione, si applica il diserbo Basalin sciogliendo 2 ml di Basalin/litro d'acqua. L'irrorazione del diserbo deve essere effettuata entro 3 giorni dalla semina dei semi. Se fatto più tardi, può danneggiare il raccolto di semi. Per gestire e controllare le erbacce che emergono in seguito nella coltura, il diserbo manuale dovrebbe essere preferito 1 mese dopo la semina.
La mosca dello stelo è il principale parassita trovato in questa coltura. Questo parassita colpisce la pianta nelle prime fasi che portano all'essiccazione e all'appassimento. Durante la fase di crescita di una pianta di fagiolo lunare, parassiti importanti come la cicalina, afidi, la mosca bianca colpisce il raccolto del grammo verde. Questi parassiti possono essere controllati spruzzando Dimetoato o Fosfomidan, Mehyldematan @ 2 ml per litro d'acqua.
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Durante le fasi di crescita di questa coltura, si può osservare la malattia del mosaico giallo. Le piante colpite mostrano sintomi a chiazze gialle. Queste piante possono essere distrutte quando compaiono sulle piante. Anche le malattie dell'arricciatura delle foglie e la piega delle foglie danneggiano il raccolto. Rimuovi questo tipo di piante non appena compaiono. Oltre a queste malattie questa coltura è anche colpita da avvizzimento, marciume radicale che deve essere distrutto e l'area interessata può essere controllata spruzzando con una soluzione di Bavistin allo 0,1%. L'oidio e la Cercospora possono essere controllati con una soluzione spray all'1% di Bavistin.
Il momento migliore per raccogliere il raccolto, quando l'85% dei baccelli è completamente maturo. Evitare la raccolta in condizioni meteorologiche avverse e conservare la pila raccolta per l'essiccazione in campo dopo il taglio sull'aia. Rimuovere eventuali additivi prima dell'inizio della raccolta.
La resa di Green Gram dipende dalle sementi e dalle pratiche di gestione dell'azienda agricola, ci si può aspettare una media di 10-14 quintali/ettaro.
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