Guida alle informazioni sull'allevamento di carote:

Introduzione:

Le carote sono facili da coltivare in un giardino con profondità, terreno sciolto; e come avrai intuito dal nome, sono ricchi di beta carotene. Una porzione da 1/2 tazza ti dà quattro volte la dose giornaliera raccomandata di vitamina A sotto forma di beta carotene. Coltivare e raccogliere le carote è un ottimo modo per sfruttare i loro benefici nutrizionali. L'allevamento di carote svolge un ruolo importante nell'economia indiana in quanto è una delle principali colture orticole in India.

Varietà di carote in India:

• Colline: Ooty-1, La prima Nantes e la Nuova Koroda
• Pianure: India oro, Pusa Kesar, e mezzo lungo Danvers

Il miglior terreno per la coltivazione di carote:

La carota è una coltura per il clima fresco e, se coltivata a una temperatura compresa tra 15°C e 20°C, svilupperà un buon colore. Il raccolto di carote ha bisogno di un terreno argilloso sciolto e profondo. Richiede un pH compreso tra 6.0 e 7.0 per una resa maggiore.

Stagione migliore per la coltivazione di carote:

• Colline: Ad un'altitudine superiore a 1500 metri, La carota può essere coltivata durante tutto l'anno con un'irrigazione assicurata. Ad altitudini comprese tra 1000 e 1500 metri, La carota può essere coltivata in luglio-febbraio.
• Pianure: Agosto.

Tasso di semina della carota:

da 3,5 a 4 kg/ha.

Distanza tra le piante di carota:

Segna le file con una distanza di 25 – 30 cm l'una dall'altra. Seminare i semi mescolati con sabbia (una porzione di seme con 4 porzioni di sabbia).

Diradamento delle piante di carota:

Colline: 10 cm tra piante e Pianure: 5 cm tra le piante.

Preparazione del terreno per la piantagione di carote:

Colline: Preparare il terreno ad un pendio fine e formare aiuole rialzate di 15 cm di altezza, un metro di larghezza, e lunghezza conveniente.

Pianure: Si effettuano due arature e si formano creste e solchi a distanza di 30 cm.

Trattamento dei semi di carota:

• Trattamento delle sementi con fossa di mucca a 3 g in 1 litro d'acqua per 24 ore
• Trattamento delle sementi al 5% Trichoderma viride
• Salsa di radice di piantina con 5% Pseudomonas fluorescens prima del trapianto

Irrigazione per la coltivazione di carote:

Fornitura d'acqua dovrebbe essere somministrato una volta ogni cinque giorni. Durante il periodo di siccità, dopo aver irrigato la sera, i letti dovrebbero essere coperti con sacchi di iuta bagnati. Ciò impedisce un'eccessiva perdita d'acqua durante le giornate di sole. Anche la germinazione dei semi è migliorata.

Requisito di concimi e fertilizzanti per la coltivazione di carote:

• Sovescio con lupino 60 giorni prima della semina
• Cospargere il terreno con letame di corno al momento della preparazione del terreno @ 75g/ha sciogliendolo in 40 litri di acqua
• Applicazione di letame ben decomposto @ 50 t/ha al momento della preparazione del terreno
• Applicazione di compost biodinamico @ 5 t/ha al momento della preparazione del terreno
• Applicazione di vermicompost @ 5 t/ha al momento della preparazione del terreno
• Applicazione di torta di neem a 1250 kg/ha al momento della preparazione del terreno
• Applicazione di biofertilizzanti, Azospirillo, e Fosfobatteri @ 25 kg cad/ha al momento della preparazione del terreno
• Spruzzare fossa pattumiera @ 5 kg/ha in 100 litri di acqua il 45°, 60° e 75° giorno dopo la semina

Controllo delle infestanti nell'allevamento di carote:

Dopo la coltivazione, il primo diserbo va effettuato il 15° giorno. Il diradamento e la rincalzatura dovrebbero essere somministrati il ​​30° giorno.

Regolatori di crescita nell'allevamento di carote:

• Irrorazione fogliare di panchagavya al 3 percento a intervalli di 10 giorni dal 1° mese dopo la semina
• Spruzzare vermiwash al 10% 5 volte a intervalli di 15 giorni a partire da un mese dopo la semina
• Spruzzo fogliare di silice corno @ 2,5 g/ha in 50 litri d'acqua il 65° giorno dopo la semina per aumentare la resa e la qualità delle radici di carota

Parassiti e malattie nell'allevamento di carote:

La carota non è molto colpita dai parassiti.

Nematodi galligeni:

• Applicazione della torta di neem @ 1 ton/ha il tempo di semina per controllare il nematode galligeno, Meloidogyne spp
• Coltivare la carota una volta ogni 3 anni seguendo la rotazione delle colture
• Calendula in crescita una volta ogni 2 anni
• Applicazione di Paecilomyces lilacinus @ 10 kg/ha prima della semina

Macchia fogliare:

• Spruzzo fogliare di tè della Manciuria al 5% filtra 3 volte a intervalli di un mese a partire da un mese dopo la semina/impianto.
• Spruzzo fogliare di Dasagavya al 3% a distanza di 10 giorni dal 1° mese dopo la semina.

Malattie del suolo:

• Applicazione di Trichoderma viride @ 5 kg/ha al momento della preparazione del terreno.
• Applicazione di Pseudomonas fluorescens @ 5 kg/ha al momento della preparazione del terreno.

La resa delle carote:

25 – 30 ton/ha in 100 – 120 giorni.

Trasporti e Marketing:

Può essere trasportato tramite camion ai mercati locali.

Linea di fondo della produzione di carote:

L'allevamento di carote è un'agricoltura redditizia.

Leggi: Come coltivare il Bok Choy.