2. 1 . io n T produzione

Il seme di pesce è il componente più importante per la cultura ittica. Le risorse d'acqua dolce del nostro Paese per l'allevamento ittico sono stimate in 2,85 milioni di ettari di laghetti e vasche. In aggiunta a questo, altri 2,05 milioni di ettari di superficie idrica sono disponibili sotto forma di bacini idrici o laghi. È stato stimato che sarebbero necessari quasi 14250 milioni di avannotti per allevare anche le attuali risorse coltivabili disponibili di 2,85 milioni di ettari con un tasso di allevamento conservativo di 5000 avannotti/ha. La produzione attuale è di 15007 milioni di avannotti. Oltre a questo, almeno un quantitativo aggiuntivo di 4100 milioni di avannotti è necessario per rifornire l'area disponibile di laghi e bacini artificiali con un tasso medio di allevamento di 2000 avannotti/ha. Ciò indica che è necessario allevare gli avannotti per rifornire le risorse idriche disponibili.

Il seme di pesce è ottenuto da 3 fonti:fluviale, vivai e bundh. La raccolta di semi da fonti fluviali era una pratica antichissima. Questo metodo è faticoso e otteniamo la miscela di semi di pesce desiderati e indesiderati. Gli incubatoi sono il modo migliore per ottenere semi di pesce. A parte questi, l'allevamento del bundh è anche un buon metodo per raccogliere il seme del pesce creando un habitat naturale.

I diversi sistemi fluviali dell'India mostrano variazioni per quanto riguarda la distribuzione e l'abbondanza della loro fauna ittica. Ciò è dovuto principalmente alle loro condizioni ecologiche individuali, come gradiente, terreno, flusso, profondità, temperatura, substrati, ecc. I fiumi del nord sono perenni e supportano una ricca pesca commerciale. Fatta eccezione per le regioni deltizie, la pesca dei fiumi peninsulari è scarsa sia nell'alto che nel medio corso.

2 .2 . N / A T tu un io Vedi e D Rif S tu rce

2.2. 1 m un jo R Rive R Sistema S

I diversi sistemi fluviali dell'India mostrano variazioni per quanto riguarda la distribuzione e l'abbondanza della loro fauna ittica. Ciò è dovuto principalmente alle loro condizioni ecologiche individuali, come gradiente, terreno, flusso, profondità, temperatura, substrati, ecc. I fiumi del nord sono perenni e supportano una ricca pesca commerciale. Fatta eccezione per le regioni deltizie, la pesca dei fiumi peninsulari è scarsa sia nell'alto che nel medio corso.

L'India ha cinque principali sistemi fluviali (Fig. 2.1). Questi sono:sistema fluviale Ganga, sistema fluviale Brahmaputra, Il sistema fluviale dell'Indo, Sistema fluviale della costa orientale e sistema fluviale della costa occidentale.

io ndi un n maggiore R R iver io n e si S tema S

Seme Approvvigionamento 15

2 .2.1. 1 ns e Gan G un R io ve R sistema :

Il fiume Ganga copre gli stati di Haryana, Delhi, Uttar Pradesh, Madhya Pradesh, Bihar e Bengala occidentale. La lunghezza del sistema fluviale Ganga è 8, 047 chilometri. È il fiume più grande e contiene la fauna ittica di acqua dolce più ricca dell'India. Le uova di pesce vengono raccolte dai luoghi di riproduzione ea valle. Le uova vengono raccolte da acque profonde 1-2 disturbando il fondo e raccogliendole con un gamcha. La raccolta di uova su scala commerciale è prevalente in questi stati da soli contribuendo 51.9% della produzione totale del paese. La maggior parte delle carpe è disponibile da maggio a settembre. La neve che si scioglie è responsabile delle inondazioni e porta la deposizione delle carpe. La prima apparizione di spawn in India avviene nel Kosi seguito dal Ganga principale, Gomati e i suoi altri affluenti occidentali. Miliardi di avannotti e avannotti vengono catturati nel nord del Bihar da luglio a ottobre.

2 .2.1. 2 ns e Brahmap tu vero un R io ho R sistema :

Si trova negli stati dell'Assam, Nagaland, Tripura e comprende il fiume che scorre veloce, che distribuiscono le principali carpe commercialmente importanti. La lunghezza di questo sistema fluviale è 4, 023 chilometri. Gli affluenti della sponda nord del Brahmaputra sono relativamente grandi con ripidi canali intrecciati poco profondi di letti sabbiosi grossolani e trasportano una pesante carica di limo, mentre la sponda sud è relativamente profonda. La raccolta dei semi viene effettuata in questo fiume impetuoso con sponde ripide fissando due lunghi pali di bambù vicino alle sponde con una barca legata ad essi attraverso la corrente. La percentuale di carpe maggiori è scarsa. Il centro settentrionale di Gauhati indagato nel 1969 ha rivelato solo un contenuto di rohu del 9,58%. Il fiume, essendo torrenziale e appariscente a causa delle forti pendenze dei suoi affluenti, cambia molto rapidamente il suo modello attuale, quindi, il seme della carpa è meno e difficile da raccogliere.

2 .2.1 . 3 . T h e io n du S R io ho R sistema e m :

È piuttosto ricco rispetto al fiume Brahmaputra. I Beas e i Sutlej e i loro affluenti coprono gli stati dell'Himachal Pradesh, Punjab e Haryana. Non esiste una pesca commerciale per le principali carpe in Himachal Pradesh, con il corso superiore che ha forme di acqua fredda. Il Punjab è una buona fonte per la pesca della carpa. La lunghezza del sistema fluviale dell'Indo è 6, 471 chilometri.

2 .2.1. 4 facile T C oas T R io ho R S sì stelo :

I fiumi scorrono verso est nel Golfo del Bengala. Comprende il Mahanadi, Godavari, Sistemi fluviali Krishna e Cauvery. La lunghezza del sistema fluviale della costa orientale è 6, 437 km. Mahanadi è il fiume più grande dell'Orissa e l'unica grande fonte di semi di pesce dello stato. Il fiume ospita principalmente i pesci del torrente collinare dalla sua origine fino a Sambalpur. Tra Sambalpur e Cuttack è stato identificato un gran numero di centri di raccolta delle uova. Il sistema fluviale Godavari e Krishna è il più grande del sistema fluviale della costa orientale, trovato in Maharashtra e Andhra Pradesh. Non esistono centri di raccolta delle uova nel fiume Godavari nel Maharashtra. Le regioni deltizie di questi fiumi sono molto abbondanti di pesci, ma la percentuale di uova di carpa maggiore è solo del 20,3% nel Godavari a Rajamundry. Le regioni superiori del Cauvery, essendo veloce e sufficientemente fresco, non sono adatti alla pesca della carpa, il tratto medio e quello inferiore ospitano una discreta pesca di carpe maggiori.

2 .2. 1 . 5 W e S T coa S T rive e R sistema e m :

I principali fiumi della costa occidentale sono Narmada e Tapati, che si trovano in Madhya Pradesh, Maharashtra e Gujarat. La lunghezza del sistema fluviale è 3, 380 chilometri. I tratti superiori dei fiumi essendo rocciosi e improduttivi, non sono adatti per la raccolta dei semi. Le parti rimanenti sono buone per la raccolta dei semi.

I principali sistemi di estuari dell'India sono l'estuario Hoogly-Matlah del fiume Ganga, Mahanadi nell'Orissa, il Godavari-Krishna nell'Andhra Pradesh, il Cauvery in Tamil Nadu e il Narmada e il Tapati in Gujarat. Gli importanti laghi salmastri del paese sono il Chilka in Orissa, il Pulicat in Tamil Nadu e il Vembanad in Kerala. La caratteristica comune negli estuari è la presenza di cavalli

F ig . 2 . 2 : T h e e Rosion un D S h addio w z o no S o F T h e rive R

banchi di sabbia a forma di scarpa alle foci dei fiumi. Gli estuari ricevono acqua dolce durante i mesi del monsone di sud-ovest, da luglio a ottobre. Tutti gli estuari sono buone fonti di pesci e gamberi d'acqua dolce e salmastra.

2 . 2 .2 . La K e S un n D Ris e rvo io R S

Laghi formati naturalmente e bacini artificiali costituiscono grandi potenziali risorse ittiche dell'India. Si stima che laghi e bacini idrici abbiano un'area di circa 2,05 milioni di ettari. nel nostro Paese. Importanti laghi in India sono Chilka, Pulica, ooty, Kodaikanal, Nainital, laghi Logtak, ecc. Importanti grandi bacini idrici in India sono Nagarjunasagar, Nizamsagar, Gandhisagar, Shivajisagar, Tungabhadra, Krishanarajasagar, Hirakud, Bea, Govindsagar, Ramapratapsagar, Bhavanisagar, Matatila, Rihand, Kangasabati, eccetera.

2.3 . C vecchio io e C T io o n o F S e e D F rom n / A T tu R un io risorse

La disponibilità di semi di pesce in grandi quantità è un requisito primario per lo sviluppo della cultura ittica in India. Grandi carpe indiane Catla (Catla catla), rohu (Labeo rohita) e mrigal (Cirrhina mrigala) sono preferiti per la coltivazione in stagni e vasche d'acqua dolce in tutto il paese. L'habitat naturale di queste grandi carpe indiane sono i fiumi, e lì i luoghi di riproduzione originali sono i fiumi allagati. Da molto tempo sono stati sviluppati metodi tradizionali di raccolta delle uova di carpa e degli avannotti da quelle risorse naturali, in particolare nel Bengala, che presto si diffuse in altri stati dell'India orientale. Il commercio di pesce sed ancora oggi dipende da questa risorsa in pochi posti.

Al fine di fornire una base scientifica, sono state avviate indagini di prospezione dei semi in vari sistemi fluviali dell'India. Sono stati fatti tentativi per standardizzare le reti di raccolta delle uova, sviluppare metodi di raccolta e accertare i fattori responsabili delle fluttuazioni della disponibilità di sementi ittiche in relazione al tempo e al luogo.

2.3 . 1 Sedersi e S e lectio n ns R Vedi e D Collezione n

Viene condotta un'indagine pre-monsonica per accertare la topografia del terreno e le caratteristiche delle sponde in corrispondenza e nelle vicinanze di un sito per determinare l'estensione dell'area operativa. La topografia dei letti asciutti e degli argini consente di valutare il probabile andamento della corrente del fiume nelle diverse fasi di inondazione. La distribuzione e la composizione della fauna ittica nel tratto di fiume selezionato, residente o immigrato, per valutare l'abbondanza delle principali carpe durante la stagione dei monsoni. La posizione degli affluenti, rivoli e canali insieme al loro fiume principale, in quanto potrebbero costituire importanti anelli di collegamento tra il fiume e le zone di riproduzione. L'identità e l'accessibilità del sito. I tornanti e le curve di varia conformazione del corso del fiume mostrano spesso un precipitoso, sponda in rapida erosione da un lato chiamata zona di erosione e una piana, sponda in leggera pendenza esattamente opposta detta zona d'ombra (Fig. 2.2). Queste banche non sono utili per la raccolta delle uova. I migliori siti di raccolta dei semi si trovano sul lato della sponda inclinata, ma in quel punto la corrente spinge il seme ai lati per forza centrifuga. Questi punti sono i migliori per far funzionare le reti per raccogliere grandi quantità di spawn.

2.3 . 2 Incontrato h od S o F Vedi e D Co io lectio n

Generalmente le reti da tiro vengono utilizzate per raccogliere il seme nei fiumi. Una rete da tiro è una rete a forma di imbuto di rete finemente intrecciata, e si fissa con l'imboccatura della rete rivolta verso la corrente. Viene utilizzato nei margini poco profondi di un fiume in piena. Alla fine della rete, c'è un anello cucito di bambù o canna spaccati, e a questo è allegato, durante l'operazione, un ricettacolo, chiamato il gamcha. Un gamcha è un pezzo di stoffa rettangolare aperto. Il seme che si muove insieme alla corrente marginale si raccoglie nella gamcha, e viene immagazzinato in hapas o contenitori dopo la rimozione.

Benchi jal viene utilizzato per raccogliere il seme in Bengala. La rete Midnapur è usata anche in Bengala, soprattutto nelle parti sud-occidentali, per raccogliere il seme. La rete di tiro (Fig. 2.3) è fissata in linea con la direzione della corrente dell'acqua. I pali di bambù sono fissati saldamente al sito selezionato e la rete è fissata ai pali di bambù. Due pali di bambù sono fissati vicino alla bocca e altri due pali sono fissati all'anello di coda. L'estremità anteriore del gamcha viene quindi legata attorno all'anello della coda. Il gamcha è fissato in posizione con l'aiuto di altri due pali di bambù.

Al fine di selezionare il punto di massima disponibilità di deposizione all'interno di un determinato tratto del fiume interessato, un certo numero di reti di prova vengono utilizzate contemporaneamente in un numero di punti adatti. Dopo aver selezionato il luogo, l'operazione viene avviata con batteria piena di reti. Una volta fatto, la raccolta dal pezzo di coda di ciascuna rete viene raccolta uno dopo l'altro in rapida successione ogni 15 minuti o in base all'intensità della deposizione delle uova. Il contenuto della gamcha viene quindi raccolto immediatamente in un contenitore riempito per metà con acqua di fiume. La raccolta viene poi fatta passare attraverso un setaccio a zanzariera in modo da poter rimuovere gli organismi indesiderati ei detriti non galleggianti. Le uova vengono misurate e mantenute in hapas per il condizionamento, poi trasportati negli allevamenti ittici e stoccati nei vivai.

2. 4 F AC T o R S e F F e ct io n G S e e D C o io io ec T io n

Le inondazioni e la corrente d'acqua svolgono un ruolo importante nella raccolta delle sementi.

2.4 . 1 Flo o D :

Le inondazioni mostrano una correlazione positiva con lo spawn. Ci possono essere tre o più inondazioni in una stagione. Il modello dell'inondazione è che l'acqua prima sale, poi retrocede. Dopo pochi giorni si verifica di nuovo una seconda inondazione e così via. Le carpe si riproducono durante le inondazioni dei fiumi. Nella prima alluvione della stagione è disponibile la deposizione delle specie indesiderabili. Il seme principale della carpa è disponibile nelle inondazioni successive. Tra le inondazioni le catture di semi di carpa principali sono inferiori. La disponibilità di spawn è legata alle inondazioni. Nella fase di recessione delle inondazioni si verifica il drenaggio delle uova dai terreni di riproduzione lungo il fiume. Spawn è disponibile sia di giorno che di notte; più semi si trovano nelle catture notturne.

2 .4. 2 W un T e R Cu R ren T :

Non c'è effetto sullo spawn quando la corrente d'acqua è mite (0.086 km/h). Non si osservano effetti significativi sulla deposizione delle uova fino a 0,4 km/h di velocità dell'acqua. Con l'aumento della velocità dell'acqua, tutto lo spawn viene portato via lungo il torrente. La velocità della corrente lenta e delicata che varia da 0,5 a 3 km/h è la migliore per raccogliere lo spawn. Mentre le correnti più veloci del mid-stream portano poche uova, basse velocità inferiori a 1 km/h sono sfavorevoli per la cattura delle uova. Nelle parti più profonde del fiume, lo spawn non è disponibile a causa della mancata generazione di inondazioni.

2.4. 3 oh T h e R F un C T o rs :

Non c'è effetto di torbidità, pH e ossigeno disciolto sulla disponibilità delle uova nei fiumi. Però, la torbidità è associata a inondazioni, e determina l'efficienza della raccolta delle uova. La torbidità riduce la dimensione delle maglie della rete, ed è meglio pulire le reti a intervalli regolari. Le temperature dell'aria e dell'acqua non mostrano mai alcun effetto sulla disponibilità di spawn. La temperatura ottimale è 28-310C. Condizioni nuvolose con brezza e con o senza pioggerella sono ideali per la raccolta delle uova. Il maltempo è del tutto sfavorevole alla raccolta delle uova a causa delle correnti e delle onde disordinate e dello sradicamento delle reti da tiro. Anche la luce non mostra alcun effetto sulla raccolta di spawn. La presenza di plancton non ha alcun legame con la disponibilità di uova o la sua abbondanza nei fiumi. Le associazioni di progenie trovate abbondanti dall'inizio del monsone diminuiscono in seguito a quasi zero alla fine della stagione.

2 .5 . Vedi e D S S per esempio G R e gat io o n :

I semi di carpe maggiori indiane possono essere identificati e segregati con l'aiuto di caratteri come descritto nella tabella 2.5

S ehm m ar sì

Il seme di pesce è ottenuto da 3 fonti:fluviale, vivai e bundh. La raccolta di semi da fonti fluviali era una pratica antichissima.

L'India ha cinque principali sistemi fluviali. Questi sono:sistema fluviale Ganga, sistema fluviale Brahmaputra, Il sistema fluviale dell'Indo, Sistema fluviale della costa orientale e sistema fluviale della costa occidentale. Laghi formati naturalmente e bacini artificiali costituiscono grandi potenziali risorse ittiche dell'India.

I tornanti e le curve di varia conformazione del corso del fiume mostrano spesso un precipitoso, sponda in rapida erosione da un lato chiamata zona di erosione e una piana, sponda in leggera pendenza esattamente opposta chiamata zona d'ombra. Queste banche non sono utili per la raccolta delle uova. I migliori siti di raccolta dei semi si trovano sul lato della sponda inclinata, ma in quel punto la corrente spinge il seme ai lati per forza centrifuga. Questi punti sono i migliori per utilizzare le reti per raccogliere grandi quantità di uova. Le reti da tiro vengono utilizzate per raccogliere il seme nei fiumi.

Le inondazioni e la corrente d'acqua svolgono un ruolo importante nella raccolta delle sementi. Non c'è effetto di torbidità, pH e ossigeno disciolto sulla disponibilità delle uova nei fiumi.