Introduzione alla germinazione dei semi di cece
I ceci sono una coltura leguminosa annuale, usato sia per l'uomo che per l'animale. È un raccolto di leguminose della stagione fredda ed è coltivato in diversi paesi in tutto il mondo come fonte di cibo. Il seme è la principale parte commestibile della pianta ed è una ricca fonte di proteine, carboidrati, e minerali in particolare per la popolazione vegetariana. È la terza coltura di legumi alimentari più importante e l'India è il più grande produttore che contribuisce al 65% della produzione mondiale di ceci. ceci, essendo un legume e appartiene alla famiglia botanica delle Fabaceae, sottofamiglia Faboideae. I ceci offrono una varietà di benefici per la salute, come migliorare la digestione, e riducendo il rischio di diverse malattie. In questo articolo abbiamo anche discusso di seguito gli argomenti;
Il cece è un raccolto di legumi secchi o come verdura verde con il primo uso più comune. I semi di ceci hanno una media di circa il 20% di proteine, 5% di grassi, e il 55% di carboidrati. I semi sono venduti nei mercati secchi o in scatola. Il cece fa meglio su sabbia fertile, terreni argillosi con un buon drenaggio. È necessario un buon drenaggio perché anche brevi periodi di campi impregnati d'acqua riducono la crescita e aumentano la suscettibilità alle radici delle piante. I semi di Cece sono di forma sferica, rugosa, e con un becco appuntito. Variano molto nelle dimensioni così come nel colore e il colore del seme può variare dal bianco, fulvo chiaro, giallo-arancio, Marrone, brunastro scuro, e con una leggera sfumatura bluastra. Il tegumento può essere liscio o raggrinzito e rugoso. I cotiledoni sono spessi e giallastri.
Ci sono principalmente due distinti tipi di ceci sono riconosciuti. In tutto il mondo, due tipi principali di ceci, Desi, e Kabuli sono coltivati. tipi di Kabuli, coltivato nelle regioni temperate, sono semi grandi e consumati come un seme intero, mentre Desi tipi, coltivato in regioni semiaride tropicali e subtropicali, sono consumati principalmente come dhal spaccati o trasformati in farina. Il grammo comunemente chiamato cece o grammo del Bengala è il più importante raccolto di legumi dell'India. Il cece è utilizzato per il consumo umano e per l'alimentazione degli animali.
desi ceci o Brown Gram – I ceci con tegumenti colorati e spessi sono conosciuti come tipo desi. I colori dei semi comuni includono diverse sfumature e combinazioni di marrone, giallo, verde, e nero. I semi sono generalmente piccoli e i fiori sono normalmente rosa e le piante mostrano vari gradi di pigmentazione antocianica, sebbene alcuni tipi di desi abbiano fiori bianchi e nessuna pigmentazione di antociani sullo stelo. I tipi desi rappresentano l'80-85% dell'area dei ceci. In questo gruppo il colore del seme del cece varia dal giallo al marrone scuro. La dimensione del seme è solitamente piccola ed è il gruppo più coltivato. Le piante sono molto piccole con una buona capacità di ramificazione.
Kabuli ceci o grammo bianco – I Ceci Kabuli sono caratterizzati da seme di colore bianco o beige a forma di testa di montone, tegumento sottile, superficie liscia del seme, fiori bianchi, e mancanza di pigmentazione antocianica sullo stelo. Rispetto ai tipi desi, i ceci di Kabuli hanno livelli più alti di saccarosio e livelli più bassi di fibre. I tipi Kabuli hanno semi di grandi dimensioni e ricevono un prezzo di mercato più elevato rispetto ai tipi desi. Il premio di prezzo nei tipi Kabuli aumenta all'aumentare della dimensione del seme. In questo gruppo il colore del seme è bianco. I grani sono audaci e attraenti. Il potenziale di resa di questo gruppo è scarso rispetto al tipo desi. Le piante sono più alte del grammo desi e stanno più o meno erette.
Queste sono le varietà di ceci in tutto il mondo sono;
Le varietà di ceci Desi sono ametista, pinna, Kyabra, imbour, Moti, giocherellone, Howzat, Genesi TM 508, Genesi TM 509, CICAO 503, Sonali e Tyson.
Le varietà di ceci Kabuli sono Bumper, Granato, Kaniva, Kimberley, Macarena, Almaz, Genesi TM 079, Genesi TM 090, Genesi 114, Genesi TM 425, Kaniva, Nafice, e paraurti.
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Per il successo è necessaria una qualità del seme superiore Produzione di ceci . Utilizzare semi con elevata germinazione e vigore, ed è esente da malattie. È importante far testare le sementi da un laboratorio accreditato per l'analisi delle sementi per determinare la percentuale di germinazione dei semi, purezza del seme, e livelli di malattie trasmesse dai semi. un 1, 000 seed test fornisce un test più accurato delle malattie trasmesse dai semi rispetto al test standard da 400 semi. L'applicazione di alcuni erbicidi prima del raccolto può anche influenzare la germinazione e il vigore dei semi. Evitare semi provenienti da campi trattati con glifosato pre-raccolta.
Vanno sempre utilizzati semi di cece certificati di buona qualità. Questo seme deve avere un'alta percentuale di germinazione (oltre l'85%), privo di danni, e privo di semi di erbe infestanti. Il seme di buona qualità non necessita di essere trattato con insetticida o fungicida, ma se hai avuto problemi passati con i marciumi di Pythium o Rhizoctonia nei campi, potresti dover trattare i semi prima di piantare.
Pianifica di acquistare il ceppo speciale di batteri che fissano l'azoto necessari per i ceci se stai piantando questa coltura per la prima volta in un campo. Può essere acquistato in torba o in forma granulare; quest'ultimo tipo deve essere utilizzato se il seme è trattato con fungicidi. Seguire le istruzioni fornite con gli inoculanti per garantirne l'uso corretto.
La soluzione migliore è un letto di semina liscio con la maggior parte dei residui colturali precedenti incorporati. Ciò consentirà la corretta profondità di semina e un buon contatto seme-terreno, che è essenziale per la rapida germinazione e l'emergenza dei semi. Se l'umidità è breve, mantenere al minimo la lavorazione profonda preplan per evitare un'eccessiva essiccazione nei 2 o 3 pollici superiori del terreno.
In condizioni ottimali di umidità e temperatura, I semi di cece assorbono rapidamente l'acqua e germinano in pochi giorni, purché le temperature siano superiori a 0°C. L'emergenza avviene da 7 a 30 giorni dopo la semina, a seconda delle condizioni di umidità e temperatura del suolo e della profondità di semina. Germinazione dei semi di cece è stata effettuata in circa 6 giorni.
L'emergenza delle piantine di ceci avviene in 7-15 giorni dopo la semina, a seconda della temperatura del suolo e della profondità di semina.
I ceci sono tolleranti al gelo come piantine, quindi i semi devono essere piantati tra l'inizio e la metà di aprile. Date di impianto successive si traducono in piante più corte, minore resa del raccolto, e maturità tardiva di fiori e baccelli tardivi.
I ceci possono essere piantati a una distanza tra le file tra 6 e 40 pollici. I semi dovrebbero essere piantati da 1 a 2 pollici di profondità usando un trapano o una fioriera in grado di fornire il seme di cece senza danni. Se possibile, è necessario garantire un buon contatto seme-terreno con una ruota di pressione.
La semina viene effettuata sull'umidità del suolo conservata. L'irrigazione prima della semina può essere necessaria se l'umidità del suolo disponibile non è adeguata per la germinazione. Il cece Kabuli non deve mai essere irrigato subito dopo la semina, particolarmente in suoli neri profondi. Questo perché i semi di cece Kabuli hanno tegumenti sottili e si deteriorano più velocemente rispetto al tipo desi e sono anche più suscettibili alla putrefazione dei semi e allo smorzamento delle piantine. Il seme deve essere seminato abbastanza profondamente da entrare in contatto con il terreno umido. Una profondità da 5 a 8 cm sembra essere l'ideale per la nascita del cece. La semina del seme è comunemente praticata e il seme nelle aree ad alta piovosità viene distribuito su un letto di semina piatto. In India, da metà ottobre a metà novembre è il momento ideale per la semina del cece . Qualsiasi deviazione da questo periodo provoca una cospicua riduzione della resa del raccolto. Benchè, nei sistemi colturali a base di riso, La semina dei ceci è ritardata oltre la data ottimale a causa della raccolta tardiva del riso.
Il metodo di semina in linea è un must nella coltura coltivata per la produzione di seme poiché facilita le operazioni interculturali, sbronzo, e sopralluogo sul campo. In genere si utilizza l'interfila di circa 30 cm e l'interfila di 10 cm, che danno una popolazione vegetale di circa 33 piante per m2 (330, 000 piante ha-1). Una distanza tra le file più ampia di circa 45–60 cm può essere utilizzata nei ceci Kabuli a seme grande e nelle colture irrigue (sia di tipo desi che Kabuli), che dovrebbero avere una maggiore larghezza della pianta.
Seminare i ceci da 1½ a 2 pollici di profondità e distanziati di circa 3-6 pollici l'uno dall'altro. Piante di successo sottili a circa 6 pollici di distanza; piante spaccate diradate a livello del suolo con le forbici per non disturbare le radici. Righe spaziali da 18 a 24 pollici l'una dall'altra. Non immergere i semi di ceci prima della semina ed evitare di annaffiare abbondantemente dopo la semina per evitare che i semi si rompano. I ceci autorizzati a produrre un po' affollati si offriranno supporto a vicenda.
Un tasso di semina di 75-100 kg per ettaro a seconda della dimensione del seme può essere sufficiente per un ettaro. Il seme va posto a 8-10 cm di profondità.
Utilizzare una velocità di semina di 15-18 kg/acro per la varietà desi e 37 kg/acro per la varietà Kabuli Cece. Una quantità di seme di desi grammo aumentata a circa 27 kg/acro nel caso in cui la semina debba essere effettuata nella seconda quindicina di novembre e 36 kg/acro nel caso in cui la semina debba essere effettuata nella prima quindicina di dicembre.
Trattare il seme prima della semina e trattare il seme di cece da 10 Kg con 250 g. Biofertilizzante al rizobio. Trattare il seme da 10 Kg con 250 gr. batteri solubilizzanti i fosfati. Per controllare l'avvizzimento dei ceci, trattare 1 Kg di seme con 5 gm. di Trichoderma.
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Una buona germinazione e l'emergenza delle piantine sono prerequisiti importanti per un raccolto di successo, e la temperatura del suolo e dell'aria è uno dei fattori chiave che influenzano il processo di germinazione dei semi. Il test di germinazione è un processo per valutare la qualità dei lotti di semi. La germinazione riguarda la capacità del seme di svilupparsi in una pianta normale e sana in condizioni di campo favorevoli. Questo test può essere fuorviante perché il seme può germinare bene in laboratorio a causa della presenza di condizioni ottimali o del fatto che il seme ha tutte le opportunità per svilupparsi in una normale piantina sana.
I semi di cece germinano in pochi giorni, purché le temperature siano superiori a 0°C. I ceci non germinano in terreni con temperature inferiori a 0°C. In genere, più a lungo un seme in germinazione di una specie sensibile è esposto a un intervallo di temperatura agghiacciante, maggiore sarà il danno che subirà. I tipi Desi generalmente subiscono meno danni a causa delle basse temperature durante la germinazione rispetto ai tipi Kabuli. I sintomi visivi di lesioni da raffreddamento nella fase della piantina possono includere l'inibizione della crescita, e l'imbrunimento e l'essiccazione dei coleottili e delle foglie delle piante non sviluppate. Gli effetti delle temperature dell'intervallo di raffreddamento sulla piantina in via di sviluppo sono correlati alla lesione della membrana e contengono una ridotta respirazione e fotosintesi e perdita di turgore, con conseguente avvizzimento e stress idrico indotto dal freddo. L'esposizione a temperature dell'intervallo di refrigerazione durante la crescita precoce delle piantine stabilizzate può esercitare effetti formativi macroscopici sulla forma e le dimensioni delle foglie, altezza, sviluppo delle radici, e iniziazione floreale. La germinazione dei semi di cece è ipogea, con i cotiledoni che rimangono al di sotto della superficie del suolo. Ciò gli consente di emergere dalla semina fino a una profondità di circa 15 cm. Nelle regioni aride, Il cece viene seminato in profondità poiché l'umidità superficiale è inadeguata per consentire un sufficiente insediamento della coltura.
Uno dei vincoli ambientali per la germinazione è la temperatura che può influenzare negativamente la germinazione del seme. La temperatura ottimale per la massima germinazione è compresa tra 10 e 15°C. Gli intervalli di bassa temperatura sono un vincolo importante per migliorare la resa dei ceci in numerose regioni del mondo. In uno studio, tutti i semi di cece sono stati in grado di germinare in un ampio intervallo termico di circa 15-35°C. Benchè, l'optimum termico era di circa 20–25°C con l'80-100% dei semi germinati entro 7 giorni tra 10 e 30°C. La salinità è uno dei maggiori stress, soprattutto nelle regioni aride e semiaride, che limitano fortemente la produzione agricola. La salinità compromette la germinazione, riduce la formazione di noduli, ritarda lo sviluppo delle piante, e riduce la resa del raccolto. La salinità influenza la germinazione dei semi e la fisiologia delle colture a causa di; l'effetto tossico degli ioni sulla vitalità degli embrioni, e alterando il potenziale osmotico, impedendo l'assorbimento di acqua.
La resa media del cece è di 20-25 quintali per ettaro ma ha una resa potenziale massima di 30-35 quintali per ettaro.
Il cece è un annuale di stagione fresca che richiede circa 100 giorni per raggiungere il raccolto. Seminare i semi di ceci in giardino alla data dell'ultima gelata media in primavera o leggermente prima.
Coltiva da 4 a 8 piante di ceci per ogni membro della famiglia e il cece è un annuale di stagione fredda che richiede circa 100 giorni per raggiungere il raccolto.
Le colture di ceci sono più adatte a terreni argillosi e argillosi ben drenati con pH da neutro a alcalino da 6,0 a 9,0 e con una buona capacità di ritenzione idrica.
I semi di cece dovrebbero germogliare entro 10-14 giorni. Innaffia regolarmente e in modo uniforme durante la stagione di crescita per mantenere il terreno umido. Nelle zone più fresche, le piante avranno bisogno di circa un pollice di acqua a settimana; nei climi più caldi, hanno bisogno del doppio di tale importo.
Bene, è molto importante selezionare un seme di qualità per una migliore percentuale di semi di germinazione e resa del seme. Potrebbe piacerti anche questo: Come guadagnare con Dal Mill Business .
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