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Introduzione al processo di germinazione dei semi di pecan
L'albero di Pecan (Carya illinoinensis) è un grande albero deciduo noto soprattutto per le sue gustose noci che sono le protagoniste di molti piatti dolci e salati. L'albero di pecan è uno dei più importanti colture orticole di noci nel mondo . Il pecan è anche chiamato dolce Pecan, è un'importante fonte di legno pregiato e cibo per la fauna selvatica molto desiderabile. Poiché questa specie non forma ceppi puri, e la sua rigenerazione naturale consiste principalmente di individui sparsi, l'istituzione di stand per la gestione richiederebbe una rigenerazione artificiale mediante semina diretta o piantumazione di piantine. In questo articolo abbiamo anche discusso degli argomenti seguenti;
La noce pecan è il seme; il duro guscio esterno che lo ospita è il frutto. In natura, il pecan cade dall'albero in autunno e finisce sepolto, dagli elementi o dalle creature del bosco. Questi seppellimenti fanno svernare il seme al freddo, luogo umido dove può stratificarsi, o il seme si prepara a germinare. Per far crescere un albero di noci pecan dal seme, dovresti imitare il processo di stratificazione al chiuso durante l'inverno e poi piantare il seme all'inizio della primavera. Se pianti il seme di Pecan subito dopo il raccolto autunnale, rischi di perdere la noce a causa di uno scoiattolo affamato o di un insetto.
Per stratificare i semi di Pecan, raccogliere noci pecan sane, e metterli in sacchetti di plastica. Conservare le buste in frigorifero ad una temperatura compresa tra 0 e 7°C. Alla fine dell'inverno o all'inizio della primavera, dopo 3 mesi in cella frigorifera, le noci pecan vengono scaldate a temperatura ambiente per circa una settimana e poi messe a bagno in acqua per 24 ore. Quando i semi di pecan imbevuti d'acqua si aprono, sono pronti per la semina.
La spaziatura è molto importante per la corretta crescita e fertilizzazione dell'albero di pecan. Gli alberi di noci pecan per il frutteto domestico richiedono una distanza di circa 60-80 piedi tra gli alberi. Ciò consente agli alberi di pecan di avere abbastanza spazio per crescere correttamente. L'affollamento può causare alberi deformi e ridurre la resa delle noci pecan. Poiché gli alberi di pecan possono raggiungere fino a 100 piedi di altezza, è importante piantarli lontano dalle linee elettriche aeree. Gli alberi sperimentano una crescita e una resa limitate quando sono ombreggiati, quindi piantali lontano dagli edifici, alberi, o altre strutture che possono bloccare la luce solare.
Gli alberi di noci pecan devono essere piantati tra i 60 e gli 80 piedi l'uno dall'altro per consentire loro molto spazio per crescere. Il sovraffollamento degli alberi di pecan ostacolerà la loro procedura di crescita e diminuirà i loro raccolti. Se gli alberi sono piantati troppo vicini tra loro, gli alberi possono deformarsi quando non gli viene dato abbastanza spazio per espandersi.
Gli alberi di pecan maturano in età diverse e a seconda che siano cresciuti da seme o da un innesto. Gli alberi di noci pecan vengono coltivati dai semi di solito portano il loro primo raccolto a 10-14 anni e raggiungono la piena maturità a 18-22 anni. Alberi di noci pecan cresciuti da un innesto possono sopportare il loro primo raccolto a 6-8 anni e raggiungere la piena maturità a 14-16 anni. Il durata della vita per l'albero di pecan , o seme o innesto, è di circa 40 anni.
A marzo, dopo stratificazione e ammollo, le noci pecan sono piantate a circa 3 o 4 pollici di profondità in terreno umido, con tre noci pecan piantate nello stesso tumulo. Se vuoi più di un albero, pianta ulteriori trii di pecan a non meno di 35 piedi l'uno dall'altro per lasciare spazio agli alberi di pecan maturi. Le radici del nuovo albero emergeranno dalla spaccatura nel guscio e cresceranno a una velocità di circa 1/2 pollice al giorno. Quando il sistema radicale raggiunge circa 1 piede di lunghezza, il germoglio del nuovo albero di pecan salirà di circa 2 o 3 pollici dalla parte superiore del dado e inizierà a pizzicare attraverso il terreno. Le piante di Pecan vanno lasciate crescere per circa un anno, in quel momento le giovani piantine saranno alte da 6 a 18 pollici. Se tutti e tre i noci pecan germinano e crescono con successo in piantine, lascia la pianta dall'aspetto più sano, e poi rimuovere gli altri.
La temperatura ideale è di 7°C e in un sacchetto di polietilene per consentire il movimento di ossigeno e anidride carbonica attraverso il sacchetto, ma nessuna perdita di umidità. Alcuni stratificano i semi di pecan in sacchetti di plastica con entrambi i pecan e mezzi di imballaggio leggermente umidi come sabbia, torba, o vermiculite. È necessaria una germinazione di circa 4-8 settimane affinché tutti i semi di pecan spuntino.
Il processo di germinazione dell'albero di pecan richiede alcuni passaggi. Ti consigliamo di scegliere un pecan della stagione in corso che appaia sano e sano. Per darti le maggiori possibilità di successo, pianifica di piantarne diversi, anche se vuoi solo un albero di pecan. Stratifica le noci per 6-8 settimane prima di piantarle mettendole in un contenitore di muschio di torba. Mantieni umido il muschio, ma non bagnato, in un intervallo di temperatura leggermente al di sopra dello zero. Al termine di tale processo, acclimatare i semi di Pecan a temperature normali per alcuni giorni. Quindi immergere i semi in acqua per 48 ore, cambiando l'acqua giornalmente. Idealmente, l'ammollo deve avvenire in acqua corrente quindi, se possibile, lasciare un tubo che gocciola nel piatto. Questo facilita la germinazione dell'albero di pecan.
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I semi di Pecan sono presi da stoccaggio a secco, e posto in terreno umido, assorbire acqua attraverso il guscio per 2 settimane, gli enzimi stimolano la crescita, il guscio si spacca, la giovane radice emerge e cresce di circa 1/2 pollice al giorno, estendendo un piede o più nel terreno prima che il germoglio emerga attraverso 2 o 3 pollici di terreno. Il processo di germinazione è scaglionato per ogni piantina e sono necessarie dalle 4 alle 8 settimane affinché tutti i semi nascano.
La conservazione a secco è necessaria per le noci pecan non appena vengono raccolte. L'asciugatura vuole essere il più veloce possibile senza utilizzare il calore. Il processo di stratificazione è il periodo che va dall'essiccazione alla semina. Per le noci pecan, possono essere stratificati con dry chilling. La temperatura ideale è di 7°C e in un sacchetto di polietilene per consentire il movimento di ossigeno e anidride carbonica attraverso il sacchetto, ma nessuna perdita di umidità. Alcuni stratificano i semi in sacchetti di plastica con entrambi i pecan e un mezzo di imballaggio leggermente umido come sabbia, torba, o vermiculite. Alcuni si stratificano solo come noci senza mezzo. La temperatura non dovrebbe mai scendere sotto i 2°C perché il congelamento ucciderà l'embrione. La stratificazione deve iniziare non appena le noci sono asciutte fino a quando non vengono preammollate per la semina a fine febbraio. La maggior parte delle persone ora utilizza il processo di stratificazione a secco.
Il pre ammollo viene utilizzato per stimolare il processo di germinazione. I dadi sono posti in un sacchetto a rete, immerso in un bagno d'acqua, e ammollato in acqua corrente per 1-4 giorni. barili, canali di irrigazione, o fiumi sono stati usati in modo che l'acqua non si fermasse. I semi di Pecan di alta qualità si gonfieranno e si spaccheranno in un solo giorno. Questo seme deve essere controllato almeno due volte al giorno, maneggiato con cura, e piantati subito senza farli seccare.
Seminare i semi di pecan all'inizio della primavera in un'aiuola soleggiata e concimare il terreno con 10-10-10 prima di piantare. Dopo due anni una piantina dovrebbe essere alta circa 4-5 piedi (1,5 m) e pronta per l'innesto. L'innesto è un processo in cui si prende una talea da un albero di pecan cultivar e si lascia che cresca sull'albero del portainnesto, essenzialmente mescolando 2 alberi in uno. La parte dell'albero di pecan con le radici nel terreno è quella che hai cresciuto dal seme, i rami che producono noci provengono da una particolare cultivar di Pecan. Esistono molti modi diversi per innestare alberi da frutto Pecan. Avrai bisogno di una talea (chiamata rampollo) che sia diritta e forte e con almeno 3 gemme su di essa. Non usare le punte dei rami mentre queste possono essere deboli.
Gli alberi di noci pecan cresciuti da seme non hanno le stesse caratteristiche delle loro piante madri, il che significa che non potevano produrre una resa soddisfacente. Per far sì che l'albero di pecan dia costantemente frutti di qualità, devi innestare le radici della piantina in crescita su un pezzo o rampollo dell'albero genitore in un processo noto come "lavoro superiore". Molti metodi di innesto possono svolgere questo compito, ma tra i più facili per principianti e giardinieri domestici c'è il metodo a quattro lembi, noto anche come "innesto di banana". Questo innesto viene eseguito quando il tronco della piantina di Pecan raggiunge circa 3/8 a 1 pollice di diametro. La piantina viene tagliata da 3 a 4 piedi dal suolo, e un rampollo dell'albero genitore o un'altra pianta di pecan desiderata viene innestata sul tronco per formare un nuovo albero. Quando adeguatamente curato, l'albero appena innestato deve iniziare a produrre noci pecan tra i 5 e gli 8 anni.
Gli alberi di noci pecan crescono in modo affidabile dai semi, anche se devi raffreddarli per 2 o 3 mesi prima della semina per soddisfare i loro requisiti di dormienza. Una volta raffreddato, seminali in vasi profondi e dai loro umidità costante per farli germinare con successo un mese dopo.
Il processo di piantare alberi di noci pecan dai semi può essere riportato di seguito;
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Pianta alberi di noci pecan in una griglia quadrata con gli alberi che si trovano a 30-40 piedi di distanza l'uno dall'altro. Man mano che gli alberi di noci pecan diventano più grandi, il boschetto sarà diradato, e i boschi maturi finiranno con alberi su griglie di 80 piedi, che si traduce in 7 alberi di pecan per acro.
Le radici dell'alimentatore possono estendersi a una distanza da 2 a 3 volte il diametro della chioma frondosa dell'albero. Il fittone di un albero maturo cresce fino a una profondità di oltre 10 piedi.
Un singolo albero di pecan è in grado di produrre circa 50 libbre di noci per albero nella decima stagione di crescita e 100 libbre nella quindicesima stagione di crescita. Gli alberi sono più frequentemente piantati a densità che vanno da 12 a 48 alberi per acro, che consente di produrre oltre 1, 000 libbre per acro all'anno.
Le noci pecan raccolte al momento ottimale hanno ancora una notevole umidità del guscio e del nocciolo, quindi devi asciugare le noci pecan prima di conservarle. Anche le noci pecan raccolte tardivamente richiedono un po' di essiccazione. A seconda delle temperature dell'aria e della data di raccolta, l'asciugatura richiederà dai 2 ai 10 giorni.
Le noci pecan nel loro guscio rimarranno fresche a temperatura ambiente per 4 mesi. Se vuoi conservare le noci pecan per più di 4 mesi, ci sono molte cose che puoi fare per aumentare la loro durata.
Mentre gli alberi di noci pecan possono produrre un raccolto ogni anno una volta che iniziano, raccolti abbondanti di noci vengono prodotti ad anni alterni. Il fenomeno, chiamato cuscinetto alternato, significa che gli alberi di pecan producono raccolti leggeri negli altri anni.
Un seme di pecan vitale o il dado è il prodotto dell'impollinazione incrociata tra due alberi di pecan. Sì, puoi coltivare un albero di pecan dalla noce di pecan. È così che i coltivatori commerciali ottengono i loro portinnesti, ed è anche il modo in cui vengono scoperte nuove e diverse varietà di piante di pecan.
Pianta l'albero di pecan in un luogo con terreno che drena liberamente fino a una profondità di 5 piedi. Gli alberi in crescita hanno una lunga radice a fittone che è suscettibile alle malattie se il terreno è fradicio. Le colline sono l'ideale e distanziano gli alberi da 60 a 80 piedi l'uno dall'altro e ben lontano da strutture e linee elettriche.
Osserva gli alberi per le indicazioni che le noci sono pronte a cadere. Le noci pecan potrebbero iniziare a cadere da inizio settembre a novembre, e la preparazione per la raccolta deve essere fatta prima che le noci cadano, ma abbastanza vicino alla caduta anticipata che i tuoi sforzi non saranno stati vanificati dal tempo e dalle condizioni atmosferiche.
L'alta percentuale di germinazione dei semi di pecan si tradurrà in una buona resa del raccolto.
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