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Agricoltura moderna
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La fertilità del suolo è la parte più importante del suolo da mantenere se vogliamo continuare a piantare colture. Mantenere un suolo sano è una delle principali sfide che gli agricoltori devono affrontare da migliaia di anni. concime verde, noto anche come “costruzione della fertilità”, mira ad aiutarci con questo dilemma di proteggere la fertilità del suolo.
Il sovescio è una tecnica impiegata in agricoltura per aumentare la fertilità del suolo. Si fa lasciando parti di colture sradicate o seminate, permettendo loro di appassire sul campo e servire come pacciame e fertilizzanti del terreno. Le piante utilizzate nel sovescio sono solitamente colture di copertura come erbe o legumi.
Nonostante contenga la parola "letame", Concime verde non ha alcuna associazione con i rifiuti animali. Permette alle piante e alle colture di decomporsi sul campo al fine di aumentare il contenuto organico del suolo e reintegrare i nutrienti che il suolo potrebbe aver perso durante la coltivazione.
Le colture da sovescio sono affiancate alle colture principali; prevenire l'erosione del suolo, mantenendo la fertilità e permettendo al terreno di riposare (un po' come rotazione delle colture ).
L'interconnessione dei processi naturali attraverso l'uso del sovescio sui suoli innesca molteplici effetti positivi e la capacità di realizzare coltivazioni a lungo termine. La maggior parte dei vantaggi relativi al sovescio deriva dalla loro capacità di rivitalizzare i nutrienti nel terreno e aumentarne la fertilità. Però, i vantaggi del sovescio non si fermano solo qui. Hanno anche benefici inaspettati per l'ecosistema di cui parleremo più avanti.
L'uso del sovescio aumenta i livelli di importanti nutrienti necessari per la crescita del suolo. L'uso di leguminose come veccia, erba medica, e il trifoglio aiuta nella fissazione dell'azoto dall'aria e l'aggiunta nel terreno. L'azoto favorisce la crescita sana delle colture. Questo era il sovescio aumenta il contenuto organico del suolo.
Alcune colture da sovescio come il lupino, rafano, e il grano saraceno arricchiscono il terreno con fosforo che è un nutriente chiave essenziale per una crescita sana delle piante. Altri elementi come il ferro, calcio, potassio, e altri minerali in tracce possono anche essere incorporati nel terreno mediante l'uso di concime verde.
Il sovescio migliora significativamente la struttura del suolo. Una volta che la materia organica è incorporata nel terreno, lega insieme le particelle del suolo e aiuta a creare aggregati di suolo. Queste grandi particelle, una volta creato, consentire la formazione di pori consentendo una corretta aerazione del suolo, distribuzione dei nutrienti, e ritenzione idrica.
Le piante coltivate su tali terreni hanno un apparato radicale migliore e hanno una migliore efficienza nell'acquisizione dei nutrienti. L'alto livello di sostanza organica fornisce una fertilità costante del suolo in quanto mantiene e migliora le proprietà biologiche e fisiche del suolo.
Il sovescio viene spesso definito "colture di copertura" poiché sono principalmente piantate per coprire il terreno durante gli inverni per prevenire il gelo o quando la temperatura è significativamente calda e dobbiamo fermare l'eccessiva evaporazione.
I terreni sono coperti per evitare che vengano esposti a elementi aggressivi. Le radici trattengono le particelle di terreno in posizione e forniscono uno scudo per evitare che il terreno superiore venga eroso a causa della pioggia o del vento.
Allo stesso modo, la lisciviazione dei nutrienti dal suolo nell'ambiente è ridotta al minimo dal sovescio. Le colture da sovescio assorbono i nutrienti nel loro corpo e impediscono loro di dilavarsi nell'ambiente.
Una volta che i raccolti di sovescio muoiono e vengono sepolti nel terreno, iniziano a decomporsi e le sostanze nutritive al loro interno vengono rilasciate gradualmente nel terreno solo per la successiva stagione del raccolto per utilizzarle.
Se i terreni vengono lasciati scoperti, lo strato di terreno superficiale verrà eroso dal vento e dal deflusso dell'acqua e il terreno sarà privato di preziose sostanze nutritive.
Le colture da sovescio hanno naturalmente la capacità di sopprimere la crescita delle infestanti, quindi preferito dagli agricoltori. Il sovescio fa questo interrompendo i modelli di crescita e i cicli delle piante infestanti. Assorbe e blocca i preziosi nutrienti e l'acqua necessari alle erbe infestanti.
Un modo per controllare il numero di parassiti sui terreni agricoli è ospitare predatori naturali contro quei parassiti. Il sovescio funge da casa per molti insetti predatori durante l'inverno, come coleotteri terrestri e rove.
Queste specie sono noti predatori di vari parassiti e bruchi. Anche durante l'estate le colture di sovescio aiutano ad attirare i predatori naturali. Gli esempi includono i fiori blu di Phacelia che attirano le mosche volanti che divorano gli afidi (parassiti più comuni e resistenti).
Il nettare dei fiori e il polline di molti sovesci piantati aiutano anche a fornire un'abbondante quantità di nutrimento a molti impollinatori.
I microrganismi del suolo sono importanti per mantenere una buona struttura del suolo. La loro attività è essenziale nella creazione di aggregati del suolo, miglioramento della porosità del suolo e miscelazione nella sostanza organica.
Uno dei principali vantaggi del sovescio è l'aumento del numero di microrganismi e incoraggia un'elevata biodiversità. Le radici delle colture da sovescio aiutano a fornire nutrienti essenziali ai microbi del suolo. Una volta che le colture vengono coltivate nel terreno, l'ulteriore decomposizione dei nutrienti nel suolo stimola un'ulteriore attività microbica nel suolo.
Il sovescio facilita anche le popolazioni sane di funghi simbionti chiamati micorrize. Questi funghi svolgono un ruolo importante nell'assunzione di nutrienti nelle colture, resistenza, e crescita. La loro presenza, come i microbi del suolo, beneficistruttura del suolo.
In alcuni casi, il sovescio viene utilizzato per interrompere il ciclo di vita di vari parassiti e malattie. La segale seminata in autunno è efficace nel limitare la popolazione dei principali parassiti che infestano patate e ortaggi comuni. Altri esempi includono varietà di senape che uccide parassiti e malattie.
L'efficacia del sovescio nella prevenzione dei parassiti e delle malattie sui terreni agricoli dipende dalla corretta gestione delle colture. Ciò può essere ottenuto mediante un'attenta selezione delle specie coltivate combinata con la valutazione del campo particolare e della storia dei parassiti.
Ciò consente un minor utilizzo di pesticidi, insetticidi e altri prodotti chimici sintetici che possono essere una fonte di inquinamento.
Ti ho detto la maggior parte dei vantaggi del sovescio, ma ora è il momento per alcuni svantaggi che ti basta bisogno di sapere .
A volte l'uso eccessivo di sovescio può causare un'eccessiva fissazione di azoto e fosforo nel terreno, rendendolo tossico e portando ulteriormente all'inquinamento da nutrienti. Questo è di solito il caso se gli agricoltori utilizzano le colture di leguminose come concime verde, in quanto sono i principali fornitori di azoto nel suolo grazie alla loro capacità di fissazione dell'azoto.
Le colture di sovescio potrebbero rivelarsi troppo costose per gli agricoltori; potrebbe finire per significare che pianteranno meno colture per il gusto di piantare colture di sovescio. Questo a lungo termine può rivelarsi costoso per gli agricoltori. I costi per piantare il sovescio non dovrebbero superare i potenziali benefici per il suolo e i nutrienti.
Gli agricoltori non saranno in grado di piantare il loro raccolto commerciabile durante la fase di concimazione poiché a volte possono scegliere di aumentare la fertilità della terra piuttosto che le colture vegetali. Questo è un approccio rischioso e può portare a maggiori perdite del ritorno alla fattoria.
Per molti agricoltori, la fase del letame può essere un momento per recuperare le perdite della stagione precedente, il che significa che non saranno in grado di seguire correttamente la rotazione.
Il raccolto del sovescio può talvolta competere con le colture che saranno la principale fonte di reddito. Anche se questo non è lo scopo del sovescio, può essere dannoso per la resa del raccolto se non piantato correttamente.
Ci sono generalmente due tipi principali di colture da sovescio:
Le colture non leguminose servono principalmente ad agire come colture di copertura da sovescio e ad arricchire il suolo di materiale organico. Esempi di colture non leguminose includono;
Le leguminose hanno la capacità di fissare l'azoto nel terreno, poiché contengono batteri che fissano l'azoto in essi.Esempi di colture leguminose includono;
Le sfide legate all'attuazione di pratiche agricole intensive, soprattutto in relazione ai cambiamenti climatici, modelli meteorologici estremi, la degradazione e l'erosione del suolo, insieme alla contaminazione del suolo dovuta a sostanze chimiche sintetiche, hanno indotto gli agricoltori a modificare il loro approccio alle tecniche agricole. Quindi, gli agricoltori hanno iniziato a implementare il sovescio nella loro pratica. Greenmanure si rivela un metodo gestibile ed economico per garantire la produttività a lungo termine delle terre coltivate.
Fornisce importanti sostanze organiche e nutrienti al suolo, riportare la vita e la produttività nel suolo. Le pratiche del sovescio utilizzano colture di legumi che contengono batteri che fissano l'azoto nelle loro radici, permettendo la fissazione dell'azoto nel terreno. Ciò significa che i fertilizzanti sintetici lo faranno non essere richiesto dall'agricoltore, aiutandolo a risparmiare sui costi.
L'erosione del suolo viene evitata con una migliore stabilità del suolo superficiale. Ciò aiuta a migliorare la struttura complessiva del suolo fornendo porosità e aerazione nel suolo.
La quantità di erbe infestanti che competono per gli stessi nutrienti dal suolo è ridotta. Inoltre, i cicli di vita di parassiti e malattie vengono interrotti consentendo una migliore produttività. Ciò riduce i costi di coltivazione o pesticidi dell'agricoltore. Per di più, non vi sarà alcuna contaminazione delle colture da pesticidi che potrebbero contenere sostanze chimiche nocive.
