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Agricoltura moderna
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Il giardinaggio è stato un passatempo molto apprezzato nel corso della storia documentata. Già in epoca romana, ci sono prove di persone che coltivano piante per puro piacere piuttosto che per necessità di sopravvivenza.
Oggi, il giardinaggio è a volte visto come un hobby delle generazioni più anziane con tempo libero, ma questo è lontano dall'intera verità. I sondaggi mostrano che circa un capofamiglia su tre si interessa attivamente al giardinaggio, e questo abbraccia l'intera fascia di età dai millennial a quelli nei loro anni autunnali.
Ma perché è così perennemente popolare? Ecco solo otto dei modi in cui può portare benefici reali alla tua vita quotidiana.
Mentre il giardinaggio può certamente essere soddisfacente come hobby part-time che occupa solo poche ore al mese, la maggior parte delle persone trova che si sviluppi rapidamente in qualcosa di molto più importante e divertente. C'è una gamma infinita di specie di piante là fuori con cui sperimentare, e innumerevoli varietà individuali con qualità e peculiarità specifiche.
È molto difficile annoiarsi con il giardinaggio. Puoi coltivare piante diverse ogni anno senza mai doverti ripetere, o in alternativa concentrati su una particolare famiglia di fiori o gruppo vegetale e approfondisci quanto vuoi nella specialità che hai scelto.
Sia che pianti alcune erbe in contenitori o che coltivi un orto completo, il giardinaggio ti dà l'opportunità di coltivare almeno un po' del tuo cibo. La qualità sarà molto più alta di qualsiasi cosa disponibile nei supermercati. Le tue verdure saranno più fresche e mature, raccolte al meglio e passano dalla terra al piatto in pochi minuti. Noterai sicuramente la differenza di gusto che fa.
A ciò si aggiunge, quando coltivi il tuo cibo ti aprirai un nuovo mondo di scelta ben oltre quello che si trova sugli scaffali dei supermercati. La frutta e la verdura commerciali vengono generalmente coltivate per la loro durata di conservazione, facilità di trasporto, e redditività complessiva. Sfortunatamente, il gusto spesso arriva un ultimo lontano. Scegliere le proprie colture ti consente di impostare le tue priorità e goderti appieno i tuoi prodotti.
E per di più, i prodotti coltivati in casa contengono meno tracce chimiche rispetto alla maggior parte degli alimenti prodotti in serie, e risparmierai anche sulle bollette della spesa.
Qualunque sia lo stile di giardino che coltivi, i risultati saranno migliori per l'ambiente rispetto a un vialetto pavimentato o a un semplice, prato spoglio. Una gamma più ampia di piante da fiore fornisce cibo per le api, farfalle, e altri insetti utili, mentre arbusti e alberi formano un habitat per piccoli mammiferi, uccelli, e altra fauna.
Ma non sono solo gli animali a trarne vantaggio:un giardino attivo aiuta a mantenere la diversità genetica nel mondo vegetale, a vantaggio sia del tuo ambiente locale che di quello più ampio. E se coltivi un po' del tuo cibo, contribuirai a ridurre il peso che l'agricoltura pesante pone sul pianeta.
Il giardinaggio è un ottimo modo per mantenersi sani e attivi. È una forma di esercizio a basso impatto che può comunque aiutarti a sudare. Solo mezz'ora di scavo abbondante è l'equivalente brucia calorie di fare jogging per un paio di chilometri, ma dà un risultato finale molto più tangibile e soddisfacente.
Il giardinaggio offre anche tempo all'aria aperta, che può favorire il sonno e favorire il benessere mentale, mentre gli studi hanno scoperto che il lavoro regolare in giardino riduce i livelli di cortisolo, l'ormone dello stress. Combina questo con il rilassamento e la distrazione avvincente che deriva dal lavorare con le mani, e i benefici per il controllo dello stress sono chiari.
Ci sono anche prove che sporcarsi le mani fa bene alla salute generale. L'esposizione ai microbi e ai batteri presenti nel suolo vivente dà al tuo sistema immunitario una spinta delicata ma utile, aiutando a scongiurare raffreddori e altre malattie minori.
E infine per quanto riguarda i benefici per la salute, non puoi ignorare le richieste del tuo giardino. Anche se potresti far scadere un abbonamento a una palestra, o trova una scusa per non uscire per la tua corsa serale, un giardino non ti lascia mai fuori dai guai. Devi tenerlo al passo, e questo è un ottimo modo per rimanere disciplinati nel vivere una vita più sana.
Però, non è solo l'attività effettiva del giardinaggio che è rilassante. Alla fine di un pomeriggio di diserbo o potatura, un giardino ben curato offre un bel posto in cui rilassarsi e trascorrere del tempo con la famiglia e gli amici. Le qualità che migliorano l'umore di uno spazio all'aperto tranquillo non possono essere sopravvalutate.
Anche se il giardinaggio è un modo meraviglioso per prendersi un po' di tranquilla solitudine e il tempo per raccogliere i propri pensieri, è altrettanto adatto a lavorare insieme ai bambini e ad altri membri della famiglia. Lo sforzo condiviso è un'esperienza gratificante che ti avvicina, oltre a fornire una grande opportunità per insegnare ai bambini la natura, biologia, e l'importanza di prendersi cura dell'ambiente.
I giardinieri sono generalmente una condivisione, gruppo premuroso. Presto troverai persone che la pensano allo stesso modo nella tua comunità con le quali puoi scambiare consigli, storie, e anche semi e piante di ricambio. Sarai spesso invitato a giornate aperte formali o informali in cui potrai ammirare i frutti del lavoro di altri appassionati. Il giardinaggio può dare una grande spinta alla tua vita sociale.
Infine, poche persone sosterrebbero in modo convincente che amano falciare un prato, erbaccia un vialetto, o affrontare gli altri lavori di routine per mantenere pulite e ordinate le aree esterne. Allora perché non trasformare lo spazio in qualcosa di gratificante e divertente con cui lavorare? Potresti non risparmiare tempo, ma ti divertirai molto di più con il tuo lavoro, e i risultati saranno enormemente più soddisfacenti.
Iniziare con il giardinaggio è forse il più grande ostacolo da superare. Potresti pensare che la quantità di conoscenza e tempo di cui avrai bisogno sia scoraggiante, ma non è così complicato o difficile come sembra. Una volta che fai il grande passo, scoprirai presto che mantenere il tuo giardino in buona forma smette di essere un lavoro necessario e diventa un piacevole, gratificante parte della tua vita.
