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Agricoltura moderna
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Indipendentemente da come cresci, la redditività della tua azienda dipenderà da tre fattori principali: richiesta , fattibilità , e margine di profitto . Molti nuovi agricoltori concentrano la maggior parte dei loro sforzi sulla loro capacità di coltivare un singolo raccolto e dimenticano di fare ricerche sugli altri fattori. In questo articolo, imparare a rispondere in modo appropriato a domande come le seguenti:
Per una fattoria redditizia, tu dovere considera tutti e tre. Cominciamo con come sai che puoi vendere bene qualcosa.
Questa è la cosa più importante: se la gente non lo vuole, non ci guadagnerai soldi. Può sembrare ovvio, ma è facile eccitarsi e trascurare l'importanza della domanda.
Immagina di aver appena investito un sacco di soldi per avviare una fattoria. Hai provato alcune colture diverse ma hai scoperto di essere stato in grado di coltivare il coriandolo particolarmente bene. Dal momento che puoi coltivarlo con così tanto successo, hai deciso di rinnovare l'intera fattoria e piantare tonnellate di coriandolo. Poi scopri che il tuo mercato non vuole comprare il coriandolo. Ora, tutta la tua fattoria è occupata da filari e filari di coriandolo, e tu non c'entri niente. Hai finito i soldi e non hai modo di recuperarli.
Ecco perché la ricerca di mercato è così cruciale. Devi sapere cosa le persone compreranno da te non solo una volta, ma molte volte. Devi anche sapere quanto vogliono consumare regolarmente in modo da non finire con un sacco di prodotti sprecati. Questo è chiamato volume di mercato . Obiettivo per alto volume di mercato:molte persone vogliono consumare molto di ciò che stai coltivando.
Ma le ricerche di mercato non riguardano solo i numeri. Trascorri un po' di tempo parlando con gli acquirenti e osservando cosa stanno crescendo gli altri. C'è una lacuna che potresti colmare con il tuo prodotto unico? Potresti alleviare i punti deboli dei clienti offrendo un prodotto migliore a un prezzo migliore? Segui il corso Ricerche di mercato per agricoltori per saperne di più sulle strategie efficaci.
Oltre all'elevato volume di mercato, vuoi scegliere un prodotto che abbia bassa concorrenza di offerta . Se tutti coltivano coriandolo e lo vendono al mercato, probabilmente non vuoi dipendere dal coriandolo per il successo della tua fattoria, anche se riesci a coltivarlo bene.
Consiglio dell'esperto: I rivenditori all'ingrosso, ad esempio negozi di alimentari e ristoranti, sono ottimi posti per trovare informazioni su richiesta perché avranno record coerenti in cui puoi avere un'idea di ciò con cui hanno avuto successo in passato. Questa informazione è leggermente più difficile da trovare in qualcosa come un mercato contadino, dove diversi fornitori avranno esperienze diverse in base a una varietà di fattori.
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La scarsa concorrenza nell'offerta significa che ci sono meno persone nella tua zona che la coltivano. Questo ci porta a ciò che puoi coltivare bene.
Nel tuo clima particolare, con le tue particolari capacità, cosa cresce meglio? Sei bravo a farlo? Lo capisci bene? Ne sei entusiasta?
Ora che sai cosa vogliono le persone, dovrai eseguire con successo la produzione. Supponi di scoprire che il mercato nella tua zona ha una forte domanda di spinaci. Pensi che sia una buona scommessa, e butta tutto quello che hai nella coltivazione degli spinaci, ma non riesci a far crescere i piccoli bastardi. Non farai soldi.
Non saprai cosa sei bravo a coltivare, o anche se ti piace, finché non ci provi. Probabilmente riscontrerai qualche errore, quindi quando inizi mantienilo abbastanza piccolo per ridurre al minimo i costi e i rischi.
Detto ciò, questo tipo di successo non dipende solo dalle tue abilità agricole personali. Sarà in gran parte influenzato da dove coltivi, che tipo di ambiente agricolo hai, e in che tipo di sistema stai crescendo.
Ulteriori fattori da considerare sono i costi e le risorse a tua disposizione. Hai un accesso conveniente alle risorse necessarie per costruire una fattoria di successo? Disponibilità inaffidabile o incoerente di risorse, come nutrienti, spine, e le parti di riparazione del sistema:possono ostacolare la produzione e le relazioni con i clienti.
Anche se tu Potere ottenere un accesso affidabile, pensa al costo totale Che tu abbia o meno una grande redditività, dovrai comunque assicurarti che i tuoi costi siano i più bassi possibile.
Finalmente, se non ti piace farlo, anche se ci sono tutti gli altri fattori, è possibile che non lo farai bene. Trova qualcosa che ti piace!
Prima di tutto, cos'è il margine di profitto?
Margine di profitto è il denaro che ti rimane dopo aver pagato per coprire tutti i tuoi costi. Alcune colture possono fornire margini di profitto migliori di altre. Pensare in questo modo:
Quando crei una fattoria, paghi spese in conto capitale (CapEx) per acquisire tutti i componenti del tuo sistema, come i media, luci, e componenti strutturali. Quindi, quando la tua fattoria è in funzione, hai spese operative (OpEx) come l'acqua, elettricità, e nutrienti. Il CapEx più l'OpEx è ciò che paghi per creare il tuo prodotto (le piante). Quindi vendi il prodotto, e il denaro che ricevi in cambio dovrebbe essere un importo maggiore di quello che hai originariamente pagato. La differenza (quello per cui hai venduto il tuo prodotto meno quello che hai pagato per crearlo) è tua margine di profitto . Idealmente, hai un positivo margine di profitto.
Durante il tuo processo di ricerca di mercato, dovresti anche considerare di scoprire quali sono i possibili margini di profitto per una varietà di colture. Ricerca la domanda di nutrienti e acqua della coltura oltre alla domanda del mercato.
Essenzialmente, vuoi un raccolto che sia economico da produrre, ma per cui la gente pagherà di più. Fortunatamente, essere un coltivatore idroponico o acquaponico ti dà un vantaggio unico perché il tuo prodotto è probabilmente di qualità superiore rispetto a quello che i tuoi clienti hanno avuto in precedenza.
Tutti i tuoi margini di profitto contribuiscono al tuo profitto netto , che è l'importo totale di denaro che farai mantenere come risultato delle tue vendite. Gran parte del profitto che guadagni dalla vendita dei tuoi prodotti dovrà essere reintrodotto nella tua fattoria per mantenerla in funzione e produrre.
Il business riguarda compromessi e compromessi, e puoi giocare all'eccitante gioco di trovare il compromesso più redditizio per la tua attività. Per esempio, potresti coltivare e vendere un volume elevato di prodotti a un prezzo inferiore, o prodotti più specializzati a volumi inferiori e prezzi più elevati.
Ci sono modi per far funzionare tutti questi casi, e dipenderà dal tuo modello di business.
Diversi mercati e tipi di mercato forniranno diversi pro e contro quando si tratta di margine di profitto. Pensa attentamente ai compromessi tra volume elevato e prezzi elevati, e fai la tua ricerca:quale funziona meglio per te?
Se decidi di concentrare i tuoi sforzi agricoli su un singolo raccolto, assicurarsi che:
Diciamo che scopri di essere davvero bravo a coltivare cetrioli idroponici, Per esempio, e hai molta richiesta di mercato per loro. Potresti riuscire a farla franca solo coltivando e vendendo cetrioli. Sebbene queste siano tre decisioni critiche che possono portare la tua fattoria a un successo redditizio, ci sono anche altri fattori che devi considerare, come ingressi, le stagioni, e controlli ambientali.
