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Come:trasformare i rifiuti di cucina in prezioso compost con un semplice compostaggio

Lo sapevi che ciò che potresti chiamare rifiuti nella tua casa, in realtà ha un grande valore? Il compost è un prodotto prezioso che può scaturire dalla semplice selezione e trattamento di questi rifiuti domestici. Impara a fare buon uso dei rifiuti domestici attraverso il compostaggio.

Contenuti nascondi 1 Cos'è il compost? 2 Che cos'è il compostaggio? 3 I tipi di compost 4 I tipi di materiali che puoi utilizzare per il compostaggio 5 L'importanza del compost 6 Cosa ti serve per iniziare il compostaggio 7 Come preparare il compost 8 Non compostare...

Cos'è il compost?

Il compost è una miscela di varie sostanze organiche in decomposizione come foglie morte o letame, che viene utilizzata come fertilizzante. In altre parole, il compost è una materia organica che è stata decomposta e riciclata come fertilizzante e ammendante del suolo. Il compost è un ingrediente chiave nell'agricoltura biologica.

Cos'è il compostaggio?

Il compostaggio è un modo semplice e facile per ridurre i rifiuti domestici. È molto utile per riciclare rifiuti di cucina, erbacce, avanzi e residui di colture.



I tipi di compost

Ritagli di giardino

Sono piccoli rami, arti e foglie che vengono compostati e usati come fertilizzanti. Dal 1989, la città di Austin, in Texas, utilizza questo metodo per produrre fertilizzante o compost chiamato Dillo Dirt. Dillo Dirt contiene acque reflue municipali trattate insieme a ritagli di giardino.

Rifiuti alimentari

Gli avanzi di cibo compostabili sono una delle migliori e più prontamente disponibili fonti di materiali organici per il compostaggio domestico. Avanzi di cibo come scarti di frutta e verdura, pane raffermo, cereali, avanzi di pasti, ecc.

Foglie di compost

È una specie di compost in cui le foglie degli alberi vengono utilizzate nella preparazione. Le foglie formano una materia organica scura, ricca e terrosa che può essere utilizzata come terreno. Aggiunge nutrienti al terreno e la dimensione delle particelle più grande aiuta a migliorare il terreno e ad allentare la terra compattata.

Concime per letame

Il compost da letame è materia organica utilizzata come fertilizzante organico che contribuisce alla fertilità del suolo. Il letame di compost deriva principalmente da feci animali (bovini, pollame, ecc.).



Composto di funghi

È un concime vegetale organico a lenta cessione. Il compost viene prodotto dai coltivatori di funghi utilizzando materiali organici come fieno, paglia, letame di pollame o bovini, scafo e pannocchie di mais.

Vermicompost

Prevede l'uso di varie specie di vermi, solitamente vermi rossi, vermi bianchi e altri lombrichi per convertire i rifiuti organici in fertilizzanti. Vermicast, anch'esso un fertilizzante, è il prodotto finale della scomposizione della materia organica da parte dei lombrichi.



Tipi di materiali che puoi utilizzare per compostare

Puoi usare una combinazione di questi materiali nel tuo compost. Ricorda, un buon compost richiede una buona proporzione di materiali diversi. L'elenco non è esaustivo e puoi sicuramente sperimentare con altri materiali.

  1. Foglie
  2. Avanzi di cibo come pane, verdure, cereali, bucce, ecc.
  3. Lettiere solo di erbivori (conigli, ecc.).
  4. Antiche erbe e spezie.
  5. Lecime (biologico).
  6. Vino antico.
  7. Polvere di spazzare e aspirare.

L'importanza del compost

  1. Il compost migliora la struttura e la porosità del suolo. La porosità è un numero di pori o spazi aperti tra le particelle di terreno. I movimenti di vermi, insetti e radici creano i pori.
  2. Costruisce materia organica nel terreno.
  3. Il compost riduce l'uso di pesticidi e fertilizzanti sintetici.
  4. Aiuta a migliorare tutti i tipi di terreno, in particolare i terreni sabbiosi e argillosi. Il terreno sabbioso ha pochissima ritenzione idrica e nutritiva. Il compost del terreno sabbioso, quindi, aiuta a legare insieme le particelle e aumenta la capacità del suolo di trattenere l'umidità e le sostanze nutritive.
  5. Arricchisce il terreno aiutando a trattenere l'umidità e a sopprimere malattie e parassiti delle piante.
  6. Il compost incoraggia la produzione di batteri e funghi benefici che scompongono la materia organica per creare humus (un materiale ricco di sostanze nutritive).


Di cosa hai bisogno per iniziare a compostare

Per iniziare, sono necessari gli strumenti giusti e gli ingredienti corretti. Gli strumenti includono;

  1. Un normale bidone per il compost in plastica o un bidone per il compost fatto in casa (fatto di legno).
  2. Un giracomposte e una forca da giardino.

Considera i seguenti gruppi di ingredienti per il compostaggio.

  1. Ingredienti biologici verdi: Ritagli di frutta e verdura della cucina, gusci d'uovo, fiori, letame (mucca, pollo o pecora), una piccola quantità di carboidrati (riso e pasta), erba tagliata e sfalci, bustine di tè ecc.
  2. Ingredienti marroni: Giornale, terra, foglie essiccate, paglia, ramoscelli, cartoncini sminuzzati.

Come preparare il compost

Una volta che hai gli ingredienti, il compostaggio è semplicemente una questione di aggiungerli nel cestino nelle giuste quantità. Devi utilizzare sia gli ingredienti verdi che quelli marroni per avere un buon compost.

Fase uno

Il primo passo è trovare la posizione giusta per il bidone del compost. Posiziona il cestino in modo tale che tu possa accedervi dalla tua cucina. Puoi posizionare il compost al sole o all'ombra, ma più caldo è il luogo, più velocemente funzionerà il compost.

Fase due

Metti gli ingredienti marroni (foglie secche, giornali, ecc.) sul fondo del bidone del compost e annaffia abbondantemente. L'acqua favorisce la crescita batterica che permette al compost di iniziare a decomporsi.

Fase tre

Questo passaggio prevede l'aggiunta dell'ingrediente verde (frutta della cucina e scarti vegetali, ecc.) e dovrebbe avere all'incirca lo stesso spessore del primo strato marrone.

Fase quattro

Questo passaggio prevede la ripetizione dei passaggi due e tre. Ovvero l'aggiunta di ingredienti verdi e marroni dello stesso spessore e un po' d'acqua per inumidire.

Passo cinque

In questo passaggio, si può scegliere di aggiungere un sottile strato di terriccio del giardino per seminare il compost. Il seme serve per avviare il compost introducendo ingredienti ricchi di microrganismi utili.

Fase sei

Puoi aggiungere avanzi di cibo e altri materiali verdi nel cestino. Assicurati di coprire il secchio degli scarti della cucina con uno strato di materiale marrone per costruire un compost equilibrato e produttivo. Il compost è pronto quando appare come un terreno ricco e scuro. Inclinare il bidone e raschiare via il compost finito sul fondo, oppure sollevare il bidone e creare una nuova pila.

Non compostare

  1. Plastica.
  2. Erbe.
  3. Prodotti chimici
  4. Piante malate.
  5. Metalli.
  6. Riviste lucide.
  7. Segatura di pino trattata.
  8. Foglie di gomma.

Ora che conosci il compostaggio, provalo a casa e facci sapere come va.


Riferimento:

foodwise.com.au


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