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Agricoltura moderna
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Può essere puzzolente e disgustoso, ma nessun giardiniere può negare i benefici del letame bovino. Usarlo come fertilizzante è una pratica secolare che può riportare in vita il terreno oberato di lavoro. Contiene un sacco di sostanze nutritive che aumenteranno la crescita e il sostentamento delle tue piante. Per non parlare del fatto che è completamente biologico!
In questo articolo, toccheremo le basi per trasformare lo sterco di vacca in un prezioso additivo per le aiuole. Infatti, per il momento in cui hai viaggiato attraverso queste informazioni con noi, scoprirai che il letame non è così maleodorante e schifoso come pensavi! Così, diamo un'occhiata a come sfruttare al meglio il grazioso dono della mucca.
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Potresti pensare che il letame di mucca sia solo cacca, ma in realtà è molto di più. I bovini in genere si nutrono di cereali ed erbe che contengono molti nutrienti, anche dopo essere stato digerito. Quando il letame viene pulito dalla stalla di una mucca, porta con sé il fieno, cannuccia, o qualsiasi altra sostanza organica sul terreno. Quelli, inoltre la materia vegetale digerita nello sterco costituisce un nutriente carico di merda.
Il letame bovino contiene la maggior parte dei macro e micronutrienti necessari per la crescita delle piante, in particolare azoto (il più importante). Nel complesso però, questo è un fertilizzante abbastanza equilibrato, con il contenuto di azoto più basso di tutti i comuni concimi animali. I valori esatti di NPK variano in base a cosa viene nutrita la vacca, che biancheria ha, e anche la sua età. Generalmente, questo importo cade intorno al 3-2-1. Scoprirai che funziona per quasi tutte le piante, dalle piante ornamentali agli ortaggi.
Allora perché le mucche? Certo, puoi ottenere letame da qualsiasi animale, ma solo alcuni sono adatti per il giardinaggio. È estremamente importante che il tuo letame provenga da un mangiatore di piante perché i rifiuti di animali carnivori possono contenere agenti patogeni pericolosi. Polli e cavalli sono scelte popolari per il letame. Letame di vacca, anche se, è più basso di azoto rispetto a quei due che lo rende più versatile in giardino. L'azoto contribuisce alla formazione di foglie, crescita verde in piante e ortaggi, che può sottrarre energia alle colture in fiore e in fruttificazione. Perché è equilibrato, puoi usare gli escrementi di mucca praticamente su qualsiasi cosa.
C'è molto da fare perché il letame di vacca è più grande in massa del letame di pollo e di cavallo. Anche, il bestiame viene allevato in tutti gli Stati Uniti, quindi è abbastanza facile mettere le mani sul letame (con i guanti ovviamente!).
Ora, non puoi semplicemente trasportare il letame sulle aiuole appena mucche. Deve essere prima compostato. Nel suo stato originale, il letame è ricco di ammoniaca e può bruciare e disidratare rapidamente le piante - l'effetto opposto che stiamo cercando. Il letame fresco o compostato in modo errato può anche contenere semi di piante invasive, o peggio, patogeni dannosi.
Il compostaggio sterilizzerà il letame in modo che nulla di dannoso venga trasmesso al tuo giardino. Se non sei ancora sicuro della sua sicurezza, puoi sempre chiedere al tuo fornitore cosa, se del caso, sostanze chimiche a cui le mucche sono esposte.
Ci sono molti vantaggi da elencare, quindi inizieremo con il più importante:come il letame aiuta il suolo. Le nostre menti saltano sempre ai nutrienti quando pensiamo a questo, ma gli escrementi di mucca sono anche un eccellente ammendante del terreno. Aiutano ad aerare il terreno, trasformando argilla grumosa in bontà argillosa. Ciò aumenta anche la capacità del suolo di trattenere l'umidità, il che significa meno irrigazione per te!
Anche gli escrementi di vacca compostati sono biologici, che è un enorme punto vendita. Non porta alcun pericolo di sostanze chimiche alle tue piante. Anche se al bestiame venivano somministrati medicinali o pascolavano con pesticidi, il compostaggio elimina queste sostanze chimiche. Il letame è anche un modo estremamente naturale di fertilizzare. Anche senza intervento umano, si elaborerebbe lentamente e restituirebbe i nutrienti al suolo.
Se usato correttamente, il letame raramente brucia le piante. Anziché, aumenta la loro crescita e rende un giardino più produttivo. Questo è un metodo collaudato a cui i giardinieri continuano a tornare. Anche, è molto economico o addirittura gratuito. Cosa potrebbe chiedere di più un giardiniere?
Ci sono alcuni inconvenienti nell'uso del letame bovino per i giardini, ma la maggior parte può essere evitata compostando correttamente. Se questo non viene fatto, il fertilizzante risultante può essere inquinato con sostanze chimiche che possono causare danni. Può anche contenere semi fertili di piante infestanti che sarà un dolore da eliminare in seguito. Più importante, il letame può trasportare batteri pericolosi, come E. coli. Con un compostaggio corretto però, puoi eliminare questi pericoli.
Certo, c'è un ovvio inconveniente da considerare:l'odore. La maggior parte delle persone, soprattutto i tuoi vicini, non apprezzare il profumo muschiato degli escrementi di vacca. Però, l'odore scompare durante il compostaggio, quindi non dovrai affrontarlo a lungo. Nelle giornate calde, lo sterco compostato può avere un debole odore di vacca, ma non abbastanza forte da preoccuparsi. Se proprio non sopporti la puzza, puoi sempre acquistare letame precompostato da un negozio di giardinaggio.
Dire che il compostaggio è importante è un eufemismo enorme. Questa è la parte più vitale del processo e deve essere eseguita correttamente. Per fortuna, il compostaggio è molto più semplice di quanto sembri!
Per ottenere un buon rapporto carbonio-azoto, il letame deve essere una miscela di cacca e materiale da lettiera, come paglia. Se necessario, mescolare in alcune foglie marroni, cannuccia, o altro materiale organico.
Questo è il metodo più popolare e più sicuro. Si avvale del fatto che quando le sostanze organiche si decompongono, rilasciano calore. Il compostaggio a caldo utilizza questo calore per sterilizzare il letame mentre si rompe. Incoraggiamo il processo di decomposizione fornendo ai microrganismi del suolo ciò di cui hanno bisogno per funzionare:aria, acqua, e organici.
Dovrai fare un grande, a forma di cupola, mucchio di letame. Circa 3 piedi di altezza e larghezza è la dimensione consigliata, ma puoi andare più grande, soprattutto se si dispone di macchinari agricoli per spostarlo. Più grande è il mucchio, più lavoro sarà, quindi sii realistico su quanto tempo sei disposto a investire in questo. Tieni presente, tuttavia, che pile troppo piccole non creeranno abbastanza calore per decomporsi correttamente.
Se vivi in una zona con piogge frequenti, fai il tuo mucchio sotto un tetto così sarà protetto. Altrimenti, puoi semplicemente coprirlo con un telo se il tempo peggiora. Dovrai anche metterlo lontano da casa tua, fonti d'acqua, o aree ricreative (all'inizio sentirà odore).
Una volta che il tuo mucchio è posizionato e formato, dargli un buon ammollo con il tubo per avviare il processo di decomposizione. Dovrebbe essere mantenuto umido, ma non inzuppato, durante l'intero processo. Puoi testare l'umidità prendendone una manciata e strizzandola. Se qualche goccia d'acqua fuoriesce, l'umidità è perfetta. Qualsiasi cosa più o meno ha bisogno di essere aggiustata.
Potrebbero essere necessari da un giorno a un mese prima che la pila inizi a riscaldarsi. Il freddo può rallentare questo, quindi copri la pila con plastica nera se necessario. Controllare regolarmente la temperatura interna con un termometro da compostaggio. La temperatura obiettivo è di circa 130 ° F, che è abbastanza caldo da sterilizzare il letame.
Quando la tua pila è stata di circa 130 ° F per tre giorni consecutivi, è pronto per girare. Usando una forchetta per compost o una paletta, rimuovere lo strato esterno e scaricarlo nella sua stessa pila. Quindi, spostare il compost rimanente, che è caldo, su quella seconda pila. Ciò consente alla pila di riscaldarsi in modo uniforme e fornisce anche un'ulteriore aerazione per i microrganismi.
Innaffia il mucchio e lascialo scaldare per la seconda volta. Di nuovo, controlla la temperatura con il termometro e assicurati che raggiunga i 130 °C per tre giorni. Dopodichè, lascia riposare il mucchio finché non è argilloso, buio, e odora di terra. Questo può richiedere alcuni giorni o mesi. Se stai compostando un mucchio grande, potrebbe essere necessario girarlo più di una volta per assicurarsi che tutto si scaldi.
Molto raramente, il materiale di compostaggio può surriscaldarsi e bruciare. Se mai vedrai il tuo mucchio fumare, innaffialo immediatamente per raffreddare le cose.
C'è stato un grande successo con la somministrazione di escrementi di mucca ai vermi, sia come mezzo da letto che come alimento. Questo metodo di compostaggio è eccellente se hai già un allevamento di lombrichi. Sostituirai semplicemente il cibo abituale del verme con il compost. Se non conosci il vermicomposting, scopri i getti di vite senza fine qui.
Inizierai mettendo il letame in un mucchio, annacquandolo un paio di volte, e lasciarlo invecchiare. Questo gli dà il tempo di superare la fase di riscaldamento in modo da non cuocere i vermi. Innaffiandolo di tanto in tanto lo aiuterà a invecchiare e sciacquare via l'accumulo di ammoniaca e qualsiasi residuo di farmaco sverminante che è stato somministrato alla mucca.
Una volta invecchiato, sposta il mucchio nel cestino dei vermi, al posto del solito cibo del verme. Se hai solo una piccola quantità di sterco, puoi stendere uno strato di 2-4 "sopra il cibo per vermi esistente senza invecchiare. Poiché questa è una quantità così piccola, non si surriscalda abbastanza da ferire i vermi. La scelta di vermi più popolare qui è Eisenia fetida , l'agitatore rosso. Però, ci sono diversi tipi di vermi da compostaggio tra cui puoi scegliere.
Ora che il letame è a posto, puoi lasciare che i tuoi piccoli composter facciano le loro cose. I vermi mangeranno lo sterco e lo trasformeranno in getti di vermi. Questi getti, combinato con il compost avanzato, sono indicati come vermicompost. Sarà di colore scuro e di consistenza fine. Perché il letame è invecchiato ed è stato lavorato dai vermi, è sicuro per l'uso in giardino. Dopo aver separato i rigetti dai vermi, puoi applicarli direttamente al terreno o usarli per il tè del compost.
Non sei limitato a vermi e mucchi di sterco. Molti giardinieri scelgono di percorrere la strada delle lasagne. Lontano da un pasto delizioso, questo metodo stratifica il letame fresco con altri materiali ad alta densità di carbonio. Il letame è indicato come lo strato "verde" e gli altri materiali sono "marroni".
Lo strato marrone è costituito da materiali organici ricchi di carbonio, come cartone, trucioli di legno, cannuccia, foglie secche, o carta. La maggior parte delle lettiere per bovini è di materiale marrone, infatti! Gli strati marroni dovrebbero essere circa due volte più profondi degli strati verdi. Quando gli strati sono a posto, innaffiarli con il tubo. La lasagna deve riposare per un mese. Durante questo periodo, gli strati si riscalderanno e si raffredderanno, trasformandosi in terreno utilizzabile.
Il letame può anche essere coltivato nel terreno del tuo giardino e poi lasciato ad abbattere. Dopo la lavorazione, copri il terreno con plastica nera per soffocare la crescita delle erbacce e lascia che si decompongano per una stagione. Se scegli questo metodo, fallo in una parte del tuo giardino che non hai intenzione di piantare per l'anno.
Puoi anche usare un bicchiere da compostaggio invece di una pila. Questi sono progettati per trattenere discretamente il fertilizzante e renderlo molto facile da girare. Avrai ancora bisogno di materiali marroni in questo metodo, pure!
Infine, puoi trasformare gli escrementi di mucca in biochar, un mezzo organico pirolizzato. Questo processo utilizza calore elevato e ossigeno basso per trasformare i prodotti organici in una sostanza simile al carbone. Ha eccellenti proprietà di ritenzione idrica ma aera comunque il terreno.
Il compost di letame bovino può essere utilizzato come ammendante del terreno e fertilizzante. Può anche sostituire completamente il terreno, ma ti consigliamo di mescolarlo. Grazie al suo pH equilibrato, può essere utilizzato per quasi tutte le piante.
Mescola uno strato di 2-3 "del tuo fertilizzante nel terreno fino a quando non ha la consistenza desiderata per le tue piante. Puoi anche stendere uno strato di ½ "di spessore sopra il terreno (1" per terreni molto poveri). Assicurati di applicare il fertilizzante in aree lontane dalle fonti d'acqua in modo che non penetri nell'acqua.
Spesso, un mezzo compostato viene utilizzato come topper per le piantine di erba del prato. Può essere aggiunto al paesaggio, giardini, e persino piante d'appartamento. In alcuni casi, il fertilizzante può essere usato come pacciame, ma beneficia anche di essere steso sotto il pacciame stesso.
Se hai del fertilizzante avanzato che non puoi usare, condividilo con i tuoi amici o vicini. Non conservare lo stesso fertilizzante inutilizzato nel tuo giardino per anni.
Il fertilizzante acquistato in negozio può essere difficile per il portafoglio, che è un altro motivo per cui amiamo il letame di vacca:è gratis! Bene, dipende da dove lo prendi. Se allevi bestiame o conosci qualcuno che lo fa, è probabile che tu abbia più del necessario. Altrimenti, trova un caseificio nelle vicinanze e chiedi se hanno della cacca da vendere (probabilmente ce l'hanno). Alcuni agricoltori elaboreranno gli escrementi e li venderanno, che può essere un'opzione più economica rispetto all'acquisto da un rivenditore.
La maggior parte dei fornitori di giardinaggio più famosi, come Home Depot e Lowe's, vendere molte marche diverse di letame di vacca compostato. Puoi anche acquistarlo direttamente dai fornitori, come Black Kow, o su Amazon. Ecco alcuni dei nostri preferiti:
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