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Formulazione di mangime per pollame in India - Una guida completa

Introduzione: La formula del mangime per pollame a strati in India è la tecnica per quantificare le quantità di elementi del mangime che devono essere miscelati per formare un'unica miscela uniforme (regime alimentare) per una gallina che compone tutti i loro requisiti nutrizionali. Poiché i debiti di alimentazione per il 65-75% dei costi di produzione totali per la maggior parte degli strati, un semplice errore nel metodo del piano alimentare può essere estremamente costoso per un produttore di polli. Entriamo nei dettagli della formulazione del mangime per pollame a strati.

Una guida passo passo alla formulazione del mangime per pollame a strati

Puoi anche nutrire i tuoi uccelli con mangimi bilanciati preparati in casa. In caso di preparazione dei feed tramite il proprio, puoi rendere certa la disponibilità di tutti i tipi di elementi richiesti (energia, proteina, nutrienti, e minerali) del loro mangime. Ed è onestamente più alto dei feed organizzati commercialmente. Perché, mentre prepari i feed tramite il tuo, puoi sempre dare un'occhiata all'eccezionale degli elementi del mangime e scegliere i fattori di prima classe per la tua miscela di mangime. Questo assicurerà una vita sana, boom migliore, e la massima produzione dalla tua attività di allevamento di pollame da allevamento.

Una guida alla formula del mangime per pollame a strati.

Per la formula di alimentazione a strati, devi capire le seguenti cose importanti:

a) fabbisogno nutritivo della classe di pollame (ad es. strati di uova, polli da carne o allevatori);

(b) ingredienti dei mangimi in termini di composizione dei nutrienti e vincoli in termini di nutrizione e lavorazione, e

(c) costo e disponibilità degli ingredienti.

La maggior parte degli allevatori di galli su larga scala ha i propri nutrizionisti e mangimifici personali, mentre le piccole operazioni generalmente dipendono da nutrizionisti rappresentativi e turbine di alimentazione aziendali per i loro mangimi. È quindi fondamentale che le formulazioni siano corrette perché una volta che i mangimi sono formulati e prodotti, spesso è troppo tardivo trattare eventuali errori o imprecisioni senza incorrere in spese ingenti.

Cereali

I chicchi di cereali costituiscono il mangime più importante per gli strati in quanto costituiscono le importanti fonti di elementi della dieta. Questi includono mais/mais, Bajra, miglio, Riso, e Jowar, eccetera.

Mais o mais in formulazione di mangime per pollame a strati

  • Il mais è la principale fonte di energia utilizzata nelle diete del pollame, soprattutto nella maggior parte dei paesi, grazie al suo alto valore energetico, palatabilità, presenza di pigmenti, e acidi grassi essenziali.
  • Contiene la più alta quantità di energia (ME 3350 kcal/kg) tra i cereali.
  • Ha l'8-13% di proteine ​​grezze.
  • Ha un TDN elevato dell'85-90%.
  • Il mais ha un basso contenuto di fibre ed è molto appetibile.
  • Estremamente povero di calcio e povero di vitamina B12, ma onesto nel contenuto di fosforo.
  • Il mais giallo fornisce pigmenti di carotene e xantofille per la colorazione del tuorlo d'uovo, grassi di pollame, e pori, e pelle quando viene utilizzato al 30% e oltre nella dieta.
  • Il mais è un brillante apporto di acido linoleico che contribuisce alla dimensione delle uova, e la proteina del mais è particolarmente carente di triptofano e lisina.
  • Danneggiato, il mais immaturo e conservato in modo improprio con un contenuto di umidità più elevato è suscettibile a Aspergillusflavus infestazione e produce aflatossina.
  • L'integrazione di leganti di tossine nei piani alimentari contenenti chicchi di mais danneggiati è fondamentale per ridurre la minaccia del problema delle micotossine.
  • Gli acidi organici devono essere consegnati al mais durante lo stoccaggio se il contenuto di umidità all'interno del grano è superiore al 16%.
  • Quando il mais viene utilizzato a>30% nel regime alimentare a pellet, integrazione di leganti a pellet, melassa, Crusca di riso, o l'olio è richiesto per un migliore pellet di prima qualità.
  • Il mais può essere protetto fino al 70% nella razione di pollo.

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Sorgo/Jowar nella formulazione di mangime per pollame a strati

  • Il sorgo ha un apporto leggermente inferiore ma proteine ​​in più rispetto al mais (ME 3200 kcal/kg; proteine ​​10%).
  • La proteina del sorgo è un deficit di lisina, metionina, e arginina.
  • Le varietà di sorgo di colore chiaro possono essere utilizzate a causa del principale apporto di forza.
  • varietà più scure, che può essere resistente al cibo, possono contenere tannini nel tegumento e devono essere usati di meno.
  • Stadi più elevati di tannino nel sorgo possono ridurre l'appetibilità e quindi l'assunzione di mangime. Mentre il sorgo senza tannino può essere utilizzato come unica fonte di energia nel regime alimentare a strati senza influire sulla produzione di uova, peso dell'uovo, ed efficienza energetica.
  • Può essere coperto fino al 30% nella razione dei pulcini e fino al 60% all'interno delle razioni di allevamento e ovaiole.
pellet di mangime a strati.

Grano nella formulazione di mangime per pollame a strati

  • Il grano è ricco di proteine ​​e calcio e tuttavia povero di grassi ed elettricità rispetto al mais.
  • Il frumento è un ottimo apporto dopo il mais e il sorgo (ME 3100 kcal/kg).
  • Il suo contenuto proteico è straordinariamente variabile (11-14%).
  • Le proteine ​​del grano sono povere di metionina e treonina.
  • Il frumento contiene polisaccaridi non amilacei indigeribili (arabinoxilani) che riducono le prestazioni del pollame.
  • L'enzima, xilanasi, può essere utilizzato mentre il frumento è incluso nei mangimi a un livello eccessivo.
  • Può essere ricoperto fino al 20% nella razione dei pulcini e fino al 30% nelle razioni di allevamento e ovaiole.

Riso/riso spezzato nella formulazione di mangime per pollame a strati

  • Il contenuto di ME di riso danneggiato è compreso tra 2400-3250 kcal/kg.
  • Il riso è povero di proteine ​​(7-8%).
  • Il riso che è difettoso per il consumo umano può essere utilizzato per il pollame a basso livello.
  • Il riso spezzato è un sottoprodotto della macinazione. La sua qualità è molto variabile e un buon riso rotto può essere utilizzato nei mangimi per galli.
  • La sostituzione del mais con il riso rotto può aumentare la deposizione di grasso nell'area dello stomaco.
  • Può essere protetto fino al 10% nella razione dei pulcini e fino al 20% nelle razioni di allevamento e ovaiole.

Bajra/miglio perlato nella formulazione di mangime per pollame a strati

  • Hanno l'8-12% di proteine ​​grezze e un ricco contenuto di tannini.
  • Può essere incluso fino al 30% nella razione dei pulcini e fino al 60% nella razione per allevatori e ovaiole.

Ragi/miglio d'india nella formulazione di mangime per pollame a strati

  • Il ragi incorpora un po' meno proteine, grassi, e fibra extra grezza.
  • Le quantità di Ca e P sono maggiori nel ragi rispetto al Mais.
  • Materiale ad alto contenuto di fibra grezza e tannino e probabilmente a basso contenuto proteico eccezionale sono i fattori limitanti del ragi per il suo utilizzo nelle diete delle galline.
  • Può essere ricoperto fino al 30% nella razione di pulcini e fino al 60% nelle razioni di allevamento e ovaiole.

proteine ​​vegetali

Farina di soia

  • La farina di semi di soia contiene il 47-49% di proteine ​​ed è un ottimo apporto di lisina, triptofano, e treonina tuttavia è carente di metionina.
  • L'adulterante non insolito è costituito da pula di ricino e torta all'olio di Mahua.
  • Come altri semi oleosi, i semi di soia crudi hanno una quantità di sostanze velenose e inibitorie.
  • Questi tossici, sostanze inibitorie e diversi elementi nelle saponine simili ai semi di soia possono essere inattivate da un adeguato rimedio termico a un certo punto della lavorazione.
  • Può essere coperto fino al 35% nella razione dei pulcini e fino al 25% nella razione per allevatori e ovaiole.

Torta di olio di arachidi/farina di arachidi nella formulazione di mangime per pollame a strati

  • Il panello di arachidi contiene circa il 40-47% di proteine, molto ricche di arginina e povere di cisteina, triptofano, metionina, e lisina, però, massimo apporto di vitamina B12 e calcio.
  • La farina di olio di arachidi si riferisce al residuo estratto con solvente e i gradi (Grado I e II) si trovano sul mercato.
  • Il panello di arachidi si riferisce al panello pressato e le varietà (Grado I e II) sono disponibili sul mercato.
  • L'adulterante comune include la buccia di ricino e la torta all'olio di Mahua.
  • L'aggiunta di leganti di tossine e tonici per il fegato è vitale nelle diete che contengono gamme più elevate di panelli di olio di arachidi.
  • Una corretta lavorazione delle noci è fondamentale per disattivare gli inibitori della proteasi presenti nelle noci.
  • La torta di arachidi può essere utilizzata fino al 35% nelle razioni per pulcini e fino al 25% nelle razioni coltivatore e per ovaiole.

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Proteine ​​Vegetali in Strati Alimentari,

Aflatossina affetto

  • Nella stagione delle piogge è particolarmente labile includere un fattore tossico:aflatossine, un metabolita secondario di Aspergillusflavus.
  • Il deterioramento della muffa e la produzione di aflatossine possono verificarsi in qualsiasi fase dallo sviluppo del raccolto al mangime formulato o alla materia prima immagazzinata.
  • Le aflatossine sono il massimo potente tossico, mutageno, teratogeno, e metaboliti cancerogeni prodotti utilizzando le specie di Aspergillusflavus e A.Parasiticus su materie prime per alimenti e mangimi.
  • La presenza di ossigeno, temperatura conduttiva (10 – 40ºC), e l'elevata umidità favoriscono la crescita di muffe.
  • Elevata umidità nel raccolto, che raccoglieva intorno alla lunghezza bagnata e inoltre prodotti essiccati in modo inadeguato, favorisce la crescita dei funghi e la produzione di tossine.
  • Ci sono 4 Aflatossine, B1, G1, B2, e G2 di cui B1 è il massimo tossico.

Torta di olio di girasole nella formulazione di mangime per pollame a strati

  • Il valore proteico della torta di girasole è superiore a quello della torta di arachidi potrebbe anche essere dovuto al suo più alto contenuto di lisina e metionina.
  • Il panello di girasole contiene il 40% di proteine.
  • Ha una durata di conservazione molto breve.
  • Il tipo panello di farina o torta di semi di girasole ha un alto contenuto di acidi grassi polinsaturi.
  • Può essere coperto fino al 10% nella razione dei pulcini e fino al 20% nelle razioni di allevamento e ovaiole.

Farina di cocco nella formulazione di mangime per pollame a strati

  • Trasporta il 20-26% di proteine ​​grezze con un basso contenuto di lisina e istidina e materiale con contenuto di olio del 2,5-6,5%.
  • Le farine ad alto contenuto di olio tendono ad irrancidire e possono causare diarrea; per questa ragione, i pasti a basso contenuto di olio devono essere preferiti.
  • Dovrebbe essere limitato al pollame in quanto contiene poche proteine ​​e molte fibre.

Farina di semi di lino nella formulazione di mangime per pollame a strati

  • Il seme di lino è un ricco apporto proteico con un basso contenuto di metionina e lisina e inoltre ricco di fosforo, di cui una parte è presente come fitato ma ha un contenuto di calcio moderato.
  • È un alto apporto di nutrienti come la riboflavina, nicotinammide, acido pantotenico, e colina.
  • Ha anche un'azione protettiva contro l'avvelenamento da selenio.
  • La farina di olio di lino si riferisce al residuo estratto con solvente e i gradi (Grado I; grado II) sono disponibili sul mercato.
  • Tra i residui di semi oleosi, il seme di lino è particolare perché facilmente disperdibile in acqua, formando una melma viscosa per la presenza del 3-10% di mucillagine.
  • Glicoside cianogenetico, linamarina, e un enzima correlato, la linasi nei semi di lino immaturi la idrolizza con l'evoluzione dell'acido cianidrico.
  • HCN è un potente inibitore respiratorio e quindi, a seconda della specie la dose minima letale assunta per via orale è stata anticipata di 0,5-3,5 mg/kg di peso corporeo.
  • corretto lavaggio con acqua, essiccazione, e lo stoccaggio può ridurre i glicosidi nei mangimi.
  • Il panello di semi di lino si riferisce al panello pressato e le varietà (grado I; grado II) si trovano sul mercato.
  • Può essere incluso fino al 3% nella razione dei pulcini e fino al 5% nella razione per allevatori e ovaiole.
  • Torta alla senape/Farina di colza
  • La torta di senape è un apporto abbastanza giusto di proteine ​​grezze (31-36%), lisina, e metionina.
  • Il suo valore TDN è 74 % e ME è 2, duecento kcal/kg.
  • Può essere coperto fino al 3% nella razione di pulcini e fino al 5% nella razione di allevamento e ovaiole.
  • Ha un ricco contenuto di calcio e fosforo di circa lo 0,6% e lo 0,1% rispettivamente.
  • L'utilizzo della torta di senape nella dieta del pollo non è comune a causa della presenza di glucosinolati, acido erucico, tannino, e fibra grezza superiore.

Farina di semi di sesamo/Torta all'olio di zenzero/Torta all'olio di Til

  • Contiene il 40% di proteine, ricco di leucina, arginina, e metionina per quanto bassa lisina.
  • È stato costruito dai residui della farina di sesamo dopo l'eliminazione dell'olio dal seme di sesamo.
  • Ci sono 3 varietà:rossa, Nero, bianco.
  • Il bianco ha un valore nutritivo eccessivo rispetto al viola.
  • Il contenuto di ME nel black til cake è migliore di quello della varietà cremisi (1, 700 e 1, 500 kcal/kg rispettivamente).
  • Ha un alto contenuto di acido fitico e ossalati.
  • Può essere coperto fino al 10% nella razione di pulcini e al 15% nella razione di allevamento e ovaiole.
  • Supplementazione di lisina, fitasi, e Zn decorerà il prezzo nutritivo del til cake per il pollame.

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proteine ​​animali

Farina di pesce nella formulazione di mangime per pollame a strati

  • Il pesce è un'ottima fonte di proteine, contenente adeguate concentrazioni di amminoacidi limitanti come la lisina, metionina, e treonina.
  • È anche ricco di P disponibile, Circa, Se, iodio, e vitamina B12.
  • La farina di pesce è uno dei migliori mangimi per pollame e una buona fonte di proteine ​​animali.
  • La sua composizione varia ampiamente a seconda che si tratti di pesce osseo intero o scarti di canarino.
  • Il contenuto proteico della farina di pesce è solitamente intorno al 60% con una digeribilità del 93-95%.
  • La presenza di squame riduce il suo valore nutritivo.
  • Può essere incluso fino al 10% nella razione.

Pasto di carne

  • È ricco di proteine ​​grezze (50-55%) e ceneri (21%) con un eccesso di calcio di circa l'8% e 4% di fosforo.
  • È a basso contenuto di metionina e triptofano.
  • Buone risorse di nutrienti del complesso B, soprattutto riboflavina, colina, nicotinammide, e B12.
  • Farina di carne e ossa
  • Oltre a un'incredibile fonte di proteine ​​in eccesso, è un superbo apporto di calcio e fosforo.
  • Le carcasse di animali improduttivi e morti e le frattaglie degli scarti dei macelli vengono sterilizzate e trasformate in pasti.
  • L'eccezionalità del pasto è variabile a seconda delle strategie di lavorazione e della percentuale di gelatina che contiene.
  • La variabile migliore, contaminazione e contenuto di restrizione di fosforo utilizzando tali pasti.
  • La farina di carne e ossa sterilizzata può essere coperta fino al 5% nella razione di gallo.

Sottoprodotti di fresatura

I sottoprodotti come crusca di riso, crusca di frumento, lucidatura, e la melassa ottenuta dopo la macinazione hanno un alto valore nutritivo, quindi costituisce una fonte eccellente per la formulazione del mangime a strati-

Crusca di riso nella formulazione di mangime per pollame a strati

È il rivestimento esterno ruvido del chicco di riso separato durante la lavorazione.

  • La crusca di riso è un prodotto prezioso con il 12-14% di proteine, 13% fibra, e 11-18% di grassi in genere con acidi grassi insaturi, e successivamente, diventa rancido rapidamente.
  • La crusca di riso rimossa dall'olio deve essere ottenuta come crusca di riso disoleata.
  • È una superba fonte di energia (ME 2900 kcal/kg) e dell'organizzazione del complesso B delle vitamine.
  • È eccessivo nel fitato (1,28%).
  • Gli antiossidanti sono approvati durante la conservazione della crusca di riso.
  • La crusca di riso ha un ottimo profilo aminoacidico rispetto ai cereali ed è a malapena carente di lisina.
  • Può essere protetto fino al 20% nella razione di pulcino e al 30% nella razione di allevamento e ovaiole.

Crusca di frumento nella formulazione di mangime per pollame a strati

La crusca di frumento è un alimento fantastico con un contenuto extra di fibre.

È lassativo se schiacciato con acqua riscaldata, tuttavia tende a contrastare la disgregazione quando diventa secco.

Può essere protetto fino al 5% nella razione pulcino e al 10% all'interno della razione coltivatore e ovaiole.

lucidatura

  • Durante la lucidatura del riso si accumula questo che contiene il 10-15% di proteine, 12% di grassi, e 3-4% di fibra grezza.
  • È ricco di complesso B che è una ricca fonte di energia.
  • A causa di grassi eccessivi, può verificarsi l'irrancidimento del materiale contenuto.

Melassa nella formulazione di mangime per pollame a strati

È un sottoprodotto prodotto nel corso di succo/estratto preparato da materiale vegetale selezionato.

  • È una risposta acquosa mirata di zuccheri, emicellulosa, e minerali.
  • Quattro varietà di melassa sono comuni, vale a dire. melassa di canna, melassa di barbabietola, melassa di agrumi, e melassa di legno.
  • è gradevole, riduce la polvere, e migliora la pellettatura.
  • La melassa di canna è fatta di zucchero e contiene il 3% di proteine ​​con il 10% di ceneri.
  • La melassa di barbabietola è un prodotto durante la produzione dello zucchero di barbabietola e ha una maggiore quantità di proteine ​​(6%).
  • La melassa di agrumi ha un sapore amaro con il più alto contenuto proteico (14%) e viene prodotta quando le arance o l'uva vengono lavorate per il succo.
  • La melassa di legno è prodotta dall'industria della carta con il 2% di proteine.
  • La melassa è una superba fonte di forza e un antipasto.
  • Riduce la polverosità nella razione ed è molto utile come legante nella produzione di pellet.
  • Può essere ricoperto fino al 2% all'interno della razione di pulcini e al 5% all'interno della razione di allevamento e ovaiole.

Grasso animale e vegetale

  • Il grasso (vegetale/animale) fornisce il 2,25% di forza in più rispetto ai carboidrati o alle proteine.
  • Olio e grassi riducono la polverosità nei mangimi e riducono i danni alle apparecchiature di miscelazione dei mangimi.
  • Olio vegetale come l'olio di mais, olio di arachidi, olio di semi di girasole, e grassi animali come lo strutto, il sego è significativamente utilizzato nell'alimentazione del bestiame.
  • Il grasso animale contiene acidi grassi saturi e insaturi di C20, C22, e C24.
  • Il grasso vegetale comprende più percentuale di acido linoleico.
  • Un livello più alto di acidi grassi polinsaturi finisce con l'irrancidimento e, di conseguenza, gli antiossidanti come l'idrossitoluene butilato (BHT) o l'etossichina devono essere protetti in una dieta ricca di grassi.

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