Informazioni sul sistema di acquacoltura della tecnologia Biofloc

Sistema di acquacoltura Biofloc Technology:

Oggi, entriamo nei dettagli Tecnologia Biofloc Acquacoltura .

Il sistema Biofloc è una tecnologia in cui i materiali nocivi e velenosi per i pesci oi gamberetti vengono trasformati in un alimento proteico. Questo è fondamentalmente utilizzato nell'acquacoltura quando la densità di allevamento è elevata con un ricambio d'acqua molto ridotto. Questo metodo verrebbe eseguito in modo produttivo quando i serbatoi utilizzati sono tenuti alla luce diretta del sole.

Questo è stato introdotto e sviluppato per aumentare la regolazione dell'ambiente nell'acquacoltura. I principali fattori che influenzano l'allevamento in acqua sono il costo dei mangimi e la disponibilità di spazio. Se la calza deve avvenire ad alta densità, allora le acque reflue dovrebbero essere trattate su una base più elevata. Il sistema Biofloc è quello che è stato creato ed è stato dato maggiore importanza solo per trattare le acque reflue nell'acquacoltura.

Uso della coltura Biofloc:

Nel sistema Biofloc, i nutrienti ei rifiuti prodotti dall'azoto vengono riciclati. Il riciclo avviene mantenendo il rapporto tra azoto e anidride carbonica ad alti livelli nell'acqua. Questi sono mantenuti ad alti livelli per la stimolazione dei batteri che sono eterotrofi. La crescita dei batteri sarà potenziata quando le fonti di anidride carbonica come cellulosa o melassa vengono mantenute nello stagno con continua circolazione d'aria. Con il mantenimento del rapporto tra carbonio e azoto mediante l'aggiunta di fonti di carbonio, viene effettuata la produzione della proteina microbica di alta qualità. Attraverso i sistemi Biofloc, la qualità dell'acqua aumenta. Insieme alla qualità dell'acqua, ci sarebbe la disponibilità di un'ottima fonte di nutrimento per i pesci o gamberetti, che li aiuta nella loro crescita sana e aumenta la loro resistenza alle malattie. Questo metodo può essere implementato dopo aver controllato i livelli di pH dell'acqua insieme alla temperatura, livelli di ossigeno disciolti ecc.

Il motto principale di questo sistema è generare il ciclo dell'azoto avendo un rapporto carbonio e azoto a un tasso più elevato incoraggiando la crescita di microbi che è eterotrofi. Questo assorbe i rifiuti di azoto, che può essere danneggiato dalle specie allevate mentre lo assumono come alimento.

Quando il rapporto tra carbonio e azoto viene mantenuto a tassi elevati, poi i microrganismi si svilupperanno in più numeri e lavoreranno nel controllo della qualità dell'acqua e della fonte di cibo. La fissazione delle specie di azoto velenose sarà effettuata rapidamente nei sistemi Biofloc. Questo perché la crescita dei microbi sarà dieci volte maggiore di quella dei batteri autotrofi.

Questo sistema viene utilizzato nella produzione di gamberetti in quanto abita sul fondo dell'acqua ed è molto adattabile ai cambiamenti dell'ambiente. Rispetto ad altre pratiche tradizionali, Biofloc ha dimostrato di migliorare la produzione di gamberetti.

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Composizione nutrizionale del sistema di acquacoltura con tecnologia Biofloc

Il sistema Biofloc contiene dal 40% al 50% di proteine, 5% di lipidi, 7% di fibra, 20 kJ/g di energia. Il livello di proteine ​​in questo sistema dipende completamente dalla proteina grezza presente nell'alimento e dalle fonti di carbonio. Ci sarebbe il 30% di acidi grassi polinsaturi, 30% di acidi grassi monoinsaturi e 35% di acidi grassi saturi. Ci sarebbero circa 110 batteri in numero per 1 ml di fiocco. Sebbene abbia una ricca quantità di proteine, è necessario un mangime supplementare per regolare il volume del sistema Biofloc.

Gamberetti e Pesce Biofloc Tecnologia Sistema di acquacoltura:

• Al fine di sviluppare il sistema Biofloc per pesci e gamberetti, assicurati di iniziare all'interno di stagni allineati.
• Prima di passare alla fase successiva della calza, devi aggiungere materia organica allo stagno come melassa ecc.
• Quindi aggiungere azoto a un livello di 2 mg per litro d'acqua.
• Per sviluppare il sistema Biofloc, devi aspettare qualche settimana. Quando il sistema Biofloc si sta formando, allora si sarebbe formata una sorta di alghe al primo stadio, poi avviene la transizione con la formazione della schiuma. Quindi le alghe diventano di colore marrone.
• Nel pesce tilapia, la transizione sarà effettuata rapidamente. Ma nei gamberetti, ci vuole molto tempo.
• Puoi aggiungere la semina sotto forma di argilla che aiuterà nella formazione di Biofloc.

• Il Biofloc che viene applicato nella vasca che alleva gamberi o pesci è un metodo dinamico. Il mangime e il supporto che devono essere forniti per i sistemi Biofloc gamberetti sono menzionati di seguito.
• Il componente principale per la coltura Biofloc sono i batteri eterotrofi.
• Il sistema Biofloc lavora per diminuire i rifiuti prodotti da azoto come ammoniaca, che viene prodotto mentre il gambero viene nutrito o prodotto.
• Il contenuto di ammoniaca, che sarà assunto dai batteri eterotrofi sarà assunto dal gambero come mangime che aiuta nella sua crescita.
• Il carbonio è necessario per i batteri eterotrofi per l'assorbimento dell'ammoniaca. Dovrebbe esserci anche una fonte supplementare di carbonio insieme al mangime commerciale per migliorare la produzione di batteri eterotrofi e ridurre gli sprechi di azoto.
• Il mangime somministrato ai gamberetti in Biofloc avrà un rapporto carbonio e azoto di 10:1. Questo rapporto sarà di 14:1 per i batteri eterotrofi. Al fine di migliorare il rapporto tra carbonio e azoto, vengono aggiunti pochi zuccheri di base in modo da aumentare la crescita dei batteri.
• Anche i contenuti di carbonio come la melassa vengono utilizzati anche per aumentare la crescita batterica. Pochi sistemi di produzione di gamberetti utilizzano la glicerina per aumentare i livelli di crescita batterica. Più semplice è la qualità dello zucchero, ci sarebbe più risposta dai batteri eterotrofi in termini di crescita.
• Le quantità da applicare verranno modificate in base al contenuto di proteine ​​nell'alimento e alla composizione del carbonio. In genere, per 2 kg di mangime, sarebbero necessari 1,5 kg di quantità di carbonio.
• Se il mangime contiene un'elevata quantità di proteine, allora ci sarebbero più quantità di carbonio, che dovrebbe essere dato come supplemento.
• Anche l'aggiunta di ossigeno dovrebbe far parte di un sistema Biofloc per impedirne la sospensione. Senza mescolare l'ossigeno, i batteri verranno affondati e la loro capacità di perdere il contenuto di ammoniaca sarà ridotta.
• Il processo di miscelazione sarà effettuato utilizzando ponti aerei, pompe acqua e diffusori. L'aerazione sarà effettuata in base alla produzione del gambero. Se il livello di produzione è maggiore, poi, l'ossigeno fornito deve essere puro nel contenuto.
• Se la velocità di respirazione del Biofloc è maggiore, allora ci sarebbe un'elevata quantità di anidride carbonica prodotta.
• I metodi di aerazione possono rimuovere l'anidride carbonica dall'acqua. Ma, l'anidride carbonica che viene rimossa sarà generata nell'ambiente. Anche questo dipende completamente dal contenuto dell'aria scambiata.
• Se la velocità di alimentazione è elevata, poi ci sarebbe un aumento della popolazione di Biofloc che danneggerebbe il gambero.
• I solidi che sono sospesi più di 450 mg/litro causeranno stress ai gamberi e le loro branchie avranno una sorta di irritazione. Quindi i solidi sospesi totali dovrebbero essere regolati mediante frazionamento della schiuma o utilizzando chiarificatori di base.
• Utilizzando questo tipo di dispositivi, i solidi sospesi totali possono essere regolati dalla portata dell'acqua attraverso i dispositivi. I solidi possono essere regolati cambiando l'acqua della vasca ogni tre giorni. La dimensione dei chiarificatori è impostata in modo tale da contenere un volume del 5% e una buona portata.
• Quando i solidi sospesi totali vengono rimossi, quindi anche la natura alcalina e il nitrato verranno rimossi dal sistema.
• Si può recuperare l'alcalinità facendo subire ai sedimenti una decomposizione anaerobica. Togliendo i solidi dal sistema, i nitrati possono essere rimossi.
• Utilizzando il metodo della decomposizione anaerobica, il nitrato può essere rimosso convertendolo in gas azoto, che sarà poi consentito nell'ambiente.
• Ma affinché avvenga la decomposizione anaerobica, ha bisogno di uno spazio molto buono. Nel metodo semplice di decomposizione anaerobica, una parte dell'impianto Biofloc sarà occupata a causa della formazione di fanghi. Quindi viene lasciato libero dall'ossigeno per un po 'di tempo e rimosso.
• Ma solo una piccola parte dell'alcalinità attaccata ai batteri eterotrofi verrà trattenuta utilizzando il metodo della decomposizione anaerobica. Questa alcalinità dovrebbe essere sostituita con bicarbonato di sodio.
• Il livello alcalino deve essere mantenuto a 145 mg per litro e deve essere controllato due o tre volte alla settimana. Il livello di pH deve essere mantenuto tra 6,5 ​​e 7.

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Valutazione per il sistema di acquacoltura Biofloc Technology:

• I Biofloc devono essere monitorati ogni mezz'ora.
• I solidi possono essere monitorati utilizzando coni Imhoff che vengono utilizzati per misurare il contenuto di terreno sospeso.
• Nella produzione di gamberetti, dovrebbe essere 35 ml per litro e nella produzione di pesce, il TSS dovrebbe essere di 90 ml per litro.
• È sempre importante assicurarsi che i terreni sospesi totali non siano superiori a 200 ml per litro.
• Se trovi che il contenuto di ammonio è alto, quindi prova a diminuire il contenuto di proteine ​​nel mangime che fornisci al pesce o ai gamberetti.
• È molto importante rispondere immediatamente ai cambiamenti nei sistemi Biofloc.
• Se la quantità di nitrito è elevata, quindi è necessario verificare se il contenuto di ossigeno è basso, cercare di accumulare i fanghi e posizionare un aeratore per la circolazione dell'ossigeno.
• Se il volume del fiocco è basso, quindi devi aggiungere carbonio.
• Se il volume del fiocco è alto, quindi è necessario scaricare tutta l'acqua.

Vantaggi del sistema di acquacoltura Biofloc Technology:

• Il sistema Biofloc è ecologico in quanto non ha effetti negativi sull'ambiente.
• L'uso dell'acqua e dell'area sarebbe migliorato.
• Lo scambio di acqua sarà minore.
• Ha migliorato il tasso di sopravvivenza del pesce, aumentando così la produzione.
• Segue le procedure che sono progettate per salvare la specie da sostanze biologiche nocive.
• L'acqua sarà salvata dall'inquinamento e non ci saranno agenti patogeni che cresceranno nell'acqua.
• La produzione di mangime avrà un costo inferiore.
• Il mangime ricco di proteine ​​può essere utilizzato di meno, il che riduce così il costo del mangime.

Svantaggi del sistema Biofloc:

• Ai fini della miscelazione e della circolazione dell'aria, ci sarebbero più livelli di energia richiesti.
• A causa dell'aumento della frequenza respiratoria in acqua, il tasso di risposta diminuirà.
• Ci vuole del tempo per avviare il processo e la sua esecuzione.
• Il contenuto alcalino dovrebbe essere integrato.
• A causa della raccolta del contenuto di nitrati, ci sarebbe un aumento dell'inquinamento.
• Per i sistemi esposti alla luce solare, i risultati potrebbero non essere coerenti.

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